أطباق يفضلها عملاؤنا
سيميت (2 قطع)
AED 24إفطار صغير
AED 94خبز بيض سعيد
AED 34جوزلمة بثلاثة أنواع من الجبن
AED 36آتشما (2 قطع)
AED 24سجق وجبنة جوزلمة
AED 36جوزلمة البطاطس الخاصة
AED 32سباغيتي وكفتة
AED 52كفتة وبطاطا مشوية (في صلصة الطماطم)
AED 58جوزليمي فطيرة التفاح
AED 38
الإفطار
الإفطار
إفطار صغير
الأعلى تقييما· بيضتان في زيت العصر البارد الأول، 1 سيميت، 1 خبز أخما، خيار وطماطم وخيار من 4 توابل. تكفي لشخص إلى شخصين.AED 94خبز بيض سعيد
خبز "أشما" الشهير مع ٢ بيضة مخفوقة في زيت الزيتون البكر البارد الأول، بصل أخضر، طماطم ولمسة من المايونيز.AED 34فطور فردي
بيضتان محضرتان حسب رغبتك مع اختيارك من أخما أو سيميت، باغيت صغير طازج، سلطة جانبية مقرمشة، واثنان من التوابل التي تختارهاAED 54منمن (شكشوكة)
طماطم طازجة، ثوم، بصل مقلي في زيت زيتون بكر ممتاز مع بيض حسب اختياركAED 48عجة تركية (إجة)
بيض مخلوط بالأعشاب الخضراء الطازجة والبصل والطماطم مطبوخ في زيت الزيتون البكر الممتاز البارد. يقدم مع جانب من اختياركAED 48فطور كبير
الأعلى تقييما· ٤ بيضات مطهوة في زيت الزيتون البكر البارد، اختيار من لفائف جوزلمة المصنوعة يدوياً، خبز طازج، ١ سيميت، ١ خبز أشما، خيار، طماطم، واختيار من ٧ توابل، تكفي من ٢ إلى ٤ أشخاص.AED 178سو بورك (قطعة واحدة)
سو بورك مخبوز طازج مصنوع من عجين يدوي رفيع الصنع، مطلي ومفرش بزبدة عالية الجودة ومحشو بالجبنة والبقدونس. ملاحظة: هذا منتج مخلوط مسبقاً ولا يمكن تعديل المكونات.AED 0
قوزلمة
قوزلمة
جوزلمة بثلاثة أنواع من الجبن
ثلاثة أنواع من الأجبان التركية ملفوفة بعجينة يدوية رقيقة مصنوعة بحرفية ومدهونة بالزبدةAED 36سجق وجبنة جوزلمة
السجق التركي الكلاسيكي من إسطنبول مع جبنة كاشكافال تركية مذابة، ملفوفة بعجينة رقيقة يدوية الصنع ومدهونة بالزبدة.AED 36جوزلمة البطاطس الخاصة
بطاطس، بصل أحمر، بقدونس، بصل أخضر، زيت زيتون بكر أول، توابل، ملفوفة بعجينة رقيقة يدوية الصنع ومطلية بالزبدة. ملاحظة: هذا منتج مخلوط مسبقاً ولا يمكن تعديل المكوناتAED 32كفتة لحم بقر غوزلمة
كفتة لحم بقر أنجوس مع البطاطس والفلفل الأخضر والطماطم، ملفوفة بعجينة رقيقة يدوية الصنع ومدهونة بالزبدة.AED 36جوزلمة السبانخ (الفيتا والبسترمة)
سبانخ، زيت زيتون معصور على البارد أولاً، جبنة فيتا، بسترمة لحم بقري، أعشاب خضراء طازجة، بصل أخضر، طماطم، جبنة بيضاء، ملفوفة في عجين يدوي رقيق مصنوع بحرفية ومغطاة بالزبدة. ملاحظة: هذا منتج مخلوط مسبقاً ولا يمكن تعديل المكونات.AED 36
الخبز والبرغر
خبز البرجر والبرغر
برجر الشارع الكلاسيكي
فطيرة كفتة لحم بريسكت أنجوس، جبنة أمريكية بيضاء، ديك رومي مدخن، بصل مشوي، صلصة مميزة منزلية، مخللات، طماطم، وخبز بطاطس! (الصلصة حارة خفيفة جداً)AED 38أشما دجاج مشوي
أشما طازج (خبز تركي طري)، صدر دجاج مشوي، طماطم، بصل، أوراق خضراء موسمية، مع رشة زيت زيتون بكر معصور على البارد. (اختيار الصلصة)AED 38كرات كفتة أشما
أشما طازجة (خبز تركي طري)، كفتة لحم بقر أنجوس معتمدة، أوراق خضراء موسمية، بصل، طماطم مع صلصة مميزة (حارة خفيفة) أو صلصة مايونيز بالثوم الكريمية.AED 38أشما الدجاج الشهير
أشما طازجة - خبز تركي طري - صدر دجاج ممزق مخلوط بالمايونيز، فلفل أسود مطحون، طماطم، بصل، وأوراق خضراء موسمية، مع رشة زيت زيتون بكر أول.AED 38إسلَك برغر (برغر مبلل)
خليط فطيرة كفتة مصنوع من لحم أنجوس أمريكي نقي 100%. خبز البطاطس مغموس في صلصة طماطم منزلية زبدية طازجة. [سيتم تقديم صلصة إضافية على الجانب]AED 34
وجبات مطبوخة منزلية
وجبات مطبوخة منزلية
كفتة وبطاطا مشوية (في صلصة الطماطم)
كفتة لحم أنجوس معتمدة مشوية على المقلاة، بطاطس، صلصة طماطم مزينة بالبقدونس [تحتوي على الغلوتين ومنتجات الألبان]AED 58سباغيتي وكفتة
اختيار المعكرونة مع صلصة طماطم طازجة منزلية الصنع و3 قطع كفتة. الكفتة مصنوعة من لحم بقر أنجوس معتمد.AED 52وجبة كفتة
٥ كفتة صغيرة، اختيار من الأرز، البطاطا المشوية، البطاطس المقلية، السلطات. خيارات الصلصة: صلصة الطماطم الطازجة، كاجيك (خيار وزبادي تركي)AED 54وجبة دجاج مشوي
صدر دجاج مشوي (حوالي 350 جرام نيء) مع خيار من الأرز، السلطة، البطاطس المقلية أو البطاطس المشوية.AED 54علي نازيك
كفتة (من لحم أنغوس أمريكي معتمد)، باذنجان مدخن، زبادي تركي كريمي، مرشوش بالجوز ويقدم مع اختيار من الأرز أو الخبز أو السلطة.AED 65
مخبز
مخبز
سيميت (2 قطع)
قطعتان من السميتAED 24آتشما (2 قطع)
قطعتان من أخما الطازجة المخبوزة – خبز جبن جورجي ناعم ورقيق مخبوز طازج ويقدم دافئاً.AED 24كرات العجين (8 قطع) وصلصة
8 كرات سميت أو عظمة مطهوة طازجة ومطاطية مع اختيار من صلصتين (3 أونصات 80 مل لكل منهما)AED 54سو بورك (قطعة واحدة)
سو بورك مخبوز طازج مصنوع من عجين يدوي رفيع حرفي، مكون من طبقات ومُدهن بزبدة عالية الجودة ومحشو بالجبن والبقدونس. ملاحظة: هذا منتج مُجهز مسبقاً ولا يمكن تعديل المكونات.AED 20أشما (قطعة واحدة) وسميت (قطعة واحدة)
قطعة واحدة من أشما وقطعة واحدة من سميتAED 24خبز لافاش مسطح (قطعة واحدة)
قطعة واحدة من خبز لافاش المسطح الرقيق والناعم والمخبوز طازجاًAED 7باجيت كلاسيكي (صغير)
.AED 5خبز رغيف تقليدي
خبز رغيف تقليديAED 20كرات آتشما (8 قطع)
كرات أشما المخبوزة الذهبية بطبقات مقرمشة وطعم تقليدي رائع. متعة مثالية لأي مناسبةAED 24كرات سيميت (8 قطع)
كرات مغطاة بالسمسم الذهبي مع داخل ناعم ومطاطي ونكهة مخبز تركي أصيلة. وجبة شهية مثالية للإفطار أو الوجبات الخفيفةAED 24
للمشاركة
للمشاركة
كرات العجين (24 قطعة) وصلصة
.AED 165خبز بيض صغير (علبة)
16 قطعة صغيرة بحجم لقمة من خبز البيض الشهير لدينا. بيض مخفوق، بصل أخضر، طماطم، ولمسة من المايونيزAED 135صندوق النكهات المتعددة الصغير - للمشاركة
AED 135
توابل بحجم لقمة
إضافات
لبنة تركية كريمية
لبنة تركية كريميةAED 15جبنة سيسيل (خيوط شلال الطويلة)
جبنة سيسيل (خيوط شلال الطويلة)AED 16كايمك
كايمك هو الجيمار التركي أو القشطة. مشابه للقشطة المتخثرة.AED 15زيتون أخضر (محشو فلفل)
زيتون أخضر (محشو فلفل)AED 13جاجيك (خيار وزبادي)
لبنة تركية كريمية، شبت، خيار ولمسة من الثوم وزيت الزيتون. 200 ملAED 24فول (معجون الفول)
فول (معجون الفول) فول، فلفل أخضر مهروس - صلصة ثوم، زيت زيتون بكر أول، حمص، ليمون. صغير 200 مل. (الخبز غير مشمول)AED 20زيتون سيل أسود كامل
زيتون سيل أسود كاملAED 15معجون الزيتون الأسود
معجون الزيتون الأسودAED 15لبنة وتبنيد الزيتون
لبنة وتبنيد الزيتونAED 15دهن كريمي بالقرفة (حلو)
قرفة، جبنة كريمية وسكرAED 15زهرة العسل
زهرة العسلAED 15طحينة (دبس)
3 أونصات طحينة محلاة بدبس العنبAED 15جبنة تركية بيضاء
جبنة تركية بيضاءAED 16مربى الكرز الحامض
مربى الكرز الحامضAED 15جوز (مجفف)
جوزAED 15غموس الباذنجان المشوي
باذنجان مشوي، زبادي، طحينة، زيت زيتون، ثوم.AED 15جبنة كريمية مميزة
جبنة كريمية مميزةAED 15دهن جبنة بالثوم والأعشاب
دهن جبنة بالثوم والأعشابAED 15زبدة بيستو (قابلة للدهن)
بيستو منزلي الصنع مصنوع من أوراق الريحان، صنوبر، جبنة بارميزان، كاجو، زيت زيتون بكر ممتاز وزبدةAED 17زبدة (3 أونصات)
زبدة (3 أونصات)AED 15دهن الفيتا الرقيق
دهن فيتا رقيقAED 15زبدة بالثوم
زبدة بالثوم قابلة للدهنAED 15طحينة (سادة)
طحينة (سادة)AED 15نوتيلا (3 أونصات)
نوتيلا (3 أونصات)AED 15صلصة الزبدة بالفلفل الحلو (3 أونصات)
صلصة الزبدة بالفلفل الحلو (3 أونصات)AED 15دهن كريمي بفطيرة التفاح (حلو)
تفاح جوز بهارات كريمة سكرAED 15صلصة طماطم منزلية
صلصة طماطم منزلية من طماطم ناضجة طازجة وزبدة. 150 ملAED 25زبادي
زباديAED 9ثومية مشوية قابلة للدهن
ثومية مشوية قابلة للدهنAED 16مربى الفراولة (3 أونصات)
مربى الفراولة (3 أونصات)AED 15
السلطات والمقبلات
السلطات والمقبلات
ذرة على الكوز
ذرة مشوية على الكوزAED 22سلطة جانبية: خيار، زيتون، وطماطم
خضروات طازجة مفرومة، خيار، طماطم، زيتون أسود تركي (مناسب لشخص واحد). ٢٥٠ ملAED 18بطاطس مقلية
بطاطس مقلية كلاسيكيةAED 22سلطة البيت الأخضر
أوراق خضراء موسمية، طماطم كرزية، جبنة بيضاء تركية خفيفة، زيتون أسود، ذرة مشوية، جوز مكسر، بذور اليقطين، بذور عباد الشمس. التتبيلة: خلطة البيت: زيت زيتون، ليمون، لمسة عسل وزيت سمسم وخلطة خاصة من التوابل.AED 49طماطم كرزية وجبنة
طماطم كرزية وجبنة بيضاء تركية (500 مل) مع تتبيلة زيت الزيتون والليمون على الجانب.AED 38سلطة البطاطس الخاصة
بطاطس، بصل أحمر، بصل أخضر، بقدونس، مايونيز، خليط توابل، زيت زيتون بكر معصور على البارد.AED 30سلطة جانبية: أوراق خضراء مع تتبيلة
أوراق خضراء موسمية وتتبيلة منزلية ٤٠٠ ملAED 18
الحلويات
الحلويات
جوزليمي فطيرة التفاح
تفاح، جوز، سكر وكريمة منزلية على الجانب.AED 38قشطة وخبز
خبز طازج مخبوز مع القيمك (كريمة زبدة تركية) وعسل الأزهار أو مربى الكرز أو دبس الطحينةAED 42نوتيلا جوزليمي
لفافة نوتيلا مصنوعة من عجين حرفي ومُرششة بالبندق المحمص.AED 36جوزلمة بالقرفة
قرفة، جوز بيكان، سكر ملفوفة في عجين يدوي رقيق وحرفي. تُقدم مع طبقة من جبنة الكريمة على الجانب.AED 38كرات العجين الحلوة (8 قطع)
8 كرات صغيرة من السميت/الأكما المطاطية تقدم مع صلصة القرفة الكريمية المنزلية الصنع. (تحتوي على جوز البقان، الجوز ومنتجات الألبان) صلصة فطيرة التفاح الكريمية المنزلية الصنع (تحتوي على جوز البقان، الجوز ومنتجات الألبان) نوتيلاAED 48
المشروبات الباردة
المشروبات الباردة
عيران منزلي الصنع (200 مل)
عيران منزلي الصنع (200 مل)AED 15ماء (زجاجة)
330 ملAED 8عصير طازج
عصير برتقال - بدون سكريات مضافة ليمونادة زنجبيل وعسل - بدون سكريات مضافة ليمون وشراب الأغاف - ليمون، شراب أغاف عضوي، أوراق نعناع عصير رمان - بدون سكريات مضافةAED 0
مشروبات ساخنة
مشروبات ساخنة
قهوة أمريكانو (12 أونصة)
كوب 12 أونصةAED 23سحلب
السحلب هو مشروب ساخن كريمي بقوام يشبه البودينغ الرقيق مصنوع من أوركيد السحلب، الحليب، السكر، النشا وقليل من المستكةAED 22قهوة تركية (كوب 4 أونصات)
مع الهيل. كوب 4 أونصات. ملاحظة: هذا مشروب مخلوط مسبقاً ولا يمكن تعديل المكونات. شكراً.AED 16شاي أسود (كوب 8 أونصات)
شاي أسود (كوب 8 أونصات)AED 16
