أطباق يفضلها عملاؤنا
أولارثياتو
AED 30بايولي دجاج مقلي
AED 22.50فاراتياتو
AED 22.50مالاباري
AED 22.50الحساء
AED 22.50دجاج بولاو
AED 23دجاج بالثوم
AED 22.50نادان لحم بقري كاري
AED 30دجاج بالفلفل
AED 22.50روبيان فراتياتو
AED 52
المقبلات
أسماك كانتاري
فيليه سمك متبل في طائر تايلاندي حار و تشيلي ماسالا و مشوي.AED 10سمك فيليه ايليل تاوة
فيليه سمك متبل ببهارات كيرالا الحارة ومشوي. ملفوفة في أوراق الموز.AED 10دجاج كانثاري
صدر دجاج طري مسحب متبل مع ماسالا ثاي بيرد حار و مشوي بالمقلاة .AED 10سبانخ ديلايت
أوراق السبانخ الصحية المقلية بالبقسماط تقدم مع صلصة الثوم الحارة الخاصة.AED 21.50
السلطة
سلطة مانجو تايلاندي
قطع مانجو طازجة ، كراث وأوراق كزبرة بخلطتنا السرية.AED 25.25سلطة مانجو نيئة حارة
شرائح المانجو الطازجة والبصل مع صلصة حارة على طريقة كيرالا.AED 21.50فواكه بالزبادي
فواكه طازجة وخضروات مختارة مع صلصة الزبادي بالأعشاب.AED 25.25سلطة خضراء
اختيار جيد للخضار والليمون.AED 20
الشوربة
شوربة نادان
خضار ، دجاج أو لحم ضأن. شوربة جنوب الهند الخاصة الرقيقة مع مزيج متوازن من الكراث وأوراق الكاري والفلفل الأسود المطحون.AED 22.50شوربة ذرة حلوة
خضار أو دجاج. شوربة شعبية كثيفة محضرة بالذرة الحلوة.AED 22.50شوربة حامضة وحارة
خضار أو دجاج. شوربة سميكة لذيذة ، حارة ، حامضة وصحية بصلصة متوازنة.AED 22.50شوربة الكريمة
خضار ، دجاج ، مشروم أو طماطم. حساء الكريمة المطبوخ في أعشاب مختارة وتوابل خفيفة ، له ملمس ناعم وغني بالنكهة.AED 22.50
نباتي
كاري الخضار أليبي
خضروات مشكلة مطبوخة في بهارات ترافانكور وحليب جوز الهند.AED 22.50يخنة الخضار
خضروات مشكلة مطبوخة ببطء في حليب جوز الهند الطازج والبهارات الهندية الخفيفة.AED 22.50خضار كادي
الخضار المختلطة المطبوخة ببطء على الطريقة البنجابية في نصف تحضير بالمرق.AED 22.50بانير مانجو كاري
الجبن المطبوخ في مرق جوز الهند مع المانجو. دسم ولذيذ ، منعش خفيف ومثالي مع أبام.AED 27.75بانير زبدة ماسالا
طبق هندي شمالي كريمي قليلاً من جبن القريش (بانير). يتم تحضير المرق بالزبدة والطماطم والكاجو.AED 27.75بانير فلفل
جبن قريش مقلي بالخلطة مطبوخ في مرق حار متوسط الحجم على الطريقة الصينية.AED 27.75كادي بانير
جبن قريش في نصف مرق بنجابي متبل.AED 27.75دال فراي
العدس المطبوخ ببطء مع الكمون والثوم والبصل وأوراق الكزبرة.AED 22.50جوبي بالفلفل
قرنبيط مقلي بالخلطة في مرق متوسط الحرورة على الطريقة الصينية.AED 22.50جوبي منشوريان
قرنبيط مقلي بالخلطة في مرق صيني بنكهة الكزبرة.AED 22.50فطر مالاباري
فطر مطبوخ ببطء في مرق جوز الهند المحمص الحار.AED 22.50
البيض
أومليت
كعكة البيض مع البصل المفروم والفلفل الحار ومسحوق الفلفل الأسود.AED 10بيض ماسالا
بيض مسلوق في مرق كيرالا متوسط الحرورة.AED 19بيض مشوي
بيض مسلوق مع البصل المتبل كيرالا والطماطم.AED 19بيض برجي
بيض مخفوق على الطريقة الهندية مع كمون وفلفل أسود مطحون.AED 19
السمك
سمك بوليتشاثو
هامور ، دنيس ، كيمبالي أو كريمين. طعام شهي شائع في جميع أنحاء ولاية كيرالا. سمك متبل ببهارات كيرالا ، مقلي وملفوف بأوراق الموز. يقدم ساخنا.AED 55سمك مولاكيتاثو (سمك الملك قطعتين)
AED 35كاري سمك مانجو
سمك الملك (قطعتان) ، هامور أو الدنيس مطبوخ في مرق حليب جوز الهند الطازج مع مزيج من المانجو الأخضر النيء. منعش خفيف ومثالي مع أبام.AED 55السمك اليوم بالكاري الخاص
وصفات طاهينا السرية.AED 55مقلي تاوة
الهامور أو الدنيس أو الكمبالي. تحضيرنا الأكثر شهرة. اختيار السمك الطازج المتبل بصلصة كيرالا ماسالا الخاصة والمشوية.AED 55تاوة السمك بالفلفل الأخضر
الهامور أو الدنيس. فلفل أخضر مطحون طازج مع بهارات كيرالا و تاوة مشوية.AED 55المقلي قلي جاف
كريمين ، هامور أو دنيس. سمك متبل بصلصة كيرالا الخاصة و مقلي مقرمش.AED 55سمك كوماراكوم
كاري سمك حار بنكهة الزنجبيل والثوم و الفلفل الأحمر و الكامبودج الجاف.AED 35
المأكولات بحرية
روبيان فراتياتو
طبق جمبري كيرالا لذيذ مطبوخ في ماسالا البصل المحمص مع ويدجز جوز الهند.AED 52روبيان مانجو كاري
AED 52روبيان تشاتي كاري
روبيان كيرالا بالكاري مطبوخ في معجون جوز الهند المطحون مع الزنجبيل ، كوكوم ، الفلفل الحار وأوراق الكاري.AED 52روبيان مقلي
روبيان متبل ببهارات كيرالا ومقلي مقرمش.AED 52سلطعون فراتياتو
سلطعون مطبوخ في فلفل أسود مطحون و بصل مشوي طماطم ماسالا مع قطع جوز الهند.AED 52سلطعون مقلي
سلطعون متبل ببهارات كيرالا و مقلي مقرمش.AED 52سلطعون مالاباري
سلطعون مطبوخ في مرق جوز الهند المحمص.AED 52
الدجاج
بايولي دجاج مقلي
قطع دجاج الربيع متبلة ببهارات مالابار التقليدية ومقلية بجوز الهند المبشور.AED 22.50مالاباري
دجاج مطبوخ في مرق جوز الهند المحمص.AED 22.50فاراتياتو
قطع دجاج مطبوخة ببطئ في بصل مشوي ماسالا مع قطع جوز الهند.AED 22.50الحساء
دجاج مطبوخ ببطء في حليب جوز الهند الطازج والتوابل الخفيفة.AED 22.50دجاج بالفلفل
دجاج مقلي بالبقسماط بصلصة صينية حارة متوسطة.AED 22.50دجاج كادي
قطع دجاج طرية مطبوخة في مرق الطماطم والبصل على الطريقة البنجابية.AED 22.50دجاج بالثوم
دجاج مقلي بالخلطة بنكهة الثوم بالصلصة الصينية الحارة.AED 22.50أليبي
دجاج مطبوخ في مرق جوز الهند المتبل بالبهارات من ترافانكور .AED 22.50دجاج منشوريان
دجاج مسحب مقلي بالبقسماط بصلصة صينية متوسطة الحارة بنكهة الكزبرة.AED 22.50دجاج اليوم خاص (حصة واحدة )
وصفات الشيف الخاصة بنا.AED 36
لحم الضأن
لحم ضأن و فلفل المقلي
قطع لحم ضأن مقلية مع كراث ، قطع جوز الهند وفلفل أسود مطحون.AED 35
اللحم البقري
أولارثياتو
قطع لحم بقري مطبوخة ببطء مع ويدجز جوز الهند و الكراث.AED 30فاراتياتو
قطع لحم بقري طرية مطبوخة في بصل مشوي طماطم ماسالا مع فلفل أسود مطحون.AED 30نادان لحم بقري كاري
قطع لحم البقر مع الكاري المنزلي اللذيذ لولاية كيرالا.AED 30مُفضّل
الأرز و النودلز
برياني دجاج (غداء فقط)
طبق أرز كيما الهندي الاحتفالي محضر بالسمن والتوابل الخفيفة والدجاج الطري على طريقة طبخ دوم.AED 21.50وجبات سمك كاري (غداء فقط)
وجبات كيرالا مع خيارات أرز مختلفة تقدم مع سمك بالكاري وخضروات بالكاري والصلصات والمخلل وبابادام.AED 20.50دجاج بولاو
طبق أرز مطبوخ بقطع دجاج طرية بنكهة رائعة مع البصل المقلي والأعشاب الهندية والأوراق.AED 23أرز مقلي بالدجاج
أرز مطهو على البخار ، مقلي في مقلاة ووك ممزوج بقطع دجاج مشوي ، بيض وخضروات.AED 22وجبات كاري بالخضار (غداء فقط)
وجبات كيرالا مع خيارات أرز مختلفة تقدم مع الكاري الخضار والصلصات والمخلل والبابادام.AED 20.50أرز مقلي بالخضروات
أرز على البخار مقلي في مقلاة مع الخضار.AED 19بولاو الخضار
طبق أرز بسمتي طويل مطبوخ مع خضروات مختارة بنكهة رائعة مع البصل المقلي والأعشاب الهندية والأوراق.AED 18أرز بالسمن (غداء فقط)
أرز كيما الهندي الاحتفالي المطبوخ بالسمن والتوابل الخفيفة الكاملة.AED 12برياني روبيان (غداء فقط)
روبيان منتقى جيدًا وطبق أرز كيما محضر بالسمن والبهارات الخفيفة على طريقة طبخ دوم.AED 45برياني خضار (غداء فقط)
خضروات مشكلة مطبوخة بشكل مثالي وطبق أرز كيما محضر بالسمن والتوابل الخفيفة بطريقة طبخ دوم.AED 17برياني بيض (غداء فقط)
ماسالا خاص ، بيض مسلوق و أرز كيما بالسمن و بهارات خفيفة.AED 18.50أرز مقلي مشكل
أرز مطهو على البخار ، مقلي في مقلاة ووك ممزوج بقطع دجاج مشوي ، بيض ، روبيان وخضروات.AED 29أرز مقلي بالروبيان
أرز مطهو على البخار ، مقلي في مقلاة مع روبيان مشوي.AED 27.50معكرونة الدجاج
شرائح المعكرونة الطويلة المسلوقة ، مقلاة بالماسالا الصينية والدجاج المشوي والبيض.AED 22نودلز مشكلة
شرائح نودلز طويلة مسلوقة ، ووك مغموسة في ماسالا صينية ودجاج مشوي ، روبيان وبيض.AED 29.75نودلز روبيان
شرائح نودلز طويلة مسلوقة ، مقلاة مع ماسالا صينية ، روبيان مشوي وبيض.AED 28نودلز خضار
نودلز طويلة مسلوقة ، مقلاة ووك مع ماسالا صينية وخضروات مختارة.AED 20
الخبز
باراثا
خبز مسطح ذو طبقات خاصة من جنوب الهند مشهور عالميًا مصنوع من دقيق مايدا مطبوخًا على صينية.AED 3.15أبام (العشاء)
كعكة بان كيك جنوب الهند الخاصة (خبز) مصنوعة من خليط الأرز المخمر وحليب جوز الهند.AED 3.15شاباتي
خبز هندي مسطح مصنوع من دقيق القمح الكامل ومطبوخ على صينية.AED 3.15باثيري
كعكة رقيقة مصنوعة من دقيق الأرز المخبوز في مقلاة. إنه جزء من المطبخ المحلي بين مابيلاس شمال مالابار في ولاية كيرالا.AED 2.75باراثا القمح
خبز مسطح صحي للغاية ذو طبقات خاصة مصنوع من دقيق القمح الكامل المطبوخ على صينية.AED 3.15بوتو (عشاء)
طبق جانبي مشهور للغاية في ولاية كيرالا. مصنوعة من اسطوانات على البخار من الأرز المطحون مع طبقات من جوز الهند.AED 2.75
قائمة الاطفال
أرز بالزبدة والذرة
أرز متبل بالزبدة سوتيه مع حبوب ذرة.AED 25.25نودلز مكسرات
نودلز سوتيه بالزبدة مع الكاجو واللوز.AED 28.75
الحلويات
سلطة فواكه طازجة
مجموعة مختارة من الفاكهة الطازجة في شراب سكري عشبي.AED 16
الموكتيلات
جرين فاير
مشروب برتقال منعش متوسط التوابل ممزوج بالليمون وعصير الزنجبيل وأوراق الكزبرة وقليل من شرائح الفلفل الحار.AED 19فاكهة العاطفة و الزنجبيل الي
AED 19عصير طازج
مانجو ، أناناس ، برتقال أو عنب. فواكه طازجة مختارة ممزوجة بالثلج المجروش.AED 19ميلك شيك
مانجو ، شارجة أو أفوكادو. شرائح فواكه طازجة ممزوجة مع الحليب المثلج والسكر.AED 19
الماء
كبير
ماء طبيعي منعشAED 4صغير
ماء منعش طبيعيAED 2.50
