التوصيل من Moti Mahal Delux - Tourist Club
بذلك لن تتمكن من تتبع الطلب أو الحصول على معلومات مباشرة
عن Moti Mahal Delux - Tourist Club
أفضل لحم حيدر أباد برياني. محضرة من لحم الضأن الصغير الطازج ومكونات موتي محل الخاصة. لا تفوت أبدًا مطعم برياني الأصيل من أفضل المطاعم الهندية في أبو ظبي ورأس الخيمة.
أطباق يفضلها عملاؤنا
دجاج بالزبدة
AED 48دجاج تكا ماسالا
AED 48روبيان برياني
AED 75كاداي مورغ
AED 44حيدر أباد كيما مطر
AED 50مورغ تكا شناز
AED 48كالمي كباب
AED 46سمك مسالا
AED 58دجاج تندوري
AED 46إمورغ كباب
AED 46
سلطة وريتا
سلطة عربية
AED 20سلطة خضراء طازجة
تُعد السلطة الخضراء الطازجة طبقاً خفيفاً ومقرمشاً وصحياً، وتتكون من مزيج من الخضروات الورقية وخضروات نيئة مقرمشة.AED 20سلطة كاشومبر
AED 20رايتا
AED 16كارد سادة
AED 12
جارام شوربا
كريمة الطماطم
AED 22شوربة روبيان
AED 24دجاج مورج شربة
AED 22كريمة الدجاج
حساء كريمة الدجاج هو حساء كثيف وناعم يبعث على الدفء والراحة، ويُحضّر من مرق الدجاج والزبدة والدقيق والحليب أو الكريمة.AED 24شوربة الدال (العدس)
AED 24شوربة الطماطم والكزبرة
AED 20
سامونداري خزانا
طبق ماكولات بحرية
روبيان تندوري ، تكا سمك ، سمك أمريتساري.AED 99جهينجا ملاي كباب
روبيان متبل في تتبيلة كريمية ومطبوخ بدقة في التندور.AED 75روبيان تندوري
روبيان متبل باللبن والزنجبيل والثوم ومشوي على أكمل وجه.AED 75كباب روبيان هريالي
روبيان طازج متبل ببهارات هندية معتدلة بنكهة النعناع ومحمص بالتندور.AED 75روبيان تيل تكا
روبيان مع الذيل متبل بالبهارات و بذور السمسم و مقلي بالخلطة.AED 75كباب سمك
سمك طري منزوع العظم متبل بالأعشاب والبهارات ومشوي على الفحم.AED 57سمك هاريالي تكا
قطع دجاج مخلية طرية ، متبلة قليلاً ومنكهة بالنعناع ، محمصة على نار الفحم.AED 55أمريتساري كباب سمك
محضرة خاصة من فيليه السمك في بهارات منزلية ومقلية.AED 53
دلكاش جوشت كباب
سيخ كباب لحم و دجاج
تخصصنا ، كباب طري ذو طبقتين (لحم ضأن ودجاج).AED 48لحم سيخ كباب
لحم غنم مفروم متبل بنكهة التندوري ماسالا الخاصة و مشوي على الفحم.AED 50ريش لحم برحة كباب
قطع لحم ضأن طرية متبلة بالأعشاب والتوابل ، محمصة على الفحم.AED 70
خازانا التندور
كالمي كباب
قطع أفخاذ من الدجاج الطري متبلة باللبن والجبن والبهارات ومشوية على الفحم.AED 46مورغ أشاري تكا
مكعبات دجاج طرية مخلية متبلة في مخلل ماسالا ومشوية على الفحم.AED 44إمورغ كباب
قطع دجاج بدون عظم بنكهة الثوم ومحمصة بالتندور.AED 46دجاج تندوري
نشأت من مطعمنا. دجاج طري متبل باللبن ، الزنجبيل ، الثوم ، ماسالا محلية الصنع ، مشوي بالتندور.AED 46طبق غير نباتي
تشكيلة من السمك والدجاج وكباب الضأن.AED 77دجاج أفغاني كباب
دجاج طري متبل في عجينة بيضاء ، بهارات و مشوي.AED 46دجاج تانجري كباب
ارجل دجاج طرية محشوة بالدجاج المفروم والمكسرات الجافة ، مشوية على نار بطيئة.AED 42نوابي مورغ تكا
قطع دجاج بدون عظم متبلة باللبن والثوم والتوابل الغريبة والمشوية على الفحم.AED 44كاستوري مورغ كباب
قطع دجاج منزوعة العظم متبلة بنكهة الزعفران ومغطاة بالبيض ومطبوخة بالتندور.AED 46مورغ رشمي كباب
دجاج مسحب متبل بالطحين والفلفل الأبيض واللبن ومحمص ببطء على الفحم.AED 42كباب دجاج مالاي
دجاج طري مخلي من العظم متبل بالجبن والقشدة والهيل ويطهى على الفحم.AED 44مورغ مالاي سيخ
دجاج مفروم مع بهارات ، أسياخ ومحمص على الفحم.AED 42مورغ هاريالي تكا
قطع دجاج بدون عظم بنكهة النعناع ومشوية على الفحم.AED 44الدجاج 65
دجاج 65: طبق شهير وحار ومقلي بعمق.AED 45
ساجار كي سوجات
سمك مسالا
قطع سمك مخلية من العظم مطبوخة في مرق سميك بالبصل والطماطم.AED 58ماشي تاريوالي
تحضير السمك على الطريقة المنزلية مع زيت الخردل في البصل الخفيف والكاري المعتمد على الطماطم.AED 57جينجا ماسالا
روبيان مقطوف يدويًا مطبوخ في موتي محل ديلوكس ماسالا.AED 70جهنجا مالاي كاري
روبيان مطبوخ في مرق أصفر خفيف خاص.AED 70جينجا مخاني
"جينغا ماخاني" (Jheenga Makhani) هو طبق كاري هندي شهير يُحضَّر من الروبيان الطري المطهو في صلصة غنية وناعمة (مخملية) من الطماطم والقشدة والزبدةAED 70
نارام جارام جوشت
حيدر أباد كيما مطر
لحم ضأن مفروم وبازلاء مطبوخ في أعشاب وتوابل حيدر أباد.AED 50لحم ضأن روجان جوش كشميري
لحم ضأن طري مطبوخ تقليديا في الأعشاب والتوابل الكشميرية مع مرق البصل والطماطم. منتظمة أو كبيرة.AED 54بهونا جوشت
لحم ضأن مع عظم ، قدر محمص على نار بطيئة مع الأعشاب والتوابل. منتظمة أو كبيرة.AED 53لحم صاج
لحم ضأن مع عظم مطبوخ في مرق سبانخ سميك. منتظمة أو كبيرة.AED 53رارا جوشت
لحم ضأن مطبوخ مع كيما ، على نار بطيئة في ماسالا هندية حارة. منتظمة أو كبيرة.AED 53جوشت كورما
قطع طرية مخلية من العظم مطبوخة في مرق كريمي خفيف.AED 53
مورغ هاندي سي
دجاج بالزبدة
الأعلى تقييما· نشأت من مطعمنا. إبداعنا الخاص لمحبي الطعام.AED 48دجاج تكا ماسالا
الأعلى تقييما· دجاج تكا مسحب مطبوخ في ماسالا بالبصل والطماطم السميكة.AED 48كاداي مورغ
دجاج طري مغطى بالفلفل الحلو والأعشاب الطازجة والبهارات بنكهة الثوم.AED 44مورغ تكا شناز
قطع دجاج مخلية من العظم ممزوجة بالفليفلة ومطبوخة في مرق خفيف وغني.AED 48مورغ خورشان
دجاج مبشور مع فلفل حلو ، بصل ، طماطم ، مقلية على نار هادئة ، بنكهة البهارات الهندية.AED 44ميثي مورغ
محضرة لذيذة من الدجاج مع البهارات العطرية وأوراق الحلبة.AED 48مورغ كورما
دجاج مسحب مطبوخ في مرق غني بالكاجو.AED 44مورغ لابابدار
قطع دجاج بدون عظم مطبوخة في مرق البصل والطماطم.AED 44مورغ خادة مسالا
دجاج مطبوخ مع الأعشاب الهندية والماسالا الحارة في مرق سميك.AED 44مورغ هاندي
دجاج مطبوخ في مرق بصل وطماطم رفيع ومزين بالبيض المسلوق.AED 46مورغ بهارتا
خليط من الدجاج المهروس بالبهارات الهندية.AED 46مورج كاري
كاري مصنوع من الأعشاب الطازجة والتوابل الهندية الحارة.AED 46بيض كاري
بيض مسلوق مطبوخ في مرق رقيقة من البصل والطماطم.AED 38
تندوري سبز بحر
بانير تكا
مكعبات من الجبن مع البصل والأناناس والطماطم والفليفلة ، مشوية على الفحم.AED 38مُفضّلطبق خضروات
تشكيلة بانير تكا ، تندور بهروان ألو ، ماكاي سيخ ، هارا بهارا كباب.AED 55سونفية بانير تكا
قطع من الجبن القريش بنكهة الشمر ومشوي على الفحم.AED 38تندوري بهروان الو
بطاطا محشوة بجبنة قريش متبلة قليلاً ، مكسرات جافة ومشوية في تنور.AED 36مكاي سيخ كباب
اختر الخضار والذرة الموسمية المطبوخة على الفحم.AED 36كباب هرا بهرا
مزيج من الخضار المتنوعة والفواكه المجففة والزلابية المستديرة ، معتدلة التوابل والمقلية.AED 33
شكى أهار
دال مخاني
نشأت من مطعمنا. العدس الأسود المطبوخ طوال الليل على نار هادئة ومزين بالزبدة والقشدة.AED 33مُفضّلشاهي بانير
مكعبات طرية من الجبن المطبوخ في صلصة الكاجو الغنية.AED 38مُفضّلبيلي دال تادكا
عدس أصفر تقليدي ممزوج بالكمون وبذور الخردل.AED 28بانير جالفريزي
تحضير الجبن مع الفلفل المبروش والطماطم والبصل في ماسالا منعشة.AED 38بالاك بانير
جبنة قريش وسبانخ مطبوخة بالبهارات.AED 38خومب ماتر
فطر قطف يدويًا مطبوخ مع البازلاء الخضراء في مرق خفيف.AED 38كفتة مالاي
زلابية دائرية من الجبن القريش مع المكسرات الجافة ، مطبوخة في مرق أصفر خفيف.AED 38نافراتان كورما
خضروات مختارة مطبوخة في مرق أبيض مع قطع فواكه مجففة.AED 38بانير زبدة ماسالا
جبنة منزلية مطبوخة في صلصة طماطم خفيفة وغنية ومزينة بالزبدة.AED 38دوم الو كشميري
بطاطا محشية بالمكسرات و مطهوة في مرقة أعشاب عطرية و خضروات.AED 33مُفضّلالو بالاك
البطاطس المطبوخة مع السبانخ الطازجة.AED 33برينجال بهارتا
باذنجان مهروس مطبوخ مع البصل والطماطم ومزين بالزنجبيل.AED 33بانير لابابدار
جبنة قريش مطبوخة في مرق طماطم وبصل طازجة ومزينة بالكريمة.AED 38بانير كابسكم بوجيا
جبنة قريش مبشورة طازجة مع فليفلة ، بصل ، طماطم ، سوتيه بالزبدة.AED 38كادي بانير
الجبن المطبوخ مع الفليفلة والطماطم والتوابل محلية الصنع.AED 38ادركي غوبي ماسالا
قرنبيط طازج مقلي مع البطاطس والخضروات بنكهة الزنجبيل.AED 33بهيندي دو بيازا
موسمي. ليدي فينجرز طازجة ممزوجة مع البصل والتوابل محلية الصنع.AED 33جيرا الو
البطاطس المقلية مع بذور الكمون.AED 33خضار جهل فريزي
تحضير جاف من الخضار الطازجة المقطعة بنكهة حامضة وحلوة.AED 34بالاك ماكاي مالاي
حبات السبانخ والذرة المطبوخة إلى حد الكمال.AED 38خضروات مشكلة
الجزر والفاصوليا الفرنسية والبطاطس والبازلاء مطبوخة معًا في مرق الخضار.AED 33فطر كاداي
فطر طازج منتقى بعناية مع أعشاب هندية وتوابل ونكهة بالثوم.AED 39فطر تكاتك
فطر طازج منتقى بعناية مطبوخ مع الفليفلة والبصل والطماطم.AED 39بيندي تشانا
حمص بنكهة منعشة مطبوخ على نار بطيئة ومتبل بمزيج سري من التوابل.AED 38
شاول كش بو
روبيان برياني
مزيج فريد من الربيان والأرز.AED 75ارز زعفران
أرز بسمتي بنكهة الزعفران أو الزعفران.AED 28مُفضّلحيدر أباد لحم ضأن دوم برياني
AED 50ارز عادي
الأرز على البخار.AED 17سبيشل برياني موتيماهل ديلوكس
دجاج ، لحم ضأن ، بيض ، أرز مطبوخ في مرق لحم ، مقلي بالخضار والأعشاب العطرية.AED 53برياني سمك بالبخار حيدر أباد
مزيج من السمك الطازج مع أرز بسمتي مطبوخ في قدر محكم الغلق مع بهارات هندية عطرية.AED 60مورغ دوم برياني
الدجاج والأرز ، المطبوخ مع الزعفران والبهارات ، المطبوخ في قدر محكم الغلق.AED 48سوبز برياني
تحضير خاص من الأرز والخضروات المتنوعة المطبوخة مع البصل والطماطم.AED 40ارز برياني
أرز بسمتي مطبوخ بإتقان مع توابل وأعشاب عطرية.AED 33خضروات بولاي
بازلاء ، جيرة ، بصل ، أو خلطة.AED 33برياني دجاج تكا
دجاج حيدر أباد تكا بريانيAED 52برياني دجاج مسحب
برياني الدجاج المخلي من العظم هو طبق أرز متبل وغني بالنكهات، يتميز بسهولة تناوله، ويُحضر من قطع دجاج طرية بحجم اللقمة، وأرز بسمتي عطري، وتوابل دافئة وفواحة.AED 52
ميخاتي روتاين
نان بالثوم
خبز النان بالثوم هو خبز هندي مسطح، طري وهش، مُنكّه بالثوم الطازج ومدهون بالزبدة المذابة.AED 10لاتشا باراثا
"لاتشا بارانثا" (Lacha Parantha) هو خبز مسطح شهير من شمال الهند، يتميز بطبقاته الدائرية المتعددة والظاهرة التي تتسم بالقرمشة والقوام الهش (المورّق). يُصنع هذا الخبز من دقيق القمح الكامل عن طريق طي العجين ولفّه مع السمن أو الزيت قبل طهيه.AED 9نان بالزبدة
خبز "النان" بالزبدة هو خبز هندي مسطح ومختمر، يتميز بقوام طري وهش، ويُدهن سطحه بالزبدة المذابة.AED 10رومالي روتي
"رومالي روتي" هو خبز هندي مسطح، طري ورقيق للغاية (بِرقّة الورق)، وقد سُمي بهذا الاسم نظراً لتشابهه مع المنديل ("رومال")؛ إذ يمكن طيّه بسهولة.AED 7نان سادة
النان هو خبز مسطح ناعم مخمر يُخبز عادة في فرن طندور طيني ساخن. يتميز بمحتوى ناعم كالوسادة، وملمس مطاطي قليلاً، وبقع محترقة متقرحة.AED 8تندوري روتي
AED 5خاستا روتي
"خاستا روتي" هو خبز هندي مسطح غني المذاق، ومقرمش، ومُكوَّن من طبقات هشة، ويُحضَّر باستخدام الدقيق والسمن والبذور العطرية.AED 9سلة خبز مشكلة
تشكيلة من ستة أنواع من الخبز الهندي.AED 48بودينا باراثا
AED 9كولشا سادة
خبز "الكولتشا" السادة هو خبز هندي مسطح ومُخمَّر، يتميز بقوام طري وهش ويُصنع من الدقيق المكرر. يُخبز هذا النوع تقليدياً في فرن "التندور" أو يُطهى على صفيحة معدنية ساخنة، وعادةً ما يُدهن بالزبدة أو السمن.AED 9كلشا محشي
بصل ، بطاطا ، او مشكل.AED 13بانير كولشا
AED 14كيما كولشا
"كيما كولتشا" هو خبز مسطح شهير من شمال الهند، محشو باللحم المفروم المتبل واللذيذ (سواء كان لحم ضأن أو لحم غنم أو دجاج). يتميز هذا الخبز بقوام يجمع بين الطراوة والقرمشة، ويُخبز بالطريقة التقليدية في فرن "التندور"، وعادةً ما يُقدَّم ساخناً مع الزبادي أو المخللات.AED 16
سواد إي ميتاس
رَس مَلَاي
حَلْوَى الجُبْنِ بالحَلِيبِ المُكَلَّف والمُكَفَّرAED 24كيسري فيرني
أرز مطبوخ على نار بطيئة في حليب الزعفران والمكسرات الجافة.AED 20جولاب جامون
AED 18سلطة فواكه طازجة
AED 20
المشروبات
المشروبات الغازية
المشروب الغازي هو مشروب غير كحولي يتكون عادةً من مياه غازية ومحليات ومنكهات.AED 7عصير طازج
برتقال ، أناناس ، مانجو ، أو كوكتيل.AED 20عصير ليمون بالنعناع
AED 17لاسي
AED 17مانجو لاسي
AED 20صودا الليمون الطازج
تُعد صودا الليمون الطازج مشروباً منعشاً وفواراً يُحضر من عصير الليمون الطازج، وصودا النادي (المياه الغازية)، والثلج. وغالباً ما يتم إعداد هذا المشروب حسب الرغبة، سواء كان حلواً أو مالحاً أو يجمع بين المذاقين معاً (حلو ومالح).AED 18ماء الليمون الطازج
يُعد ماء الليمون الطازج مشروباً بسيطاً ومنعشاً، يُحضر بمزج الماء العادي مع عصير الليمون الطازج؛ فهو يتميز بمذاق حامض ويروي العطش، وغالباً ما يُقدَّم بارداً مع الثلج.AED 18ماسالا شاس
ماسالا تشاتش مشروب هندي شهير ومنعش، يُحضّر من اللبن الرائب والماء والكمون المحمص والملح الأسود والأعشاب الطازجة. يتميز بمذاقه البارد واللذيذ، ويساعد على الهضم.AED 14قهوة باردة سادة
القهوة الباردة مشروب منعش ومُبرَّد يُحضَّر من القهوة والحليب والثلج، وغالباً ما يُحلَّى بالسكر أو يُخفق ليصبح مزيجاً كريمياً ذا رغوةAED 11مياه معدنية (كبيرة)
AED 6مياه معدنية (صغيرة)
AED 4عصير أناناس
عصير أناناسAED 20
