أطباق يفضلها عملاؤنا
برياني دجاج 65
AED 110برياني لحم ضأن
AED 35لحم ضأن أندرا
AED 34
مقبلات غير نباتية
دجاج 65
دجاج مقرمش على طريقة حيدر أباد مقلب في صلصة الزبادي المتبلةAED 16بهونا گوشت (لحم ضأن)
طبق موغلاي شهير، قطع طرية من لحم الضأن مقلية مع بهارات عطريةAED 27تلاوة گوشت (لحم بقري)
لحم بقري طري مقلي على طريقة حيدر أباد ومتبل بمزيج جريء من البهاراتAED 26
برياني (عائلي)
برياني دجاج 65
أرز بسمتي طويل الحبة مع طبقات من قطع دجاج 65 المقلية المقرمشة والحارة، يقدم مع الرايتا وميرشي كا سالانAED 110برياني لحم ضأن
لحم ضأن طري متبل، مطبوخ على طريقة الدَم التقليدية في حيدر أباد، يقدم مع الرايتا وميرشي كا سالانAED 110برياني خضار
أرز بسمتي عطري مع طبقات من الخضار الطازجة المقرمشة المتبلة بالبهارات العطرية، يقدم مع الرايتا وميرشي كا سالانAED 82برياني بانير 65
أرز بسمتي طويل الحبة مع طبقات من قطع بانير 65 المقلية المقرمشة والحارةAED 95
برياني
برياني دجاج 65
أرز بسمتي طويل الحبة مع طبقات من قطع دجاج 65 المقلية المقرمشة والحارة، يقدم مع الرايتا وميرشي كا سالانAED 35برياني لحم ضأن
لحم ضأن طري متبل، مطبوخ على طريقة الدَم التقليدية في حيدر أباد، يقدم مع الرايتا وميرشي كا سالانAED 35برياني بيض
أرز بسمتي عطري مع طبقات من البيض المسلوق والبهارات العطرية، يقدم مع الرايتا وميرشي كا سالانAED 24برياني خضار
أرز بسمتي عطري مع طبقات من الخضار الطازجة المقرمشة المتبلة بالبهارات العطرية، يقدم مع الرايتا وميرشي كا سالانAED 24برياني بانير 65
أرز بسمتي طويل الحبة مع طبقات من قطع بانير 65 المقلية المقرمشة والحارةAED 35
وجبات
وجبة دجاج 65
أرز على البخار، خطّي دال، 2 قطعة خبز رومالي، أو 2 خبز شباتيAED 32وجبة لحم ضأن
أرز على البخار، خطّي دال، 2 قطعة خبز رومالي، أو 2 خبز شباتيAED 32وجبة دجاج
أرز على البخار، خطّي دال، 2 قطعة خبز رومالي، أو 2 خبز شباتيAED 31وجبة تلاوة (لحم بقري)
أرز على البخار، خطّي دال، 2 قطعة خبز رومالي، أو 2 خبز شباتيAED 32وجبة بهونا گوشت (لحم ضأن)
أرز على البخار، خطّي دال، 2 قطعة خبز رومالي، أو 2 خبز شباتيAED 32وجبة خضار
أرز على البخار، خطّي دال، 2 قطعة خبز رومالي، أو 2 خبز شباتيAED 27وجبة دال
أرز على البخار، خطّي دالAED 18
كاري نباتي
بانير تكا ماسالا
مكعبات بانير (جبن قريش) مشوية مطهوة في مرق طماطم غني وحارAED 32بانير ماسالا
مكعبات بانير (جبن قريش) طرية وطازجة مطهوة في مرق طماطم غني وحارAED 32كاداي خضار
خضار موسمية مقلية في مقلاة حديدية مع مزيج من البهارات المطحونة طازجةAED 25بانير بالزبدة ماسالا
مكعبات بانير (جبن قريش) طرية مطهوة في مرق طماطم كريميAED 32ماتر بانير
بازلاء خضراء وجبن قريش مطبوخة في مرق طماطم حار ولذيذAED 30خطّي دال
كاري العدس الأصفر الغني بالنكهة مع قاعدة حامضة، مقلب مع بهارات عطريةAED 10
كاري دجاج موغلاي
دجاج شاتباتا
مزيج شهي من كاري الدجاج المتبل، حامض وحار ومالحAED 30دجاج دم كا
كاري دجاج غني وعطري مطبوخ ببطء مع بهارات خفيفةAED 30دجاج أندرا
دجاج حار مطهو في صلصة عطرية مع بهارات مطحونة ومقلبة بأوراق الكاريAED 30دجاج حيدر أباد
دجاج طري مطبوخ ببطء في مرق مخملي كثيف وحارAED 30كاداي دجاج
قطع دجاج طرية مقلبة في مقلاة مع بهارات عطرية وفلفل روميAED 29قورمة دجاج
دجاج طري في صلصة مخملية، مكثفة بالكريمة والزبادي، ومتبلة بلطفAED 32دجاج بالزبدة
دجاج مشوي في مرق طماطم وزبدة غني وكريميAED 32كاري دجاج
قطع دجاج طرية مطبوخة ببطء في صلصة طماطم تقليدية مع بهاراتAED 28دجاج كشميري
كاري دجاج عطري من وادي كشميرAED 32
خبز
خبز رومالي
خبز رقيق جداً وخفيف مصنوع من مزيج من الدقيق الأبيض والقمح الكاملAED 7نان بالزبدة
خبز طري ومنفوش مخبوز في فرن التندور ثم يدهن بالزبدةAED 8نان سادة
خبز ساخن طري ومنفوش مخبوز في فرن التندورAED 6روتي تندوري
خبز القمح الكامل مخبوز في فرن التندورAED 6نان بالثوم
خبز ساخن طري مغطى بالثوم المفروم والكزبرة الطازجةAED 8شباتي
خبز قمح كامل مسطح ورقيق وطريAED 5
إضافات
أرز على البخار
أرز بسمتي طويل الحبة مطهو على البخارAED 10ميرشي كا سالان
كاري على طريقة حيدر أباد مصنوع من الفلفل الأخضر الحار، الفول السوداني، جوز الهند، البهارات العطرية والتمر الهنديAED 5خطّي دال
كاري العدس الأصفر الغني بالنكهة مع قاعدة حامضة، مقلب مع بهارات عطريةAED 10أرز برياني
أرز بسمتي خفيف وعطري بنكهة الزعفران والبهارات الكاملةAED 20رايتا
زبادي مع خضار مشكلةAED 5
كاري لحم ضأن موغلاي
لحم ضأن أندرا
لحم ضأن حار في صلصة عطرية بنكهة البهارات المطحونة ومقلبة بأوراق الكاريAED 34لحم ضأن حيدر أباد
لحم ضأن طري مطبوخ ببطء في مرق مخملي كثيفAED 34كاداي لحم ضأن
قطع لحم ضأن طرية مقلبة في مقلاة مع بهارات عطرية وفلفل روميAED 34قورمة لحم ضأن
لحم ضأن مطبوخ ببطء في الزبادي والبصل المكرمل مع بهارات خفيفةAED 33طماطم گوشت
لحم ضأن طري مطبوخ في صلصة غنية من الطماطم والبصل والبهاراتAED 34كاري لحم ضأن
لحم ضأن طري مطبوخ ببطء مع مرق عطري عميقAED 33لحم ضأن موغلاي
كاري لحم ضأن غني وعطري مصنوع من البصل البني ومعجون الكاجو والبهاراتAED 34شاتباتا لحم ضأن
كاري لحم ضأن متبل شهي وحار ومنعشAED 35
مشروبات
ماء (صغير)
AED 2.50لاسي حلو
مزيج كريمي من الزبادي المبردAED 16مشروبات غازية
(كوكاكولا، بيبسي، ديو، فانتا، سبرايت، ماونتن ديو، دايت كوك، سبرايت ليمون، ثامز أب)AED 7ماء (كبير)
AED 5
حلويات
دبل كا ميتا
مكعبات خبز مقلية منقوعة في حليب محلى بنكهة الهيل ومزينة بالمكسرات.AED 17
