عن Scalini Cucina - Downtown
سكاليني كوتشينا مطعم تقليدي مستوحى من مطاعم الكولازيون والبيتزا والتراتوريا التي عايشناها في طفولتنا في إيطاليا. يفتح المطعم أبوابه من الإفطار إلى العشاء، ما يتيح لك دائمًا فرصة تناول الطعام في كوتشينا، على الطريقة الإيطالية الأصيلة.
أطباق يفضلها عملاؤنا
تاجلياتيلي بولونيز
AED 120ريغاتوني أورورا
AED 105مارغريتا
AED 105دجاج ميلانيزي
AED 180تيراميسو فردي
AED 65سباجيتي آل بومودورو إي باسيليكو
AED 100فارفالي آل سالموني
AED 110ريزوتو جامبيري وكوسة
AED 100ديافولا
AED 110بيني أرابياتا
AED 105
إفطار
إفطار
بومبولوني
دونات على الطريقة الإيطالية محشوة بالنوتيلا أو كريمة الكاستردAED 30بوندي
كعكة البرقوق الناعمة المحشوة بمربى التوت الأزرق والتوت الطازجAED 50باستييرا نابوليتانا
**احتفالًا باليوم الوطني لزهر البرتقال، نقدّم لكم واحدة من أشهر حلويات جنوب إيطاليا، وصفة تقليدية نشأ الكثير منا على الاستمتاع بها في المناسبات الخاصة، ويسعدنا أن نشاركها معكم اليوم.****باستييرا نابوليتانا** هي فطيرة نابولية تقليدية تُحضّر من عجينة هشة، وجبن الريكوتا الكريمي، وحبوب القمح المطهية، وقشر الحمضيات المُحلّى، وماء زهر البرتقال العطري. حلوى غنية بالنكهات، عطرة، وتُعد من أشهر الحلويات الإيطالية.AED 65نباتي2خبز محمص فرنسي بالفستق
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 80كرواسون نوتيلا
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 35كرواسون الفستق
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 40ماريتوزو
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 30
المقبلات
بوراتا كون داتيريني
الأعلى تقييما· جبنة بوراتا تقدم مع الطماطم الكرزيةAED 145موزاريلا في كاروزا
موزاريلا مقلية مع صلصة الطماطمAED 85مُفضّللحم العجل مع صلصة التونة
لحم العجل مع صلصة التونةAED 130
سلطة
سلطة قيصر
خس صغير ولحم بقري مقدد مع صلصة سيزر.AED 60جرجير، بارميزان وطماطم كرزية
سلطة الجرجير والطماطم الكرزية وجبن البارميزان.AED 65الكينوا
الكينوا والأفوكادو والطماطم المجففة والجزر والبصل المشوي تقدم مع صلصة الذرة.AED 70
بيتزا
بيتزا
مارغريتا
الأعلى تقييما· موزاريلا طازجة، طماطم كرزية، صلصة طماطم وريحانAED 105ديافولا
موزاريلا طازجة، صلصة طماطم، سلامي لحم بقري حارAED 110تارتوفو
صلصة كريمة مع الكمأةAED 2054 بيتزا جبن
4 بيتزا جبنAED 110الفطر
مزيج من الفطر البري وكريمة البارميزان والموزاريلاAED 110بوراتينا
صلصة الطماطم والجرجير والبوراتا الطازجةAED 150نباتي
باذنجان مشوي، صلصة طماطم، موزاريلا وريحانAED 110
باستا
تاجلياتيلي بولونيز
تالياتيلي مع راجو لحم البقرAED 120مُفضّلريغاتوني أورورا
باستا ريغاتوني مع صلصة ورديةAED 105مُفضّلفارفالي آل سالموني
معكرونة فارفالي مع سمك السلمون في صلصة ورديةAED 110مُفضّلسباغيتي جراد البحر
طبقنا المميز من السباغيتي مع نصف جراد البحر في صلصة الطماطمAED 205سباجيتي آل بومودورو إي باسيليكو
الأعلى تقييما· سباغيتي مع صلصة الطماطم والريحان الطازجAED 100ريزوتو جامبيري وكوسة
مع الروبيان والكوساAED 100بيني أرابياتا
بيني مع صلصة الطماطم الحارةAED 105
ثواني
دجاج ميلانيزي
إسكالوب الدجاج المقلي المميز لديناAED 180سمك القاروص على طريقة ميلر
فيليه سمك القاروص المشوي على طريقة مونييرAED 265ميلانزان ألا بارميجيانا
باذنجان مخبوز في الفرن مع الطماطم والموزاريلا والريحانAED 130دجاج كاتشياتوري
دجاج صغير على طريقة كاتشياتوراAED 125
كونتوريني
بطاطس مع إكليل الجبل
بطاطس مقلية مع إكليل الجبلAED 40فرياريلي
السبانخ البرية الإيطاليةAED 40بطاطس مهروسة
البطاطس بالكريمةAED 40الهليون
الهليون المشويAED 50بطاطس مقلية
بطاطس مقليةAED 40سلة الخبز
AED 15
دولتشي فاتي في كازا
كعكة تيراميسو كاملة
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 250تيراميسو فردي
تيراميسو فرديAED 65مُفضّلبومبولوني
دونات على الطريقة الإيطالية محشوة بالنوتيلا أو كريمة الكاستردAED 30كعكة الجبن
تشيز كيك كريمي مع طبقة من الكراميل وصلصة الفراولةAED 60بيستاشيو
فلان فانيلياAED 45ماريتوزو
بريوش مع كريمة مخفوقة أو كاسترد فانيليا أو فراولة أو فستقAED 30بوندي
كعكة البرقوق الناعمة المحشوة بمربى التوت الأزرق والتوت الطازجAED 50ماريتوزو بالفراولة
بريوش طازج مخبوز محشو بكريمة الفيلا ومغطى بالفراولةAED 30تشيز كيك نوتيلا
يقدم مع شربات الموز والموز المكرملAED 55باستييرا نابوليتانا
**احتفالًا باليوم الوطني لزهر البرتقال، نقدّم لكم واحدة من أشهر حلويات جنوب إيطاليا، وصفة تقليدية نشأ الكثير منا على الاستمتاع بها في المناسبات الخاصة، ويسعدنا أن نشاركها معكم اليوم.****باستييرا نابوليتانا** هي فطيرة نابولية تقليدية تُحضّر من عجينة هشة، وجبن الريكوتا الكريمي، وحبوب القمح المطهية، وقشر الحمضيات المُحلّى، وماء زهر البرتقال العطري. حلوى غنية بالنكهات، عطرة، وتُعد من أشهر الحلويات الإيطالية.AED 65نباتي2ماريتوزو بالفستق
بريوش بالكريمة والفستقAED 30بيستاشيو
كعكة حليب الفستقAED 60
الكعك
كعكة الشوكولاتة
AED 60كعكة الليمون
AED 75
المياه المعدنية
المياه المعدنية
أكوا بانا
أكوا بانا مياه معدنية طبيعيةAED 16
المشروبات الغازية والعصائر
صودا الزنجبيل
صودا الزنجبيلAED 26كوكاكولا زيرو
كوكاكولا زيروAED 26كوكاكولا لايت
كوكاكولا لايتAED 26كوكا كولا
كوكا كولاAED 26العصائر
اختيارات من عصير البرتقال والبطيخ والأناناس والتفاح الأخضرAED 25سبرايت
سبرايتAED 26فانتا
فانتاAED 26
القهوة والشاي
كابتشينو
كابتشينوAED 32كافيه لاتيه
كافيه لاتيهAED 32شاي
AED 22اسبريسو
AED 20إسبريسو دوبل
AED 35
بهارات
جبنة البارميزان
جبنة البارميزانAED 25
