خصم 10% على كافة أطباق القائمة
للطلبات بقيمة أكثر من AED 30. تُطبق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
خبز دجاج باربكيو هونغ كونغ مطهو على البخار
AED 23سيو ماي بحري
AED 23جيوزا روبيان مقلية
AED 23زلابية روبيان فاخرة
AED 23أرز دجاج لزج مطهو بورق اللوتس
AED 23زلابية فطر مشكلة
AED 23جيب دجاج مقلي
AED 23سبرينغ رول مقلي بالخضار
AED 23جيوزا نباتية مقلية
AED 23جيوزا بط مقلية
AED 23
كومبوز
ذا سكولارز سيلكشن
مجموعة مختارة بعناية من أربعة أطباق ديم سوم كلاسيكية، مُعدّة خصيصاً لأصحاب الذوق الرفيع. مثالية لتناول عشاء دافئ أو للاستمتاع بظهيرة أنيقة. (4 الخيارات)AED 88AED 922ذا إيت تريجرز بلاتر
مستوحاة من الرمز القديم للحظ السعيد والوئام، تضم هذه المجموعة المكونة من ثماني سلال تشكيلة راقية من أشهى المأكولات المطهوة على البخار والمقلية. وليمة متوازنة للعائلة والأصدقاء. (8 اختيارات)AED 168AED 1844ذا إمبراورز بانكويت
وليمة مهيبة من اثنتي عشرة سلة من أطباق الديم سوم، مُختارة بعناية لتكريم تقاليد المطبخ الإمبراطوري. مُصممة للتجمعات الكبيرة وموائد الاحتفالات - وليمة تليق بعرش التنين. (12 اختيارات)AED 238AED 2766
سلال
خبز دجاج باربكيو هونغ كونغ مطهو على البخار
خبز مطهو على البخار محشو بالدجاج المشوي الحلو المالح في صوص صويا-محار لامعة، كلاسيكية كانتونية محبوبة بنكهات قوية ومتوازنة. (2 قطع)AED 23سيو ماي بحري
تاج ملكي من معجون الروبيان والحبار، ممزوج بدقة مع كعكة السمك، ومُزين بزيت السمسم والكزبرة. يُطهى على البخار حتى يصبح طريًا تمامًا، ليُقدم هذا الطبق الكانتوني الكلاسيكي حلاوة بحرية غنية تليق بمأدبة ملكية. (4 قطع)AED 23جيوزا روبيان مقلية
روبيان ممتلئ مع ثوم معمر عطري وفطر شيتاكي ملفوف في عجينة طرية، متبل برقة ومكمل بزيت السمسم ليقدم أناقة مشرقة بطابع بحري. (3 قطع)AED 23زلابية روبيان فاخرة
زلابية روبيان ممتلئة ومحشوة بروبيان فاخر، ملفوفة بعناية ومطهوة على البخار بإتقان لتقديم لقمة غنية بالعصارة والنكهة. قطعتان.AED 23جيب دجاج مقلي
معجنات ذهبية تحتوي على مزيج شهي من الدجاج ومعجون الحبار والكرنب والفطر، متبلة بزيت السمسم وصوص الصويا الخفيفة، مقرمشة من الخارج وطرية مليئة بالنكهة من الداخل. (4 قطع)AED 23زلابية فطر مشكلة
زلابية مطهوة على البخار محشوة بمزيج غني من الفطر المتنوع، ملفوفة بعجينة رقيقة لتقديم لقمة خفيفة ولذيذة.AED 23نباتيأرز دجاج لزج مطهو بورق اللوتس
أرز لزج عطري مطوي داخل ورقة لوتس مع طبقات من الدجاج الطري والفطر وصوص المحار، مطهو على البخار حتى الكمال العطري — طبق كلاسيكي غني وترابي ومرضٍ بعمق. (2 قطع)AED 23ونتون دجاج مقلي
معجنات ذهبية محشوة بالدجاج المتبل واللفت والفطر، مع لمسة من زيت السمسم والزنجبيل، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل — توازن مرضٍ بين القوام. (4 قطع)AED 23جيوزا نباتية مقلية
مزيجٌ أنيقٌ من القلقاس والكسافا والملفوف والذرة الحلوة وفطر الشيتاكي داخل عجينة قمح طرية. تضفي نكهات السمسم والصويا الخفيفة عمقًا رقيقًا - تجربة راقية تُرضي أذواقكم الرفيعة. (4 قطع)AED 23سبرينغ رول مقلي بالخضار
لفائف مقرمشة محشوة بخضار موسمية مقطعة بدقة، متبلة بخفة ومقلية حتى تصبح ذهبية، رمز كلاسيكي للرخاء والتجدد. (6 قطعة)AED 23دمبلنغ شنغهاي مقلي
رقائق قمح رقيقة تغلف حشوة شهية من الدجاج الطري، واللفت الحلو، ومعجون الحبار، معززة بالملفوف والفطر وزيت السمسم العطري. مزيج متناغم من نكهات البر والبحر، متبلة برقة على طريقة مطابخ جيانغنان التقليدية. (4 قطع)AED 23جيوزا بط مقلية
بط طري محشو داخل عجينة رقيقة مع الكرنب والزنجبيل العطري، غني ومتوازن مع لمسات من صوص المحار وزيت السمسم — متعة نبيلة تليق بمائدة الولائم. (4 قطع)AED 23جيوزا دجاج مقلية
أغلفة دمبلنغ رقيقة تحتوي على حشوة دجاج لذيذة ممزوجة بالخضار الطازجة والتوابل العطرية، عصيرية ومليئة بالنكهة ومقلية حتى تصبح ذهبية مقرمشة. (4 قطع)AED 23خبز كايا مطهو على البخار
خبز ذهبي طري يحتوي على حشوة كايا غنية مصنوعة من مربى جوز الهند، محلاة برقة ومعطرة بالباندان والزبدة، ناعمة وكريمية ومريحة — متعة خالدة من جنوب شرق آسيا. (3 قطع)AED 23خبز الكاسترد المملح المطهو على الفحم
خبز أسود اللون بالفحم يخفي كاسترد بيض مملح سائل غني بالزبدة والحليب، كريمي ومحلى وناعم — متعة إمبراطورية حديثة. (3 قطع)AED 23
المشروبات
مشروب وونغ لو كات
شاي عشبي كانتوني تقليدي مصنوع من نباتات مبردة مختارة بعناية، ناعم ومحلى برفق ومنعش بعمق، استُمتع به لأجيال لاستعادة التوازن والانسجام في المذاق، يُفضل تقديمه باردًا بجانب أطباق الديم سوم الغنية.AED 15سبرايت
AED 15كوكا كولا عادي
AED 15كوكا كولا زيرو
AED 15سبرايت زيرو
AED 15
