أطباق يفضلها عملاؤنا
ماماليجا / بولينتا / بانوش مع لحم الديك الرومي المقدد
AED 42جولوبسي/رولز الملفوف
AED 46بطاطا مطهوة مع اللحم
AED 48كتلة دجاج
AED 48
الحساء
الحساء
بورش
حساء أحمر أوكراني منزلي الصنع يُقدم مع خبز منزليAED 38بورش الربيع
حساء أخضر تقليدي يُقدم مع بيضة مسلوقةAED 38سوليانكا أو حساء اللحم
لحوم مدخنة، دجاج، نقانق ديك رومي، بطاطا، جزر، بصل، خيار مخلل، معجون طماطمAED 42
السلطات
السلطات
سلطة الرنجة - شوبا
سلطة طبقات مع فيليه الرنجة، بطاطا مسلوقة، جزر، شمندر، وبيض، متبلة بالمايونيزAED 45صلصة الخل
شمندر مسلوق، جزر، بطاطا، خيار مخلل، مخلل ملفوف، فاصوليا، بصل، متبلة بزيت الزيتون.AED 38سلطة زيتون
سلطة مع بطاطا مسلوقة، جزر، بيض، نقانق ديك رومي، مخلل، بازلاء خضراء، خيار، متبل بالمايونيزAED 42سلطة الشمندر
شمندر مسلوق مبشور مع برقوق مجفف وجوز، متبل بالمايونيز والثومAED 38مخلل الملفوف
سلطة مخلل الملفوف مع البصل الأخضر متبلة بزيت الزيتونAED 22خيار مخلل
خيار مخلل للوجبات الخفيفةAED 22طماطم مخللة
طماطم مخللة بالشبت والثومAED 22مخللات متنوعة
مخلل الملفوف، طماطم، خيار مخللAED 25سلطة جزر على الطريقة الكورية
جزر طازج متبل بالأعشاب والتوابل والثوم متبل بزيت الزيتونAED 30سلطة شمندر على الطريقة الكورية
شمندر طازج متبل بـ أعشاب، توابل، وثوم متبل بزيت الزيتونAED 30كيكة الكبد اللذيذة متعددة الطبقات
كيكة الكبد اللذيذة متعددة الطبقاتAED 42فلفل رومي مشوي
فلفل رومي، طماطم، ثوم، أعشابAED 35سلطة ملفوف مع خيار
ملفوف طازج، خيار، شبت، بصل أخضر، خلAED 22سلطة باذنجان على طريقة أوديسا
باذنجان مشوي، فلفل مشوي، طماطم، بصل، ثومAED 35لفائف باذنجان بصلصة الطماطم والثوم (6 قطع)
لفائف باذنجان محشوة تُقدّم مع صلصة الطماطم والثومAED 35
فارينيكي / بيروجي حلو
فارينيكي / بيروجي مالح
زلابية مسلوقة محشوة بالبطاطا المسلوقة والبصل المخلل، تقدم مع الكريمة الحامضة أو صلصة الأدجيكا (١٠ قطع)AED 35فارينيكي / بيروجي (بطاطس + شيس كوخ)
زلابية مسلوقة محشوة بالبطاطا المسلوقة والبطاطا المسلوقة والكفتة والبصل المقطّع الذي يُقدم مع الكريمة الحامضة أو الأديكاAED 38فارينيكي / بيروجي (جبن القريش اللذيذ)
زلابية مسلوقة محشوة بجبنة الكواتاج محلية الصنعAED 38فارينيكي / بيروجي (لحم + بصل)
زلابية مسلوقة محشوة باللحم المسلوق مع البصل المسلوقAED 42فارينيكي / بيروجي (بطاطس + فطر)
زلابية مسلوقة محشوة بالبطاطس المسلوقة والبصل المسلوق والفطرAED 38فارينيكي / بيروجي حلو
زلابية مسلوقة محشوة بالكرز الحامض (١٠ قطع)AED 42فارينيكي / بيروجي حلو (توت أزرق)
فطائر الزلابية المسلوقة مع التوت الأزرقAED 42فارينيكي / بيروجي حلو (جبن قريش)
زلابية مسلوقة محشوة بجبنة الكواتاج الحلوة محلية الصنعAED 42فارينيكي / بيروجي حلو
زلابية مسلوقة بالفراولة (10 قطع)AED 42زلابية مقلية أو بيروجي (10 قطع) مع بطاطس وجبن
دامبلينغ مقلية محشوة بالبطاطا والجبنةAED 43زلابية مقلية أو بيروجي (10 قطع) لحم
دامبلينغ مقلية محشوة باللحمAED 47فارينيكي / بيروجي (مع مخلل الملفوف)
فطائر مسلوقة محشوة بمخلل الملفوف والبصل، تُقدم مع القشدة الحامضة أو الصلصة الحارةAED 43فارينيكي / بيروجي (مخلل الملفوف + الفطر)
فطائر مسلوقة محشوة بمخلل الملفوف والفطر والبصل، تُقدم مع القشدة الحامضة أو الصلصة الحارةAED 43
بيلميني / زلابية
بيلميني / زلابية
زلابية مسلوقة محشوة بالدجاج والفطر وجبنة الموزاريلا، تقدم مع الكريمة الحامضة أو صلصة الأدجيكا (١٥ قطعة)AED 45بيلميني / زلابية
زلابية مسلوقة محشوة بالدجاج والبصل، تقدم مع الكريمة الحامضة أو صلصة الأدجيكا (١٥ قطعة)AED 42بيلميني/زلابية
زلابية مسلوقة محشوة بلحم بقري وبصل، تقدم مع كريمة حامضة أو أدجيكا، (١٥ قطعة)AED 42دامبلينغ سويت لاسي
دامبلينغ بجبنة قريش تُقدّم مع قشطة حامضةAED 30
كريب/بلايني
كريب/بليني
دجاج (٣ قطع)AED 42كريب/بليني/ناليسنيكي
كريب محشو بـ جبنة كواتاج منزلية الصنع حلوة ( ٣ قطع)AED 42كريب/بلايني (لحم بقري)
كريب محشو باللحم البقريAED 42كريب/بلايني (جبن قريش + شبت)
كريب محشو بالجبنة القريش والشبتAED 42كريب / ناليسنيكي (حلوى الجبن القريش)
كريب محشو بالجبن القريش الحلو منزلي الصنعAED 38كريب / ناليسنيكي (الجبن القريش والكرز الصوري)
كريب محشو بالجبن القريش المصنوع منزلياً وحلوى الكرز الصوريAED 40كريب / ناليسنيكي (الجبن القريش والتوت)
كريب محشو بالجبن القريش محلي الصنع وحلوى التوت الأزرقAED 40كريب / ناليسنيكي (الجبن القريش والتوت)
كريب محشو بالجبن القريش محلي الصنع وحلوى التوت الأزرقAED 40
زرازي/ فطيرة البطاطس
زريزي/ فطيرة البطاطس (دجاج + فطر)
فطيرة البطاطا المصنوعة من البطاطا المسلوقة مع لحم الدجاج المطبوخ والبصل المطبوخ والفطرAED 38زرازي/فطيرة بطاطس
فطيرة بطاطس مصنوعة من بطاطس مسلوقة محشوة بلحم دجاج مطبوخ وبصل مخلل، (٣ قطع)AED 38ديروني/بلاكي
فطيرة بطاطس تقدم مع فطر كريمي مخلل، (٤ قطع)AED 38زرازي/فطيرة البطاطس (بالفطر)
فطيرة البطاطس المصنوعة من البطاطس المسلوقة مع البصل والفطرAED 38
سيرنيكي
سيرنيكي حلوة
سيرنيكي مصنوعة من جبنة كواتاج منزلية الصنع بنكهة الفانيليا (٣ قطع)AED 42سيرنيكي مالح
سيرنيكي مصنوعة من جبنة كواتاج منزلية الصنع بالشبت والموزاريلا (٣ قطع)AED 45سيرنيكي حلو (زبيب)
سيرنيكي مصنوع من الجبن القريش المصنوع منزلياً مع الزبيبAED 45
أطباق اللحوم والمقبلات
أطباق اللحوم والمقبلات
ماماليجا / بولينتا / بانوش مع لحم الديك الرومي المقدد
حبوب الذرة، القشدة الحامضة، الزبدة، لحم الديك الرومي المقددAED 42كتلة دجاج
قطعتان من كتلة الدجاج، تُقدم مع البطاطا المهروسة أو الحنطة السوداءAED 48بطاطا مطهوة مع اللحم
بطاطا، لحم، بصل، جزر مطهوة ببطءAED 48جولوبسي/رولز الملفوف
أوراق الملفوف ملفوفة مع الأرز واللحمAED 46نقانق دجاج/كوباتي
نقانق دجاج تُقدم مع البطاطا المهروسة أو الحنطة السوداءAED 48فطيرة الكبد
فطيرة الكبد تُقدم مع البطاطا المهروسة أو الحنطة السوداءAED 48حنطة سوداء
حنطة سوداء صحية مطبوخة بالماء والملحAED 18بطاطس مهروسة
بطاطس مسلوقة مخفوقة بالزبدةAED 18لفائف دجاج بالقراصيا
صدر دجاج محشو بالقراصيا والبصل المقلي، تُقدّم مع بطاطا مهروسة أو حنطة سوداءAED 48كفتة سمك بصلصة الطماطم
كفتة سمك مع صلصة الطماطم، تُقدّم مع بطاطا مهروسة أو حنطة سوداءAED 52بيغوس
ملفوف مخلل مطهو مع اللحمAED 48رنجة مع بطاطا ومخللات مشكلة
فيليه رنجة يُقدّم مع بطاطا ومخللات مشكلةAED 68ماماليغا او بولينتا مع لحم ديك رومي مقدد، فيتا وصلصة فطر
سميد ذرة مطهو مع قشطة وزبدة، يُقدّم مع لحم ديك رومي مقدد، جبنة فيتا وصلصة فطرAED 52ماماليجا / بولينتا / بانوش مع جبنة الفيتا
حبوب الذرة، القشدة الحامضة، الزبدة، جبنة الفيتاAED 42
المشروبات
أزفار ١ لتر
مشروبات منزلية مصنوعة من الفواكه المجففةAED 29كومبوت ١ لتر
مشروبات منزلية مصنوعة من الفواكه الموسميةAED 29كومبوت 300 مل
مشروب مصنوع من الفاكهة الطازجة والتوت.AED 15
المضافات
أدجيكا
AED 5القشدة الحامضة
AED 5
وجبة الأطفال
وجبة الأطفال
بطاطس مقلية مع قطع دجاج (6 قطع)
بطاطس مقلية مع قطع دجاج (6 قطع)AED 35سباغيتي بكرات اللحم وصلصة الطماطم
سباغيتي مع كرات لحم وصلصة طماطمAED 35بطاطا مهروسة مع كفتة دجاج
بطاطا مهروسة تُقدّم مع كفتة دجاجAED 35
