توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
بوسبورس مشاوي مشكل
AED 139شيش طاووق كباب
AED 69سلطة بوسبورس المميزة
AED 61بيدا بالسجق والجبنة
AED 67لحم شيش
AED 95أدنه كباب
AED 93مانتي تركي باللبن
AED 84طبق مقبلات مشكل
AED 129كفتة غنم كلاسيكية
AED 95سلطة الكيل والأفوكادو
AED 65
مجموعة كأس العالم
كومبو أبطال الأضنة
كباب أضنة يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. وجبة تركية متكاملة لعشاق النكهات الأصيلة أثناء المباراةAED 79كومبو فوز أضنة الدجاج
أضنة الدجاج يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. مزيج شهي من النكهات التركية المثالية لأجواء المبارياتAED 69كومبو البوسفور للمباراة
كباب البوسفور يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. وجبة غنية بالنكهات ومثالية للمشاركة والاستمتاع بالمباراةAED 79كومبو شيش اللحم للجماهي
شيش كباب اللحم المشوي يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. خيار مثالي لعشاق المشاوي التركيةAED 79كومبو شيش الطاووق للمباراة
شيش طاووق مشوي يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. وجبة متوازنة ومليئة بالنكهة للاستمتاع بكل لحظة من المباراةAED 69كومبو أورفا لانطلاقة المباراة
كباب أورفا يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. نكهات تركية أصيلة تجعل انطلاقة المباراة أكثر متعةAED 79
مشويات
بوسبورس مشاوي مشكل
طبق مشاوي مشكل يحتوي على كباب أضنة، كباب أورفا، شيش لحم غنم، شيش دجاج، وضلوع غنم، يُقدَّم مع خبز لافاش وبرغلAED 139لحم شيش
مكعبات لحم غنم مشوية على الفحم تُقدَّم على خبز لافاش مع برغلAED 95مُفضّلشيش طاووق كباب
الأعلى تقييما· مكعبات دجاج مشوية على الفحم: تُقدَّم على خبز لافاش مع برغلAED 69أدنه كباب
الأعلى تقييما· أسياخ لحم غنم مفروم متبّل ومشوي على الفحم، تُقدَّم على خبز اللّافاش مع البرغل أو البطاطا المقلية.AED 93كفتة غنم كلاسيكية
خمس كفتات منزلية، مقدمة مع دقة حارة وطبق جانبي حسب الاختيارAED 95كوزو بيرزولا
ضلوع غنم مشوية بالفرن تُقدَّم على خبز لافاش مع برغل أو بطاطا مقليةAED 129كفتة غنم كلاسيكية
خمس كفتات منزلية، مقدمة مع دقة حارة وطبق جانبي حسب الاختيارAED 95لحم شيش كباب
كعبات لحم غنم مشوية على الفحم تُقدَّم على خبز لافاش مع برغل أو بطاطا مقليةAED 95أورفا كباب
أسياخ لحم مفروم خفيف التوابل مشوي على الفحم, مقدم على خبز لافاش مع برغل أو بطاطا مقليةAED 95ستيك لوكوم (٢٥٠ جم)
تندرلوين لحم بقر مشوي، يُقدَّم مع البطاطا المهروسة وسلطة الروكا الصغيرة.AED 194
الأطباق الرئيسية
مانتي تركي باللبن
مانتي تركي محشو بلحم بقر مفروم, مطهو بالزبدة, مغطى باللبن ولمسة من النعنع المجففAED 84
السندوتشات
دوروم كباب أورفا
لحم ضأن مفروم مشوي متبل قليلاً، ملفوف في خبز لافاش مع البصل والبقدونس والطماطم والسماق، يقدم مع بطاطا مقلية ومخللات.AED 54شيش كباب لحم
مكعبات لحم ضأن مشوية ملفوفة بخبز لافاش مع طماطم وبصل وبقدونس، تقدم مع بطاطا مقلية ومخللات.AED 54لفّة دجاج
مكعبات دجاج مشوية ملفوفة في خبز لافاش مع ملفوف، مخلل، بطاطس مقلية وصلصة ثوم، تقدم مع بطاطس مقلية ومخلل جانبي.AED 52لفّة كباب أضنة
لحم ضأن مفروم متبل مشوي، ملفوف في خبز لافاش مع البصل والبقدونس والطماطم والسماق، يقدم مع بطاطا مقلية ومخللاتAED 54
سلطة
سلطة خضراء طازجة
طماطم وخيار وفليفلة خضراء وبصل وبقدونس، مع نعنع طازج وعصير ليمون وزيت زيتون وسماقAED 50سلطة بوسبورس المميزة
خضار ورقية مشكلة مع جرجير وجبنة تولوم وجوز وزبيب وحب رمانAED 61سلطة الكيل والأفوكادو
كيل وأفوكادو وتمر وبندق محمص وجبنة بارميزان. يقدم مع الخردل، زيت الزيتون، عصير الليمون، ودبس الرمان.AED 65
الإفطار
سيميت
خبز بالسمسمAED 16
من الفرن
بيدا بالسجق والجبنة
خبز تركي مغطى بسجق لحم بقر وجبنةAED 67بيدا بالجبنة
خبز تركي مغطى بمزيج جبنة مالحة وحامضةAED 51لحم بعجين (حار)
خبز تركي مغطى بصلصة حارة مطهوة ببطء من لحم مفروم، طماطم، وفليفلةAED 53بيدة الجبن والزعتر
خبز تركي مسطح مغطى بمزيج من الجبن المملح والحامض والزعتر.AED 49بيدا مشكلة
خبز تركي صغير باللحم المفروم، التوابل، والجوزAED 39بيدة الزعتر
خبز تركي مسطح بالزعتر.AED 31
مقبلات باردة
طبق مقبلات مشكل
طبق مشكل من أفضل مقبلات البوسفور للمشاركة مع العائلة والأصدقاءAED 129حمص
حمص كريمي بالطحينة وزيت الزيتونAED 33باذنجان باللبن
معجون فليفلة حارة مع طماطمAED 33فليفلة تركية محشوة
لبن بالخيا، نعنع، وثومAED 28متبل
متبل باذنجان مدخن ممزوج باللبن والطحينةAED 33متبّل فليفلة حار مع طماطم
فليفلة حمراء مشوية مع جوز وزيت زيتونAED 33
مقبلات ساخنة
رقاقات جبنة
لفائف عجين مقلية محشوة بالجبنة والبقدونسAED 35حمص باللحم
حمص مع مكعبات لحم مشويAED 56باذنجان مدخن باللبن واللحم
متبل باذنجان مدخن باللبن، مغطى بمكعبات لحم مشويAED 59مشكّل مقبلات ساخنة
طبق مشاركة يحتوي على قطعتين من إيتشلي كفتة، سيجارا بوريك و كرات جبنة مع سجقAED 69فتة أضنة
فتة تقليدية مع خبز لافاش محمص ولبنة كريمية وطحينة وثوم وليمون وتوابل، مزينة بصنوبر محمص وزبدة اختياري مع كباب أضنة، كباب أورفا أو شيش لحم الضأن.AED 59كفتة محشوة باللحم
كفتة مقلية محضّرة من برغل ومحشوة بلحم مفروم، فستق، وزبيبAED 48روبيان سوتيه
روبيان مقلي مع فليفلة وطماطم وبصل وثوم وبقدونسAED 69
أطباق جانبية
أرز
أرز عطريAED 22برغل
برغل منفوشAED 22خضار مطهوة على البخار
خضار موسمية مطهوة على البخارAED 34بطاطا مقلية
بطاطا مقلية مقرمشة ذهبيةAED 22فريكة
فريكة محمصة مدخّنةAED 22مخللات مشكلة
مخللات موسمية حامضةAED 29
الحلو
كنافة مع شوكولاتة
كنافة بالجبنة على الطريقة الشامية مغطاة بالنوتيلا والفستقAED 64بقلاوة مشكلة
مجموعة مختارة من أفضل البقلاوة التركية الأصيلة لدينا والتي تشمل: البقلاوة الكلاسيكية، بقلاوة سارما، بقلاوة الجوز وبقلاوة بلح البحرAED 45بقلاوة بالفستق
تشيز كيك بلا قشرة مع صوص شوكولا وفراولةAED 62كنافة تركية
كنافة بالعكاوي: عجينة شعرية محشوة جبنة عكاوي، مغمورة بالقطر ومزينة بالفستق إضافات: بوظة تركية، نوتيلا، أو قشطة قايماقAED 72نصف كيلو بقلاوة مشكلة
صندوق 1 كجم: مجموعة فاخرة من أجود أنواع البقلاوة التركية الأصيلة، بما في ذلك بقلاوة سارما، وبقلاوة كلاسيكية، وبقلاوة سوبيايتAED 110
مشروبات
لبن عيران
AED 16عصير رمان
AED 39ديت بيبسي
AED 8بيبسي
AED 8عصير برتقال
AED 30عصير مانجو
AED 39عصير أناناس
AED 30عصير افوكادو
أفوكادو، حليب، عسل، فستقAED 39سفن اب
AED 8
