أطباق يفضلها عملاؤنا
برياني الروبيان (من إعداد الشيف أسماء الزعابي)
AED 132سمك الهامور سلونة (من إعداد الشيف أسماء الزعابي)
AED 151سلطة خبز مسطح مع جبنة بوراتا
AED 88جشيد (من إعداد الشيف أسماء الزعابي)
AED 119أرز بالروبيان المارابيان
AED 157بايا المأكولات البحرية
AED 264سمك القاروص ريبا
AED 233جمبري هامسا
AED 88
حساء
شوربة ريبا
بهارات تايلاندية، سلطعون أزرق مسلوق، بلح البحر، كاليماري، زيت الروبيانAED 69
بايتس
جاشيد يعض
أرانشيني السمك المحلي، طماطم متبلة، مايونيز بالزعفران، ليمون أسودAED 69بانكو أنشوجة
أنشوجة مغلفة بالبانكو، مايونيز يوزو بانزو، خل التوت، عسلAED 50
مقبلات
أخطبوط مشوي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 94جمبري هامسا
روبيان مقلي، طماطم كونفيت، تمر هندي، شبت، كزبرة، شوربة روبيان، سمن إماراتي، زيت فحم لومي، يُقدم مع خبز مسطح مشويAED 88مأكولات بحرية مشكلة مقلية
مغطاة بالسميد والتوابل الإماراتية، تقدم مع صلصة أيولي ومايونيز سريراتشاAED 81بطاطس مقلية مع جبنة البارميزان والكمأة
بطاطا مقلية مع جبن البارميزان وزيت الكمأةAED 55المحار
المحار، صلصة زبدة البرتقال، البقدونسAED 56بلح البحر الكريمي
بلح البحر في صلصة كريمة الليمون، يقدم مع خبز مسطح مشويAED 82
من الفرن
سمك القاروص ريبا
متبل بالشبت والزنجبيل والتمر الهنديAED 233روبيان مشوي
يُقدّم مع زبدة الثوم والليمونAED 151هامور إماراتي كامل
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 239سمكة اليوم
سمك عربي مدخن مع ليمون، يُقدم مع طبق جانبي من اختياركAED 170
الاطباق الرئيسيه
برياني جراد البحر
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 283برياني الروبيان (من إعداد الشيف أسماء الزعابي)
روبيان، أرز برياني، يُقدم مع رايتا (زبادي)AED 132سمك الهامور سلونة (من إعداد الشيف أسماء الزعابي)
سمك الهامور، صلصة طماطم عربية، يُقدم مع أرز أبيض ومخلل بصل إماراتيAED 151بايا المأكولات البحرية
فيليه سمك السلمون، روبيان، بلح البحر، كاليماري صغير، أرز البايلا، زعفران، زيت الهريسة، ثوم معمر، بقدونس، بازلاء، مرق روبيان سالوناAED 264أرز بالروبيان المارابيان
روبيان متبل، ثوم مقلي، كزبرة، أرز متبلAED 157جشيد (من إعداد الشيف أسماء الزعابي)
سمك الكينج، متبل على الطريقة الإماراتية، يقدم معأرز أبيض ومانجو مخلل أخضرAED 119ريجاتوني بالكركند (قطعة واحدة)
جراد البحر، صلصة الطماطم المتبلة، صلصة جراد البحر المركزة، الثوم المعمر، الشبت، وزيت جراد البحرAED 189ريجاتوني بالطماطم
صلصة الطماطم والريحان، مسحوق الزيتون الأسود، زيت الشبتAED 82ريجاتوني بكريمة الكمأة
كريمة البارميزان، الثوم المعمر، الكمأةAED 107طبق المأكولات البحرية المشكلة
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 232
سلطه
سلطة السلطعون الملكي والأفوكادو
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 119سلطة هامبا
مانجو أخضر، جرجير، عصير ليمون، زيت زيتون،طماطم، خس، ثوم معمرAED 60سلطة خبز مسطح مع جبنة بوراتا
بوراتا متبلة، طماطم مشوية، بيستو الريحان، مسحوق الزيتون الأسود، فجل أحمر، خبز مسطح مشوي، كراميل خل الشيريAED 88سلطة الشمندر الصغير
شمندر صغير من أصناف تراثية، جبنة شام ماي محلية، عسل إماراتي، سمسم أسود، فجل أحمر، لبنة، هندباء مشكلةAED 82سلطة الذرة المشوية
ذرة حلوة، طماطم كونفيت، أفوكادو، زيتون كالاماتا، زيتون، كزبرة، وصلصة الكريمة الحامضة)AED 82سلطة خضراء
امزج الخس والخيار والجزر والفجل الأحمر والبرتقال مع صلصة الليمونAED 45سلطة بيتنا
بصل أخضر، طماطم، عصير ليمون، زيت زيتونوتوابل منزلية الصنع، ثوم معمرAED 48
ريبا فيوجن
تاكو الروبيان
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 56برجر السمك
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 107باو الروبيان
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 44
حلويات
تشيز كيك فاكهة الباشن
صلصة المانجو والباشن فروت، بسكويت مقرمش، جبنة كريمية بالفانيلياAED 52كعكة الجبن رانجينا
التمر، كعكة الجبن، والقهوة العربيةAED 69
شراب
عصير ليمون طازج مع النعناع
ليمون طازج ونعناع مع شراب النعناع البري وماء الصوداAED 35كومبوتشا الزنجبيل
ماء نقي، شاي أسود، مزارع حية من سكوبي (مستعمرة تكافلية من البكتيريا والخميرة)، زنجبيل، ليمونAED 53كومبوتشا التوت
ماء نقي، شاي أسود، مزارع حية من سكوبي (مستعمرة تكافلية من البكتيريا والخميرة)، فاكهة التوتAED 53شاي مثلج بنكهة فاكهة الباشن
هريس فاكهة الباشن فروت مع النعناع البري والماء الطبيعيAED 44موهيتو الفراولة
هريس الفراولة مع النعناع البري ومياه الصوداAED 38موهيتو فاكهة الباشن
هريس فاكهة الباشن مع النعناع البري ومياه الصوداAED 38بلو لاجون ريفريشر
مشروب حمضي نابض بالحياة، معروف بلونه الأزرق المحيطي اللافت ونكهته الحلوة المنعشة. يختلف ذلك باختلاف المكان أو السياق.AED 32مشروب الزنجبيل
مشروب غازي محلى وغير كحولي بنكهة مستخلص جذور الزنجبيل.AED 37عصير الليمون والورد
مشروب منعش فريد من نوعه، فوار بشكل رقيق، يوازن بشكل مثالي بين نكهة الحمضيات اللاذعة ولمسات الأزهار الرقيقة.AED 37
اختيار الطبق الجانبي
اختيار الطبق الجانبي
أرز بالليمون
أرز بسمتي بالليمون والزعفرانAED 44أرز أبيض
أرز بسمتي أبيض بالبقدونسAED 31
