عن COYA - Al Maryah Island
COYA تقدم نظرة جريئة ومعاصرة على المأكولات البيروفية وأمريكا الجنوبية. تمزج قائمة الطعام لدينا بين النكهات التقليدية واللمسة العصرية، مع تقديم الأطباق المميزة العالمية لـ COYA. من اللحوم المشوية المدخنة إلى الأطباق الجانبية والمليئة بالنكهات، إلى الكوكتيلات غير الكحولية المنعشة التي تقدم طعامًا نابضًا ومثيرًا مباشرة إلى باب منزلك.
أطباق يفضلها عملاؤنا
أرز سمك القاروس التشيلي
AED 155دجاج مشوي
AED 160125gr سمك الدنيس المشوي
AED 145250gr روبيان مشوي
AED 280لحم واغيو سيرلوين، درجة 7 (300 غرام)
AED 470250gr سمك الدنيس المشوي
AED 280واغيو ريب آي، درجة 7 (300 غرام)
AED 490ضلوع لحم الضأن المشوية
AED 155ريزوتو أورزو مع لحم واغيو.
AED 195سمك السلمون المشوي
AED 140
وجبة:
وجبة:
قائمة طعام لشخص واحد
يشمل الحساء وسلطة البوراتا ومجموعة مختارة من المقبلات ومجموعة مختارة من الأطباق الرئيسية ومجموعة مختارة من الحلويات.AED 199AED 357قائمة عيد الأم
مجموعة متنوعة من المقبلات متضمنة (حساء، جواكامولي، تاكو الأفوكادو، دجاج باوس، فلفل بادرون، أسياخ لحم البقر، كروكيت البطاطس، الباذنجان المشوي وأرز القاروص)، اختيار الطبق الرئيسي المفضل لديك، للانتهاء ببعض التشورو المتضمن مع دولسي دي ليتشي.AED 249AED 345
مقبلات باردة
جواكامولي مع كروكانتس
أفوكادو طازج، فلفل أصفر، بصل أحمر وليمون مع تورتيلا الذرة ومقرمشات الروبيان على الجانب.AED 70فيجنسلطة سرطان البحر الملكي
أفوكادو، سبانخ صغيرة، خليط من الخس وصلصة البلسميك والزعتر.AED 95سلطة بوراتا
طماطم كرزية، عنب، كينوا مقرمشة وصلصة البلسميك والبرغموت.AED 45نباتي
مقبلات ساخنة
كالاماري مقرمش
كالاماري، دقيق الكينوا وتوغاراشي. صلصة النعناع على الجانب.AED 65فلفل محشي
محشوة بجبن بوراتا وجبن بارميزان وطماطم مجففة.AED 55فطائر اللحم البقري
يُطهى صدر لحم واغيو ببطء مع البصل والطماطم وصلصة العسل والفلفل الحار في الإمبانادا. تُقدم صلصة الثوم جانباً.AED 45أسياخ لحم البقر
تتبيل بالفلفل الحار بانكا، مع الكزبرة والثوم المعمر فوقها. 2 قطعة.AED 55باذنجان مشوي
تتبيل الطماطم والجبن، مع صلصة الريحان فوقها.AED 45دجاج مقرمش.
متبل بالزبدة وصلصة الفلفل الحار والمخلل.AED 55مُفضّلالإدامامي
الكيمتشي وبذور السمسم المحمصة.AED 30فيجن
حصة أصغر من كازويلاس
أرز سمك القاروس التشيلي
سمك القاروص التشيلي المشوي، أرز كريمي، زبدة ميرين والفلفل الحار والليمون.AED 155أرز بالفطر.
أرز بومبا، فطر المحار، فطر شيميجي وجبنة البارميزان.AED 95
سمك
معكرونة الروبيان
الطماطم والجبن ومزيج الثوم والفلفل الحار والريحان.AED 95250gr روبيان مشوي
مخلل بالفلفل والأصفر الحار والزبدة.AED 280125gr سمك الدنيس المشوي
تتبيلة الفلفل الحار والطماطم، بصل أحمر مشوي وطماطم على الجانب.AED 145250gr سمك الدنيس المشوي
تتبيلة الفلفل الحار والطماطم، بصل أحمر مشوي وطماطم على الجانب.AED 280سمك السلمون المشوي
مع صلصة جوز الهند والفلفل الحار والرمان والطماطم المجففة.AED 140125gr روبيان مشوي
مخلل بالفلفل والأصفر الحار والزبدة.AED 145
لحم
ضلوع لحم الضأن المشوية
متبل بفلفل بانكا، هريس الباذنجان والثوم المعمر.AED 155دجاج مشوي
متبل بفلفل بانكا وأوريغانو، خضار مشوية وصلصة الكزبرة.AED 160ريزوتو أورزو مع لحم واغيو.
شريحة لحم واغيو 4-5، زعتر، زبدة وطماطم مجففة.AED 195لحم واغيو سيرلوين، درجة 7 (300 غرام)
تتبيل جاف مع صلصة تشيميتشوري وملح الفلفل الأصفر الحار.AED 470خالي من الغلوتينواغيو ريب آي، درجة 7 (300 غرام)
تتبيل جاف مع صلصة تشيميتشوري وملح الفلفل الأصفر الحار.AED 490خالي من الغلوتينلحم بقري حار (فيليه)
متبل بصلصة ليمو تشيلي وفلفل سيشوان، بصل مقرمش وفلفل حار.AED 120لحم واغيو سيرلوين، درجة 7 (200 غرام)
تتبيل جاف مع صلصة تشيميتشوري وملح الفلفل الأصفر الحار.AED 298خالي من الغلوتينواغيو ريب آي، درجة 7 (200 غرام)
تتبيل جاف مع صلصة تشيميتشوري وملح الفلفل الأصفر الحار.AED 305خالي من الغلوتين
الأطباق الجانبية
سلطة الذرة.
الذرة الحلوة، والذرة البيضاء، والفلفل الحلو، والبصل المحمص، والكزبرة.AED 45مُفضّلأرز مقلي
ممزوج بالفلفل الحلو والذرة البيضاء والبقدونس.AED 45بطاطا COYA مقلية.
صلصة الطماطم وصلصة الجبن.AED 45مُفضّلسلطة الخس الصغير.
صلصة منزلية، بانكو محمص وبصل أخضر.AED 35مُفضّل
حلوبات
شوروس بالبرتقال والليمون
شوروس بالبرتقال والليمون مع شوكولاتة الحليب ودولسي دي ليتشي.AED 45تشيز كيك بالليمون
الخوخ، الشوكولاتة البيضاء، كافيار المانجو والكونافة.AED 45ألفا خورس
ألفا خورس مع دولسي دي ليتشي.AED 12
كوكتيلات غير كحولية
كوكتيلات غير كحولية
مشروب المطر الأرجواني
تشيتشا مورادا ، فاكهة العاطفة ، عصير الأناناسAED 30بالوميتا.
شراب الجريب فروت وشيتشا مورادا، والليمون الحامض والأغاف.AED 30بريسيوسو
عصير الماندرين والليمون والبرتقال وعصير الفاكهة الاستوائية والفراولة.AED 30
مشروبات غازية
مشروبات غازية
كولا زيرو
كولا زيروAED 30كوكا كولا
كوكا كولاAED 30جنجر آيل
جنجر آيلAED 30مُفضّلماء الصودا
ماء الصوداAED 30
إضافات
ضلوع لحم الضأن المشوية
متبل بفلفل بانكا، هريس الباذنجان والثوم المعمر.AED 300معكرونة الروبيان النمر
1AED 300ريزوتو أورزو مع لحم واغيو.
1AED 300دجاج مشوي
1AED 300وعاء أرز بالفطر الساخن
1AED 300سمك السلمون المشوي
1AED 300
