عن Chefchaouen Restaurant & Bakery - Al Quoz 3
مأكولات مغربية أصيلة تُحضّر يومياً بخبز مصنوع يدوياً، وطواجن مطهوة على مهل، وطقوس الشاي المغربي المميزة، ونكهات دافئة مستوحاة من أزقة شفشاون الزرقاء. من الفطور المغربي التقليدي إلى الوجبات العائلية والحلويات الحرفية، كل طبق يُقدَّم بكرم الضيافة المغربية وبمكونات عالية الجودة.خصم 10% على كافة أطباق القائمة
للطلبات بقيمة أكثر من AED 50. تُطبق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
تشكيلة من الخبز المغربي
AED 55طاكوس الدجاج و الجبن
AED 55تونة و دقوس في خبز مغربي
AED 49سندويش الدجاج في خبز البطبوط
AED 59فطور الأطلس
AED 65طاجين اللحم بالبرقوق
AED 75كسكس بالخضار
AED 59دجاج سيفا
AED 69طاجين الكفتة بصلصة الطماطم والبيض
AED 69طاجن دجاج محمّر
AED 69
⭐ الأكثر مبيعًا والأكثر شعبية
أكثر أطباقنا المحبوبة والأكثر طلباً من زبائن شفشاون 💙 من المخبوزات المغربية الطازجة والطواجن الغنية بالنكهات إلى الحلويات التقليدية والأتاي الأصيل — هنا تلقون الخيارات اللي الكل يرجع يطلبها مرة بعد مرة.
طاجين اللحم بالبرقوق
طاجين مغربي أصيل بلحم طري مطهو ببطء مع البرقوق الحلو، البصل ، اللوز المحمص، وتوابل مغربية دافئة. نكهة غنية تجمع بين الحلاوة والمالح بطريقة تقليدية ومميزة.AED 75رفيسة دجاج
طبق مغربي تقليدي بالدجاج المطهو مع العدس، البصل، الحلبة، وتوابل مغربية عطرية، يُقدّم فوق رقائق المسمن الطرية مع مرق غني ولذيذ. طبق دافئ، مشبع، ومليء بالنكهة المغربية الأصيلة.AED 65طاجن دجاج محمّر
طاجن دجاج مغربي تقليدي مطهو بصلصة المحمّر الغنية مع الليمون المصبّر، الزيتون، البصل المكرمل، والتوابل المغربية العطرية. طري، شهي، ومليء بالنكهة المغربية الأصيلة.AED 69كسكس لحم بالخضراوات
كسكس مغربي تقليدي يُقدّم مع لحم طري، خضار موسمية، حمص، ومرق عطري غني، ويُزيَّن بالزبيب المكرمل. طبق دافئ وأصيل مليء بالنكهات المغربية التقليدية.AED 75شاي مغربي
شاي مغربي بالنعناع يُقدَّم في ترمس مغلق سعة 500 مل، مناسب للمشاركة بين شخصين إلى 3 أشخاصAED 29فيجن3فطور مغربي
تشكيلة كلاسيكية: عجة البيض، سلة خبز مصنوعة يدوياً، لبنة مسمن، عسل، زيتون أسود، مربى، زبادي بالعسل والريحان، عصير الشمندر، وشاي النعناع المغربي.AED 65الوليمة المغربية الملكية
تشكيلة مغربية فاخرة تجمع بين النكهات الأصيلة، سلطات الباذنجات و الفلفل المشوي تكتوكة وزعلوك، 2 بسطيلة صغيرة بالدجاج والمأكولات البحرية، طاجين لحم بالبرقوق، طاجين دجاج محمّر، مسمن بيتزا بالدجاج، خبز بطبوط، حلويات مغربية، ودلّة شاي مغربي.AED 305كومبو مسمن والشاي مغربي
مسمن مغربي مقرمش محشو بالبيض والجبن الذائب. يُقدم مع شاي النعناع التقليديAED 35طاجين الروبيان المغربي الطازج
روبيان طازج مطهو في صلصة طماطم مغربية غنية مع الثوم والأعشاب والتوابل العطرية. طاجين بحري شهي ومليء بالنكهات، يُقدَّم ساخناً.AED 69
الطواجين، الكسكس، وغيرها الكثير
من الطواجين الغنية المطهوة على نار هادئة والتي تضم بروتينات طرية، وخوخًا حلوًا، ولوزًا محمصًا، إلى الكسكس المطهو على البخار الخفيف كالريشة، والأطباق الخاصة المطهوة ببطء. مصنوعة من مكونات فاخرة.
طاجين الكفتة بصلصة الطماطم والبيض
طاجين مغربي تقليدي بكفتة لحم متبّلة مطهية في صلصة طماطم غنية مع توابل مغربية عطرية، ومزيّن بالبيض على الوجه. طبق شهي، دافئ، ومليء بالنكهة المغربية الأصيلة.AED 69مُفضّلطاجين اللحم بالبرقوق
طاجين مغربي أصيل بلحم طري مطهو ببطء مع البرقوق الحلو، البصل ، اللوز المحمص، وتوابل مغربية دافئة. نكهة غنية تجمع بين الحلاوة والمالح بطريقة تقليدية ومميزة.AED 75رفيسة دجاج
طبق مغربي تقليدي بالدجاج المطهو مع العدس، البصل، الحلبة، وتوابل مغربية عطرية، يُقدّم فوق رقائق المسمن الطرية مع مرق غني ولذيذ. طبق دافئ، مشبع، ومليء بالنكهة المغربية الأصيلة.AED 65طاجن دجاج محمّر
طاجن دجاج مغربي تقليدي مطهو بصلصة المحمّر الغنية مع الليمون المصبّر، الزيتون، البصل المكرمل، والتوابل المغربية العطرية. طري، شهي، ومليء بالنكهة المغربية الأصيلة.AED 69دجاج سيفا
شعيرية لذيذة مع دجاج متبل ولوز.AED 69كسكس بالخضار
كسكس مغربي تقليدي يُقدّم مع خضار موسمية، حمص، زبيب مكرمل، ومرق عطري غني. طبق خفيف، دافئ، ومليء بالنكهة المغربية الأصيلة.AED 59طاجين لحم بالخضار
طاجين مغربي تقليدي بلحم طري مطهو ببطء مع خضار موسمية، توابل مغربية عطرية، ومرق غني. طبق دافئ ومشبع بنكهة مغربية أصيلة.AED 69طاجين الروبيان المغربي الطازج
روبيان طازج مطهو في صلصة طماطم مغربية غنية مع الثوم والأعشاب والتوابل العطرية. طاجين بحري شهي ومليء بالنكهات، يُقدَّم ساخناً.AED 69طاجين الدجاج بالخضار والزيتون
طاجين مغربي أصيل بالدجاج المطهو ببطء مع تشكيلة خضار، زيتون، أعشاب وتوابل مغربية. طبق دافئ وغني بالنكهة، يجمع بين طراوة الدجاج وطعم الخضار والزيتون بطريقة تقليدية لذيذة.AED 65كسكس لحم بالخضراوات
كسكس مغربي تقليدي يُقدّم مع لحم طري، خضار موسمية، حمص، ومرق عطري غني، ويُزيَّن بالزبيب المكرمل. طبق دافئ وأصيل مليء بالنكهات المغربية التقليدية.AED 75كسكس الدجاج و الخضار
كسكس دجاج بالخضروات وحمص، يعلوه زبيب مكرمل ومرق مغربي غني.AED 69طاجين اللوبيا بصلصة الطماطم
طاجين مغربي تقليدي باللوبيا البيضاء مطهية في صلصة طماطم غنية مع الثوم، زيت الزيتون، وتوابل مغربية عطرية. طبق دافئ، مشبع، ومليء بالنكهة المغربية الأصيلة.AED 35
حلويات مغربية فاخرة
تشكيلة فاخرة من الحلويات المغربية، محضّرة بعناية لترافق الشاي المغربي وتضيف لمسة حلوة إلى ضيافتكم ومناسباتكم.
صابلي الكراميل والفول السوداني المقرمش
صابلي مغربي غني بالزبدة، محشو بالكراميل الناعم ومغطى بطبقة سخية من الفول السوداني المحمص والمقرمش. كل قضمة تجمع بين قوام الصابلي الهش، والكراميل الكريمي، وقرمشة الفول السوداني اللذيذة.AED 36صابلي كنافة الأناناس والجوز
صابليه مغربي هش محشو بالأناناس والجوز، ومغطى بطبقة مقرمشة من الكنافة الذهبية، ليقدم مزيجاً شهياً يجمع بين نكهات الفاكهة والمكسرات والقوام المقرمش.AED 35كعب الغزال وفقاص بريستيج باللوز والمكسرات
كعب الغزال محشو بعجينة اللوز الناعمة والمعطرة برقة بعبير زهر البرتقال، مقترنةً بـ فيكاس اللوز والمكسرات بريستيج الغنية بسخاء بقطع اللوز والمكسرات الكرانشي والمزينة ببذور السمسم.AED 42
🍕 مسمنيزا™ | إبداعات البيتزا المغربية
لمسة مغربية على البيتزا اللي الكل يحبها 🍕🇲🇦 “مسمنيزا” الخاصة بنا تُحضّر بعجين المسمن المغربي الطازج، مع صلصات غنية، أجبان فاخرة، ومكونات مليئة بالنكهة لتجربة مقرمشة ومميزة تجمع بين روح المغرب وعشق البيتزا.
مسمن بيتزا بالتونة
مسمن مغربي مقرمش مغطّى بالتونة، الجبن الذائب، الزيتون، الذرة، وصلصة شفشاون الخاصة. خفيف، لذيذ، بطابع مغربي عصري.AED 39بيتزا المسمن بالخضار
مسمن مغربي مقرمش يعلوه خضار طازجة، جبنة ذائبة، زيتون، وصلصة شفشاون المميزة. لمسة مغربية خفيفة ولذيذة-AED 39مسمن بيتزا بالدجاج
مسمن مغربي مقرمش مغطّى بقطع الدجاج المتبّل، الجبن الذائب، الزيتون، الذرة، وصلصة شفشاون الخاصة. غني بالنكهة، بطابع مغربي عصريAED 45
فطور مغربي
ابدأ صباحك على الطريقة المغربية 🇲🇦✨ تشكيلة فطور مغربي أصيل تُحضّر يومياً بكل حب
تشكيلة من الخبز المغربي
تشكيلة من المسمن، والحرشة (خبز السميد)، والبغرير (فطائر الألف ثقب). تقدم مع اللبنة والعسل والشاي المغربي.AED 55فطور الأطلس
اومليت الخليع (اللحم المجفف) ، خبز، مسمن مع لبنة وعسل، عصير، حلويات، وشاي مغربي.AED 65كومبو مسمن والشاي مغربي
مسمن مغربي مقرمش محشو بالبيض والجبن الذائب. يُقدم مع شاي النعناع التقليديAED 35إفطار المنتخب (لشخصين أو ثلاثة)
صينية المشاركة المثالية: 2 حرشة، 2 مسمن، 2 بغرير، خبز مغربي، 2 عجة، خضروات، سفا باللوز والقرفة، ريب، عصير، حلويات، وإبريق كبير من الشاي المغربي.AED 205فطور مغربي
تشكيلة كلاسيكية: عجة البيض، سلة خبز مصنوعة يدوياً، لبنة مسمن، عسل، زيتون أسود، مربى، زبادي بالعسل والريحان، عصير الشمندر، وشاي النعناع المغربي.AED 65
🥗 سلطات ومقبلات مُحضّرة بإتقان
تشكيلة من السلطات الطازجة والمقبلات الدافئة والباردة المحضّرة يومياً بنكهات متوسطية ولمسات مغربية أصيلة. أطباق خفيفة، غنية بالطعم، ومثالية للمشاركة أو كوجبة متوازنة ومنعشة.
سلطة نيسوار
سلطة متوسطية طازجة مع التونة، البيض المسلوق، البطاطس، الفاصوليا الخضراء، الطماطم، الزيتون، والخس المقرمش، تُقدّم مع صلصة خفيفة بزيت الزيتون والليمون.AED 35تكتوكة الفلفل المشوي
فلفل مشوي مع طماطم مطهوة ببطء وثوم وزيت الزيتون.AED 19زعلوك الباذنجان المشوي
باذنجان مشوي مع الطماطم والثوم وزيت الزيتون والتوابل.AED 19سلطة مغربية
طماطم وخيار وبصل مقطع ناعمًا مع لمسة من زيت الزيتون والأعشاب المغربية.AED 19سلطة ثلاثية
3 سلطات مغربية طازجة تضم زعلوك، سلطة مغربية، وسلطة الشمندر. خفيف، ملوّن، وغني بالنكهات المغربية التقليدية.AED 29سلطة الملك
شمندر مبشور، جزر مقرمش، وتفاح مقرمش مزين بالزبيب.AED 18
حلويات مغربية
نكهة المغرب في كل لقمة. تشكيلة من الحلويات المغربية التقليدية، محضّرة بحب وبنكهات أصيلة ووصفات تذكّرنا بحلاوة البيت المغربي — مثالية مع أتاي المغربي أو في أي وقت تشتهون فيه شيئاً حلواً.
الشباكية المغربية | حوالي 10 حبات
شباكية مغربية تقليدية بالسمسم، تُشكّل بعناية وتُقلى حتى تصبح ذهبية، ثم تُغطى بالعسل وتُزيّن بحبوب السمسم. حلوة، عطرية ولذيذة بطابع مغربي أصيل.AED 21بريوات مغربية باللوز – 10 حبات
بريوات مغربية ذهبية ومقرمشة، محشوة بـ لوز 100%، بنكهة مميزة ولمسة خفيفة من العسل. حلوة ومقرمشة ومثالية مع الشاي المغربي.AED 31مكس الفقّاص المغربي – 3 نكهات
تشكيلة مختارة من الفقّاص المغربي التقليدي: بلدي، بالمكسرات، وبالبذور. مقرمش، خفيف الحلاوة وغني بالقوام، ومثالي مع الشاي أو القهوة.AED 35سابلي مغربي بالنوجا والبذور – 12 حبات
سابلي مغربي مقرمش ومغطى بالنوجا الغنية وخليط من البذور المقرمشة، بنكهة حلوة ومتوازنة وقوام غني في كل لقمة.AED 35السلو المغربي – 150 غ
حلوى مغربية تقليدية محضّرة من الدقيق المحمّص واللوز والسمسم والعسل والتوابل العطرية. غني، بنكهة المكسرات ولمسة مغربية أصيلة بطعم منزلي.AED 29غريبة البهلة مغربية – 7 حبات
غريبة مغربية تقليدية بقوام هش ولذيذ، محضّرة باللوز والسمسم لنكهة غنية ومميزة. مثالية مع الشاي المغربي أو القهوة.AED 35
🥪 أطعمة الشوارع المغربية والسندويشات
نكهات الشارع المغربي… طازجة ولذيذة 🇲🇦🥪 استمتع بسندويشات وأطباق الشارع المغربي المحضّرة عند الطلب، بخبز طازج، حشوات غنية، وتوابل مغربية أصيلة تعطيك تجربة سريعة ومشبعة بكل نكهة المغرب.
طاكوس الدجاج و الجبن
راب دجاج مغربي مشوي مع جبن ذائب، بطاطس مقلية، وصلصة شفشاون الخاصة. مقرمش من الخارج، طري وغني بالنكهة من الداخل.AED 55سندويش الدجاج في خبز البطبوط
دجاج متبّل وطري مع فلفل رومي مشوي على النار داخل خبز بطبوط مغربي ، مع جبن ذائب. يُقدّم مع بطاطس مقرمشة.AED 59تونة و دقوس في خبز مغربي
خبز مغربي طري محشو بتونة منزلية الصنع، مع صلصة الدقوس وطماطم، وبصل. ساندويتش مغربي أصيل، جريء، ومنعش.AED 49طاكوس سندويش كفتة
تاكوس مع كفتة مغربية لذيذة (لحم مفروم متبل)، بطاطس مقلية و جبنةAED 59طاكوس مشكل دجاج كفتة
طاكوس راب مغربي مشوي محشو بالدجاج المتبّل والكفتة، مع جبن ذائب، بطاطس مقلية، وصلصة شفشاون الخاصة. مقرمش من الخارج وغني بالنكهة من الداخل.AED 55طاكوس الزعلوك بالباذنجان المشوي
راب مغربي محشو بزعلوك -الباذنجان المشوي، بهارات مغربية دافئة، جبن ذائب، بطاطس مقلية، وصلصة شفشاون الخاصة. خيار نباتي غني بنكهة مدخنة ولذيذة.AED 45
🥟 البسطيلات والخبز المغربي المميز
تجربة من أصالة المطبخ المغربي 🇲🇦✨ استمتع بتشكيلة من البسطيلات والخبز المغربي التقليدي المحضّر يومياً بوصفات أصيلة، وحشوات غنية، ونكهات منزلية دافئة تعكس روح الضيافة المغربية.
خبز البطبوط- 3 حبات
خبز مغربي تقليدي يتميز بقوامه الطري والخفيفAED 22بغرير - 3 قطع
فطائر سميد مغربية تقليدية معروفة بقوامها الناعم والخفيف وثقوبها المميزةAED 21مسمن 3 قطع
خبز مسطح مغربي تقليدي ذو طبقات، مصنوع من السميد والزبدة لنكهة معززة وقوام ناعم ومتقشر يذوب في فمك.AED 21خبز حرشة -3 حبات
خبز سميد مغربي تقليدي بقشرة خارجية ذهبية مقرمشة قليلاً ومركز داخلي طري، مثالي مع العسل أو الجبن أو الزبدة.AED 25مسمن سادة- ١ قطعة واحدة
فطيرة مغربية تقليدية متعددة الطبقات، تُطهى على الصاج حتى تصبح ذهبية بقوام طري ومورّAED 8بسطيلة الدجاج
مزيج كلاسيكي متوازن بين الحلو والمالح. دجاج مطهو ببطء، لوز محمص، وقرفة عطرية مغلفة بعجينة مقرمشة.AED 55بسطيلة سمك
بسطيلة مغربية مقرمشة محشوة بالسمك، الشعرية الصينية، الأعشاب، والتوابل المغربية. نكهة غنية ومتوازنة تجمع بين القرمشة من الخارج والحشوة اللذيذة من الداخل.AED 59
شفشاون دار الأتاي
لحظات شاي مغربية بطابع دافئ ☕✨ استمتع بالشاي المغربي الأصيل
أحلي اثنين
شاي مغربي طازج بالنعناع يُقدَّم مع فقاص مقرمش، المزيج التقليدي المثالي.AED 49الشاي المغربي
شاي مغربي تقليدي بالنعناع، مُحضّر من الشاي الأخضر والنعناع الطازج. عطري ومريح، ومثالي للاستمتاع به مع الحلويات المغربية أو بعد الوجبة.AED 9ترمس شاي مغربي لشخصين أو ثلاثة
شاي مغربي بالنعناع يُقدَّم في حافظ حراري سعة 500 مل، مناسب للمشاركة بين شخصين إلى 3 أشخاص.AED 29خلطة الفقاس- البسكويت المغربي
تشكيلة متنوعة من بسكويت الفكاس المغربي المصنوع يدوياً، مخبوزة بنكهات وقوام تقليديين - الرفيق المثالي المقرمش للشاي المغربي. مجموعة مختارة من الحلويات الحرفية الطازجة المصنوعة من أجود المكونات.AED 50شاي الأعشاب المغربية
شاي أعشاب مغربي مهدّئ، مُحضّر من أعشاب عطرية مختارة بعناية ومُعدّة طازجة ليمنحك مشروباً دافئاً، مريحاً، ومنعشاً بطريقة طبيعية.AED 12كوبين من الشاي المغربي الأصيل
كوبين من الشاي المغربي الأصيلAED 16
دار العصائر المغربية
منعشة، طازجة، ومحضّرة يومياً 🍹✨ تشكيلة من العصائر المنزلية والمشروبات المنعشة المستوحاة من النكهات المغربية، تُحضّر يومياً بمكونات عالية الجودة ولمسة منزلية مليئة بالطعم والانتعاش.
التوهج (الشمندر والبرتقال)
إكسير قوي معصور على البارد مصمم لتجديد النشاط. نمزج فيه النكهات الترابية الحلوة للشمندر مع نفحات الحمضيات المنعشة للبرتقال.AED 18مرطب الواحة (بالخيار والزعتر)
مشروبنا المميز الذي يجمع بين نكهات الشرق والغرب. عصير خيار منعش ومرطب ممزوج بنكهات الزعتر المغربي البري العطرية والعشبية.AED 22مياه هاواي الصغيرة
AED 9
🍮 التحلية
اختم وجبتك بلمسة حلوة على الطريقة المغربية 🍮✨ استمتع بتشكيلة من الحلويات المغربية التقليدية والمحضّرة يومياً بنكهات غنية ولمسات منزلية أصيلة ومكونات مختارة بعناية.
رايب البلدي
رايب مغربي منزلي أصيل 🥛🇲🇦مشروب زبادي مغربي بقوام كريمي وطعم منعش وخفيف الحلاوة، يُحضّر على الطريقة التقليدية ليمنحكم مذاقاً غنياً ومثالياً مع الفطور والأطباق المغربية.AED 15كعكات الشوكولاتة
كعكات رقائق الشوكولاتة الطازجة.AED 12آيس كريم رايبي جميلة
آيس كريم رايبي جميلة مستوحى من النكهة المغربية الشهيرة، بمذاق كريمي يجمع بين الفراولة والزبادي، مع قطع فراولة حقيقية وصوص غرونادين حلو. نكهة فاكهية ومنعشة.AED 49
