توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
سلطة خضراء طازجة
AED 50لحم بعجين (عادي)
AED 53كفتة محشوة باللحم
AED 48سلطة بوسبورس المميزة
AED 61مانتي تركي باللبن
AED 84نصف كيلو بقلاوة مشكلة
AED 110سلطة الكيل والأفوكادو
AED 65بيدا بالجبنة
AED 51كومبو لحم بعجين
AED 59بيدا بالسجق والجبنة
AED 67
العروض اليومية
بوكس الإفطار
وليمة الصباح الفاخرة: اختيارك من طريقة إعداد البيض، جبنة تولوم، زعتر مشكل مع زيت الزيتون، زيتون أسود، مربى المشمش، زبدة، قشطة بالعسل، خضروات طازجة مشكلة، عصير برتقال، وخبز تركي.AED 79كومبو لحم بعجين
عجينة تركية رقيقة ومقرمشة مغطاة بصلصة مطهوة ببطء مصنوعة من اللحم المفروم والطماطم والفلفل، تقدم مع عيران واحد (330 مل).AED 59
الأطباق الرئيسية
مانتي تركي باللبن
مانتي تركي محشو بلحم بقر مفروم, مطهو بالزبدة, مغطى باللبن ولمسة من النعنع المجففAED 84
حساء
شوربة عدس
شوربة عدس كريمية مطهية مع البطاطا والجزر ولمسة من الكركمAED 33مُفضّلإزو غلين
عدس أحمر مع بطاطس ومعجون فلفل حار، ومضاف إليه زيت زيتون منقوع بالنعناعAED 33مُفضّلشوربة كوزو باللبن
لحم ضأن مطبوخ ببطء معزز بالزبادي المنعش ومزين بزيت الزيتون والليمونAED 35
سلطة
سلطة خضراء طازجة
طماطم وخيار وفليفلة خضراء وبصل وبقدونس، مع نعنع طازج وعصير ليمون وزيت زيتون وسماقAED 50سلطة بوسبورس المميزة
خضار ورقية مشكلة مع جرجير وجبنة تولوم وجوز وزبيب وحب رمانAED 61مُفضّلسلطة الكيل والأفوكادو
كيل وأفوكادو وتمر وبندق محمص وجبنة بارميزان. يقدم مع الخردل، زيت الزيتون، عصير الليمون، ودبس الرمان.AED 65
عشاق البيض
بيض تركي مخفوق
بيض مخفوق مع طماطم، فليفلة، وبهاراتAED 42أومليت
أومليت على الطريقة التركيةAED 32بيض على الطريقة التركية مع الطماطم، البصل والفلفل
ثلاث بيضات مقلية على الوجه (عيون).AED 32بيض بالسجق التركي
بيض مع السجق التركيAED 49بيض باللحم
بيض باللحمAED 52بيض بالبسترمة
بيض بالبسترمةAED 49بيض بالكافورما
بيض بالكافورماAED 65
الإفطار
سيميت بالديك الرومي والجبنة
خبز بالسمسم مع ديك رومي وجبنةAED 49بوريك محشوة باللحمة على الطريقة التركية
معجنات تركية مصنوعة يدويًا ومحشوة بمزيج من لحم الخروف المفروم والأعشاب.AED 34بوريك محشوة بالجبنة على الطريقة التركية
معجنات تركية محلية الصنع محشوة بمزيج من جبن الموزاريلا والفيتاAED 32سيميت
خبز بالسمسمAED 16سيميت جبنة حلوم مع خضار
سيميت محشو بجبن الحلوم والطماطم والخيار واللولو روسوAED 36بوريك محشوة بالبطاطس على الطريقة التركية
معجنات تركية مصنوعة يدويًا محشوة بمزيج من البطاطس والأعشابAED 29
من الفرن
لحم بعجين (عادي)
خبز تركي مغطى بصلصة مطهوة ببطء من لحم مفروم، طماطم، وفليفلةAED 53بيدا بالجبنة
خبز تركي مغطى بمزيج جبنة مالحة وحامضةAED 51بيدا بالسجق والجبنة
خبز تركي مغطى بسجق لحم بقر وجبنةAED 67بيدا مشكلة
مجموعة مختارة من ثلاث نكهات من البيدا: الجبن، والآسي إزمي، والزعترAED 39بيدة الزعتر
خبز تركي مسطح بالزعتر.AED 31بيدا بالجبنة الكاشار والزعتر
خبز تركي مسطح مغطى بمزيج من الجبن المملح والحامض والزعتر.AED 49لحم بعجين صغير بالجوز
.AED 43
مقبلات باردة
حمص
حمص كريمي بالطحينة وزيت الزيتونAED 33مُفضّلمتبل
متبل باذنجان مدخن ممزوج باللبن والطحينةAED 33طبق مقبلات مشكل
طبق مشكل من أفضل مقبلات البوسفور للمشاركة مع العائلة والأصدقاءAED 129فليفلة تركية محشوة
لبن بالخيا، نعنع، وثومAED 28باذنجان باللبن
معجون فليفلة حارة مع طماطمAED 33بابا غنوج
باذنجان مشوي مع الفلفل والخضروات.AED 33ورق العنب الكرزي
ورق عنب محشي بالأرز والكرز ودبس الرمان ولمسة قهوةAED 37متبّل فليفلة حار مع طماطم
فليفلة حمراء مشوية مع جوز وزيت زيتونAED 33
مقبلات ساخنة
كفتة محشوة باللحم
كفتة مقلية محضّرة من برغل ومحشوة بلحم مفروم، فستق، وزبيبAED 48ورق عنب باللحم
لفائف ورق عنب مطهوة على البخار ومحشوة بلحم، مقدمة مع لبن وصلصة طماطمAED 44روبيان سوتيه
روبيان مقلي مع فليفلة وطماطم وبصل وثوم وبقدونسAED 69رقاقات جبنة
لفائف عجين مقلية محشوة بالجبنة والبقدونسAED 35مشكّل مقبلات ساخنة
طبق مشاركة يحتوي على قطعتين من إيتشلي كفتة، سيجارا بوريك و كرات جبنة مع سجقAED 69
أطباق جانبية
أرز
أرز عطريAED 22خضار مطهوة على البخار
خضار موسمية مطهوة على البخارAED 34بطاطا مقلية
بطاطا مقلية مقرمشة ذهبيةAED 22برغل
برغل منفوشAED 22فريكة
فريكة محمصة مدخّنةAED 22مخللات مشكلة
مخللات موسمية حامضةAED 29
الحلو
نصف كيلو بقلاوة مشكلة
صندوق 1 كجم: مجموعة فاخرة من أجود أنواع البقلاوة التركية الأصيلة، بما في ذلك بقلاوة سارما، وبقلاوة كلاسيكية، وبقلاوة سوبيايتAED 110كنافة مع شوكولاتة
كنافة بالجبنة على الطريقة الشامية مغطاة بالنوتيلا والفستقAED 64بقلاوة بالفستق
تشيز كيك بلا قشرة مع صوص شوكولا وفراولةAED 62بقلاوة مشكلة
مجموعة مختارة من أفضل البقلاوة التركية الأصيلة لدينا والتي تشمل: البقلاوة الكلاسيكية، بقلاوة سارما، بقلاوة الجوز وبقلاوة بلح البحرAED 45كنافة تركية
كنافة بالعكاوي: عجينة شعرية محشوة جبنة عكاوي، مغمورة بالقطر ومزينة بالفستق إضافات: بوظة تركية، نوتيلا، أو قشطة قايماقAED 72
مشروبات
لبن عيران
AED 16عصير رمان
AED 39عصير برتقال
AED 30بيبسي
AED 8ديت بيبسي
AED 8عصير مانجو
AED 39عصير أناناس
AED 30عصير افوكادو
أفوكادو، حليب، عسل، فستقAED 39سفن اب
AED 8
