الأرز المقلي
أرز مقلي بالخضار
أرز مقلي صيني أصيل مع الخضرواتAED 15أرز مقلي بالبيض
AED 17.50أرز مقلي بالدجاج
AED 18.50أرز مقلي مشكل
AED 23
مأكولات بحرية مميزة
كاري فاليرينجا
سمك الملك مطبوخ مع الكوكوم وحليب جوز الهند.AED 23.90كادالورام فيش مولي كاري
قطع سمك مع حلقات بصل وطماطم وفلفل حلو مطبوخة في حليب جوز الهندAED 24.50كاري سمك تشوتاراشا
سمك الملك مطهو في صلصة بنية محمصة حارة.AED 25.50كابالودوم مين كاري
سمك مطهو في صلصة حمراء حارة.AED 26شاتكارا برياني
برياني مأكولات بحرية.AED 28
الدجاج الخاص
كاري دجاج مونجاتي
كاري دجاج على طريقة مالابار بحليب جوز الهند.AED 23.50أوديشيتا كوزيكاري
دجاج مطهو بصلصة جوز الهند المحمص.AED 24.50دجاج باتشا مانغا كاري
دجاج مطبوخ مع كاري المانجو الخام.AED 26.90فاتام كاراكّي كوزهي
أرجل دجاج مطبوخة بزيت جوز الهند ومزينة بجوز الهند المبشور المقليAED 26كوزهي بيراتي
AED 25
الطبق الرئيسي النباتي
كادالا كاري
AED 14كورما نافاراتنا
AED 20كوروما الخضروات
AED 13.70بازلاء خضراء ماسالا
AED 14.70كابا
يتم طهي التابيوكا المسلوقة في معجون أرضي من جوز الهند والتوابل، مع تتبيلة من البصل المقلي، والفلفل الأحمر الحار، وبذور الخردل، وأوراق الكاري.AED 12بانير بوتر ماسالا
AED 20بانير ماتار ماسالا
AED 19.80كادهاي فيج
AED 19.90دال تادكا فراي
AED 19.90
الطبق الرئيسي بالبيض
كاري البيض
AED 15.50بيض ماسالا
AED 15.50بيض محمص
AED 15.50
الطبق الرئيسي بالدجاج
مرغ مغلاي
دجاج بدون عظم مطبوخ بصلصة الملاي الكريميةAED 22.90دجاج فاروتاراشاثو
كاري دجاج على الطريقة التقليدية، دجاج مطهو مع ماسالا خاص من ثارافاد.AED 23كاري دجاج ثارافاد
AED 23دجاج فاروتاراشا كاري
AED 23.50يخنة الدجاج
AED 23دجاج مشوي
AED 23.90كوزهي فارتياثو
AED 23.50كاداي دجاج
AED 23.50مرغ ماسالا
AED 22.90دجاج بالزبدة
AED 22.90مورغ ساغوالا
AED 22كاري دجاج فيبيلا
AED 20
الطبق الرئيسي باللحم الضأن
كاري لحم الضأن كورومولاكو
لحم الضأن مطهو بحليب جوز الهند الغني والفلفل المطحونAED 32.50لحم ضأن مشوي
قطع طرية من لحم الضأن مطبوخة مع توابل في صلصة بصل شبه كثيفة.AED 30لحم الضأن مالي بيرالان
لحم الضأن مطبوخ على الطريقة التقليدية في كيرالاAED 28.50موتون فاراتياثو
لحم ضأن مطبوخ في صلصة ماسالا حارةAED 29.50سينغاري موتون روست
AED 27.90كاري لحم الضأن كيزهانغو
AED 29كادهاي ماتون
AED 29.50موتون ماباس
AED 29
الطبق الرئيسي من لحم البقر
كابا إيراشي
AED 26
الصيني النباتي
فيج مانشوريان
AED 17مانشوريان الفطر
AED 18غوبي مانشوريان
AED 17جوبى شيزوان
AED 17جابي تشيلي
AED 14
الوجبات
كاري السمك مع أرز موتا
كاري السمك+كاري الخضروات+ثورانز+أرز مسلوق+أبيري+بابادام+مخلل+شامانثي+باياسامAED 18خضروات مع أرز موتا
ثورانز+أرز مسلوق+سامبار/بوليسيري+أبيري+بابادام+مخلل+شامانثي+باياسامAED 18كاري كابا ماثي
سردين مطبوخ بتوابل ثارافاد الخاصة وكابا مسلوق.AED 20وجبة خاصة
AED 24بوتيشورو مع قليه كاريمن
AED 22بوثي تشورو
AED 18.50
النودلز
نودلز بالخضار
AED 16نودلز البيض
AED 17نودلز الدجاج
AED 18نودلز مشكلة
AED 23
الصيني غير النباتي
دجاج تشيلي
AED 23دجاج شزوان
AED 25دجاج بالثوم
AED 16دجاج بالزنجبيل
AED 25دجاج مانشوريان
AED 23دجاج حلو وحامض
AED 25دجاج 65 على طريقة كيرالا
AED 25
عروض العشاء
أبام مع يخنة الخضار
يخنة خضار على طريقة كيرالا مع 3 أبام + سلطة خضراءAED 20أبام مع فيش مولي
فيش مولي + 3 أبام + سلطة خضراءAED 28أبام مع كاري البيض
كاري البيض على الطريقة الهندية الجنوبية + 3 أبام + سلطة خضراءAED 20أرز السمن مع دجاج مشوي
AED 28باروتا كيرالا مع كاري الدجاج
AED 26
المقبلات
خضروات مقلية مقرمشة
خضروات مشكلة مقلية في العجين تقدم مع صلصة ثوم حارة.AED 16كيريلا تشيكن تشيلي
دجاج أصابع متبل مقلي عميقاً ومزين بأوراق الكاري والفلفل الأخضر الحار.AED 23دجاج أولارثياتو
دجاج مشوي ببطء في ماسالا حارة وعطرية مع قطع جوز الهند وأوراق الكاري، دجاج أولارثياتو النادان المفضل لدى الملايالي.AED 24دجاج محمر بالفلفل
دجاج مقلي مطهو في صلصة بصل محمصة غنيةAED 22دجاج بالفلفل المقلي
دجاج متبل مقلي بزيت جوز الهند.AED 22لحم الضأن المحمص بالفلفل
لحم محمص مع الفلفل الأسود المطحون والتوابلAED 32غوبي مانشوريان
AED 17دجاج تشيلي
كيرالا.AED 25دجاج 65
AED 24.90ثارافاد كوزهيكال
AED 23.50ثارافاد دجاج مقلي
AED 24
برياني
برياني دجاج بوثي
برياني دجاج ملفوف في ورق الموزAED 18.50برياني لحم ضأن
برياني لحم الضأن هو طبق أرز مصنوع من لحم الضأن والأرز والأعشاب والتوابل العطرية.AED 34برياني سمك
AED 24.50برياني دجاج
برياني الدجاج مصنوع من التوابل الهندية والأرز واللحمAED 22برياني نباتي
AED 16.50
الجنوب هندي
كالابام
AED 2.25ثاتو دوسا
AED 1.75أبام
AED 2.35
الخبز
باراثا كيرالا
AED 2.50باراثا القمح
AED 3شباتي
AED 2طاوة براتا
AED 3.50
مأكولات خاصة من لحم الضأن
أراكال أدو برياني
برياني لحم الضأن على طريقة مالابار.AED 33موتن سوكا فاروفال
لحم الضأن مطبوخ مع شرائح البصل والفلفل الأسود.AED 32.50كاري لحم الغنم تشيتيناد
كاري لحم الضأن التقليدي مطبوخ بصلصة مشوية نيئة.AED 32.90لحم غنم مقلي بالفلفل
AED 30
الأرز
أرز عادي
AED 8جيرَا بولاو
AED 14أرز ماتا
AED 8سادية خاصة أونام
ورقة موز+ملح+سركارافارتي+رقائق الموز+كونداتام+بازام+باباد+مخلل المانجو+مخلل الليمون+إنشي بولي+باتشادي+خيشدي الأناناس+كالان+أولان+أفيال+ثوران+إريسييري+بالاكاد ماتا+سامبار+باريب+ني+راسم+بوليسيري+باتشا مورو+آدا برادهامان+بالبايسام+مياه معدنية [كوب واحد]AED 40بولاو الخضار
AED 12.60
المأكولات البحرية
مين مولي
سمك مولي متبل بخفة ومنكه بحليب جوز الهندAED 20كاريمين بوليشاثو
سمك بيرل سبوت ملفوف في ورق الموز مع ماسالا تقليدية ومطهو على صينية ساخنةAED 22كريمين مقلي
سمك بيرل سبوت مقلي على التاوا مع اختيار من الماسالا.AED 22ني مين بوليشاثو
سمك الملكة ملفوف في ورق الموز مع ماسالا تقليدي ومطهو على صينية ساخنة.AED 18ني مين فراي
سمك متبل بتوابل كيرالا الحارة ومقلي بزيت جوز الهندAED 18ني مين مولاكيتاثو
كاري سمك على الطريقة الكيرالية الأصلية مطهو تمامًا في صلصة حمراء حارة وحامضة...AED 18كاري ماثي
AED 15سكوييد أولارثياتو
حبار مطهو ببطء في ماسالا البصل المشويAED 20ماثي فراي
سردين متبل بالماسالات الحارة ومقلي عميقاًAED 15فيش توا فراي
سمك متبل بتوابل كيرالا الحارة ومشوي في المقلاةAED 25كاري سمك شاب
سمك مسلوق مع صلصة حمراء حارةAED 18كاري سمك مالابار
مكعبات سمك مطبوخة بماء الكوكوم وحليب جوز الهندAED 18فلفل حار السمك
AED 16فيش مانشوريان
AED 22سمك حلو وحامض
AED 22فيش شيزوان
AED 22سمك بالثوم
AED 22روست السلطعون
AED 24ماسالا الفلفل السلطعون
AED 24
تارافاد سيغنيتشر
كابا برياني
كابا برياني هو أسطورة طعام الشارع. طبق تقليدي، وهو طبق فاخر في جنوب كيرالا ومعروف في الغالب بلحم البقر والتابيوكا (كابا)AED 25بالكاران كابا
بالكاران كابا تابيوكا في حليب جوز الهندAED 35
وجبات خفيفة
دجاج كوثو باروتا
كوثو باراتا هي وجبة جنوب هندية شهيرة مصنوعة من قطعتين من البراتا مقطعة إلى قطع صغيرة. باروتا مقرمشة مفرومة وممزوجة مع ماسالا الكاري، البصل، البيض واللحم المقلي على توا ساخن. طريقة مختلفة تمامًا للاستمتاع بالباراتا التقليدية الشهيرة.AED 19.90
