ذا جراند سبيشال
ليموزين ماما
تتكون مجموعة بودل الاحتفالية الرائعة هذه من مزيج من مزيج الشواء والمأكولات البحرية مع صلصة الكاجون الأصلية من ماما، وهي الأكثر مبيعًا لمجموعة من 6 إلى 8 أشخاص. تأتي مع كمية غير محدودة من الأرز.AED 282.45مكس من المشويات
وجبة فاخرة من المأكولات البحرية المشوية والدجاج ولحم البقر والخضروات وغيرها الكثير، تقدم مع كمية غير محدودة من الأرز. وجبة من أفضل الوجبات لمجموعة من 4 إلى 5 أشخاصAED 173.25مشاوي مكس فييستا
مجموعة من المأكولات البحرية المشوية، مثل سمك اللبن، والبلطي، والحبار المحشو، والخضروات المشوية، والباغونج المقلي، تقدم مع البانسيت والأرز تكفي 4 أشخاص.AED 187.95
سبيشال ماما في المنزل
طبق ماما بالباكوا الخاص
شوربة بيسايان المحبوب في الفلبين مصنوع من أرجل البقر وجلدها المسلوق حتى يصبح الصلصة سميكة ومكس مع المكونات.AED 50.40باكلاي سبيشال
طبق مكون من كرشة لحم البقر ولحم البقر والخضروات والزنجبيل والفاصوليا السوداء والمزيد.AED 50.40شريحة لحم بولالو
أحد أطباق لحم البقر المفضلة لدى الفلبينيين، وهي طرية تحت الضغط عند درجة حرارة الغليان. يتم تقديمها مدخنة على طبق ساخن مع بعض الخضروات المختلطة مع صلصة سبيشال.AED 47.25داينج نا بانجوس مقلي
سمك حليب منزوع العظم جزئيًا ومتبل بالخل والليمون والتوابل ومحشو بعد شوائه.AED 45.15
مشاوي ماما
بانجوس مشوي
سمكة حليب طازجة محشوة بخضروات متنوعة مشوية على الفحم، تقدم مع الأرز والصلصات حسب اختيارك.AED 37.80
ماما كاجون اورجينال
مكس المأكولات البحرية الكاجونية
AED 50.40مكس المأكولات البحرية الكاجونية لشخصين
AED 93.45جالاكسي المأكولات البحرية
AED 162.75روبيان مسلوق (1/2 كجم) مع صلصة الكاجون الخاصة بأمي
AED 55.65
سيزيلنج ادفنتشر
دجاج سيسيج
يُحضَر دجاج سيسيج لدينا من لحم الدجاج المطبوخ والمشوي جزئيًا والمتبل بالكالامانسي أو عصير الليمون وصلصة الصويا والمايونيز مع وجود الفلفل الحار والفلفل الحلو.AED 40.95لحم البقر سيسيج
لحم البقر سيسيج هو عبارة عن شرائح لحم بقري مشوية بسرعة ومتبلة بشكل مثالي. يتم طهيها بالبصل والثوم والفلفل الحار والفلفل والمايونيز وعصير الليمون، وتقدم مع البيض.AED 45.15سيزلر مأكولات بحرية مشكلة
مزيج من حلقات الحبار وبلح البحر والروبيان مغطاة بصلصة لذيذة يمكن أن تكون حارة أو عادية، تقدم ساخنة في طبق ساخن.AED 44.10توفو سيزلر
مزيج من مكعبات التوفو المقلية والخضروات المختلطة المقلية في مقلاة مع مقبلات من المايونيز، ويقدم مع البيض.AED 37.80
ماما ستريت فود
دجاج باربيكيو
مكعبات صدور دجاج متبلة جيدًا ومزينة بصلصة محلية الصنع.AED 18.90
بيكا بيكا ماما
جلد الدجاج المقرمش شيشارون
AED 13.65كالماري مقلي أو حبار
AED 30.45إسو مقلي مقرمش
AED 15.75بامية مقرمشة
AED 19.95تشيكس في سلة
AED 30.45لومبيا شنغهاي
AED 27.30مقبلات مكس رويال
AED 120.75
سينيجانج وشوربة
شوربة بولالو
AED 50.40سينيجانج نا باكا
AED 44.10سينيجانج نا هيبون
AED 36.75عصيدة بانجوس
AED 40.95توم يم
AED 36.75
نودلز ان ذا هاوس
بانسيت ماما سبيشال
هذا ليس بانسيت عاديًا. إنه عبارة عن معكرونة مسلوقة طازجة مع توابل خاصة ويتم رميها بعناية في الهواء في مقلاة للحصول على أفضل مذاق وشكل. يتم تقديمه مع لحم الدجاج المشوي الطري كإضافة.AED 30.45بانسيت مكس (بام-إي)
مزيج من نودلز كانتون وبيهون ممزوجة في المقلاة مع قطع من صدور الدجاج وشرائح الفلفل الحار والملفوف وشرائح الجزر. هذا الطبق يذكرنا بمهرجان المدينة في الفلبين.AED 28.35بانسيت طازج
هذه نودلز متوسطة الحجم مع توابل خاصة وتقدم ببساطة مع مذاق ساحر للغاية. هذا أفضل من بانسيت المعتاد.AED 28.35بيهون/كانتون جيسادو
إنه إما نودلز الأرز أو نودلز كانتون الصفراء المقلية مع توابل خاصة، وشرائح الدجاج، وشرائح الجزر والملفوف، والبصل الأخضر.AED 28.35لومي أوفر لود
يحتوي هذا البانسيت لومي على مجموعة كبيرة من المقبلات التي نعدها بأنفسنا مثل أصابع الدجاج والحبار وكرات اللحم والتوفو ولحم البقر المقلي المقرمش وشرائح البيض.AED 36.25
من الحدائق
باكبيت دي أوريجينال
باكبيت أو بيناكبيت النسخة الأصلية عبارة عن مزيج من الخضروات الملونة مثل القرع والباذنجان والبامية والفاصوليا الطويلة والكرد المر المطبوخ مع بعض شرائح الدجاج ومعجون الروبيان والطماطم.AED 26.25باك فيج الساخن
تحتوي هذه النسخة من بيناكبيت على نكهة إضافية من التوابل والفلفل الحار المطبوخ بزيت جوز الهند.AED 26.25شوب سوي
تشوب سوي هو طبق خضروات مقلية مطبوخة مع شرائح الدجاج، مع إضافة الفطر والذرة الصغيرة.AED 26.25
السلطات بالوعاء
سلطة ماما ان ذا هاوس
سلطة ماما هي ابتكار طاهينا من الخضروات والأوراق المفضلة لديك مع صلصة خاصة بالإضافة إلى حشوات مقرمشة من الكوبو المقلية.AED 24.15سلطة طازجة من الحديقة
مجموعة من الخس وشرائح الجزر والخيار والطماطم مع خليط الكاتشب والمايونيز.AED 24.15سلطة الكرنب بالمانجو
تتكون سلطة الكرنب هذه من الملفوف الخام المبشور المغطى بصلصة السلطة الخاصة ومغطى بشرائح المانجو الناضجة.AED 24.15سلطة مبشورة سبيشال
مجموعة من الجزر المبشور وشرائح رقيقة من الفلفل الحلو والخس مع المايونيز وصلصة السلطة.AED 24.15
