أطباق يفضلها عملاؤنا
أرز جولوف كومبو كامل
AED 43أرز وفادا نيجيري مع صوص ناتيف وفادا
AED 62أرز جولوف لايت
AED 33كومبو بانكو أوكرو
AED 30وااكي غاني
AED 40فاصولياء يوا أجوين وبلانتاين نيجيري
AED 48بطاطا مقلية مع صلصة
AED 55حساء فلفل سمك القط
AED 72كومبو كينكي اند بيبر
AED 40
الأطباق الرئيسية النيجيرية
أرز جولوف كومبو كامل
أرز جولوف هو طبق موحد عبر غرب إفريقيا، وصفة أرز الجولوف الكلاسيكية الخاصة به تحتوي دائمًا على ثلاثة أشياء، الأرز، حساء الطماطم، والتوابل.AED 43مُفضّلالنيجيري باوندو يام
يُعد اليام المقصف، المصنوع من درنة اليام المسحوقة، واحدًا من أكثر وجبات اللحظات الخاصة المحبوبة في نيجيريا.AED 10أرز جولوف لايت
أرز جولوف هو طبق موحد عبر غرب إفريقيا، وصفة أرز الجولوف الكلاسيكية الخاصة به تحتوي دائمًا على ثلاثة أشياء، الأرز، حساء الطماطم، والتوابل.AED 33سيمو النيجيري
السيمو هو طعام نيجيري صلب معروف تأكله جميع القبائل ويمكن تناوله مع أنواع الحساء المختلفة مثل حساء الخضار والبامية مع الحساء والبطيخ وما إلى ذلك.AED 8أمالا النيجيرية
أمالا هي غذاء أساسي موطنه مجموعة اليوروبا العرقية في جنوب غرب نيجيريا. وهي مصنوعة من دقيق اليام، أو دقيق الكسافا، أو دقيق لسان الحمل غير الناضج.AED 10القمح النيجيري
وجبة القمح هي طبق يتم إعداده كشكل من أشكال السنونو في نيجيريا، ويمكن تناوله مع أي حساء نيجيري على شكل فتات.AED 8إيبا النيجيرية
إنه طعام نشوي مطبوخ مصنوع من دقيق الكسافا المبشور المجفف المعروف باسم جاريAED 10أرز نيجيري أبيض
الأرز الأبيض النيجيري المسلوق والحساء هو وصفة أرز نيجيرية شهيرةAED 20
شوربات نيجيرية
شوربة خضروات نيجيري
مصنوعة من أوراق السبانخ المنقوعة بالعطور الإفريقية المختلفة لإضفاء ثرائها اللذيذ على هذا الطبق التقليدي لغرب إفريقيا.AED 14شوربة أيجوسي نيجيري
يتكون هذا الحساء من بذور البطيخ الأبيض الكريمي المطحونة والمسلوقة في المرق المتبل ، وغالبًا مع مزيج من البروتين. إنه طعام نيجيري شهي.AED 14شوربة أوكرو ستيو نيجيري
شوربة البامية ، حساء البامية الإفريقية مصنوع من خضروات البامية المطبوخة في مزيج لذيذ من زيت النخيل والبهارات الإفريقية ويطهى على نار هادئة. حساء أوكرو هو غذاء أساسي في غرب إفريقيا ، بما في ذلك نيجيريا وغانا والكاميرون.AED 14شوربة بيتير ليف نيجيري
حساء بترليف هو أحد أكثر أنواع الحساء التقليدية في نيجيريا. موطنها الأصلي إيجبوس في شرق نيجيريا وسيخبرك معظم إيجبوس أن هذا هو الحساء المفضل لديهم في العالم.AED 14شوربة وجبونو نيجيري
شوربة، جبونو، شوربة السحب هو حساء نيجيري غني، مليء بالتغذية مصنوع من بذور أوجبونو المطحونة ببذور المانجو الأفريقية، زيت النخيل و التوابل التقليدية.AED 14حساء جوز النخيل
حساء جوز النخيل مصنوع من كريمة النخيل الممزوجة باللحوم اللذيذة المتبل والأسماك المجففة المدخنة والعطريات لصنع حساء غني بنكهة عميقة أصلي لشعب غرب إفريقيا.AED 14
اللحوم
سمك تيتوس مقلي
سمك تيتوس مقلي بزيت غزيرAED 12أسماك البلطي الطازجة المطبوخة
سمك بلطي مطبوخ بصلصة الطماطم الإفريقيةAED 18ساق البقرة مطبوخة
ساق بقرة، مطهوة ببطء مع التوابل، دهنية، جيلاتينية، حارة وممتعة حقًا.AED 15سمك باراكودا مقلي
سمك باراكودا مقلي جيدا مقرمش.AED 12دجاج
دجاج مقلي بعمق مقرمش.AED 8لحم بقري
لحم بقري مقلي.AED 12سمك الملك المقلي
سمك الملك المقلي في زيت غزيرAED 22.50ديك رومى
ديك رومي أفريقي مقلي بزيت غزيرAED 20لحوم متنوعة
مجموعة متنوعة من البروتينات بما في ذلك الجلد، التولس و لحم البقر.AED 20سمك تيتوس مطبوخ
سمك تيتوس طري مُعدّ بخبرة مع أعشاب وتوابل عطرية لتجربة طعام شهية. مثالي كطبق رئيسي مع أطباقك الجانبية المفضلة.AED 12لحم الماعز
لحم الماعز هو لحم أحمر قليل الدسمAED 17
اصناف غانا الرئيسية
فوفو غاني
الفوفو الغاني عبارة عن عجينة نشوية أساسية، ناعمة ومرنة، مصنوعة عن طريق غلي ودق الكسافا والموز الأخضر (وأحيانًا مع اليام أو القلقاس) في كرة ناعمة تشبه العجين، وتقدم تقليديًا كوجبة خفيفة مع الحساء اللذيذ مثل الحساء الخفيف أو حساء الفول السوداني، مما يوفر طعمًا خفيفًا يشبه طعم البطاطس.AED 17وااكي غاني
الواكي الغاني هو نسخة محلية من مزيج الأرز والفاصوليا. يتم طهي هذا الطبق، الذي يتم تناوله في أي وقت من اليوم، بغلاف أوراق الذرة الرفيعة الأحمر، والمعروف باسم أوراق الواكي، مما يعطيها لونًا خمريًا بني محمر.AED 40مُفضّلأرز جولوف لايت
أرز جولوف هو طبق موحد عبر غرب إفريقيا، وصفة أرز الجولوف الكلاسيكية الخاصة به تحتوي دائمًا على ثلاثة أشياء، الأرز، حساء الطماطم، والتوابل.AED 33كومبو بانكو أوكرو
بانكو هو طبق غاني مصنوع من خليط مطبوخ قليلاً من الذرة وعجينة الكسافا مكونة من كرات تقدم مرة واحدة، ويتم تقديمها مع يخنة أوكرو.AED 30أرز جولوف كومبو كامل
أرز الجولوف هو طبق موحد في جميع أنحاء غرب أفريقيا، وصفة أرز الجولوف الكلاسيكية تحتوي دائمًا على ثلاثة أشياء، الأرز، يخنةAED 43كومبو كينكي اند بيبر
الكينكي طعام غاني شهي مصنوع من دقيق القمح المطحون والمخمّر. يُؤكل هذا الطبق مع الفلفل الطازج وسمك الشيري المقليAED 40كوكونتي غاني
الكوكونتي الغاني هو طعام أساسي دسم يُؤكل عادةً مع حساء غني مثل حساء الفول السوداني أو حساء جوز النخيل أو الحساء الخفيف.AED 14أرز سادة غاني
AED 20كرات الأرز غاني
أومو تيو هو طبق أرز يمكن القول إنه نشأ من طبق تيو الخاص بشعب الهوسا، ولكن يتم الأستمتاع به كواحد من أطباق غانا الشهية اليوم، ويتم صنعه عن طريق طهي الأرز وطحن الأرز أو لفه إلى كرات.AED 8كومبو بانكو سمك مقلي
بانكو هو طبق غاني مصنوع من خليط مطبوخ قليلاً من الذرة وعجينة الكسافا مكونة من كرات تقدم مرة واحدة، ويقدم مع السمك المقلي وصلصة الفلفل.AED 30راب بانكو
بانكو هو طبق غاني مصنوع من خليط مطبوخ قليلاً من الذرة وعجينة الكسافا تشكلت في كرات منفردة.AED 9
الشوربة الغانية
شوربة إيجوسي غانية
يتكون هذا الحساء من بذور البطيخ الأبيض الكريمي المطحونة والمسلوقة في المرق المتبل ، وغالبًا مع مزيج من البروتين. إنه طعام شهي غاني.AED 14شوربة فول سوداني غانية
حساء الفول السوداني هو نوع شهير من الحساء الغاني المصنوع من الفول السوداني. إنه مريح للغاية ويمكن صنعه بمجموعة متنوعة من البروتينات.AED 14شوربة لايت غانية
حساء غاني خفيف هو مرق خفيف وحار مصنوع من الطماطم، ويشتهر بقوامه المائي ونكهته الغنية من اللحوم المطبوخة على نار هادئة.AED 14شوربة بلام مكسرات غانية
أبنكوان ، أو حساء جوز النخيل ، مصنوع من كريمة النخيل الممزوجة باللحوم اللذيذة المتبل والعطريات لصنع حساء غني بنكهة عميقة أصلي في غانا.AED 14شوربة أوكرو غانية
حساء البامية حساء البامية الأفريقية مصنوع من خضروات البامية المطبوخة في مزيج لذيذ من زيت النخيل والتوابل الأفريقية ويطهى على نار هادئة. حساء أوكرو هو غذاء أساسي في غرب إفريقيا ، بما في ذلك نيجيريا وغانا والكاميرون.AED 14
وجبات خفيفة
فطيرة الدجاج
فطيرة الدجاج هي طعام مريح كلاسيكي يتميز بحشوة كريمية من الدجاج والخضراوات مغلفة بقشرة معجنات ذهبية هشة.AED 9.50تشين تشين مقرمش
وجبة خفيفة نيجيرية مقرمشة وحلوة مصنوعة من عجينة مقلية مع لمسة من جوزة الطيب. مثالية كوجبة خفيفة مع الشاي أو في أي وقت.AED 10فطيرة اللحم
فطيرة اللحم هي طبق أفريقي شهي مصنوع من الدقيق - مخبوز ومحشو باللحم المهروس والبطاطاAED 9.50فطيرة السمك
تستخدم عجينة فطيرة السمك عجينة بسيطة غنية بالزبدة للحصول على قشرة هشة، محشوة بمزيج لذيذ ومتبل من السمك المفتت.AED 9.50بلانتاين مقلي نيجيري
يعتبر الموز الناضج المقلي باللون الذهبي أحد أكثر الأطباق الجانبية اللذيذة في نيجيريا، غانا، إنها ناعمة وحلوة.AED 15موي موي
موي موي هي وجبة نيجيرية تقليدية مصنوعة من الفاصوليا، البصل، الفلفل، التوابل ومكونات أخرى.AED 10
مشروبات
مشروب كونو الأفريقي
كونو هو مشروب شائع يتم تناوله في جميع أنحاء نيجيريا وغانا ومعظمها في الشمال. عادة ما تكون مصنوعة من حبوب مثل الدخن أو الذرة الرفيعة.AED 8مالطا جينيس الأفريقية
يُعد مشروب غينيس المالطي الأفريقي مشروبًا غازيًا فاخرًا من الشعير، غير كحولي، ويحظى بشعبية واسعة ويستهلك على نطاق واسع في أجزاء كثيرة من غرب إفريقيا.AED 8طعم الكوكا كولا الأصلي
33 سي إل مشروب كوكاكولاAED 6فانتا برتقال
33 سي إل فانتا طعم البرتقال اللذيذ.AED 6فانتا حمضيات
33 سي إل فانتا طعم الحمضيات اللذيذAED 6سبرايت كان
33 سي إل مشروب سبرايت اللذيذAED 6
طلب خاص نيجيري
أرز وفادا نيجيري مع صوص ناتيف وفادا
وفادا أرز مسلوق نيجيري محلي. يتماشى مع يخنة وفادا وهو يخنة نيجيرية لذيذة مصنوعة من زيت النخيل، الأيرو، الفلفل الأخضر والأحمر.AED 62حساء فلفل سمك القط
حساء فلفل سمك القطط شهية نيجيرية شهيرة وحارة مصنوعة من سمك السلور الطازج على نار هادئة في مرق لذيذ من بهارات حساء الفلفل والفلفل هابانيرو والزنجبيل والثوم وأوراق الرائحةAED 72بطاطا مقلية مع صلصة
AED 55فاصولياء يوا أجوين وبلانتاين نيجيري
AED 48يام وبيض ستيو نيجيري
AED 55روستد يام وبلانتاين نيجيري
اليام المشوي والموز مع الحساء الحار أحد أفضل الأطعمة في نيجيريا.AED 72إندومي وبيض مقلي نيجيري
AED 45سمك البلطي المشوي في نيجيريا
سمك البلطي المشوي الطازج المتبل بالتوابل النيجيرية العطرية والمشوي إلى حد الكمال.AED 723
طلب خاص غاني
حساء فلفل سمك القط
حساء فلفل سمك القطط شهية نيجيرية شهيرة وحارة مصنوعة من سمك السلور الطازج على نار هادئة في مرق لذيذ من بهارات حساء الفلفل والفلفل هابانيرو والزنجبيل والثوم وأوراق الرائحةAED 72بطاطا مقلية مع صلصة
AED 55يام وبيض ستيو غاني
AED 55إندومي وبيض مقلي غاني
AED 45فاصولياء وبلانتاين غاني
AED 48سمك البلطي المشوي غا
سمك البلطي الطري المتبل بتوابل وأعشاب غانية أصلية ثم مشوي بشكل مثالي لتعزيز نكهاته الطبيعية.AED 723
أصناف أوجي (كوكو)
أوجي بودنغ حبوب نيجيري تقليدي مُخمّر مصنوع من الذرة أو الذرة الرفيعة أو الدخن. قوامه يشبه الكاسترد، ويُعرف أيضًا بأسماء أخرى مثل باب، وأكامو، وكوكو.
أوجي الحبوب المختلطة
أوجي الحبوب المختلطة هو عبارة عن بودنغ حبوب مخمر تقليدي في غرب إفريقيا مصنوع من الحبوب والتوابل المتنوعة.AED 30نباتيأوجي أصفر
أوجي الأصفر هو عبارة عن بودنغ حبوب مخمر تقليدي من غرب إفريقيا مصنوع من الذرة الصفراء ومجموعة متنوعة من التوابل.AED 25نباتيأوجي الأبيض
الأوجي الأبيض هو بودينغ تقليدي مخمر من الحبوب في غرب أفريقيا مصنوع من الذرة البيضاء.AED 25نباتيالدخن أوجي
ميليت أوجي هو بودنغ حبوب نيجيري تقليدي مخمر مصنوع من الدخن مع مجموعة متنوعة من التوابل.AED 25نباتيذرة غينيا أوجي
أوجي الذرة الغينية هو عبارة عن بودنغ حبوب مخمر تقليدي من غرب إفريقيا مصنوع من ذرة غينيا مع مجموعة متنوعة من التوابل.AED 30نباتي
