أطباق يفضلها عملاؤنا
لحم بقري كيرالا حار مقلي
AED 62برياني دجاج أمبور
AED 36دجاج بوثي برياني
AED 38لحم ضأن بوثي برياني
AED 54برياني دجاج ثالاسيري
AED 36أفيال في صلصة زبادي جوز الهند -
AED 45كاري جوز الهند والمانجو الخام
AED 52كاري الروبيان مع المانجو على طريقة أليبي
AED 74دجاج كلاسيك 65
AED 44
مسرات الإفطار
إفطار
دوسة عادي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 22إيدلي طري (قطعتان)
كعكات الأرز المطهوة على البخار تقدم مع سامبار وصلصة جوز الهند الطازجةAED 22ميدو فادا (قطعتان)
فطائر العدس الأسود المقرمشة تقدم مع سامبار وشاتنيAED 12وجبة إيدلي فادا كومبو
2 إدلي و 1 ميدو فادا مع سامبار وصلصةAED 22ماسالا دوسة
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 28بونجال السمن
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 15أونتابام البصل
دوسا سميكة مغطاة بالبصل وتقدم مع صلصة تشاتني وسامبارAED 17سامبر إضافي
إضافات (سامبار)AED 3صلصة اضافية
إضافات (صلصة تشاتني)AED 3كومبو إفطار المكتب
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 18كومبو الجنوب الكلاسيكي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 20صندوق الإفطار العائلي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 24
تشينافالا كيال كوتام
تشينافالا كيال كوتام - 2 باكس
مزيج التوابل الخاص مع مالابار بوروتا، أرز بسمتي، أرز ماسالا للمأكولات البحرية، وكاباAED 160تشينافالا كيال كوتام - 4 باكس
مزيج التوابل الخاص مع مالابار بوروتا، أرز بسمتي، أرز ماسالا للمأكولات البحرية، وكاباAED 320تشينافالا كيال كوتام -6 أشخاص
مزيج التوابل الخاص مع مالابار بوروتا، أرز بسمتي، أرز ماسالا للمأكولات البحرية، وكاباAED 480
وجبات خفيفة كابي تشاي
نفخة البيض
معجنات طرية محشوة بالبيض لتحضير طبق لذيذ ولذيذ من تخصصات ولاية كيرالاAED 16بصل باكودا
باكورا البصل الذهبية المقرمشة، تتكون من عشر قطع من البصل المقطع إلى شرائح رقيقة، مغطاة بعجينة حمص متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة تمامًا. تقدم مع صلصة التمر الهندي والنعناع المنعشة لتجربة طعام شوارع أصيلة.AED 12كوزكوكاتا
وجبة خفيفة تقليديةAED 12بازامبوري
فطائر ذهبية مقرمشة مصنوعة من الموز الناضج، مغموسة في عجينة خفيفة متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة تماماً. طبق شعبي محبوب يقدم دافئاً مع لمسة من الحلاوة.AED 10قهوة ميسور المفلترة
AED 10فيليج قطان كابي
AED 4شاي السماور
AED 5باريبوفادا
AED 30باريبوفادا
فطائر ذهبية مقرمشة مصنوعة من الموز الناضج، مغموسة في عجينة خفيفة متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة تماماً. طبق شعبي محبوب يقدم دافئاً مع لمسة من الحلاوة.AED 8إيلا أدا
وجبة خفيفة تقليديةAED 40نفخة نباتية
الوجبات الخفيفة التقليديةAED 14نفخة الدجاج
الوجبات الخفيفة التقليديةAED 18سغيان
الوجبات الخفيفة التقليديةAED 14خالي من الألباننفخة الدجاج
سغيانAED 9الشاي الأسود
الوجبات الخفيفة التقليديةAED 4شاي بالليمون
الوجبات الخفيفة التقليديةAED 4شاي بالنعناع
الوجبات الخفيفة التقليديةAED 4الشاي الأخضر
الشاي التقليدي والوجبات الخفيفةAED 4
الغداء سبيشال
أيالا فراي
AED 24ماثي مقلي
AED 18وجبات السمك بالكاري
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 34وجبات نباتية
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 30وجبات لحم البقر بالكاري
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 36وجبات دجاج بالكاري
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 34أومليت سنجل
عجة واحدة مصنوعة من البيض والفلفل الأخضر الحار والتوابلAED 14أومليت دبل
عجة واحدة مصنوعة من البيض والفلفل الأخضر الحار والتوابلAED 22بال كابا
تابيوكا طرية مطهوة على نار هادئة في حليب جوز الهند والكركم وأوراق الكاريAED 24كابا الأصفر
تابيوكا مطهوة على البخار مع الكركم والثوم وبذور الخردل، تقدم مع صلصة جوز الهند.AED 22
كومبو
كومبو دجاج تشاباتي بالكاري
استمتع بدفء وراحة طبقنا المميز: تشاباتي دجاج بالكاري، خبز تشاباتي طري من القمح الكامل، مع دجاج بالكاري مطهو ببطء في توابل محمصة، طماطم، وجوز هند، مزيج مثالي من جنة ولاية كيرالا.AED 28كومبو لحم البقر بالكاري والسمن والأرز
استمتع بمذاق ملكي! أرز بسمتي مطبوخ بالسمن والتوابل الكاملة، ممزوج مع كاري لحم بقري مطهو ببطء ومُطرّى بالفلفل الأسود والشمر والبصل المكرمل. سيمفونية من نكهات مالابارAED 34كومبو كابا ماثي كاري
طبق كابا ماثي كاري كومبو، طبق ساحلي كلاسيكي، يجمع بين التابيوكا المطهوة على البخار وكاري السردين اللاذع الغني بالزنجبيل والكوكم والفلفل الحار المحمص. طعم ترابي حار لا يُنسى.AED 32كومبو لحم بوروتا بالكاري
مزيج من البوروتا المقرمشة والحارّة: يتميز طبقنا andquot;بوروتا كاري لحم بقريandquot; بطبقات من البوروتا الزبدية مع قطع لحم بقري طرية في مرق جوز الهند الكثيف. استمتع بتجربة طعام الشارع الكيرالية الأصيلة مع هذا الطبق الشهي.AED 36بال بوروتايوم بيفيوم
مزيج رائع من بال بوروتا الناعمة والقشارية ولحم البقر الغني اللذيذ على طريقة ولاية كيرالاAED 28بازهام بوري مع لحم البقر
يقدم مزيج أطعمة شارع كيرالا الشهير تباينًا شهيًا بين القوام والأذواق - وهو مثالي لتناول وجبة خفيفة مُرضية أو الاستمتاع بوقت الشايAED 28إيدلي مع كاري فادا
طبق جنوب هندي شهير يقدم مع الإيدليAED 28مجموعة دوسا مع كاري فادا
طبق جنوب هندي شهير يقدم مع مجموعة من الدوساAED 28
بوثيشورو
سمك بوثيشورو
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 38بيف بوتيشورو
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 38دجاج بوثيشورو
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 38بوثيتشورو نباتي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 32نباتي
بوثي برياني
برياني ملفوف على أوراق الموز
لحم ضأن بوثي برياني
بوثي برياني مع لحم الضأنAED 54مُفضّلدجاج بوثي برياني
بوثي برياني بالدجاجAED 38روبيان بوثي برياني
بوثي برياني مع الروبيانAED 54
عروض قيمة
عروض قيمة
كوروم مين كوريوم
وجبة كلاسيكية على طراز ولاية كيرالا تجمع بين الأرز المطهو على البخار مع كاري السمك الحار والمنعش، مما يوفر نكهة ساحلية أصيلة.AED 26أبام فيج خوروما
وجبة لذيذة من جنوب الهند تجمع بين الأبام الطرية واللاذعة مع خورما الخضار الغنية واللذيذة.AED 22شاباتي بيض مشوي
وجبة شهية ولذيذة تحتوي على خبز الشباتي الناعم مع البيض المشوي الحار.AED 26أديشا بوروتايوم بانير مانجو كوريوم
وجبة فريدة من نوعها ولذيذة تجمع بين بوروتا المقرمشة والقشارية مع الكاري المانجو الغني والمنعش.AED 24سمن الأرز وزبدة ماسالا
وجبة غنية وعطرية مستوحاة من شمال الهند تجمع بين أرز السمن العطري مع بانير كريمي ولذيذ.AED 22
المقبلات والمشاركة
دجاج كلاسيك 65
دجاج مقلي منزوع العظم ومتبل بالزبادي الحار - طبق مفضل لدى الجميعAED 44راسام ميدلي
راسام طماطم مدخنة و بالثومAED 36مدراس جوبي والفطر 65
فطر أزرار ناري مع صلصة التمر الهنديAED 44شات الشارع - سمبوسة شات
سمبوسة شاتAED 28ذا ستريت شات - بابادي شات
بابادي شاتAED 28ذا ستريت شات - داهي فادا
داهي فاداAED 28ذا ستريت شات - ميكس
مزيج من السمبوسة والبابادي وداهي فاداAED 60بانير محشو مشوي بالسمن
محشوة ومتبلة ومحمصة ببطء في السمن الذهبيAED 44دوسا مولباغال المقرمشة - نباتية
دوسا مقرمشة محشوة بتوابل البطاطس الحارة واللذيذةAED 46مولباغال دوسا مقرمشة - دجاج
دوسا مقرمشة محشوة بالدجاج الحار واللذيذAED 42دجاج مقلي راودي
دجاج مقلي مقرمش مع تتبيلة الفلفل الحار على الطريقة الهندية الجنوبية - حار، وعصير ومثير للإدمان.AED 46أجنحة Kl-07
أجنحة دجاج بافلو مع صلصة الزنجبيل والتمر الهنديAED 42سمك الملك المقلي ماسالا فاروفال
فيليه سمك الملك المقلي في أوراق الكاري الساحلية، يقدم مع سلطة المانجو النيئة.AED 48روبيان كارافالي الساحلي
روبيان النمر المقلي مع الفلفل الأحمر وجوز الهند - مستوحى من ساحل كارناتاكاAED 56كالو شابو موتون تشوكا
قطع لحم ضأن طرية مع بهارات حارةAED 68روبيان ديناميت
روبيان مقرمش ممزوج بصلصة ديناميت كريمية حارةAED 66
الأطباق الرئيسية - غير نباتية
لحم بقري كيرالا حار مقلي
لحم بقري مقلي مع بهارات الفلفل الأحمر وشرائح جوز الهند - طبق مفضل في الحاناتAED 62كاري الروبيان مع المانجو على طريقة أليبي
كاري الروبيان اللذيذ المصنوع من المانجو الخام وجوز الهند، مستوحى من مياه أليبي النائيةAED 74بيض مشوي
بيض حار مطهو ببطء في ماسالا غنية بالبصل والطماطمAED 42بط مشوي
بطة مشوية ببطء في مرق البصل والتوابل السميك احتفالي وغنيAED 69دجاج بالفلفل ماسالا
دجاج حار بالفلفل الأسود مطبوخ مع البصل والتوابل، جريء، وشهي، ومليء بالحرارة.AED 51كاري دجاج على طريقة تودي شوب
تحية إلى الكاري على طراز "شابو" في ولاية كيرالا - حار، ريفي ومريح.AED 58دجاج كورما نيلجيري
كاري دجاج جنوب الهند مع النعناع والكزبرة وأوراق الكاريAED 62لحم الضأن في وعاء طيني
لحم الضأن المطبوخ في وعاء فخاري تقليدي للحصول على رائحة ترابية ونكهة عميقةAED 69فورت الشيف الخاص كوتشي بال كونجو
كاري الروبيان بحليب جوز الهند متأثر بنكهات فورت كوتشي الفريدةAED 69سمك الملك بوليتشاتو أسلوب الشيف
سمك الملك على أوراق الموز ومشوي في مزيج ماسالا خاص بالشيف.AED 52كاري المأكولات البحرية المختلط الخاص بالشيف
الروبيان والأسماك والحبار وبلح البحر المطبوخ في جوز الهندAED 78سيباس كانثاري تاوا
سمك القاروص المقلي المتبل بالفلفل الحار والليمونAED 88كاري السمك المدردش
سمك مطبوخ في وعاء فخاري مع الكودامبولي.AED 72كاري سمك أليبي مع المانجو
كاري السمك اللذيذ المصنوع من المانجو الخام وجوز الهند، مستوحى من مياه أليبي النائيةAED 72كاري الروبيان كولاتور
تخصص الشيف هو الجمبري الطازج المطبوخ في قاعدة جوز الهند الحارة واللاذعةAED 88روبيان كوثو ثاليشاتو
روبيان خاص يقدم مع نودلز بوروتا وصلصة السمكAED 72سلطعون الزبدة والثوم والفلفل الحار
سلطعون كامل ممزوج بالزبدة والثوم والفلفلAED 84لحم البقر فاراتياثو
تحضير لحم البقر الجاف الحار المطبوخ تحت الضغط مع الفلفل الأسود والتوابل.AED 62
الأطباق الرئيسية- نباتي
كاري جوز الهند والمانجو الخام
المانجو الحامضة متوازنة في الكاري اللذيذ المتبل بجوز الهند.AED 52أفيال في صلصة زبادي جوز الهند -
طبق تقليدي من الخضروات الموسمية المطبوخة في جوز الهند واللبن الرائبAED 45كاري تشيتينادو النباتي
خضراوات مشكلة مطهوة في صلصة خاصة بالشيفAED 48كاري كادالا الخاص بأمي (حمص أسود في مرق جوز الهند)
حمص أسود جوزي مطبوخ في ماسالا جوز الهند المحمص - مثالي مع البوتو أو الأبامAED 44كاري بانير مانجو
جبنة بانير ناعمة مطهوة على نار هادئة مع كاري جوز الهند والمانجو الخام.AED 52زبدة بانير
جبن قريش مقلي مع صلصة طماطم مخمليةAED 52بنجر أولي ثيال
كاري جوز الهند المحمص اللذيذ مع البنجر والبصل اللؤلؤي - لمسة نابضة بالحياة على طبق كيرالاAED 42
أطباقنا المفضلة المريحة
برجر دجاج مقرمش
فيليه دجاج مقلي ذهبي اللون مع الخس والمايونيز في خبز برجر رقيق.AED 56دجاج تيكا
كلاسيكي من فرن التندورAED 48
الأرز والبرياني
برياني دجاج أمبور
برياني أرز السامبا الحار مع الدجاج الطري، مطبوخ على طريقة دوم التقليديةAED 36ني تشورو (أرز بالسمن)
أرز بنكهة السمن التقليدي مع التوابل الكاملةAED 28برياني دجاج ثالاسيري
أرز جيراكاسالا قصير الحبة مغطى بطبقات من دجاج ماسالا المتبل والبصل المكرمل والسمن.AED 36برياني الروبيان كاليانا
روبيان مشوي بالسمن مع أرز بسمتي - غني ومرضي.AED 48برياني لحم ضأن أمبور
برياني عطري مع لحم ضأن شهي وتوابل جنوب الهند القويةAED 51أرز بسمتي مطهو على البخار
أرز بسمتي طويل الحبة مطهو على البخار، خفيف ومتعدد الاستخداماتAED 18أرز مقلي بالخضار
أرز على الطريقة الهندية الصينية ممزوج بالخضروات الموسميةAED 36
الخبز وستابلز
أبام
فطائر الأرز ذات الحافة المقرمشةAED 8تشاباتي
خبز مسطح طري وغير مخمر – خفيف وصحي.AED 6بوروتا القمح
باروتا كيرالا متعددة الطبقات - متقشرة ولذيذةAED 8مالابار نول بوروتا
خيط مثل باروتا كيرالا - متقشر للغاية ومتسامح.AED 6بيض بوروتا
AED 21بيض أبام
فطائر الأرز ذات الحافة المقرمشةAED 15كالابام
كالابام عبارة عن فطيرة تقليدية وناعمة وإسفنجية على طراز ولاية كيرالا مصنوعة من الأرز المخمر وعجين جوز الهند، وغالبًا ما يتم إعدادها لتناول الإفطار. يشتهر بحلاوته المعتدلة وملمسه الرقيق مع حواف مقرمشة، ويتم تخميره تقليديًا باستخدام تودي (كالو)، على الرغم من استخدام الخميرة أو ماء جوز الهند الآن كثيرًا. يتم تقديمه عادة مع الكاري الحار، مثل الدجاج أو الحساء.AED 6
مبرد وحلو
نيباياسام
بودنغ لذيذ زبداني مصنوع من خلال طهي الأرز في شراب الجاجري والسمن ونكهته بالمكسراتAED 30عصير البطيخ الطازج
بطيخ نقي وحلو طبيعيًا معصور طازجًا للحصول على مشروب منعش ومرطبAED 19فحم الكوك
الطعم الكلاسيكي المنعش لكوكو كولاAED 8إبهام للأعلى
مشروب غازي شعبي ذو علامة تجارية قوية معروف بخصائصه المنعشة والفوارة،AED 8بيبسي
مشروب حلو، غالبًا بنكهة الكولاAED 8سفن أب
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض، خالي من الكافيينAED 8شبح
مشروب غازي شائع، صافٍ، خالٍ من الكافيين، بنكهة الليمون والليمون الحامضAED 8ميرندا
نكهة البرتقال المميزة والملمس النابض بالحياةAED 8دايت كوك
كولا خالية من السكر ومنخفضة السعرات الحراريةAED 8صودا
مشروب غازي غني بالكربونات بنكهة الكولا الكلاسيكيةAED 6عصير برتقال طازج
مزيج كلاسيكي من عصير البرتقال الطازج الحلو والحامض، غني بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، يقدم باردًا لبداية منعشة ليومكAED 19عصير التفاح
عصير تفاح نقي طازج وحلو ومنعشAED 21عصير الجزر والشمندر
مزيج منعش من الجزر الحلو والشمندر الترابي، يوفر ملمسًا ناعمًا وطعمًا نابضًا بالحياةAED 30عصير الليمون بالنعناع
مزيج حلو وحامض مع نكهة النعناع المنعشة لتعزيز النضارةAED 21مياه معدنية صغيرة
مياه نقية معززة بالمعادن للحصول على مذاق نقي ومنعشAED 4مياه معدنية كبيرة
مياه نقية معززة بالمعادن للحصول على مذاق نقي ومنعشAED 10تشيز كيك بفلتر القهوة
إبراز النكهة الرقيقة والناعمة لكعكة الجبن الممزوجة بنكهات القهوة المفلترة الدقيقة، والتي غالبًا ما تؤكد على الملمس الكريمي والطعم المتوازنAED 28براوني الشوكولاتة المزدوجة
براوني الشوكولاتة الغني مع قطع سخية من الشوكولاتة شبه الحلوةAED 28المانجو ديلايت
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 28طبق فواكه مميز
مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة الموسمية، مرتبة بشكل جميل لوجبة صحية نابضة بالحياةAED 33موهيتو باشن فروت
عصير باشن فروت، ليمون، نعناعAED 20فيرجن موهيتو
عصير الليمون والنعناع الطازجAED 19نيمبو باني تروبيكل
نعناع، زنجبيل، سكر، ملحAED 19مانجو لاسي
عصير مانجو طازج، زباديAED 19عصير مانجو
عصير المانجو هو مشروب استوائي نابض بالحياة وسميك وفاتن مصنوع من المانجو الناضجة المخلوطة أو المضغوطة. إنه يقدم نكهة حلوة وغنية بشكل طبيعي مع ملمس ناعم مخملي - غالبًا ما يوصف بأنه لاذع قليلاً، خاصة عند تقديمهAED 19
ستريت سبيشال
سوندال على طراز شاطئ تشيناي
طبق كلاسيكي من شواطئ تشيناي، يُعيد إلى الأذهان ذكريات الماضي. حمص مسلوق نصف سلقة، ممزوج بجوز الهند الطازج، وبذور الخردل، وأوراق الكاري، ولمسة من الليمون. خفيف، صحي، غني بالبروتين، ويُفجّر بنكهات جنوب الهند الأصيلة. تمامًا كأمسيات شاطئ مارينا.AED 18بوري ماسالا بنغالور
طبق "تشات" أسطوري من شوارع بنغالور بوري مقرمش مطحون ومغموس في مرق راغدا حار، يعلوه البصل والطماطم والسيف والصلصات الحامضة. مزيج مثالي من التوابل والقرمشة ومتعة تناول الطعام على طريقة الشارع.AED 22عجة خبز على طريقة الشارع
وجبة هندية شعبية مميزة لا تُقاوم. عجة ماسالا طرية وهشة محشوة بين شريحتين من الخبز المحمص بالزبدة، غنية بالبصل والفلفل الأخضر الحار والتوابل والصلصات. ساخنة، حارة، وشهية للغاية.AED 22تاميل سبيشال ستايل بوري مع فادا ماسالا
طبق تقليدي فاخر من ولاية تاميل نادو، يتميز بقوامه الطري والهش. يُقدم مع كاري فادا ماسالا العطري المصنوع من فطائر العدس المطهوة ببطء مع التوابل والأعشاب. وجبة شهية تُشعرك بالرضا، على طريقة مطاعم الشارع.AED 28
