المقبلات
فيليه سمك إيلايل توا
فيليه سمك متبل بتوابل كيرالا الحارة ومشوي في المقلاة. ملفوف بأوراق الموز.AED 10متعة السبانخ
أوراق السبانخ الصحية المقرمشة المقلية في العجين تقدم مع صلصة الثوم الحارة الخاصة.AED 21.50ذرة صغيرة بالفطر والفلفل والملح
ذرة صغيرة مقلية مقرمشة وفطر بنكهة الثوم المفروم الطازج وحبوب الفلفل الأسود المهروسة.AED 27.75كانثاري تشيكن
صدر دجاج طري بدون عظم متبل بتوابل تشيلي الطائر التايلاندية الحارة ومشوي في المقلاة.AED 10سمك كانتاري
فيليه سمك متبل بتوابل تشيلي الطائر التايلاندي الحار ومشوي في المقلاة.AED 10روبيان مشوي على الطريقة التايلاندية
روبيان النمر متبل في حليب جوز الهند الحار الخفيف، مع الثوم وإكليل الجبل ومشوي في المقلاة.AED 10روبيان مشوي بفلفل الليمون
روبيان نمر مشوي في المقلاة بنكهة فلفل أسود مطحون طازج وعصير ليمون.AED 10دجاج توا بالفلفل الأخضر
صدر دجاج بدون عظم متبل بالبصل الأخضر والفلفل الأخضر الطازج ومشوي في المقلاة.AED 10دجاج مشوي على الطريقة التايلاندية
صدر دجاج طري متبل في حليب جوز الهند الحار المعتدل، إكليل الجبل ومشوي في المقلاة.AED 11دجاج سكرو درايفر
أصابع دجاج متبلة مغطاة بشعيرية الأرز ومقلية عميقاً.AED 10
سلطة
سلطة المانجو التايلاندية
قطع مانجو ناضجة طازجة، بصل صغير وأوراق كزبرة مع صلصتنا السرية.AED 25.25سلطة المانجو النيء الحارة
شرائح المانجو النيء الطازجة والبصل مع تتبيلة حارة على طريقة كيرالا.AED 21.50فواكه في الزبادي
فواكه طازجة وخضروات مختارة مع تتبيلة الزبادي بالأعشاب.AED 27.75سلطة خضراء
خضروات خضراء طازجة مختارة بعناية وليمون.AED 20.50دجاج مشوي مع الأفوكادو
دجاج مشوي في المقلاة مع شرائط مقرمشة من الجزر، الخيار، خس آيسبرغ وصلصة الأفوكادو.AED 27.75
شوربات
شوربة الذرة الحلوة
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 22.50شوربة حارة وحامضة
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 22.50شوربة كريمية
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 22.50
نباتي
يخنة خضار
خضروات مشكلة مطهوة ببطء في حليب جوز الهند الطازج وعطريات هندية خفيفة.AED 22.50كاري الخضار على طريقة أليبي
خضروات مشكلة مطبوخة بتوابل ترافانكور وحليب جوز الهند.AED 22.50خضروات كاداي
خضروات مشكلة مطهوة ببطء على الطريقة البنجابية في صلصة نصف سائلة.AED 22.50كاري بانير بالمانجو
جبن قريش مطبوخ في صلصة خاصة على أساس جوز الهند مع المانجو. كريمي ولذيذ، طعمه معتدل وحامضي قليلاً ومثالي مع الأبام.AED 27.75بانير بوتر ماسالا
طبق هندي شمالي كريمي قليلاً من جبن القريش (بانير). الصلصة محضرة بالزبدة والطماطم والكاجو.AED 27.75تشيلّي بانير
جبن قريش مقلي في خليط، مطبوخ على الطريقة الصينية بصلصة متوسطة الحارّة.AED 27.75كاداي بانير
جبنة قريش في صلصة نصف سميكة متبلة على الطريقة البنجابية.AED 27.75دال فراي
عدس مطهو ببطء مع الكمون والثوم والبصل وأوراق الكزبرة.AED 22.50تشيللي جوبّي
قرنبيط مقلي بمزيج من العجين على الطريقة الصينية مع صلصة متوسطة الحارة.AED 22.50غوبي مانشوريان
قرنبيط مقلي في عجينة مع صلصة صينية بنكهة الكزبرة.AED 22.50مالاباري الفطر
فطر الزر يُطهى ببطء في صلصة جوز الهند المحمصة متوسطة الحارة.AED 22.50
بيض
بيض ماسالا
بيض مسلوق على طريقة كيرالا بصلصة متوسطة الحارة.AED 19روست البيض
بيضة مسلوقة مع بصل وطماطم متبلة بتوابل كيرالا.AED 19عجة
فطيرة بيض مع بصل مفروم، فلفل حار، ومسحوق فلفل أسود.AED 10إيج بورجي
بيض مخفوق على الطريقة الهندية مع الكمون والفلفل الأسود المطحون.AED 19
سمك
سمك مولاكيتاثو (قطعتان من سمك الملك)
AED 35سمك حار
AED 40كاري سمك المانجو
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 55كاري السمك الخاص باليوم
وصفات سرية من شيفنا.AED 55فيش بوليشاثو
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 55توا فراي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 55سمك توا بالفلفل الأخضر
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 55قلي جاف
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 55سمك كوماراكوم
كاري سمك حار بنكهة الزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر الجاف والكامبود الجاف.AED 35كاري سمك الملك مع المانجو
سمك الملك (قطعتان) مطهو في صلصة تعتمد على حليب جوز الهند الطازج المعصور مع مزيج من المانجو الأخضر النيء. نكهة خفيفة وحامضة ومثالية مع الأبام.AED 35
مأكولات بحرية
كاري الروبيان بالمانجو
AED 52روبيان فاراتيياتو
طبق روبيان كيرالا لذيذ مطبوخ في ماسالا البصل المحمص مع قطع جوز الهند.AED 52كاري الجمبري تشاتي
كاري الجمبري التقليدي من كيرالا مطبوخ بمعجون جوز الهند المطحون مع الزنجبيل، الكوكم، الفلفل الحار وأوراق الكاري.AED 52جمبري مقلي جاف
جمبري متبل بتوابل كيرالا ومقلي عميق حتى يصبح مقرمشاً.AED 52سكوييد فاراتياثو
حلقات الحبار مطهوة ببطء في ماسالا البصل المحمص مع شرائح جوز الهند.AED 40حبار مقلي جاف
حلقات الحبار متبلة بتوابل كيرالا ومقلية عميقاً حتى تصبح مقرمشة.AED 40حبار مشوي على التاوا
حبار متبل بتوابل كيرالا الخاصة ومشوي في المقلاة.AED 40
دجاج
يخنة
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 22.50أليبي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 22.50دجاج بالزبدة
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 22.50دجاج كاداي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 22.50دجاج حار
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 22.50دجاج منشوريان
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 22.50دجاج بالثوم
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 22.50فاراتياثو
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 22.50دجاج خاص اليوم (حصة واحدة)
وصفات خاصة بشيفنا.AED 36
لحم بقري
كاري لحم بقر نادان
قطع لحم بقري مع كاري كيرالا المنزلي اللذيذ.AED 30أولارثياتو
قطع لحم بقري مطهوة ببطء مع شرائح جوز الهند والكراث.AED 30فارتياثو
قطع لحم بقر طرية مطهوة في مزيج بصل محمص وطماطم مع فلفل أسود مطحون.AED 30
أرز ونودلز
نودلز بالخضار
شرائح نودلز طويلة مسلوقة، مقلية في مقلاة مع ماسالا صيني وخضروات مختارة.AED 20بولاو الخضار
طبق أرز بسمتي طويل مطبوخ مع خضروات مختارة بنكهة مثالية من البصل المقلي والأعشاب الهندية والأوراق.AED 18بولاو الدجاج
طبق أرز مطبوخ مع قطع دجاج طرية ومتبل بشكل مثالي بالبصل المقلي والأعشاب الهندية والأوراق.AED 23أرز مقلي بالخضروات
أرز مطهو على البخار ومقلي في مقلاة مع الخضروات.AED 19أرز مقلي بالدجاج
أرز مطهو على البخار، مقلي في مقلاة مع قطع الدجاج المشوي والبيض والخضروات.AED 22أرز مقلي مشكل
أرز مطهو على البخار، مقلي في مقلاة مع قطع دجاج مشوي، بيض، جمبري، وخضروات.AED 29أرز مقلي بالروبيان
أرز مطهو على البخار، مقلي في مقلاة مع الروبيان المحمص.AED 28نودلز الدجاج
شرائط نودلز طويلة مسلوقة، مقلية في مقلاة مع ماسالا صيني ودجاج مشوي وبيض.AED 22نودلز مشكلة
شرائط نودلز طويلة مسلوقة، مقلاة في ماسالا صيني مع الدجاج المشوي والجمبري والبيض.AED 29.75نودلز الروبيان
شرائط نودلز طويلة مسلوقة، مقلية في مقلاة مع ماسالا صيني و روبيان محمص وبيض.AED 28
خبز
براتا
خبز مسطح خاص مشهور عالمياً من جنوب الهند مصنوع من دقيق المايدا ومطهو على صينية.AED 3.15شاباتي
خبز هندي مسطح غير مخمر مصنوع من دقيق القمح الكامل ومطهو على صاج.AED 3.15براتا القمح
خبز مسطح خاص متعدد الطبقات صحي جداً مصنوع من دقيق القمح الكامل ومطهو على صاج.AED 3.15باثيري
كعكة رقيقة مصنوعة من دقيق الأرز تُخبز على المقلاة. وهي جزء من المطبخ المحلي بين المابيلاس في شمال مالابار في كيرالا.AED 2.75
قائمة الأطفال
أرز الذرة والزبدة
أرز متبل مع ذرة مقلاة بالزبدة.AED 25.25نودلز بالمكسرات
نودلز مقلي بالزبدة مع الكاجو واللوز.AED 28
حلوى
سلطة فواكه طازجة
تشكيلة من مكعبات الفاكهة الطازجة في شراب سكر بالأعشاب.AED 16
مشروبات غير كحولية
جرين فاير
مشروب برتقالي منعش متوسط الحارة ممزوج بعصير الليمون والزنجبيل وأوراق الكزبرة وقليل من شرائح الفلفل الحار.AED 19باسشن فروت جنجر آيل
AED 19عصير طازج
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 19سموذي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 23ميلك شيك
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 19
ماء
كبير
ماء طبيعي منعش.AED 4صغير
ماء طبيعي منعش.AED 2.50
