عن Shazdeh Iranian Cuisine
نُبدع كل طبق بأناقة المطبخ الفارسي الملكي، باستخدام أرز تاروم، وزعفران مختار يدويًا، وتصميم يُغلف الطبق بأكمله بطبقة ذهبية من الأرز المقرمش. كل حصة مُشكّلة كعمل فنيّ، برائحتها وملمسها وجمالها. ولا حاجة لفعل أي شيء آخر: تغليف سفرة، المستوحى من الحديقة الفارسية، ينقل التصميم من قلبنا مباشرةً إلى مائدتك.خصم 20% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 100 خصم بحد أقصى AED 40. تطبّق الشروط والأحكام. للعملاء الجدد فقط
أطباق يفضلها عملاؤنا
مكرونة
AED 88أرز باللوبيا
AED 108كباب ديگي
AED 1082زرشك بولو
AED 982عدس پلو
AED 98مرغ بالباذنجان
AED 98قيمه باذنجان (نباتي)
AED 882قورمه سبزي
AED 1282كرافس كبير
AED 982قورمه سبزي (نباتي)
AED 882
الأطباق الرئيسية
اختر من مجموعة من الأرز الفارسي المقرمش، مع خيارات لشخص واحد أو لشخصين للمشاركة.
مكرونة
الأعلى تقييما· معكرونة سباغيتي على الطريقة الفارسية مع لحم مفروم متبل وصلصة طماطم، وطماطم طازجة، وزعفران، ومغطاة بخبز مقرمش (تهديج).AED 88أرز باللوبيا
الأعلى تقييما· لحم ضأن مطهو مع الفاصوليا الخضراء والطماطم، يُقدَّم مع أرز فارسي متبّل بالزعفران.AED 108كباب ديگي
كباب مخبوز غني مصنوع من لحم الضأن والبقر المفروم المتبل، يُقدَّم مع أرز فارسي بالزعفران.AED 1082زرشك بولو
الأعلى تقييما· دجاج بالزعفران مع الزرشك والفستق، يُقدَّم مع أرز فارسي عطري بالزعفران.AED 98خالي من الغلوتين2عدس پلو
أرز ذهبي مقرمش بطبقات من العدس والزعفران العطري، يُعلوه لحم بقري مفروم متبّل، ويُقدَّم مع بصل مقلي وزبيب حلو على الجانبAED 98خالي من الغلوتينباقالي بولو
ساق لحم الضأن المطهو ببطء مع الشبت والفول، يُقدَّم مع أرز فارسي بالزعفران.AED 128خالي من الغلوتين2مرغ بالباذنجان
دجاج بالزعفران مع باذنجان مقلي وبصل مكرمل، يُقدَّم مع أرز فارسي عطري.AED 98خالي من الغلوتينقورمه سبزي
أرز فارسي مقرمش بالزعفران مع يخنة الأعشاب ولحم الضأن الطري.AED 128خالي من الغلوتين2فسنجان
يخنة فسنجان المحضّرة من الجوز المطحون ودبس الرمان، تُقدَّم مع دجاج طري وأرز إيراني بالزعفران مع طبقة ته ديغ ذهبية مقرمشة.AED 118مُفضّل2قيمة بالباذنجان
أرز فارسي مقرمش بالزعفران محشو بلحم الضأن والبازلاء الصفراء ويُقدَّم مع يخنة الباذنجان المقلي.AED 128خالي من الغلوتين2كرفس
أرز الزعفران الفارسي الذهبي المقرمش (تهديغ) محشو بساق لحم ضأن طري، وكرفس، وبقدونس طازج، ولحم مقدد.AED 138خالي من الغلوتين2
المقبلات
اختر طبقًا جانبيًا ليكمل اختيارك من الوجبة.
سلطة شيرازي
مزيج منعش من الخيار والطماطم والبصل والنعناع مع صلصة الليمون.AED 29مُفضّلماست خيار
لبن منعش ممزوج بالخيار والنعناع.AED 29كشك باذنجان
متبل باذنجان مشوي كريمي يُزيَّن بالكشك، والثوم، والبصل المقرمش.AED 44مُفضّلطرشي خانگي
مخللات فارسية تقليدية بطعم قوي.AED 36سبزي خوردن (حجم صغير)
مزيج من الأعشاب الطازجةAED 22فيجنسبزي خوردن
أعشاب طازجة تُقدَّم مع جبنة الفيتا، الجوز، وخبز سنكك.AED 38مُفضّل3ماست باذنجان
لبن مصفى ممزوج بالباذنجان المشوي وتوابل فارسية.AED 29ماست چكيده
لبن مصفى كثيف وغني بطعم حامض ناعم.AED 29نباتي
المشروبات
زعفران
مشروب غازي بارد منقوع بالزعفران العطري.AED 38خيار سكنجبين
مشروب غازي منعش بالخيار والسكنجبين بطعم فارسي حلو–حامض.AED 36كوكاكولا
AED 15كوكاكولا زيرو
AED 15ليمونادة
ليمونادة غازية طازجة بطعم حمضي منعش.AED 34مياه غازية
مياه معدنية خفيفة وبابليAED 14
طبق رئيسي نباتي
جميع الخيارات النباتية
كشك باذنجان
متبل باذنجان مشوي كريمي يُزيَّن بالكشك، والثوم، والبصل المقرمش.AED 44مُفضّلقورمه سبزي (نباتي)
أرز إيراني مقرمش بالزعفران (تهديغ) نباتي مع يخنة أعشاب عطرية مطهية ببطء مع الفاصولياء الحمراءAED 88نباتي2قيمه باذنجان (نباتي)
أرز إيراني مقرمش ذهبي بالزعفران (تهديغ) محشوّ بالبازلاء المجففة والطماطم الطازجة مع يخنة الباذنجان المقليAED 88نباتي2كرافس كبير
أرز إيراني مقرمش ذهبي بالزعفران (تهديغ) محشوّ بالكرفس والنعناع الطازج والبقدونسAED 98مُفضّل2
