أطباق يفضلها عملاؤنا
دجاج بالزبدة
AED 59موغلاي مالاي تكا
AED 51مورج ماسالا برياني
AED 62دجاج تكا ماسالا
AED 57مورج برياني دوم والا
AED 59رشمي كساري كباب
AED 48برياني لحم نيزامي حيدرابادي المميز
AED 75ماسالا الجمبري
AED 83بانير تكا مسالا
AED 52جوشت برياني دوم والا
AED 75
دوم بوكت برياني
مورج ماسالا برياني
الأعلى تقييما· قطع دجاج طرية مغطاة بطبقة من الماسالا، الأرز البسمتيAED 62أرز عادي
أرز بسمتي فاخر مطهو على البخارAED 25برياني لحم نيزامي حيدرابادي المميز
برياني لحم على طريقة حيدراباد مع ماسالا مطحونة في المنزل، ماء الكيوارا ولحم الضأن مطهو ببطء. غني ومليء بالتوابل.AED 75مورج برياني دوم والا
الأعلى تقييما· أرز بسمتي معطر يقدم مع قطع دجاج مطهوة في إناء محكم الغلقAED 59جوشت برياني دوم والا
أرز بسمتي طويل يقدم على طبقة من قِطع لحم الضأن الطرية في ماسالا غنية، مطهو في إناء محكم الغلقAED 75تندوري جينجا برياني
أرز بسمتي عطري مغطى بجمبري خليجي، مطهو مع التوابل في إناء محكم الغلقAED 92سلطان إي جوشت
لمُحبي اللحوم؛ برياني مُحضّر بالطريقة التقليدية الغنية بالعصارة مع عظم لحم الضأن.AED 65برياني دجاج 65 المميز
دجاج مقلي على الطريقة الجنوبية مع أرز بسمتي معطرAED 59أرز برياني
أرز بسمتي مطبوخ مع البهارات والزعفرانAED 26مُفضّلجيرا والا بولاو
أرز بسمتي بنكهة بذور الكمونAED 27دجاج ماسالا برياني
قطع النضرة من الدجاج مع طبقات من المنزل أرز بسمتي و مسالسAED 62جينجا دوم كي برياني
أرز بسمتي عطري يعلوه روبيان خليجي، مطهو مع التوابل في إناء محكم الغلقAED 79مورغ تكا برياني
دجاج تكا تندورى مع أرز بسمتى بالتوابلAED 64قيصر كا بولاو
أرز بسمتي ممزوج بالزعفران الفاخرAED 32بانير تكا دوم برياني
قطع طرية من الجبن القريش المتبل والمشوي برقة ، المطبوخة مع حبوب الأرز البسمتي الناعمةAED 55كاثال برياني
طبق جاك متبل مع أرز ماسالا بريانيAED 52برياني دوم ساده
أرز بسمتي معطر مطهو على البخار مع الزعفران والتوابل الكاملة والبصل المكرمل. بدون بروتين — فن الأرز النقي.AED 35سابزي برياني
مزيج عطري من الأرز البسمتي المطبوخ مع خضار عشبيAED 45
كاري الدجاج
دجاج بالزبدة
دجاج تكا مطهي بصلصة طماطم دسمةAED 59دجاج تكا ماسالا
الأعلى تقييما· دجاج باربيكيو مشوي في صلصة طماطم غنية بالزنجبيلAED 57دجاج ماسالا جوز الهند
دجاج على الطريقة الجنوبية الهندية في صلصة كريمية متبلة بجوز الهندAED 56دجاج كادي
دجاج متبل بالفلفل الحار، الفلفل، البصل الأحمرAED 53دوم كا زاني مورج
دجاج بصلصة اللوز الغنية بالزعفرانAED 57بهونا مورج
دجاج محضر في مرق الطماطم مع الزنجبيل، الثوم، بهونا ماسالاAED 56دجاج تشيتيناد
دجاج بخلاصة الكاري مع الكزبرة، الشمر، صلصة جوز الهندAED 52
كاري اللحم
دوم روجان جوش
لحم ضأن مطبوخ في إناء محكم الغلق مع لبن، بهاراتAED 64بهونا جوشت
لحم ضأن طري مع ماسالا الحمص، بصل أحمر طازجAED 66مُفضّلرارا جوشت
لحم حار مفروم تماماً بنكهة الزنجبيل ويطبخ على نار هادئةAED 65جوشت ميرشي ماسالا
ريش الضأن المتبلة مع فلفل حار، زنجبيل طازجAED 65جوشت حيدر أباد كورما
مكعبات لحم ضأن مطهوة في الزبادي، صلصة الكاجوAED 65لحم خولابوري
كاري لحم الضأن الماراهراشي الحار مع توابل جريئة وقاعدة جوز الهند.AED 65أوادي لحم الضأن المفروم
لحم ضأن مفروم مطهو ببطء مع توابل أوادي الملكية وقاعدة الكاجوAED 60
كاري البحريات
ماسالا الجمبري
جمبري خليجي مطبوخ على نار هادئة مع البصل المفروم، الطماطم، الزنجبيلAED 83سمك جوان بالكاري
قطع السمك المطبوخة مع بهارات الجوان مع حليب جوز الهندAED 69ماتشي تكا ماسالا
سمك تندوري مطهو بصلصة ماسالا تكاAED 69تندوري جينجا مخاني
جمبري من الحجم الكبير يقدم في صوص مع قليل من التوابل، صلصلة الطماطم، الكاجو`AED 99جمبري تشيتيناد
جمبري متبل بالكزبرة، الشمر، صلصة جوز الهندAED 86جينجا دوم ماسالا
جمبري عوضي في مرق الطماطم، الكاجوAED 86
كاري الخضار
دال تادكا
"عدس موونغ ومسور مع الثوم والكمون"AED 34دال مخاني
يُطهى العدس الأسود طوال الليل على نار خفيفة ، مع الزبدة والقشدة الطازجةAED 42بانير تكا مسالا
شربرويلد تيكاس من الجبن الأبيض والبصل والفلفل، موضوعة في مرقة غنية بالطماطمAED 52بالاك بانير
جبنة بيضاء في مرقة سبانخ بالكريمة، تسخن مع الثوم الطازجAED 42مُفضّلبهندي دو بيازة
بامية مقطعة بالبصل والأعشابAED 41شانا ماسالا
حمص محضر بمسحوق المانجو الجاف والكمون المحمصAED 36ألو جوبّي
تحضير القرنبيط والبطاطس الطازجة متبّل بالفلفل الأحمر والزنجبيل والكزبرةAED 35سوكا بانجان ألو
باذنجان رومي مقلي مع بطاطس، كزبرة طازجةAED 35بانير مخاني
مكعبات بانير طازجة مطهوة في صلصة طماطم كريمية مع لمسة من الحلبةAED 49كادي بانير
جبنه بانير الحاره مع توابل الكزبرة والفلفل والبصلAED 46شاهي بانير
بانير موضوع في مرقة غنية من الكاشينوتس والكمون والكويداAED 47بهارات البانغان
باذنجان محمص محضر مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر والزنجبيلAED 34بانير مخني كفتة
كفتة بانير مع صلصة مخني غنيةAED 42سبزي مخانوالا
خضروات موسمية في صلصة طماطم كريمية بنكهة الحلبةAED 42صلصة مخاني
صلصة كلاسيكية من الزبدة والطماطم محسّنة بالكريمة وكسوري ميثيAED 40
تندور سي- كباب الدجاج
موغلاي مالاي تكا
دجاج كريمي مع قليل من الهيل الأخضر، الكاجوAED 51مُفضّلمورغ اى تندوري
دجاج بالعضم مشوى فى التندور منقوع بالبن الحارAED 43رشمي كساري كباب
دجاج سوبريم متبل بالزعفران، الفلفل الأصفرAED 48شاهي سيخ كباب
كباب اللحم المفروم على طريقة المغلاي مع قليل من الأعشاب الطازجةAED 57تاره تاره كي كباب
طبق كباب مشكل (لحم، دجاج، سمك، روبيان)AED 84لحم مشوي مشكل
طبق من اللحوم والدجاج المشوي المدخن، متبل بتوابل Indian Palace المميزة.AED 76مورغ تيكا جوشيلا دجاج
قطع من الدجاج عديم العظم منقع في غاراماسالا، الفلفل الكاشميري والزنجبيل والثومAED 51ارا كي كباب - خضار
طبق شهي من الكباب النباتي المحبوب في القصر الهنديAED 60تكا بانير
شاشيلك البانير والفلفل والطماطم، مشوية في التاندورAED 43صينية عائلية
صينية كبيرة من 5 كباب مشوي، تقدم مع أرز برياني معطر، صلصة مخاني غنية، جييرا ألو ونان بالزبدةAED 189تندوري لال جينجا
جمبري كبير متبل بفلفل كشميري`AED 82دجاج تيكا حار جداً
دجاج تيكا ناري مع حرارة ماسالا قوية أو فلفل عين الطائرAED 57
مبتدئين
سمبوسة دجاج تكا
سمبوسة دجاج تكا محشوة بالبهاراتAED 29سمبوسة
سمبوسات صغيرة محشوة بالبطاطس والبازلاء والكاجوAED 24البصل بالاك باجيا
فطائر السبانخ والبصل المقليةAED 24سمبوسة جبنة
سمبوسة محشوة بجبنة الموزاريلا وجبنة الفيتاAED 28بطاطس مقلية
اختيارك من النعناع المانجو / الفلفل الحار / السادةAED 22سمبوسة كيمه لحم الضأن
سمبوسك مقرمش محشو بلحم الضأن المفروم المتبل والبازلاء الخضراءAED 35الدجاج 65
دجاج هندي مقلي مع أوراق الكاري و الفلفل الحارAED 39دجاج بودرة البندقية
قطع دجاج مقرمشة مغطاة بتوابل بودرة البندقية الحارة من جنوب الهندAED 39بطاطا حارة
مكعبات بطاطا مقلية بالثوم والبقدونسAED 25تشامب أجنحة الدجاج
دجاج تندوري مشوي متبل بالبهارات الكشميرية و الصفراءAED 44طبق سمبوسة غير نباتي
تشكيلة من دجاج تيكا، كيمه لحم الضأن وسمبوسة كلاسيكية. مثالي للمشاركة. 6 قطع.AED 35
الطعام الشعبي والجات
سمبوسة شات
سمبوسة شات متبلة مع حمص منعشAED 27باني بوري
بوري السميد مع خيار حشوة البطاطس أو راغدا، يقدم مع ماء النعناع والتمر الهندي الحامض.AED 29داهي بوري
بورس منتفخ محشو بالبطاطا المتبلة واللبن والصلصة الحلوةAED 22شات كالي مقرمش
أوراق الكالي المقرمشة مغطاة بالزبادي والرمان والتمر الهندي وشات ماسالا. طعام الشارع الهندي العصري.AED 37أفوكادو بابادي شات
خبز دقيق مقرمش مغطى بالأفوكادو والصلصاتAED 28أفوكادو بيل بوري
بيل مومباي الكلاسيكي مع الأفوكادو الكريمي، الأرز المنتفخ، الصلصات، ولمسة من الليمونAED 32
الخبز الهندي
نان بالثوم
خبز أبيض بنكهة الثومAED 9.50نان بالزبدة
خبز أبيض متعدد الطبقات بالزبدةAED 9.50نان
خبز مخمر من الدقيق الأبيضAED 7.80لاشيدار باراثا
خبز دقيق القمح متعدد الطبقات، منزلي الصنعAED 9.50خميري كولشا - جبنة
خبز مخمر مخبوز في التنور ومحشو بالجبن المذاب. ناعم، مطاطي، وفاخر.AED 15رومالي روتي
خبز ناعم ورقيقAED 7.50باراتا بالفلفل الحار
باراتا من القمح الكامل متبلة بالفلفل الأخضر والكزبرة الطازجة. نكهة قوية مع كل قضمة.AED 11روتي تندوري
خبز القمح الكاملAED 5خميري كولشا - بطاطس محشوة
خبز مخمر مخبوز في التنور ومحشو ببطاطس مهروسة متبلة. صحي ومشبع.AED 14.50روتي زبدة
خبز دقيق القمح الكامل مخبوز بالتندور مع الزبدةAED 5.50بودينا باراثا
خبز القمح الكامل مع طبقات من النعناع الجافAED 9.50
حساء
شوربة طماطم
مرق طماطم متبل مع الكمون المحمص والزنجبيل والأعشاب الطازجة. حامض، دافئ، ومريح.AED 25دال شوربة
مرق عدس دافئ متبّل بالكمون والثوم والكزبرة الطازجة. خفيف، مغذي، وبداية مثالية.AED 25
السلطات والرايتا
رايتا خيار
رايتا خيارAED 18سلطة كاشومبر
خيار مبشور ، طماطم ، بصل أحمر ، مغمس في سلطة عصير ليمونAED 25سلطة فتوش
خضار مشكلة ، أعشاب وسلطة خبز مقليAED 29مكس رايتا
زبادي مع خيار مقطع ، طماطم ، بصل متوفر أيضًا خيار / رمانAED 16سلطة البصل
شرائح البصل المقرمشة الممزوجة بشات ماسالا والكزبرة الطازجة وعصير الليمونAED 18تخثر
زبادي طازجAED 12سلطة التبولة
سلطة البقدونس والطماطم وزيت الزيتونAED 26
المشروبات
رمان وبرتقال
مزيج منعش من عصير الرمان والبرتقال. حامضي، نابض بالحياة وطبيعي.AED 25عصير البرتقال الطازج
عصير برتقال معصور طازجاً. طبيعي، منعش، وبدون سكر مضاف.AED 23كوكا كولا
كوكا كولا لايتAED 10سبرايت
سبرايتAED 10كوكا كولا لايت
كوكاكولا لايتAED 10ضوء العفريت
مشروب غازيةAED 10لاسي الفستق
لاسي الفستق السميك المصنوع من الزبادي المخفوق والفستق المطحون. كريمي، بنكهة المكسرات، ومنعش.AED 28مياه معبأة
ماء معدني ساكن 330 مل.AED 6ماء كبير
ماء معدني ساكن 1.5 لتر.AED 9عصير البطيخ الطازج
عصير بطيخ طازج معصور. خفيف، حلو، ومنعش.AED 23عصير الرمان
عصير رمان نقي. غني بمضادات الأكسدة وحلو طبيعيًا.AED 29كوكاكولا لايت
فانتا برتقالAED 10فانتا برتقال
سبرايتAED 10مياه صودا
مياه صوداAED 10
شيرينيات- حلويات
جاجر حلوى
جزر مبشور مطهو ببطء في حليب محلى مع الهيل والسمن ومغطى بالمكسرات. كلاسيكي شتوي يُقدم دافئاً.AED 27جولاب جامون
زلابية حليب مقلية، وتوضع في الزعفران، وموضوعة في شراب السكرAED 25راسمالاي
زلابية جبن ناعمة، موضوعة في لبن محلى، وموضوع عليها فستق حليبيAED 25
حزب بوت برياني
حيدر أبادي وعاء الدجاج البرياني
قطع دجاج طرية وذات نكهة مميزة متبلة بتوابل منزلية عطرية مع طبقات من أرز بسمتي معطر، مطبوخة ببطء حتى الكمال في وعاء محكم. متوفر بحجم متوسط يكفي ٤-٦ أشخاص، وكبير يكفي ٨-١٠ أشخاص.AED 325لحم الضأنحيدر أباد برياني
قطع لحم ضأن طرية وذات نكهة مميزة متبلة بتوابل منزلية عطرية مع طبقات من أرز بسمتي معطر، مطبوخة ببطء حتى الكمال في وعاء محكم. متوفر بحجم متوسط يكفي ٤-٦ أشخاص، وكبير يكفي ٨-١٠ أشخاص.AED 375دجاج تيكا بوت برياني
تيكا الدجاج المشوي على الفحم مع طبقات من أرز بسمتي معطر، مطبوخ على البخار في وعاء محكم مع الزعفران والبصل المكرمل. يكفي ٤-٦ أشخاص.AED 325دوم فيش بوت برياني
سمك طازج مع طبقات من أرز بسمتي معطر، مطبوخ على البخار في وعاء محكم مع توابل جوا وكوكوس. برياني المأكولات البحرية في وعائنا. يكفي ٤-٦ أشخاص.AED 350دوم روبيان بوت برياني
دجاج بالزبدة مطهو ببطء في صلصة غنية وناعمة، مع طبقات دقيقة من أرز بسمتي عطري لابتكار برياني دجاج بالزبدة فاخر. متوفر بحجم متوسط (يكفي 4-6 أشخاص) وكبير (يكفي 8-10 أشخاص)، مثالي للمشاركة والاحتفالات.AED 350دوم سبزي بوت برياني
خضروات موسمية مع طبقات من أرز بسمتي عطري، مطهوة على البخار في وعاء مغلق مع الزعفران والتوابل الكاملة. نباتي. يكفي 4-6 أشخاص.AED 275
