خصم 20% على كافة أطباق القائمة
تطبّق الشروط والأحكام. للعملاء الجدد فقط
أطباق يفضلها عملاؤنا
منسف لحم غنم
AED 60AED 75كفتة بالبندورة
AED 41.60AED 52كفتة بالطحينة
AED 42.40AED 53مقلوبة لحم غنم
AED 52AED 65دجاج الملوخية
AED 46.40AED 58قدرة لحم فلسطينية
AED 49.60AED 62كوسا مع ورق العنب
AED 60.80AED 76كوسة باللبن
AED 39.20AED 49يخنة البامية مع لحم ضأن تندرلوين
AED 39.20AED 49مقلوبة دجاج فلسطينية
AED 46.40AED 58
الرئيسية
منسف لحم غنم
الطبق الوطني الأردني، يتكون من لحم الضأن الطري المطهو ببطء، ويُقدَّم فوق أرز متبل مع صلصة الجميد الكريمية، ويُزيَّن باللوز والصنوبر المحمصين.AED 60AED 75مُفضّلكفتة بالبندورة
كفتة لحم مشوية (5 قطع) مطهوة ببطء في صلصة طماطم غنية، مع بطاطس سوتيه، وفلفل أخضر حار، وصنوبر محمص، تقدم مع أرز الشعيرية.AED 41.60AED 52مُفضّلكفتة بالطحينة
كفتة لحم مشوية (5 قطع) تقدم مع صلصة الطحينة الكريمية، البطاطس السوتية، الفلفل الأخضر الحار، الصنوبر المحمص، والبقدونس الطازج، مصحوبة بأرز الشعيرية.AED 42.40AED 53دجاج الملوخية
أوراق الملوخية المطبوخة ببطء مع الدجاج الطري، الثوم، صلصة الخل والبصل، تقدم مع الأرز الأبيض العطري.AED 46.40AED 58مُفضّلمقلوبة لحم غنم
طبق شامي تقليدي يتكون من لحم الضأن الطري المطهو ببطء مع الأرز والخضروات الموسمية، يُقلب عند التقديم ويُزيَّن بالمكسرات المحمصة.AED 52AED 65كوسا مع ورق العنب
كوسا وورق عنب محشيان بخليط أرز متبل غني بالنكهات، مطهوّان ببطء ويُقدّمان مع صلصة اللبن المنعشة لوجبة تقليدية شهية.AED 60.80AED 76قدرة لحم فلسطينية
طبق فلسطيني تقليدي يتكون من لحم الضأن الطري المطهو ببطء مع الأرز المتبل، والثوم المحمص، والمكسرات المقرمشة، والمتبل بمزيج من البهارات العربية الأصيلة ليمنحك نكهة غنية ودافئة.AED 49.60AED 62كوسة باللبن
كوسة صغيرة طرية مطهوة ببطء في صلصة لبن كريمية، تقدم مع أرز الشعيرية العطري، وصلصة الكزبرة، ومزينة بالصنوبر المحمص.AED 39.20AED 49مقلوبة دجاج فلسطينية
طبق أرز فلسطيني كلاسيكي طبقات مع دجاج طري، بطاطس، باذنجان، قرنبيط، وطماطم، مقلوب ويعلوه صنوبر محمص، يقدم مع لبن منعش وخيار.AED 46.40AED 58يخنة البامية مع لحم ضأن تندرلوين
لحم ضأن طري مطهو ببطء في صلصة غنية من البامية والطماطم مع الكزبرة، ومزين بالصنوبر المحمص، ويقدم مع الأرز الأبيض كطبق جانبي.AED 39.20AED 49مسخن بيسان
المسخن التقليدي الذي يتكون من دجاج متبل بالسماق وبصل مطهو ببطء، يقدم على خبز الطابون الطازج، ويعلوه الصنوبر المحمص ولمسة من الليمون، ويرافقه الزبادي مع الخيار.AED 44AED 55كبة باللبن
كبة مقلية مقرمشة تُقدّم مع صلصة اللبن الكريمية، وأرز بالشعيرية، وصلصة الكزبرة، ومزيّنة بالصنوبر المحمص.AED 44AED 55
سلطات
جاردن فتوش
سلطة شامية تقليدية مكونة من خس روماني طازج، طماطم، خيار، فجل، بصل اخضر، جرجير، بقدونس، نعناع، بقلاوة ممزوجة بالزعتر، حبوب رمان الطازج و صلصة الفتوش الخاصة بناAED 22.40AED 28تبولة كلاسيكية
بقدونس مفروم ناعماً ممزوج بالطماطم الناضجة، والبصل الأخضر، والنعناع الطازج، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، طبق شامي كلاسيكي لا يزول بريقه.AED 20.80AED 26سلطة المفتول
سلطة منعشة محضرة من المفتول الفلسطيني التقليدي مع الخضروات الطازجة والأعشاب، وتتبيلة خفيفة من عصير الليمون وزيت الزيتون.AED 26.40AED 33
المازة الباردة والسلطات
حمص فلسطيني
حمص كريمي ممزوج بالكمون، ومزين بزيت الزيتون ولمسة من السماق.AED 19.20AED 24سلطة الخيار بالزبادي اليوناني
مزيج منعش من الخيار الطازج والزبادي على الطريقة اليونانية، مع إضافة زيت الزيتون والشبت العطري ولمسة خفيفة من الثوم.AED 14.40AED 18ورق عنب
مقبلات نباتية كلاسيك مع تويست! ورق عنب محشو بالخضار، مطهو ببطء في تمر هندي تانجي، دبس رمان حلو، وزيت زيتون فلسطيني بكر ممتاز.AED 25.60AED 32حمص معبوش
حمص كريمي مغطى بفلفل معبوش، يُنهى بزيت الزيتون ولمسة من السماق.AED 26.40AED 33
مازة ساخنة
قلايات لحمة ومشروم
مكعبات لحم ضأن طرية مقلية مع الفطر الطازج، ثم تُغطى بصلصة الرمان الغنية وتُزين بالصنوبر المحمص.AED 30.40AED 38رولز المسخن
لفائف صاج مقرمشة 5 محشوة بالبصل المطبوخ ببطء مع دجاج مطبوخ ببطء وسماق فلسطينيAED 22.40AED 28سمبوسة بالجبنة
رقائق سمبوسة ذهبية ومقرمشة محشوة بمزيج غني من الجبن الذائب والأعشاب المتبلة بخفة، ومقلية حتى تصبح مقرمشة بإتقان.AED 21.60AED 27بطاطا حارة
بطاطا مقرمشة مغموسة في صلصة باتاتا حارة مع الكزبرة الطازجة والفلفل الأخضر الحار.AED 19.20AED 24قلاية بندورة مع تندرلوين لحم الضأن
مكعبات لحم ضأن طرية مقلية مع طماطم طازجة، ومزينة بالصنوبر المحمص ورشة من السماق.AED 28AED 35طبق فلافل
فلافل أصلية، مقلية طازجة ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع الطحينة، الخضراوات الموسمية، المخللات والخبز الطازجAED 20AED 25سمبوسك بالجبنة والسجق
5 قطع من المعجنات الذهبية المقلية محشوة بحشوة السجق بالجبن، متعة في كل قضمة.AED 23.20AED 29كبة مقرمشة
٥ حبات من الكبة المقرمشة المحشوة باللحم المفروم المتبل والصنوبر.AED 31.20AED 39
المشروبات
ليمونادة بزهر البرتقال
ليمونادة منزلية بنكهة زهر البرتقال.AED 12AED 15عصير برتقال بيسان
عصير طازجAED 17.60AED 22مياه محلية 300 مل
مياه محلية 300 ملAED 7.20AED 9
