خصم 30% على كافة أطباق القائمة
تطبّق الشروط والأحكامتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
مورغ مكني (دجاج بالزبدة)
AED 60.20AED 86برياني دجاج تكا
AED 65.10AED 93باقة الكاري بالدجاج
AED 63AED 90دجاج تكا تندوري
AED 60.20AED 86دجاج تكا مسالا
AED 60.20AED 86ألو ماتار كي تيكي
AED 77AED 110برياني روبيان
AED 72.10AED 103مورغ برياني « أوادي »
AED 65.10AED 93كيسار برياني
AED 73.50AED 105مسقط غوشت
AED 66.50AED 95
وصفات نادرة لأشا بوسلي
كاري الروبيان على طريقة ماي
تتذكر آشا بوسلي هذا الكاري كأحد الأطباق الملكية المفضلة فيالعائلة، ويُحضر بالدجاج على العظم مع اللوز وحبوب الشيرونجيوبذور الفلفل الحار في صلصة من البصل والزبادي، مع لمسات.مستوحاة من الكورما تمنحه نكهة غنية وعميقةAED 84AED 120بريانى السمك على طريقة فارشا
بريانى بالأعشاب الطازجة، مطهو ببطء بطريقة التم مع أرز.بسمتي عطري وفيليه سمك متبلAED 77AED 110دال منزلي
عدس مونج أصفر مطهو مع الكزبرة والفلفل الأخضر الحار.والكمون، ومُنكّه بالسمن البلديAED 38.50AED 55بولاو الدجاج على طريقة موناجي
دجاج طري يُطهى مع طبقات من أرز الزعفران واللوز والهيل،.ويُحضر تحت الضغط للحصول على نكهة غنيةAED 77AED 110كاري الدجاج الأبيض على طريقة قصر هولكار
تتذكر أشا بوسلي هذا الكاري كأحد الأطباق الملكية المفضلة فيالعائلة، ويُحضر بالدجاج على العظم مع اللوز وحبوب الشيرونجيوبذور الفلفل الحار في صلصة من البصل والزبادي، مع لمسات.مستوحاة من الكورما تمنحه نكهة غنية وعميقةAED 66.50AED 95تشينغري تشاب
روبيان جامبو متيل بالزنجبيل الحار والثوم ومسحوق الفلفل الحار،.مغطى بالبقسماط ومقلى حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاًAED 66.50AED 95كباب سلطانبوري
كفتة من لحم الضأن المفروم محشوة بالجبن وأوراق النعناع،.مطهية على الصاجAED 66.50AED 95ساق لحم الضأن على طريقة مانوهاري
ساق ضأن صغيرة منزوعة العظم، متبلة بالزنجبيل والثوم والتوابل.والفلفل الأخضر الحارAED 129.50AED 185سمك تندوري
سمكة كاملة مفتوحة على الطريقة الفراشية، متبلة بخليط غنيمن التوابل العربية المطحونة منزلياً وزيت الزيتون، ثم مشوية.على الفحمAED 101.50AED 145كيما تشاندني تشوك
لحم ضأن مفروم مطهو مع البصل الطازج وخلطة التوابل السرية.لآشا بوسلى، ويُقدم مع رغيفين صغيرين بالزعفرانAED 66.50AED 95ألو بوري على طريقة هاريدوار
كاري البطاطس المتبل بالتوابل العطرية والطماطم والأعشاب،.ويُقدم بقوام شبه جاف مع قطعتين من خبز البوريAED 45.50AED 65
عروض عيد الأضحى
آشاز لشخص
آشاز لشخصAED 52.50AED 75مُفضّلباقة الكاري بالدجاج
باقة الكاري بالدجاج – كاري من إختيارك، خبز نان و مشروب غازيAED 63AED 90مُفضّلوجبة عائلية لأربعة أشخاص
وجبة أشار المفضلة، 1 سمبوسة مشكلة، صحن كباب، 2 كاري، 2 برياني، 4 خبز و 4 مشروب غازيAED 287AED 410وجبة قيمة لشخصين
وجبة أشار المفضلة، 1 كباب، 1 كاري، 1 برياني، 2 خبز و 2 مشروب غازيAED 175AED 250أطباق آشاز للمشاركة
وجبة برياني دجاج أشار المفضلة، مورغ مخاني دجاج بالزبدة، 3 قطع سمبوسة بالجبنة و 2 مشروب غازيAED 94.50AED 135باقة الكاري بالروبيان
كاري من إختيارك، خبز نان و مشروب غازيAED 77AED 110باقة الكاري النبات
كاري من إختيارك، خبز نان و مشروب غازيAED 52.50AED 75
المقبلات
سمبوسة خضار
الأعلى تقييما· سمبوسة خضارAED 35.70AED 51نباتيألو متار تيكي
قطع بطاطا غنية ببازلاء خضراء مهروسة، تقدم مع حمص متبل.AED 31.50AED 45نباتيدجاج 65
قطع دجاج مقلية على طريقة جنوب الهند متّبلة بأوراق الكاري مع زنجبيل، فلفل أسود، وفلفل أخضر.AED 43.40AED 62بصل بهاجي
طبق تشات الهندي الكلاسيكي اللذيذAED 26.60AED 38سلطة الخضروات
خيار، بصل، جزر، طماطم، خس مشكل مع زيت زيتون وليمون.AED 28.70AED 41نباتيألو شاتباتي
قطع بطاطا مقرمشة متبلة بصلصة تمر هندي، شمرة، زنجبيل، يعلوها رمان وسبانخ.AED 30.80AED 44سمبوسة بالجبنة
.AED 35.70AED 51سمبوسة دجاج تيكا
.AED 35.70AED 51شوربة عدس
شوربة عدس صفراء بالكاري تقليدية. كلاسيكية خالدة.AED 25.90AED 37نباتيتشكيلة مختلطة من السمبوسة
.AED 35.70AED 51سلطة دجاج تكا
قطع دجاج تكا تقدم مع قطع كروتون خبز نان مقرمشة، خس مشكل، وصلصة خردل بالعسل محضرة على الطريقة المنزلية.AED 42AED 60روبيان كوليوادا
روبيان مقلي متبل بأوراق الكاري والزنجبيل والفلفل الأسود والفليفلة.AED 48.30AED 69سلطة الصيف
خضروات ورقية مشكلة، توت صيفي طازج، جبنة فيتا وجوز البقان بالكراميل في صلصة بيري.AED 42AED 60
كباب
دجاج تكا تندوري
دجاج بدون عظم، متبل طوال الليل بخلطة لبن روب «زبادي» زنجبيل، ثوم وتوابل خاصة. من الأطباق التقليدية المميزة.AED 60.20AED 86طبق كباب خاص
تشكيلتنا الخاصة من مورغ ملاي المفضل لدى زبائننا، دجاج تكا، وسيخ كباب لحم ضأن.AED 93.10AED 133مورغ مالاي كباب
قطع دجاج شهية بدون عظم، متبلة بجبنة كريمية، معجون كاجو، ونكهة الهال.AED 60.20AED 86پانير كا شولا
پانير كا شولاقطع جبنة قريش، فلفل أخضر، طماطم وأناناس بالخردل مشوية بفرن التندور.AED 48.30AED 69نباتيغوشت سيخ كباب
كباب لحم ضأن مفروم محضر على الطريقة التقليدية متبل مع زنجبيل، ثوم، كمون مطحون محمص وكزبرة.AED 63.70AED 91سيخ كباب غوشت
500غرام كباب لحم ضأن مفروم محضر على الطريقة التقليدية متبل مع زنجبيل، ثوم، كمون مطحون محمص وكزبرةAED 63.70AED 91
الكاري
مورغ مكني (دجاج بالزبدة)
الأعلى تقييما· دجاج تكا تقليدي بصلصة طماطم وكريمة مطهو مع أوراق الحلبة الجافة.AED 60.20AED 86دال مكني، طبق الشيف المميز
عدس أسود تقليدي مطهو على نار هادئة مع طماطم وكريمة وزبدة.AED 42AED 60نباتيدجاج تكا مسالا
دجاج تكا مطهو مع غارام مسالا وصلصة طماطم وبصل حارة.AED 60.20AED 86ألو متار غوبي
قطع بطاطا وبازلاء خضراء وقرنبيط مطهوة على الطريقة التقليدية مع كمون، فلفل أخضر حار، وتوابل مشكلة.AED 35.70AED 51نباتيمسقط غوشت
لحم ضأن طري بدون عظم مطهو بزبدة وصلصة طماطم وبصل حارة غنية.AED 66.50AED 95بالاك پانير
جبنة قريش مع صلصة سبانخ حارة.AED 44.80AED 64نباتيدجاج جلفريزي
سوتيه دجاج تكا محمّر مع بصل، طماطم، فلفل أخضر، وتوابل غارام مسالا.AED 60.20AED 86لحم ضأن بالكاري
لحم ضأن بالكاري محضر على الطريقة المنزلية التقليدية، مطهو بإناء الضغط لمذاق طري وغني.AED 73.50AED 105صلصة دجاج بالزبدة
صلصة مخاني (صلصة دجاج بالزبدة)AED 32.20AED 46بندي مسالا
بامية مطهوة مع بصل، طماطم، فلفل أخضر حار، كزبرة وكمون.AED 35.70AED 51نباتيمورغ كاليميرش
أفخاذ دجاج بدون عظم متبلة مع ثوم وبصل وصلصة غنية.AED 60.20AED 86روبيان مسالا
روبيان مطهو مع فلفل أحمر حار وصلصة بصل وطماطم حارة.AED 66.50AED 95پانير مكني
بانير في مرق طماطم وكريمة بنكهة أوراق الحلبة الجافة.AED 44.80AED 64نباتيپانير مسالا
« پانير » تكا مطهوة مع غارام مسالا وصلصة طماطم وبصل حارة.AED 43.40AED 62نباتيدال تادكا
عدس أصفر مطهو مع كمون، ثوم، طماطم وفلفل أخضر حار.AED 35.70AED 51نباتيروبيان مكني
روبيان بصلصة طماطم وكريمة مطهو مع أوراق الحلبة الجافة.AED 66.50AED 95كاداي بانير
جبنة قريش مع فلفل أخضر في صلصة طماطم وبصل حارة.AED 44.80AED 64نباتي
برياني وأرز
برياني دجاج تكا
قطع دجاج تكا وبيض محضرة مع صلصة زبدة وطماطم تقليدية، تقدم مع أرز مطهو بالسمنة.AED 65.10AED 93مُفضّلأرز على البخار
AED 23.10AED 33مُفضّلبرياني روبيان
روبيان مطهو مع أرز برياني بنكهة الكمون والهال والزعفران.AED 72.10AED 103أرز برياني
AED 30.10AED 43مورغ برياني « أوادي »
دجاج بدون عظم مطهو على طريقة « أوادي » مع أرز برياني وهال وزعفران.AED 65.10AED 93كيسار برياني
برياني لحم ضأن بدون عظم مطهو مع الزعفران.AED 73.50AED 105برياني شاهي بانير
"برياني محضر من أرز لذيذ مع جبنة قريش، بازلاء خضراء، صلصة مكني بالكاجو والزبيب « كشمش ».مذاق استثنائي يجمع النكهات الرائعة لطبقين تقليدين وهما شاهي بانير وماتار بولاو."AED 55.30AED 79نباتيبولاو بالكمون
AED 30.10AED 43كيسار برياني
برياني لحم ضأن بدون عظم مطهو مع الزعفران.AED 73.50AED 105بولاو بالبازلاء
AED 30.10AED 43أرز بولاو بالخضروات
AED 30.10AED 43بولاو بالفطر
AED 30.10AED 43
الخبز والجانبية
نان بالزبدة
AED 10.50AED 15نباتيخبز نان بالثوم
AED 10.50AED 15نباتينان عادي
AED 10.50AED 15نباتيبرياني رايتا
برياني رايتاAED 19.60AED 28خبز بالجبنة والثوم
خبز نان تعلوه جبنة وثوم طازج.AED 11.90AED 17نباتيخبز لاتشا باراتا (طحين القمح الكامل)
AED 10.50AED 15نباتيرايتا بالخضروات المشكلة
AED 21AED 30بطاطا مقلية
AED 17.50AED 25خبز لاتشا باراتا (الطحين)
AED 10.50AED 15نباتيخبز روتي
خبز هندي محضر من طحين القمح الكامل.AED 10.50AED 15نباتيزبادي عادي
غموس الزبادي العاديAED 16.10AED 23كولتشا بالبطاطس
AED 14AED 20نباتيخبز كولتشا بالپانير
AED 14AED 20نباتي
الحلويات
غولاب جامون
طبق حلويات تقليدي محضر من حليب ودمبلينغز جبنة قريش، يقدم مع رابري حليب مكثف كريمي غني المذاقAED 24.50AED 35
المشروبات
لاسي بالمانجو (500 ml)
لبن زبادي ممزوج مع بوريه المانجو.AED 21AED 30دايت بيبسي
AED 8.40AED 12لاسي مملح (500 ml)
لبن روب «زبادي» ممزوج مع ملحAED 21AED 30سويت لاسي (500 ml)
AED 21AED 30بيبسي
AED 8.40AED 12سڤن أب
AED 8.40AED 12لاسي مملح بالنعناع (500 ml)
لبن روب «زبادي» ممزوج مع النعناع.AED 21AED 30دايت سڤن أب
AED 8.40AED 12ميرندا
AED 8.40AED 12عصير برتقال (500 ml)
AED 21AED 30مانجو (500 ml)
AED 21AED 30ليمون بالنعناع (500 ml)
AED 21AED 30
قائمة التجمع
ألو ماتار كي تيكي
قطع بطاطا غنية ببازالء خضراء مهروسة، تقدم مع حمص متبلAED 77AED 110شوربة دال ( عدس)
شوربة عدس أصفر تقليدية بالكاريAED 98AED 140سمبوسك جبنة
سمبوسة بالجبنAED 105AED 150سمبوسك خضروات
سمبوسة خضارAED 105AED 150دجاج 6
قطع دجاج مقلية على طريقة جنوب الهند متبلة بأوراق الكاري مع زنجبيل، فلفل أسود، وفلفل أخضر.AED 136.50AED 195دجاج تكا تندوري
دجاج بدون عظم، متبل طوال الليل بخلطة لبن روب »زبادي«، زنجبيل، ثوم وتوابل خاصة. من األطباق التقليدية المميزة.AED 182AED 260مورغ ماالي كباب
قطع صدر دجاج شهية بدون عظم، متبلة بجبنة كريمية، معجون كاجو، ونكهة الهالAED 182AED 260سيخ كباب غوشت
كباب لحم ضأن مفروم محضر على الطريقة التقليدية متبل مع زنجبيل، ثوم، كمون مطحون محمص وكزبرةAED 196AED 280دجاج بالزبدة
الأعلى تقييما· دجاج تكا تقليدي بصلصة طماطم وكريمة مطهو مع أوراق الحلبة الجافة.AED 220.50AED 315روبيان مسالا
روبيان مطهو مع فلفل أحمر حار وصلصة بصل وطماطم حارةAED 266AED 380لحم ضأن بالكاري
لحم ضأن بالكاري محضر على الطريقة المنزلية التقليدية، مطهو بإناء الضغط لمذاق طري وغني.AED 294AED 420دال مكني
عدس أسود تقليدي مطهو على نار هادئة مع طماطم وكريمة وزبدةAED 140AED 200باالك بانير
جبنة قريش مع صلصة سبانخ حارةAED 168AED 240ألو متار غوبي
قطع بطاطا وبازالء خضراء وقرنبيط مطهوة على الطريقة التقليدية مع كمون، فلفل أخضر حار، وتوابل مشكلةAED 140AED 200مورغ برياني (دجاج)
دجاج بدون عظم مطهو على طريقة »أوادي« مع أرز برياني وهال وزعفرانAED 196AED 280برياني روبيان
روبيان مطهو مع أرز برياني بنكهة الكمون والهال والزعفرانAED 245AED 350
