عن China Tang - Downtown Canal
تقدم تشاينا تانغ دبي قائمة مبتكرة مستوحاة من إرث تشاينا تانغ لندن، بلمسة عصرية من مطبخ هونغ كونغ، في ذا لانا بروميناد ضمن مجموعة دورشيستر.خصم 20% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 100 خصم بحد أقصى AED 100. تطبّق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
أرز مقلي نباتي
AED 108دجاج كونغ باو
AED 178توست الروبيان
AED 168فيليه لحم واغيو أسترالي A5 مقلي بالفلفل الأسود
AED 318نودلز صفراء مقلية مع صلصة الصويا وبراعم الفاصوليا
AED 108لحم واغيو مقلي هو فان لحم بقري
AED 158دجاج مع الكراث المجفف والثوم والفلفل الحار في قدر فخاري
AED 188نودلز سنغافورية نباتية
AED 128نودلز سنغافورية بالدجاج والروبيان
AED 158زلابية سلطعون ألاسكا
AED 118
مقبلات
توست الروبيان
توست ذهبي مقرمش مغطى بمزيج غني من الروبيان، مربوط بخفة بالنشا والدقيق، ومعزّز بالكزبرة الطازجة لنكهة شهية ومنعشة.AED 168سبانخ بصلصة السمسم والفول السوداني "28"
كرات سبانخ مشكلة مغطاة بصلصة الفول السوداني والسمسم بنكهة غنية، مع لمسة من زيت الفلفل الحار.AED 98نباتيلفائف خس بالدجاج المفروم المقلي على الطريقة السريعة
لفائف خس بالدجاج المفروم المقلي على الطريقة السريعة. دجاج مفروم متبّل ومُقلّى مع الفطر وكستناء الماء والكرفس والبيض والصنوبر، ومُنكّه بصلصة الصويا وصلصة البط وبودرة الدجاج، ويُقدَّم داخل أوراق خس طازجة.AED 98لفائف خس بالخضروات المفرومة المقليّة على الطريقة السريعة
لفائف خس بالخضروات المفرومة المقليّة على الطريقة السريعة. خضروات مفرومة متبّلة ومُقلّاة مع الفطر وكستناء الماء والكرفس والبيض والصنوبر، ومُنكّهة بصلصة الصويا وبودرة الدجاج، وتُقدَّم داخل أوراق خس طازجة.AED 88دجاج سيشوان حار مطهو ببطء
دجاج طري في صلصة حارة على طريقة سيتشوان مع السمسم والفول السوداني وزيت الفلفل الحار العطري. يُطهى ببطء ليحافظ على طراوته ويمتص نكهات سيتشوان الجريئة، ليقدّم طعمًا غنيًا وأصيلًا.AED 148
ديم سوم
شياو لونغ باو
زلابية رقيقة محشوة بدجاج مفروم متبّل ومرق دجاج غني، مغلّفة بعجينة قمح رقيقة ومطهوة على البخار بإتقان.AED 98سبرينغ رول نباتي
لفائف سبرينغ رولز مقرمشة محشوة بخضروات طازجة وبراعم الفاصوليا وبراعم الخيزران وكستناء الماء، متبّلة بخفة بزيت السمسم وتوابل عطرية.AED 88هار كاو الروبيان الذهبي
زلابية رقيقة محشوة بروبيان طري، مع براعم الخيزران والزنجبيل ولمسة من السمسم وزيت الدجاج، مغلّفة بعجينة شفافة من دقيق القمح ونشا البطاطس، ومُنهية بلمسة خفيفة من مسحوق الذهب.AED 108زلابية سلطعون ألاسكا
زلابية رقيقة محشوة بالروبيان الطري، مع براعم الخيزران والزنجبيل، ومُعززة بلمسة خفيفة من زيت السمسم وزيت الدجاج. مُغلّفة بعجينة شفافة من نشا القمح والبطاطس، ومُزينة بلمسة من مسحوق الذهب.AED 118باو دجاج شار سيو
كعكة ديم سام على الطريقة الكانتونية، مطهوة على البخار بعناية لتمنح قوامًا طريًا وهشًا، ومحشوة بدجاج مشوي بنكهة تجمع بين الحلاوة والملوحة.AED 108زلابية نودلز زجاجية، فاصوليا خضراء، وكستناء الماء
زلابية رقيقة محشوة بمزيج منعش من كستناء الماء المقرمشة، والفاصوليا الخضراء الطرية، ونودلز زجاجية، والجزر، متبّلة بخفة بالفلفل الأبيض والملح ولمسة من الحلاوة. مغلّفة بعجينة شفافة من نشا البطاطس لقوام طري ومطاطي.AED 98فيجنسبرينغ رول
لفائف سبرينغ رولز مقلية ذهبية محشوة بروبيان طازج وطري وخضروات مقرمشة، متبّلة بلطف بزيت السمسم لنكهة عطرية مميزة.AED 98زلابية متنوعة من الفطر والخضار
زلابية رقيقة محشوة بمزيج من الجزر والكوسا والفطر، معززة بمعجون الكمأة لنكهة عطرية وغنية. مغلّفة بعجينة خالية من الغلوتين من نشا البطاطس وتُقدَّم مع صلصة صويا خالية من الغلوتين.AED 98باو الفطر والكمأة
باو مطهو على البخار طري وخفيف، محشو بمزيج فاخر من الفطر بنكهته الترابية والكمأة العطرية. كل لقمة تقدم نكهة أومامي غنية، متوازنة مع قوام الباو الخفيف والهش.AED 98
شوربة
حساء سير ديفيد الحار والحامض
شوربة غنية ومريحة تجمع بين الدجاج الطري والروبيان الطازج والخضروات الطازجة في مرق حار وحامض متوازن بشكل مثالي، مع لمسة من زيت فلفل سيتشوان لمنح إحساس خفيف ولاذع بالتنميل.AED 98حساء الذرة الحلوة
شوربة ناعمة ومريحة تجمع بين الذرة الحلوة طبيعيًا في مرق خضار غني.AED 88نباتيحساء سير ديفيد النباتي الحار والحامض
شوربة حارة وحامضة كلاسيكية تضم فاصوليا خضراء طرية وتوفو ناعم وفطر بنكهة ترابية في مرق متوازن وحامضي. مُتبّلة بصلصة الصويا وزيت فلفل سيتشوان مع لمسة من السمسم، لتقدّم مزيجًا متناغمًا من النكهات الحارة والحامضة والمالحة.AED 88حساء الذرة الحلوة مع الدجاج
شوربة ناعمة ومريحة تجمع بين الذرة الحلوة طبيعيًا والبيض الحريري في مرق دجاج غني.AED 98
نودلز
نودلز سنغافورية نباتية
شعيرية أرز مُقلّبة على الطريقة السريعة مع مزيج من الفلفل الحلو والبصل وبراعم الفاصوليا والفلفل الأحمر، متبّلة بمسحوق الكاري وصلصة الصويا وبودرة الدجاج. خفيفة وعطرية وبدرجة حرارة خفيفة.AED 128نودلز سنغافورية بالدجاج والروبيان
شعيرية أرز مُقلّبة على الطريقة السريعة مع دجاج طري وروبيان طازج، ومزيج من الفلفل الحلو والبصل وبراعم الفاصوليا والفلفل الأحمر، متبّلة بمسحوق الكاري وصلصة الصويا وبودرة الدجاج. عطرية وغنية بالألوان وبدرجة حرارة خفيفة.AED 158مُفضّلنودلز صفراء مقلية مع صلصة الصويا وبراعم الفاصوليا
م المعمر الأصفر، وممزوجة بصلصة الصويا وصلصة المحار وزيت السمسم—طبق نباتي كلاسيكي بسيط وغني بالنكهة.AED 108نباتي
باربيكيو
نصف بط بكين المميز من تشاينا تانغ
نصف بط بكين المميز من تشاينا تانغAED 438شار سيو واغيو كوماموتو الياباني بالعسل
لحم واجيو كوماموتو الياباني الفاخر، متبّل بمزيج عطري من التوابل وزيت السمسم وصلصة المحار، ثم يُشوى ببطء حتى الكمال ويُنهى بطبقة خفيفة من العسل. مُدخّن بنفحات من شاي الياسمين ليمنح رائحة راقية، ومزيّن ببرش الليمون لإضافة لمسة حمضية منعشة.يُعدّ شار سيو طبقًا كانتونيًا تقليديًا من المشاوي، يشتهر بتوازنه بين النكهات الحلوة والمالحة. نقدّم نسختنا بأسلوب راقٍ باستخدام واجيو كوماموتو الياباني الفاخر، المعروف بتعرّقه الغني وقوامه الذي يذوب في الفم.AED 378بط بكين الكامل المميز من تشاينا تانغ
بط بكين الكامل المميز من تشاينا تانغAED 768
دجاج
دجاج كونغ باو
دجاج طري مقلي على الطريقة السريعة مع الكاجو والكراث والفلفل المجفف، مغطى بصلصة متوازنة بين الحلو والمالح من الصويا والعسل والخل الداكن وزيت الفلفل الحار. مقرمش وغني بالنكهات مع لمسة حارة خفيفة.AED 178دجاج مع الكراث المجفف والثوم والفلفل الحار في قدر فخاري
دجاج طري مقلي في الووك مع الكراث المجفف العطري والثوم والفلفل الأحمر الصغير، ومُقلب مع فلفل حلو ملون في مزيج شهي من صلصة المحار وصلصة الصويا.AED 188دجاج بصلصة الفاصوليا السوداء
دجاج طري مقلي على الطريقة السريعة مع البصل والفلفل الحلو والكراث في صلصة الفاصوليا السوداء وصلصة الصويا، معزز بالثوم والزنجبيل والفلفل الأسود وزيت السمسم. غني بنكهات الأومامي ومليء بالطعم القوي.AED 178دجاج مقلي مع فلفل تشاو تشو صلصة
دجاج طري ومليء بالعصارة مقلي على الطريقة السريعة مع الثوم العطري والكراث وأوراق مقرمشة، ومغطى بصلصة فلفل على طريقة تشاوتشو بطابع حار ومُخدِّر خفيف. تجمع الصلصة بين نكهات فلفل سيتشوان والصويا والمحار لتقدّم طعمًا جريئًا وعطريًا مع لمسة حلاوة خفيفة.AED 178
لحم
فيليه لحم واغيو أسترالي A5 مقلي بالفلفل الأسود
فيليه واجيو أسترالي A5 طري مقلي على الطريقة السريعة مع الفلفل الأسود، يقدم توازنًا مثاليًا بين التوابل والأومامي وقوامًا يذوب في الفم.AED 318لحم واغيو مقلي هو فان لحم بقري
نودلز أرز عريضة مُقلّبة في الووك مع لحم واجيو طري، وبراعم الفاصوليا، والبصل، والثوم المعمر، والبصل الأخضر، متبّلة بصلصة المحار وصلصة الصويا وزيت السمسم لنكهة عطرية مميزة.AED 158فيليه لحم واغيو أسترالي A5 مقلي مع فشار سيشوان
فيليه واجيو أسترالي A5 فاخر، مقلي على الطريقة السريعة مع فلفل سيتشوان، والثوم العطري، والزنجبيل، والكراث، والبصل الأخضر.AED 318لحم ضأن مشوي مع الكمون والبصل الأحمر
لحم غنم طري مقلي على الطريقة السريعة مع الكمون العطري والبصل الأحمر والكراث، ويُنهى بزيت السمسم وصلصة المحار — نكهة غنية وعطرية ومتوازنة بشكل مثالي.AED 218
مأكولات بحرية
روبيان كونغ باو
روبيان طازج مُقلّب في الووك مع كاجو مقرمش وكراث عطري، ومغطى بطبقة متوازنة من صلصة الصويا والعسل والخل الداكن. يُنهى بلمسة من زيت الفلفل الحار والفلفل المجفف ليقدّم توازنًا مثاليًا بين الحرارة والحلاوة والحموضة.AED 218روبيان مطهو على البخار مع الفلفل الحار والثوم ونودلز زجاجية
روبيان طازج مطهو على البخار فوق طبقة من النودلز الزجاجية الرقيقة وفطر الإينوكي، مُعزّز بنكهات الثوم العطرية والفلفل المخلل الحامضي. يُنهى بتتبيل خفيف من بودرة الدجاج والبصل الأخضر، ليقدّم توازنًا مثاليًا بين الأومامي والتوابل والنكهة المنعشة.AED 218روبيان سنغافوري حار
روبيان طري ومليء بالعصارة مُقلّب في صلصة فلفل حارة وغنية على الطريقة السنغافورية، مُحضّرة من الفلفل الطازج والكاتشب ولمسة من تاباسكو، ومتوازنة مع البيض لقوام ناعم وكريمي. يُقدَّم مع خبز مقرمش لامتصاص كل قطرة من الصلصة الغنية بالنكهة.AED 218روبيان وباذنجان مقلي في صلصة يو شيانغ
روبيان طري ومليء بالعصارة مُقلّب في الووك مع باذنجان طري وفلفل أحمر وثوم عطري، ومُغطى بصلصة يو شيانغ الجريئة والغنية، المُحضّرة من معجون الفلفل وصلصة المحار.AED 218
سمك
سمك القاروص مع الفلفل الحار المفروم
فيليه السي باس المطهو على البخار مع فلفل حار مفرومAED 428سمك القاروص مع الزنجبيل والبصل الأخضر
فيليه السي باس المطهو على البخار مع الزنجبيل والبصل الأخضرAED 428فيليه السي باس مع الثوم والبصل والكراث والريحان المقدس
فيليه السي باس مع الثوم والبصل والكراث والريحان المقدسAED 368
أطباق نباتية رئيسية
باذنجان مطهو مع التوفو في قدر فخاري
باذنجان طري مع توفو ناعم مطهو ببطء في صلصة غنية من معجون الفاصوليا وصلصة الصويا، ومُكمَّل بفطر أسود بنكهة ترابية وبازلاء خضراء حلوة.AED 98نباتيما بو توفو نباتي
توفو أبيض طري مع فطر مفروم، مقليان على الطريقة السريعة في صلصة حارة وجريئة تحتوي على معجون الفلفل الأحمر وفلفل سيتشوان والثوم وصلصة الصويا. ناعم وغني بالنكهة ويمنح دفئًا مع لمسة “مالا” الكلاسيكية.AED 98نباتي
أطباق دجاج رئيسية
ما بو توفو دجاج
توفو أبيض طري مع دجاج مفروم، مقليان على الطريقة السريعة في صلصة حارة وجريئة تحتوي على معجون الفلفل الأحمر وفلفل سيتشوان والثوم وصلصة الصويا. ناعم وغني بالنكهة ويمنح إحساسًا دافئًا.AED 128
أطباق جانبية
أرز مقلي بالبيض
أرز مقلي هشّ ومُقلّب مع مزيج من الخضروات الطازجة والبصل الأخضر، متبّل بخفة بصلصة الصويا ليقدّم طبقًا نباتيًا عطريًا ومتكاملًا.AED 98أرز مقلي نباتي
أرز مقلي هشّ ومُقلّب مع مزيج من الخضروات الطازجة والبصل الأخضر، متبّل بخفة بصلصة الصويا ليقدّم طبقًا نباتيًا عطريًا ومتكاملًا.AED 108فاصوليا خضراء من أربعة فصول مع الفلفل الحار والثوم
فاصوليا طويلة مقرمشة مقلية على الطريقة السريعة مع الفلفل الأحمر الطازج والثوم، ومُنهية بلمسة من زيت السمسم، ومتبّلة بصلصة الصويا والفلفل الأبيض لطبق عطري بلمسة حارة خفيفة.AED 98فيجنأرز مقلي بالبيض والدجاج
أرز مقلي عطري مُقلّب في الووك مع دجاج طري وبياض بيض ناعم وبصل أخضر، متبّل بخفة ليقدّم طبقًا كانتونيًا كلاسيكيًا بنكهة رقيقة ومتوازنة.AED 108خضار موسمية مقلية
تشكيلة من الخضروات الموسمية الطازجة مقلية على الطريقة السريعة مع الثوم، متبّلة بخفة بالملح وبودرة الدجاج، ومُنهية بلمسة من نشا البطاطس لمنحها قوامًا لامعًا.AED 88فيجنخضار لو هان مشكلة
مزيج مغذٍ من جذور اللوتس والفاصوليا الحلوة والكرفس والجزر وبصيلات الزنبق، مقلي بخفة مع الثوم والكزبرة لنكهة طازجة ومتوازنة. يُنهى بلمسة خفيفة من التتبيل لإبراز الحلاوة الطبيعية للخضروات.AED 98
حلوى
جيلي سيشوان بارد
جيلي بارد ومنعش يضم شمام العسل والمانجو والبطيخ وثمار التنين والفراولة، ومُزيّن بالسمسم الأبيض وجوز الماكاديميا. حلو وفاكهي مع قرمشة خفيفة، ويُقدَّم مع جيلي نباتي.AED 88نباتيبودينغ مانجو بارد
بودينغ مانجو ناعم وكريمي يُقدَّم باردًا، مع آيس كريم مانجو منزلي وجيلي شفاف، ليمنحك ختامًا استوائيًا منعشًا.AED 88ساجو مانجو وبوميلو
حلوى منعشة تجمع بين المانجو الحلوة والبوملي الحامض قليلًا، مع آيس كريم مانجو منزلي كريمي وحبيبات الساغو الناعمة، مُحلّاة بخفة لتوازن مثالي بين نكهات وقوام استوائي مميز.AED 78نباتيموتشي فستق
زلابية ناعمة مصنوعة من دقيق الأرز اللزج، محشوة بالفستق والكريمة — مزيج متناغم من نكهات مكسرات غنية وكريمية مع حلاوة خفيفة.AED 88
مشروب
كوكاكولا زيرو
كوكاكولا زيروAED 38ريد بول
ريد بولAED 58مياه معدنية عادية كبيرة
مياه معدنية عادية كبيرةAED 48سبرايت
سبرايتAED 38جميع المشروبات
جميع المشروباتAED 38صودا جريب فروت وردي
صودا جريب فروت ورديAED 386مياه معدنية فوارة كبيرة
مياه معدنية فوارة كبيرةAED 48كوكاكولا
كوكاكولاAED 38كوكاكولا لايت
كوكاكولا لايتAED 38جينجر إيل
جينجر إيلAED 38تونيك مايوركي أصلي
تونيك مايوركي أصليAED 38تونيك هندي فاخر
تونيك هندي فاخرAED 38تونيك لايت فاخر
تونيك لايت فاخرAED 38صودا ماء
صودا ماءAED 38
