عن Al Fanar Restaurant and Cafe - Yas Island
في الفنار ، يمكنك تجربة نكهات إماراتية حقيقية تعود إلى الأيام الخوالي ، الفنار يعيد إحياء روح الستينيات. قائمة مليئة بالوصفات المتوارثة عبر الأجيال.
أطباق يفضلها عملاؤنا
جمبري برياني
AED 78جشيد
AED 72سمك سبريم مشوي
AED 82برياني دجاج
AED 65مجبوس دجاج
AED 65إصنع الصينية الخاصة بك (بيوت)
AED 94مرق لحم بدوي
AED 79تكا دجاج اماراتي
AED 66يخنة الدجاج
AED 65جشيد وسمك برياني
AED 99
صواني
صينية المأكولات البحرية لـ 2
جشيد ، روبيان مشوي ، سبيط مشوي ، سمك بحري مشوي ، أرز أبيضAED 199إصنع الصينية الخاصة بك (بيوت)
AED 94جشيد وسمك برياني
AED 99مشاوي مشكلة لشخصين
تكا دجاج اماراتي ، كباب لحم ، كباب مفروم. تقدم مع خبز أو أرزAED 160مجبوس دجاج و برياني لحم
AED 99روبيان برياني و مجبوس سمك
AED 115مشاوي مشكلة لشخص واحد
تكا دجاج اماراتي ، كباب لحم ، كباب مفروم . تقدم مع خبز أو أرزAED 85
الإفطار طوال اليوم
تتميز وجبة الإفطار في الإمارات عادة بخبز مثل الرقاق والخمير والجباب ، تقدم مع الجبن أو شراب التمر أو البيض.
بلاليط
بلاليطAED 42كيما
لحم مفروم مع بازلاء يقدم مع خبز براتاAED 44راب براتا
AED 21بيض مخفوق وطماطم
AED 42خبز رقاق
خبز تقليدي رقيق.AED 24خبز خمير
خبز طازج مملوء بالزعفران والتمر والهيل يقدم مع شراب التمر والجبنAED 32جباب
ثلاث فطائر طرية ممزوجة بالزعفران والهيل والكركم. تقدم مع جبنة كريمية وشراب التمر الإماراتيAED 34شكشوكة
بيض في صلصة طماطم ، فلفل حار ، فلفل مغطاة بأوراق ريحان ، تقدم مع خبز طازجAED 46خبز الجزيري خمير
خبز طازج مملوء بالزعفران والتمر والهيل يقدم مع معجون البيض الحلو المطبوخ بالزعفران والهيلAED 32باجيلا
الفول.AED 22دانجو
حمص.AED 22بيض عيون
بلاليطAED 42
مقبلات
روبيان مشوي
روبيان جامبو مشوي.AED 99حبول
بطارخ السمك المقلي.AED 59كفتة سمك
سمك مفتت مقلي مع البصل وأوراق الكزبرة ببهاراتنا الخاصة ، يقدم مع صلصة طماطم الفنار.AED 54سمبوسة
معجنات مقلية.AED 30حبار مشوي
حبار مشوي.AED 52روبيان مشوي
روبيان مشوي , سبع قطعAED 62مقبلات مشكلة
كفتة سمك وسمبوسة وحبول.AED 54
شوربة
شوربة العدس
عدس مهروس بنكهة البصل والثوم والبهارات المختلطةAED 25شوربة دجاج
شوربة دجاجAED 25شوربة ماكولات بحرية
حساء المأكولات البحرية على مع الطماطمAED 36
سلطة
سلطة الفنار
الخضار الموسمية الطازجة مع صلصة الفنار الخاصةAED 38مُفضّلسلطة مانجو و جرجير
مانجو حامضة طازجة مع جرجير وخيار مغطاة بصلصة فلفل حارAED 38سلطة بصل و طماطم
سلطة الطماطم والبصل مع صلصة الخردل ديجونAED 32سلطة جرجير
جرجير مع سلطة الخيار مغطاة بالجوز وخل الليمونAED 34
الأطباق الرئيسية
عادة ما تكون الأطباق مثل اليخنات حيث يتم طهي كل شيء في وعاء واحد. الزعفران والهيل والكركم والزعتر هي النكهات الأساسية المستخدمة في الطبخ الإماراتي.
جمبري برياني
الأعلى تقييما· روبيان تايجرالأسود المقلي مع أرز البرياني المطهو ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش والكزبرةAED 78سمك سبريم مشوي
سمك مشوي ببهاراتنا الخاصة يقدم مع أرز أبيض جانبي أو خبز.AED 82مُفضّلجشيد
سمك القرش الصغير المطبوخ مع البصل والبهارات العربية يقدم مع أرز أبيض جانبي.AED 72مرق لحم بدوي
مرق لحم مع البطاطا والطماطم والليمون المجفف يقدم مع أرز أبيض جانبي أو خبز.AED 79برياني دجاج
الأعلى تقييما· نصف دجاجة مشوية مع أرز برياني مطهو ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش ، العدس والزبيب الذهبيAED 65مجبوس دجاج
الأعلى تقييما· نصف دجاجة مشوية مع أرز مطهو ببطء محشو بالليمون الجاف والقرفة وورق الغار والهيل والتوابل المختلطةAED 65مضروبة دجاج
طبق إماراتي تقليدي من القمح والدجاج.AED 65كباب مفروم
لحم ضأن مفروم متبل بالبصل والتوابل المختلطة. يُقدم مع الأرز الأبيض أو الخبزAED 74هريس
طبق إماراتي تقليدي مصنوع من القمح واللحوم.AED 46مجبوس لحم ضأن
لحم ضأن مع أرز مطهو ببطء مملوء بالليمون الجاف والقرفة وأوراق الغار والهيل والتوابل المختلطةAED 79تكا دجاج اماراتي
كباب دجاج متبل بالبهارات العربية مع الزبادي يقدم مع أرز أبيض جانبي أو خبز.AED 66مجبوس روبيان
روبيان تايجر الأسود المقلي مع الأرز المطبوخ ببطء مع الليمون الجاف والتمر الهندي والفليفلة والتوابل المختلطةAED 78يخنة الدجاج
مرق الدجاج مع الخضار الموسمية المطبوخة بصلصة الطماطم والبهارات العربية الخاصة بنا تقدم مع أرز أبيض جانبي أو خبز.AED 65مُفضّليخنة السمك
مرق سمك مطبوخ في أرز بصلصة الطماطم والتمر الهندي يقدم مع أرز أبيض أو خبز.AED 79برياني لحم
لحم ضأن طري مع أرز برياني مطهو ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش والزبيب الذهبيAED 79سمك تنور
سمك مشوي بالفرن متبل ببهاراتنا الخاصة يقدم مع أرز أبيض جانبي أو خبز.AED 86مجبوس سمك
سمك أبيض إمبراطور مقلي مع أرز مطهو ببطء مملوء بالليمون الجاف والتمر الهندي والفليفلة والتوابل المختلطةAED 76برياني سمك
شرائح لحم كينج فيش تم اصطيادها مع أرز برياني مطبوخ ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش والكزبرةAED 76مليح ناشف
سمك مملح مطبوخ بصلصة الطماطم الغنية وبهاراتنا الخاصة ، يقدم مع أرز أبيض أو خبز.AED 74دجاج ثريد / مرقوقة
خبز عربي رقيق في مرق الدجاج مع البطاطا والخضروات الموسمية.AED 65دجاج ناشف
مكعبات دجاج مقلية في مرق طماطم غنية ومزيج من البهارات. تقدم مع خبز مسطح طازج أو أرز أبيضAED 62حبار مشوي
حبار مشوي متبل ببهاراتنا الخاصة مع أرز أبيض جانبي أو خبز.AED 82كباب لحم غنم
كباب لحم ضأن متبل بالطريقة التقليدية يقدم مع أرز أبيض جانبي أو خبز.AED 82يخنة لحم الضأن
مرق اللحم مع الخضار الموسمية المطبوخة بصلصة الطماطم والبهارات العربية الخاصة بنا تقدم مع أرز أبيض أو خبز.AED 79مليح برياني
تونة صفراء مملحة مع أرز برياني مطهو ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش والكزبرةAED 74روبيان مقلي
روبيان تايجر الأسود المقلي مع البصل والطماطم. تقدم مع خبز مسطح طازج أو أرز أبيضAED 76سبيط ناشف
حبار مطبوخ بصلصة أرز و طماطم و بهاراتنا الخاصة ، يقدم مع أرز أبيض أو خبز.AED 64مغار مليح
سمك مملح مغمس في ماء ليمون صاف يقدم مع أرز أبيض.AED 76لحم ضأن ثريد / مرقوقة
خبز عربي مطهي باللحم مع البطاطا والخضروات الموسمية.AED 79
الاطباق جانيبية
ارز ابيض
AED 14خبز باراثا
خبز باراثاAED 8خبز وقافي
AED 7اشار
اشاراليمونAED 9خيار ولبن زبادي
خيار ولبن زباديAED 10اشار همبه
اشار همبه-AED 9سمن بلدي (سمن)
AED 6ارز مجبوس
AED 14اشاراالبصل
اشاراالبصلAED 9ارز برياني
AED 14بطاطس مقلية
بطاطس مقلية مقرمشةAED 16
حلويات
التمر والزعفران والهيل هي المكونات الرئيسية المستخدمة في تحضير الحلويات الإماراتية.
لقيمات
كرات العجين الذهبية المقرمشة المغطاة بشراب التمر.AED 28مُفضّلخبيصة
حلوى اماراتية تقليدية مصنوعة من خليط الطحين ودبس السوتيه.AED 30مُفضّلفيرني
حلوى اماراتية تقليدية مصنوعة من خليط الطحين ودبس السوتيه.AED 25باثيث
تمر مفتت ممزوج بالدقيق المحمص والزبدة.AED 30عصيدة التمر
بودنغ التمر الإماراتي.AED 30
مشروبات
شاي كرك
AED 14لبن عيران
AED 18فيمتو
AED 15مشروبات غازية
AED 5عصير طازج
AED 26ماء
AED 5شاي
AED 19قهوة عربية
AED 20
