المقبلات والسلطات
سلطة خضراء مشكلة
ملفوف، جزر، قرنبيط، كرفس، خيارAED 4المقبلات والسلطات
خس روماني، خيار، طماطم، بصل، بقدونس وعصير ليمونAED 12حمص
نوع من الحمص.AED 5
مشويات الإبراهيمي الخاصة
طبق إبراهيمي عائلي
كباب لحم، كباب دجاج، مالاي بوتي، شيش طاووق، دجاج تكا، سمك تكا، يُقدم مع الخبز والحمصAED 84تشوب سوي الدجاج
طبق يتكون من النودلز والدجاج.AED 20تشوب سوي الروبيان
AED 25تشوب سوي بالخضار
تشوب سوي مع خضار مشكلةAED 17تشوب سوي أمريكي
AED 26تشوب سوي لحم البقر
AED 22
بيت الدجاج
كباب كراهي لحم ضأن
قطع من لحم الضأن مطبوخة في مقلاة كراهي مع مزيج من التوابل والنكهات العطرية.AED 28كاري الدجاج
قطع دجاج مطبوخة بصلصة الكاري المصنوعة من مزيج من التوابل والأعشاب والنكهات العطرية.AED 18دجاج كراهي
قطع دجاج مطبوخة في مقلاة كراهي مع مزيج من التوابل والنكهات العطرية.AED 25دجاج هاندي بدون عظم
وعاء فخاري، دجاج بدون عظم مع توابل عطرية، زبادي، كريمة، وأعشاب عطرية.AED 30دجاج جلفريزي
قطع دجاج مقلية مع تشكيلة متنوعة من الفلفل الحلو والبصل والطماطم وخضراوات أخرى. تشمل الخضراوات الفلفل الحلو والفلفل الحلو والبصل والطماطم والجزر والبازلاء.AED 30دجاج بالزنجبيل
مُحضّر من قطع دجاج طرية متبلة بمزيج منعش من الزنجبيل والثوم والتوابلAED 30كباب دجاج كراهي
قطع دجاج مطبوخة في مقلاة كراهي مع مزيج من التوابل والنكهات العطرية.AED 25
نودلز
تشاو مين الخضار
نودلز مقلية مع خضار مشكلة.AED 17تشاو مين دجاج
نودلز دجاج مقلية.AED 21روبيان تشاو مين
تشاو مين مع روبيان .AED 25تشاو مين لحم البقر
نودلز مقلية مع لحم البقر.AED 22مزيج تشاو مين
طبق نودلز مقلي مع تشكيلة من المكونات وصلصة لذيذةAED 27
دجاج
صلصة الدجاج بالفلفل الحار
AED 25دجاج حار جاف
قطع دجاج منزوعة العظم، نشا الذرة، دقيق، معجون زنجبيل وثوم، صلصة الصويا، صلصة الفلفل الأحمر الحار، ملح، فلفل، فلفل أخضر حار، بصل.AED 24دجاج مع خضار
AED 22دجاج منشوريان
مُحضّر من دجاج مقلي مقرمش مغطى بصلصة حارة لاذعةAED 22دجاج مع صلصة الثوم
AED 22دجاج مع أناناس
دجاج متبل مطبوخ مع قطع أناناس حلوة وخضراواتAED 22دجاج حلو وحامض
دجاج، أناناس، فلفل رومي، بصل، صلصة الصويا، كاتشب، خل، سكر، نشا ذرة، ماءAED 22دجاج سيشوان
دجاج منزوع العظم، فلفل أحمر حار مجفف، فلفل سيشوان، صلصة الصويا، خل الأرز، زيت السمسم، سكر، ملح، نشا الذرة، زيت نباتيAED 22دجاج بالفطر والخضار
AED 22دجاجة الربيع الكاملة
AED 40نصف دجاجة الربيع
AED 22
اختيار أنواع الخبز
روتي تندوري
نوع من الخبز غير المخمر يُطهى تقليديًا في فرن تندوري طيني. يُطهى الخبز مباشرة على الجدران الداخلية للتندور، مما يمنحه نكهة دخانية مميزة.AED 1روغني نان
نوع من الخبز شائع في مطبخ جنوب آسيا، يتميز بقوامه الناعم والهش وقشرته الزبدية.AED 4
ركن لحم الضأن
بهندي
طبق مصنوع من البامية، يُعرف أيضًا باسم أصابع السيدة، ويُطهى مع مزيج من التوابل والبصل والطماطم ومكونات أخرى.AED 12كاري لحم الضأن
قطع طرية من لحم الضأن (لحم الماعز)، مطبوخة في صلصة كاري مصنوعة من مزيج من التوابل والأعشاب والنكهات العطرية.AED 22كراهي لحم ضأن بيشاوري
قطع طرية من لحم الضأن، مطبوخة في مقلاة كراهي مع مزيج من التوابل والنكهات العطرية.AED 31خضراوات مشكلة
خضراوات مشكلة لوجبة صحية.AED 12بهندي جوشت
طبق هندي مصنوع من البامية واللحم الطري.AED 19أشار جوشت
طبق باكستاني من لحم الضأن المطبوخ في مرق حار.AED 31بايا
طبق جنوب آسيوي تقليدي مصنوع من لحم الضأن المطبوخ أو أقدام الماعز في مرق غني.AED 18نهاري
حساء لحم مطهو ببطء، يُحضّر تقليديًا من ساق لحم البقر أو لحم الضأن، ويُطهى على نار هادئة مع مزيج غني من التوابل والأعشاب.AED 22
الشيف الخاص
سيخ كباب
لحم مفروم مشوي، بقدونس طازج، زيت زيتون، وتوابلAED 29دجاج تيكا
قطع دجاج منزوعة العظم، متبلة بمزيج من الزبادي والتوابل، مشوية أو محمصة بإتقان. تقدم مع حمص وسلطة طازجة وروتي.AED 19تكا لحم ضأن
قطع من لحم الضأن (لحم الماعز) منزوعة العظم، متبلة بمزيج من الزبادي والتوابل، مشوية أو محمصة بإتقان. تقدم مع الحمص والسلطة الطازجة والروتي.AED 32مشاوي مشكلة
تقدم مع حمص، سلطة طازجة، وخبز روتيAED 40
مفاجأة كلايوفن
طبق إبراهيمي مشكل خاص
يُقدم مع حمص وسلطة طازجة وخبز روتيAED 55مالاي بوتي تيكا
يُقدم مع الحمص والسلطة الطازجة والروتيAED 30
المأكولات البحرية الخاصة
هامور مقلي مع بطاطس مقلية
سمك الهامور، نوع من أنواع الهامور شائع في منطقة الخليج العربي، مغطى بعجينة متبلة ومقلي حتى يصبح مقرمشًا وذهبي اللون.AED 28سمك الشيري المقلي مع البطاطس المقلية
سمك الشيري، نوع من الأسماك البيضاء معروف بنكهته الرقيقة، يُغطى بالبقسماط أو يُغطى بالعجين ويُقلى حتى يصبح مقرمشًا وينضج تمامًا.AED 24روبيان مقلي مع بطاطس مقلية
روبيان طازج، مُنظف ومُنظف من العروق، مُغطى بالبقسماط أو مُغطى بعجينة، ومُقلي حتى يُصبح مقرمشًا وذهبي اللون.AED 35
كونتيننتال
دجاج مشوي
دجاج مشوي بإتقان، حيث يحتضن الجلد المقرمش اللحم الطري والعصير، مع مزيج من الأعشاب والتوابلAED 30دجاج مكسيكي
دجاج مكسيكي مع بطاطس مقليةAED 35شاشليك دجاج
دجاج منزوع العظم، فلفل رومي وبصلAED 28
أرز خاص
أرز مقلي بالخضار
مُحضّر من أرز مطبوخ طازج، ومُقلى مع تشكيلة من الخضار والتوابلAED 15أرز مقلي بالدجاج
مصنوع من دجاج طري، ممزوج بأرز بسمتي طازج، ومقلي مع تشكيلة من الخضراوات والتوابلAED 20أرز مقلي بالبيض
حبوب أرز هشة مقلية بإتقان مع بيض مخفوق ذهبي اللون وتوابل لذيذةAED 15أرز مقلي بالروبيان
أرز مقلي مع روبيانAED 25أرز إبراهيمي مقلي مميز
أرز إبراهيمي مقلي مميز، طعم رائعAED 25أرز مقلي باللحم البقري
لحم بقري شهي، أرز مقلي، مزيج مثالي من صلصة الصويا الغنية والثوم العطريAED 20
الوجبات الخفيفة
أصابع السمك والبطاطا المقلية
AED 26دجاج مقلي مع بطاطس مقلية
AED 17
اختيار حلو
خير
بودنغ أرز هندي تقليدي مصنوع من مكونات مثل الأرز والحليب والسكر، ومُنكّه بالهيل والزعفران والمكسرات، ويُقدّم حلوى كريمية وحلوة مع الحليب وصفار البيض أو نشا الذرة. يُطهى حتى يصبح كثيفًا ويُقدّم باردًا، مما يُتيح خيارًا حلوًا ناعمًا وكريميًا.AED 5كاسترد
AED 5كولفي
حلوى مجمدة كريمية، تشبه الآيس كريم، بنكهات هندية.AED 5
مشروب ساخن
شاي
مشروب ساخن يُصنع بنقع أوراق الشاي في الماء الساخنAED 2قهوة
مشروب مصنوع من حبوب البن المحمصة، وعادةً ما تُطحن وتُنقع بالماء الساخنAED 5
عصائر طازجة
عصير الأفوكادو
أفوكادو ناضج، مقشر ومنزوع النوى، يُضفي قاعدة كريمية ومغذية للعصير. المُحلي اختياري، ويمكن إضافة السكر أو العسل أو مُحليات أخرى، لموازنة النكهات وإضافة حلاوة للعصير.AED 14عصير البرتقال
عصير برتقال طازج.AED 12عصير التفاح
عصير طازج أو مُحضّر تجاريًا مصنوع من التفاح.AED 13عصير المانجو
عصير طازج أو مُحضّر تجاريًا مصنوع من المانجو، يُقدّم نكهة حلوة واستوائيةAED 12عصير الأناناس
عصير طازج أو مُحضّر تجاريًا مصنوع من الأناناس.AED 14عصير الجزر
عصير طازج أو مُحضّر تجاريًا مصنوع من الجزر، يُقدّم نكهة حلوة وترابيةAED 12كوكتيل ميكس
مشروبات متنوعة، عصائر فواكه، شراب، لتحضير مشروب متوازنAED 14ميلك شيك الموز
موز ناضج، مقشر ومقطع، يُشكّل المكون الرئيسي للميلك شيكAED 12ميلك شيك التفاح
تفاح طازج، مقشر، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح، يضفي على الميلك شيك مذاقًا حلوًا وفاكهيًا.AED 13ميلك شيك المانجو
مانجو طازجة، مقشرة، منزوعة النوى ومفرومة، تُضفي نكهة حلوة واستوائية على الميلك شيك.AED 12لاسي حلو أو مالح
زبادي كثيف وكريمي، يُستخدم كأساس للاسيAED 8
المشروبات الغازية
مياه معدنية حجم كبير
AED 3مياه معدنية صغيرة الحجم
مياه معدنية منعشة.AED 1المشروبات الباردة
AED 3.50
