
عن Oriental Dining Restaurant
المطبخ الماليزي 🇲🇾 يتميز المطبخ الماليزي بمزيج غني من التأثيرات الماليزية والصينية والهندية والسكان الأصليين (أورانغ أسلي) والتايلاندية والعربية. ويعكس هذا المطبخ تعدد الثقافات والتنوع الإقليمي في البلاد. الميزات الرئيسية: • نكهات قوية: تركيز على التوابل وحليب جوز الهند وعشب الليمون والخولنجان والفلفل الحار. • ثقافة طعام الشارع: تُعدّ أكشاك الباعة المتجولين النابضة بالحياة والأسواق الليلية ركنًا أساسيًا من أركان تناول الطعام اليومي. • مكونات متنوعة: مزيج من الأرز والمعكرونة والمأكولات البحرية والفواكه الاستوائية والتوابل المخمرة. الأطباق المميزة: • ناسي ليماك: أرز عطري مطبوخ في حليب جوز الهند، يُقدم مع السامبال والأنشوجة والبيض والفول السوداني. • شار كواي تيو: نودلز أرز مسطحة مقلية مع الروبيان والبيض والسجق الصيني وبراعم الفاصوليا.
أطباق يفضلها عملاؤنا
أرز الدجاج الهايناني
AED 38أرز شرقي مقلي بالروبيان
AED 38نودلز تشار كوي تيو
AED 42دجاج بالزبدة مسحب (على الطريقة الماليزية)
AED 45شرائح لحم بقري مع زنجبيل وبصل أخضر
AED 42توفو قدر فخار
AED 36نودلز هوكين مقلية
AED 39ناسيلاماك
AED 38لحم بقري مبشور مع صلصة فاصولياء سوداء
AED 42نودلز مقلية باللحم البقري
AED 42
قسم اللحم البقري
لحم بقري سيزلنج بالفلفل الأسود
طبق اللحم البقري المشوي الحار هذا مغطى بصلصة الفلفل الأسود القوية ويقدم مع البصل والفلفل المقلي للحصول على نكهة مدخنة حارة.AED 42ريندانغ لحم بقر
ريندانج اللحم البقري هو حساء لحم بقري إندونيسي وماليزي غني ومتبل وعطري، مشهور بنكهاتها المعقدة وأهميتها الثقافية.AED 61شرائح لحم بقري مع زنجبيل وبصل أخضر
شرائح لحم بقري تندر مقلية مع الزنجبيل الطازج والبصل الأخضر، تقدم مزيجًا عطريًا ولذيذًا من التوابل والخضروات المقرمشة.AED 42مُفضّللحم بقري بنكهة الكاري
لحم بقري جوسي مطبوخ في صلصة كاري غنية وعطرية، يمتزج فيها النكهات الجريئة من التوابل والأعشابAED 42لحم بقري مبشور مع صلصة فاصولياء سوداء
لحم بقري المبشور في صلصة الفاصوليا السوداء المالحة، مع الخضار النابضة بالحياة .AED 42
قسم الأرز
أرز الدجاج الهايناني
دجاج مطهو على البخارAED 38مُفضّلأرز مقلي سنغافوري
طبق أرز مقلي ملون مليء بالروبيان والخضروات والبيض، متبل بصلصة الصويا والتوابل .AED 31أرز مقلي بالسمك المملح
أرز مقلي عطري معزز بقطع من السمك المملح، مكمل بالخضروات لوجبة مليئة بالنكهات المالحة والأومامي.AED 35أرز شرقي مقلي بالروبيان
أرز مقلي بالروبيان العصاري مع خضروات مشكلة ومزيج من التوابل الآسيوية،.AED 38ناسيلاماك
أرز مطهو بحليب جوز الهند يُقدم مع صلصة السامبال الحارة، الأنشوجة المقرمشة، الفول السوداني، البيض، والخيار، ليمنحك نكهة ماليزية غنية ومميزة.AED 38مُفضّلأرز كامبونج مقلي
أرز مقلي عطري ولذيذ، مطبوخ مع التوابل والخضروات مع لمسة من صلصة الصويا.AED 35أرز مقلي بالخضروات
طبق أرز مقلي صحي وملون مليء بالخضروات الموسمية، متبل قليلاً ومقلي بشكل مثالي.AED 23أرز على البخار
أرز مطهو على البخار، فلافي وعطريAED 5.25
قسم الدجاج
أجنحة دجاج شرقية
أجنحة دجاج مقلية مقرمشة، متبلة بالبهارات الشرقية ومخللة بشكل مثالي، تقدم مع صلصة غمس منعشة لإضافة نكهة.AED 0دجاج بالبيض المملح
دجاج مقلي مقرمش مغطى بصلصة صفار البيض المملحة والكريمية الغنية، ويجمع بين النكهات اللذيذة والمالحة.AED 0دجاج حلو ولاذع
قطع الدجاج المقرمشة المغطاة بصلصة منعشة وحلوة، مع الفلفل الحلو الملون والأناناس للحصول على مذاق حلو ومالح مثالي.AED 0دجاج كونغ باو
طبق كلاسيكي يحتوي على دجاج تندر، والفول السوداني، والخضروات، المقلية في صلصة كونغ باو الحارة، ويقدم مزيجًا من الحرارة والنكهات الجوزية.AED 0دجاج بالزبدة مسحب (على الطريقة الماليزية)
قطع دجاج تندر مسحب مطهية في صلصة زبدة كريمية ولذيذة، مستوحاة من النكهات الماليزية، مثالية مع الأرز أو خبز النان.AED 45دجاج بالفلفل الأبيض
دجاج سوتيه مع رشة من الفلفل الأبيض ويُقلب مع الخضروات المقرمشة، مما يخلق طبقًا متبلًا وعطريًا بشكل خفيف.AED 0
قسم الروبيان
روبيان سيزلنج توم يام
روبيان جوسي يقدم على طبق سيزلنج، مشبع بنكهات توم يام منعش والحارة.AED 0روبيان شرقي
روبيان طازج سوتيه مع الأعشاب والتوابل الشرقية، يوفر توازنًا دقيقًا بين النكهات الحلوة والمالحة، ويقدم مع الخضار السوتيه.AED 0روبيان بالزبدة
روبيان مقرمش مغطى بصلصة زبدة كريمية غنية مع أوراق كاري عطرية، يجمع بين النكهات المالحة والكريمية.AED 0روبيان لولي بوب مقلي
لولي بوب روبيان مقرمشة بحجم البايت، مقلية حتى تصبح ذهبية اللون.AED 0روبيان إندونيسي
روبيان مطبوخ في صلصة إندونيسية حارة وعطرية، يمتزج فيه النكهات الجريئة مع حليب جوز الهند والفلفل الحار والتوابل التقليدية للحصول على طبق حار.AED 0روبيان مقلي مع صلصة صويا
روبيان مقلي قليلاً ومغطى بصلصة الصويا اللذيذة، مع البصل والفلفل المقلي للحصول على طبق غني بالنكهة والأومامي.AED 0روبيان سامبال
روبيان مطبوخ في صلصة سامبال حارة ومنعشه، يقدم نكهة حارة وزيست.AED 0روبيان حبوب
روبيان عصاري مقلي بشكل مثالي ومغطى بمزيج من الحبوب المقرمشة والزبدية مع لمسة من الحلاوة وقليل من التوابل. يجمع هذا الطبق بين القوام المقرمش والحلاوة الطبيعية للروبيانAED 0
قسم السمك
شرائح سمك مع زنجبيل وبصل أخضر
يتم طهي شرائح السمك الطازجة مع الزنجبيل العطري والبصل الأخضر المقرمش.AED 0سمك مقطع بنكهة الكاري
شرائح سمك تندر مطبوخة في صلصة كاري غنية وعطرية، تمزج بين التوابل الجريئة والنكهات الكريميةAED 0سمك شرائح حلو ولاذع
شرائح السمك المقرمشة المغطاة بصلصة حلوة وحامضة منعشة،AED 0سمك شرائح شرقي
شرائح السمك المقلية في صلصة شرقية مالحة، تجمع بين نكهات الصويا والثوم والزنجبيل في طبق مأكولات بحرية لذيذ.AED 0سمك مقطع كونغ باو
طبق حار ولذيذ يحتوي على شرائح سمك تندر مقلية مع الفول السوداني المقرمش والفلفل الحار المجفف وصلصة كونغ باو المالحه.AED 0مأكولات بحرية سيزلنج بالفلفل الأسود
مزيج من المأكولات البحرية يقدم سيزلنج ساخنًا مع صلصة الفلفل الأسود البولد والحارة.AED 52طبق ساخن توم يام مأكولات بحرية
طبق حار وساخن مستوحى من المطبخ التايلاندي، يحتوي على مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية المطبوخة في مرق توم يام اللذيذ والمقدم على طبق سيزلنج ساخن.AED 52رأس سمك بالكاري في قدر فخاري
طبق غني وشهي يحتوي على رأس السمك المطبوخ في صلصة كاري سميكة ولذيذة ويقدم في وعاء فخاري تقليديAED 52
قسم الحبار
حبار سامبال
طبق مأكولات بحرية حارة ممزوج بمعجون الفلفل الحار التقليدي، مع الثوم وشالوتس والتوابلAED 47حبار على الطريقة التايلاندية
حبار طازج مطبوخ مع التوابل التايلاندية التقليدية، يوفر توازنًا بين النكهات الحلوة والحامضة والحارة مع الأعشاب العطرية وعصير الحامض .AED 47كاليماري مقلي
حلقات كاليماري مقرمشة وذهبية اللون، مقلية ومغطاة بطبقة خفيفة من الدقيق، تقدم مع صلصة ديبينج منعشة، مما يمنحها قرمشة لذيذة مع حبار تندر بالداخل.AED 48حبار كونغ باو
حبار مقلي مع صلصة كونغ باو البولد، وخلط الثوم والزنجبيل وصلصة الصويا والفول السوداني المحمص للحصول على طبق حار ومالح.AED 47حبار بنكهة الكاري
حبار مطبوخ في صلصة كاري غنية وعطرة، يتميز بمزيج من التوابل لنكهة جريئة.AED 47حبار بالبيض المملح
حبار مقرمش مغطى بصلصة صفار البيض المملحة اللذيذة والكريمية، يقدم تجربة غنية وشهية من المأكولات البحرية مع حبار تندر بالداخل.AED 0
قسم الشوربة
شوربة مأكولات بحرية بالتوفو
مرق المأكولات البحرية الخفيف والمريح مع التوفو الطازج ومزيج من المأكولات البحرية.AED 0شوربة توم يام
شوربة تايلاندية كلاسيكية حارة وحامضة مع الروبيان والحبار في مرق عطري من عشب الليمون وأوراق الليمون والفلفل الحارAED 0شوربة عشب البحر والمأكولات البحرية
شوربة مالحة يجمع بين المأكولات البحرية الطازجة مع الطعم الترابي للأعشاب البحرية.AED 0
قسم التوفو
توفو قدر فخار
توفو مطهو ببطء في وعاء فخاري مع الفطر والخضروات في مرق غني بالنكهة.AED 36مُفضّلتوفو شرقي
توفو طري مطبوخ في صلصة شرقية تقليدية مع مزيج من الخضروات والتوابل العطرية.AED 36ماه بو توفو
طبق سيشوان حار يحتوي على التوفو الناعم في صلصة الفاصوليا الحارة والنامبينج، مع اللحم المفروم والتوابلAED 36توفو طبق ساخن
توفو ناعم حريري يقدم على طبق ساخن سيزلنج، مقلي مع خضروات مختلطة في صلصة مالحة.AED 36
قسم الخضراوات
قرنبيط مع لحم بقري
قرنبيط مقلي مع شرائح لحم بقري طرية، مطبوخ في صلصة لذيذة لطبق خضروات غني بالبروتين.AED 48سامبال سبانخ
سبانخ طازجة مطبوخة مع صلصة سامبال حارة، تقدم طبق خضروات ملهمة من ماليزيا.AED 36نباتي مقلي
مزيج ملون من الخضروات الطازجة المقلية في صلصة خفيفة، مما يوفر خيارًا صحيًا ولذيذًا لمحبي الخضروات.AED 30بطاطس مبشورة حارة وحامضة
بطاطس مقطعة مقلية مع الفلفل الحار والخل لطبق لاذع وحار مع قرمشة مرضية.AED 28بوك تشوي مقلي مع روبيان
بوك تشوي مقرمش مقلي مع روبيان شهي في صلصة لذيذة خفيفة، مثالي لوجبة بسيطة ولكنها لذيذة.AED 48ميكس بروكلي و قرنبيط
مزيج من القرنبيط المقلي والبروكلي المقلي مع صلصة الثوم الخفيفة، مما يوفر طبق جانبي صحي ولذيذ.AED 30كانجكونج ماليزيا
طبق ماليزي شهير مصنوع من السبانخ المائية المقلية (كانجكونج) في صلصة الثوم والفلفل الحار اللذيذة، مما يوفر توازنًا مثاليًا بين الحرارة والنضارة.AED 0ميكس خضروات
طبق نابض بالحياة يضم مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية المقلية بإتقان مع لمسة من الصويا والثوم.AED 35ملفوف مع روبيان مجفف
ملفوف طري مقلي مع روبيان مجفف لطبق لذيذ ومليء بالنكهة يجمع بين الملمس والنكهة.AED 0بروكلي مع روبيان
براعم بروكلي طازجة مقلية مع روبيان شهي في صلصة ثوم خفيفة، مما يخلق مزيجًا صحيًا ولذيذًا.AED 48
أطباق البيض
روبيان بطاطس
طبق فريد يجمع بين الروبيان الطري وشرائح البطاطس المقرمشة، مقلية معًا للحصول على وجبة لذيذة ومتماسكة.AED 32أومليت فو يونغ
عجة رقيقة ولذيذة مليئة بالخضروات والبروتين، غالبًا ما تقترن بصلصة الصويا الخفيفة، مما يوفر طبق بيض كلاسيكي مستوحى من آسيا.AED 0أومليت بالبصل
عجة بسيطة ولكنها لذيذة تتميز بالبصل المكرمل لوجبة حلوة ولذيذة مع كل شوكة.AED 0أومليت بالروبيان
روبيان شهي مطوي في عجة بيض رقيقة، مما يخلق مزيجًا رائعًا من المأكولات البحرية والبيض.AED 36أومليت محار
طبق كلاسيكي يتميز بعجة مقرمشة مليئة بالمحار الطازج والعصير، غالبًا ما تقدم مع صلصة لاذعة لإضافة نكهة.AED 42
قسم النودلز
نودلز تشار كوي تيو
نودلز الأرز المسطح المقلي مع الروبيان والسجق الصيني وبراعم الفاصوليا وقليل من صلصة الصويا.AED 42مُفضّلنودلز هوكين مقلية
نودلز سميكة مقلية مع مزيج من المأكولات البحرية والخضروات في صلصة لذيذة.AED 39نودلز مقلية باللحم البقري
نودلز مقلية ممزوجة بشرائح لحم البقر الطرية والخضروات والتوابل اللذيذة.AED 42نودلز هورفن شرقي
نودلز الأرز المسطحة المقلية مع صلصة لذيذة، غالبًا ما تقدم مع مزيج من اللحوم والخضروات.AED 38شوربة نودلز بالروبيان
شوربة دسم مع الروبيان، يقدم مع نودلز البيض في مرق غني وعطري.AED 52نودلز دجاج بالكاري
نودلز تقدم في مرق كاري غني وعطري، ومتوجة بالدجاج الطري والأعشاب الطازجة.AED 46نودلز مي جورينغ
نودلزمقلية حارة ممزوجة بالخضروات واللحوم التي تفضلها، لتمنحك نكهة مميزة.AED 38نودلز سنغافورية
شعرية الأرز الرقيقة المقلية مع مسحوق الكاري والروبيان ومزيج ملون من الخضروات.AED 38نودلز على الطريقة الهونغ كونغية
نودلز تقدم مع صلصة غنية ومجموعة متنوعة من الإضافات، تبرز نكهات هونج كونج.AED 38نودلز هوكين مي على الطريقة السنغافورية (أبيض)
نودلز البيض في مرق خفيف، تقدم مع الروبيان والحبار والخضروات لوجبة مريحة.AED 42شوربة نودلز مشكلة
مزيج من النودلز المختلفة تقدم في مرق دسم مع مجموعة مختارة من اللحوم والخضروات.AED 38
الحلويات
ذرة مثلجة
حلوى حلوة وكريمية مصنوعة من الثلج مجروش وحبوب الذرة والحليب المكثف المحلى، تقدم تريت فريدة ومنعشة في يوم دافئ.AED 25
المشروبات
ديناصور ميلو
لمسة مرحة على ميلو الكلاسيكي، مغطاة بطبقة سخية من مسحوق ميلو لنكهة إضافية.AED 23ليمون مثلج
مشروب منعش مصنوع من عصير الليمون الطازج والسكر والثلج، مثالي للتبريد.AED 18كوكا كولا
مشروب غازي كلاسيكي بطعم حلو ومنعش، مثالي لأي وجبة.AED 8سبرايت
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض منعش ومثالي لإرواء عطشك.AED 8فانتا
مشروب غازي فواكهي بنكهة البرتقال النابضة بالحياة يضفي على يومك نكهة من الحلاوة.AED 8ونج لو جيه أي
مشروب شاي عشبي تقليدي معروف بطعمه المنعش وفوائده الصحية.AED 10شاي جاسمين
شاي أخضر رقيق مشبع بجوهر عطري من زهور الياسمين، يقدم تجربة عطرية.AED 21شاي أقحوان
شاي زهور مصنوع من أزهار الأقحوان المجففة، معروف بخصائصه المهدئة ونكهته المنعشة.AED 21عصير برقوق
عصير حلو وحامض مصنوع من البرقوق الناضج، يوفر نكهة رائعة.AED 20مياه
نقي ومنعش، ضروري للترطيب.AED 3شاي مثلج
شاي مبرد يقدم مع الثلج، متوفر بنكهات مختلفة، مثالي ليوم حار.AED 15.75شاي أوه
مشروب شاي منعش بنكهة خفيفة ومنعشة، رائع لعشاق الشاي.AED 0شاي بالزنجبيل
شاي زنجبيل حار يقدم نكهة دافئة ومهدئة، غالبًا ما يتم الاستمتاع به لفوائده الصحية.AED 0قهوة إيبوه بيضاء
قهوة ناعمة وغنية مصنوعة من حبوب محمصة، غالبًا ما يتم الاستمتاع بها مع الحليب المكثف المحلى.AED 0ميلو
مشروب شعير الشوكولاتة الغني والكريمي، يتم الاستمتاع به ساخنًا أو باردًا للحصول على وجبة لذيذة.AED 0عصير تفاح
عصير تفاح طازج حلو وحامض، مثالي لمشروب منعش.AED 18.90عصير برتقال
عصير برتقال طازج مليء بنكهة الحمضيات، مما يوفر تجربة منعشة ولذيذة.AED 18.90عصير بطيخ
عصير مرطب مصنوع من البطيخ الناضج، يقدم طعمًا حلوًا ومنعشًا.AED 18.90ذا تاريك
شاي رغوي مصنوع من الحليب المكثف، والمعروف بقوامه الناعم ونكهته الغنية.AED 0
دامبلينج
دامبلينج الروبيان والثوم المعمر
زلابية الجمبري بالثوم المعمر هي طبق شهي مصنوع من الجمبري الطري والثوم المعمر الطازجAED 35دامبلينج الدجاج والملفوف
زلابية الدجاج والملفوف هي زلابية آسيوية لذيذة محشوة بالدجاج الطري والملفوف المقرمش، ملفوفة في عجينة رقيقة، ومطبوخة لتكون غنية بالعصارة من الداخل ومقرمشة قليلاً من الخارج.AED 35دامبلينج الخضار والبيض والفطر والملفوف
الزلابية النباتية متبلة بشكل مثالي، والملفوف مقرمش، والفطرAED 35
قسم السلطعون
طازجة، مليئة بالنكهات، ومطهية بإتقان — يتم إعداد أطباق السلطعون لدينا باستخدام مكونات عالية الجودة وتوابل غنية ترضي جميع عشاق المأكولات البحرية. استمتع بالمذاق الغني واللحم الطري والنكهات التي لا تُنسى في كل لقمة.
قسم السلطعون
طازجة، مليئة بالنكهات، ومطهية بإتقان — يتم إعداد أطباق السلطعون لدينا باستخدام مكونات عالية الجودة وتوابل غنية ترضي جميع عشاق المأكولات البحرية. استمتع بالمذاق الغني واللحم الطري والنكهات التي لا تُنسى في كل لقمة.AED 722لحم بقري سيزلنج بالفلفل الأسود
طازجة، مليئة بالنكهات، ومطهية بإتقان — يتم إعداد أطباق السلطعون لدينا باستخدام مكونات عالية الجودة وتوابل غنية ترضي جميع عشاق المأكولات البحرية. استمتع بالمذاق الغني واللحم الطري والنكهات التي لا تُنسى في كل لقمة.AED 682لحم بقري سيزلنج بالفلفل الأسود
طازجة، مليئة بالنكهات، ومطهية بإتقان — يتم إعداد أطباق السلطعون لدينا باستخدام مكونات عالية الجودة وتوابل غنية ترضي جميع عشاق المأكولات البحرية. استمتع بالمذاق الغني واللحم الطري والنكهات التي لا تُنسى في كل لقمة.AED 682لحم بقري سيزلنج بالفلفل الأسود
طازجة، مليئة بالنكهات، ومطهية بإتقان — يتم إعداد أطباق السلطعون لدينا باستخدام مكونات عالية الجودة وتوابل غنية ترضي جميع عشاق المأكولات البحرية. استمتع بالمذاق الغني واللحم الطري والنكهات التي لا تُنسى في كل لقمة.AED 682لحم بقري سيزلنج بالفلفل الأسود
طازجة، مليئة بالنكهات، ومطهية بإتقان — يتم إعداد أطباق السلطعون لدينا باستخدام مكونات عالية الجودة وتوابل غنية ترضي جميع عشاق المأكولات البحرية. استمتع بالمذاق الغني واللحم الطري والنكهات التي لا تُنسى في كل لقمة.AED 722لحم بقري سيزلنج بالفلفل الأسود
طازجة، مليئة بالنكهات، ومطهية بإتقان — يتم إعداد أطباق السلطعون لدينا باستخدام مكونات عالية الجودة وتوابل غنية ترضي جميع عشاق المأكولات البحرية. استمتع بالمذاق الغني واللحم الطري والنكهات التي لا تُنسى في كل لقمة.AED 68لحم بقري سيزلنج بالفلفل الأسود
طازجة، مليئة بالنكهات، ومطهية بإتقان — يتم إعداد أطباق السلطعون لدينا باستخدام مكونات عالية الجودة وتوابل غنية ترضي جميع عشاق المأكولات البحرية. استمتع بالمذاق الغني واللحم الطري والنكهات التي لا تُنسى في كل لقمة.AED 682