عن Bagels & More - Arabian Ranches 2
خبز وزاد هو مطعم عربي تقليدي أصيل ، متأثر بوطن فلسطين والأردن.
وجبة الشيف اليومية الخاصة
من صنع الطهاة الخبراء لدينا
فاصوليا بيضاء باللحمة
فاصوليا بيضاء باللحمةAED 55بامية مع لحم
بامية خضراء مع اللحمة والارزAED 55ملوخية دجاج
ملوخية دجاجAED 55صيادية سمك
صيادية سمكAED 60دجاج شرقي
دجاج شرقيAED 55أرز شرقي باللحم
أرز شرقي باللحمAED 60قدرة لحم
قدرة لحمAED 60قدرة دجاج
قدرة دجاجAED 55شيش باراك
شيش باراكAED 55منسف اردني
منسف اردنيAED 75منسف سوري
رز مع لحمAED 60منسف دجاج سوري
منسف دجاج سوريAED 55فول أخضر باللحم واللبن
فول أخضر باللحم واللبنAED 55كبة باللبن
كبة باللبنAED 55مقلوبة لحم
مقلوبة لحمAED 60مقلوبة دجاج
مقلوبة دجاجAED 55سبانخ مع لحم غنم
سبانخ مع لحم غنمAED 50
قائمة الافطار
فطور خبز وزاد
حمص ، فول ، فلافل ، حلوم مشوي ، زيتون ، لبنة ، زعتر.AED 60حمص
حمص مطبوخ ومخلوط بالطحينة مغطى بالتبيلة وزيت الزيتون البكر الممتاز.AED 24فتة حمص ( أردنية , سورية )
مزيج الحمص الممزوج بخبز البيتا المفروم واللبن أو الطحينة واللوز وزيت الزيتونAED 32حمص باللحمة
حمص مطبوخ ومخلوط مع طحينة ، لحم مفروم زيت زيتونAED 35فول مدمس
فول مدمس مطبوخ ببطئ ومهروس بصلصة الطحينة والتتبيلة وزيت الزيتون البكر الممتاز.AED 24فلافل
8 قطع ، مزيج لذيذ من الحمص المطحون مع أوراق الكزبرة الطازجة وخلطة التوابل الخاصة.AED 16سندويشة فلافل كعك
خبز كعك ، فلافل مع سلطة و صوص طحينةAED 18حلوم مشوي
4 قطع جبنة حلوم مشوية.AED 32مُفضّلشكشوكة
طماطم طازجة ممزوجة بالبصل والثوم والبيضAED 35مفركة بطاطا
بطاطا مقلية طازجة ممزوجة بالبيض والبهارات.AED 35لبنة
لبنةAED 18
الشوربة
شوربة عدس
مزيج لذيذ من البصل المفروم ، العدس وزيت الزيتون المطبوخ ببهارات الشيفAED 20
السلطات
فتوش زاد
خبز عربي محمص مع خضار مشكلة ودبس رمان.AED 33مُفضّلتبولة
بقدونس مفروم ناعماً ، بصل ، طماطم ، برغل متبل ، زيت زيتونAED 32سلطة عربية
طماطم ، خيار ، نعناع طازج وليمون وزيت زيتون.AED 25سلطة روكا
أوراق جرجير طازجة مغطاة بطماطم كرزية ، بصل ، تقدم مع دبس الرمان.AED 28سلطة القيصر
قطع الدجاج مع الخس الروماني والبندورة الكرزية وجبنة البارميزانAED 40
المقبلات
متبل
باذنجان مشوي مهروس وممزوج بزيت الزيتون البكر والثوم والطحينة والتوابل الخاصة.AED 25صحن خضار مشكلة
سلطة الخضار المتنوعةAED 15
مازة ساخنة
كبدة الدجاج بدبس الرمان
كبدة دجاج سوتيه مع البصل والثوم والرمان ومزينة بالبقدونس المفروم الطازج.AED 32مُفضّلبطاطا حارة
بطاطس مقلية ممزوجة بالكزبرة والبهارات والثوم تقدم في قدر فخاري تقليدي.AED 29كبة مقلية
4 قطع ، برغل مخلوط باللحم ، محشو سوتيه لحم مفروم ، بصل ، صنوبر ومزيج من البهارات.AED 25سمبوسك جبنة
4 قطع سمبوسة محضرة منزلياً مع أربعة أنواع من الجبنAED 26بطاطا مقلية
قطع كانتري فرايز.AED 16
فخارة زاد
كفتة بالطحينية
كفتة مشوية (لحم بتلو ولحم غنم) مغطاة بصلصة الطحينة والبطاطا المقلية الطازجة مع أرز الشعيرية اللذيذAED 50كفتة بالبندورة
لحم مفروم ممزوج بخلطة توابل منزلية مع شرائح طماطم وبطاطا.AED 50فريكة مع الدجاج
فريكة لذيذة مع الدجاج المفروم وخلطة البهارات.AED 55
من المشاوي
عرايس
خبز محشو باللحم المفروم والأعشاب والطماطم ومعجون الفلفل الحار والصنوبر والخلطة المنزلية.AED 30
السندويشات والوجبات
فلافل سندويش في خبز الصاج
فلافل مع الطماطم والبقدونس والطحينة وخبز الصاجAED 18ستيك ساندويش
بصل ولحمة وبطاطا مقلية و بابربكيو صوصو خس و لحمة تندلاين وخبز الشباتا و وجبنةAED 45برغر دجاج
خبز البرغر والطماطم و الخس والجبنة والصوص والكتشب والبطاطا والمفلوف المايونيزAED 40
من الفرن
مناقيش زعتر
عجينة ، زعتر ممزوج بزيت الزيتون.AED 15مناقيش جبنة حلوم
عجينة جبنة حلومAED 18مناقيش زعتر باللجبنة
عجينة ، زعتر ممزوج بالجبن.AED 18مناقيش لحمة باللعجين
عجين لحم.AED 20مناقيش جبنة مع النقانق
عجينة جبنة حلوم مع شرائح هوت دوج.AED 20ميني بيتزا
3 قطع ميني بيتزا مع صوص الطماطم والجبنAED 15بيتزا مرغريتا
بيتزا خاصة ممزوجة بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا الطازجة.AED 30بيتزا دجاج
دجاج مطبوخ بالأعشاب الإيطالية مع جبنة الموزاريلا الطازجةAED 35بيتزا خضار
خضروات مشكلة تشمل الفليفلة والفطر والزيتون الأسود والبصل مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا الطازجةAED 33لحمة بالعجين نصف كيلو
لحمة بالعجين بالفرنAED 65لحمة باللعجين كيلو
لحمة بالعجين بالفرنAED 110
الحلويات
مهلبية
مهلبيةAED 15أم علي
أم عليAED 22
المشروبات الباردة
مياه (صغير)
مياه (صغير)AED 6كولا
كولاAED 6
إضافات
فلافل 4 قطع
فلافل 4 قطعAED 8طبق من الأرز
طبق من الأرزAED 8دبس الرمان
دبس الرمانAED 2صلصة الثوم
صلصة الثومAED 3شطة اضافية
شطة اضافيةAED 2طحينة اضافية
طحينة اضافيةAED 2الجبن إضافية
الجبن إضافيةAED 5بذور الصنوبر اضافية
بذور الصنوبر اضافيةAED 10بذور الرمان
زعتر بودرAED 5طماطم مقطعة
طماطم مقطعةAED 2شرائح الخيار
شرائح الخيارAED 2
سندويش وفطور امريكي
فطور امريكي وسندويش
بروشتا الحلومي والأفوكادو
حلوم مشوي في أفوكادو مهروس، مزين بزيت الزيتون والخل البلسمي، ومزين بالبقدونسAED 36توموهاك
بيض مع اللحمة والجبنةAED 36اومليت جاردن
اومليت محشية بباقة الخضراواتAED 30اومليت سادة
2 قطعة عجة البيضAED 24بيض بنديكت مع سمك السلمون المدخن
بيضتان مسلوقتان، سمك سلمون مدخن في صلصة هولنديزAED 44اومليت حلوم
شريحتان من اومليت الحلوم المشويةAED 30دجاج كاليفورنيا
صدر دجاج متبل مشوي، شرائح جبن شيدر،AED 40
