عن Karachi Darbar - Satwa
هندي، باكستاني، صيني، برياني، باربكيوخصم 30% على كافة أطباق القائمة
خصم حتى AED 30. تُطبّق الشروط والأحكام
عروض اليوبيل الذهبي كراتشي دربار
كومبو كباب دجاج برياني كي دي آر
سلطة، رايتا، بيبسي وجلاب جامون.AED 27كومبو برياني دجاج مسحب كي دي آر
سلطة ، رايتا ، جلاب جامون وبيبسيAED 29كومبو نودلز دجاج كي دي آر
صلصة حارة ، صلصة صويا ، خل ، شوربة ، جلاب جامون وبيبسيAED 27كومبو أرز دجاج مقلي كي دي آر
صلصة حارة ، صلصة صويا ، خل ، شوربة ، جلاب جامون وبيبسيAED 27كومبو دجاج لولي بوب كي دي آر
صلصة حارة، صلصة صويا، خل، شوربة ، جلاب جامون وبيبسيAED 27كومبو برياني دجاج تكا كي دي آر
سلطة، ريتا، بيبسي وجلاب جامونAED 26كومبو دجاج تكا خاص كي دي آر
شوربة ، مرق ، 1 روتي ، جلاب جامون وبيبسيAED 27كومبو سبرينج رولز دجاج كي دي آر
صلصة حارة ، صلصة صويا ، خل ، شوربة ، جلاب جامون وبيبسيAED 27كومبو لحم ضأن كراهي كي دي آر
2 روتي، جلاب جامون، رايتا، سلطة، وبيبسيAED 26كومبو برياني خضار كي دي آر
شوربة ، سلطة ، رايتا ، جلاب جامون وبيبسيAED 27
المقبلات
بطاطا مقلية
مقلي إلى درجة ذهبية مقرمشة ومتبلة بشكل مثالي، مرافقة مثالية لأي وجبة.AED 11دجاج مقلي
ربع دجاجة متبلة بصلصة الزبادي مقلية بالزيت.AED 16سمك مقلي
متبل بصلصة خاصة ومقلي بالزيتAED 27روبيان مقلي
روبيان متبل مع نشاء الذرة ومطبوخ بالزيتAED 34أجنحة دجاج مقلية
08 قطع من أجنحة الدجاجAED 26دجاج لولي بوب
وينجلت دجاج متبل بالبهارات ومقلي بعمق في الزيتAED 31دجاج بالفلفل المقلي
يضيف الفلفل رائحة ونكهة لاذعة إلى الدجاج المتبلAED 21مقلي دجاج
يضيف معجون الزنجبيل رائحة ونكهة لاذعة للدجاج المتبلAED 21سبرينج رول خضروات
خضروات مشكلة ملفوفة في دقيق أبيض مطبوخ مقلي بعمق في الزيتAED 17سبرينج رول دجاج
دجاج مفروم ملفوف في ورق دقيق أبيض مقلي بعمق في الزيتAED 21سبرينج رول روبيان
قطع روبيان ملفوف في ورق دقيق أبيض مقلي بعمق في الزيتAED 27ميكس سبرينج رول
غلاف أسطواني من عجينة القمح والبيض، مملوء بمزيج مبشور من الخضار والمأكولات البحرية، مقلي جيداً ويقدم الصلصةAED 34
الشوربة
شوربة الذرة الحلوة
مصنوعة من حبات الذرة الحلوة الطازجة، ومرق لذيذ من شأنه أن يدفئ قلبك ويغذي جسمك.AED 12شوربة خضروات
خضروات طرية مطبوخة ببطء في مرق لذيذ، إنه خيار صحي ومرضيAED 12شوربة الذرة بالدجاج
مصنوعة من قطع الدجاج الطرية والعصارية، الممزوجة بالذرة الحلوة والطرية، ومملوءة بمزيج دقيق من التوابل والأعشاب العطرية، مما يوفر وجبة مريحة ومرضية في كل ملعقة.AED 15شوربة الفطر بالدجاج
اوصفة شوربة الفطر بالدجاج الكريمية مليئة بالكريمة بنكهة حساء الفطر، وشرائح الفطر الطازج، وقطع من العظم.AED 15شوربة نودلز الدجاج
يجتمع الدجاج الطري والمرق اللذيذ و النودلز اللذيذة معًاAED 15شوربة الدجاج الحارة والحامضة
شوربة حارة وحامضة مليئة بالدجاج والخضروات المتنوعة.AED 15شوربة الروبيان الحارة والحامضة
نكهة الشوربة العطرة والحارة والحامضة المصنوعة من وصفات أصيلةAED 20مزيج الشوربة الساخنة والحامضة
نكهة الشوربة العطرية والحارة والحامضة المصنوعة من وصفات أصليةAED 20
أطباق الشواء
مشويات مشكلة كي دي آر سبيشيال
تكفي 2 فردAED 52رويال ميكس جريل
إذا كنت تبحث عن شواية مختلطة فلا تبحث أبعد. هذا هو المكان المناسب للحصول على أفضل مشاوي مختلطة في دبي. إذا كنت في مجموعة، فاطلب الشواية الملكية المختلطة واجلس واستمتع. الآن الشواية الملكية المختلطة مخصصة لأربعة أشخاص، لذا لا تطلب هذا الطبق بنفسك.AED 102دجاج تكا
ربع دجاجة.AED 16كباب دجاج ممتاز
بنكهة عادة مع البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار الأخضر والأعشاب.AED 21لحم ضأن سيخ كباب
موغلاي مع لحم ضأن مفروم، بصل ومزيج من البهارات.AED 24مسحب كراتشي تكا
مكعبات دجاج متبلة في خليط الزبادي المتبل ثم تشوى حتى الكمال.AED 27تكا الخضراء
تكا الخضراءAED 31مالاي تكا
مالاي تكاAED 34أجنحة جريل
أجنحة جريلAED 26لولي بوب جريل
لولي بوب جريلAED 31تكا لحم بقري
قطع لحم مخلية مشوية على الفحم مع مسالا قدر الخاصةAED 26سمك تكا جريل
تم طهي كل قطعة من السمك بشكل جميل وطعمها مذهل. لقد كانت حارة ومنعشة وقشارية وتذوب في فمك. كل قطعة من السمك تمتص كل النكهات التي تضيفها هناك. كل ذلك كان طبقًا مميزًا. جربه وستعرفلماذا هو خاص جدا.AED 26ريش لحم ضأن -كامل
قطع لحم الضأن جوسي المتبلة مشوية على الفحمAED 52دجاجة كاملة
2 قطعة أرجل و 2 قطعة صدرAED 52
برياني مشوي
طبق أفغاني ملكي.
أرز برياني (5 قطع)، رويال ميكس جريل (01)، جلاب جامون (4 قطع) سلطات (4 صغير) رايتا (4 قطع) مرق (4 قطع) شوربة الدجاج الحارة والحامضة (حصتين) تمر (03 قطع) باكورا (02 قطعة) موز (1/3 قطعة) برتقال (1/2 قطعة)AED 127برياني تكا خضراء
برياني تكا خضراءAED 29برياني تكا خضراء
برياني تكا خضراءAED 31في سن المراهقة تالوار جريل
في سن المراهقة تالوار جريلAED 46برياني دجاج مقلي
وصفة شعبية ولذيذة بشكل لا يصدق يتم إعدادها باستخدام الأرز والدجاج المقلي والتوابل العطرية.AED 24لحم ضأن برياني كباب
وصفة شعبية ولذيذة بشكل لا يصدق يتم إعدادها باستخدام الأرز وكباب لحم الضأن المشوي والتوابل العطرية.AED 29تشامب تكا برياني
تشامب تكا برياني (2 قطعة)AED 26طبق أفغاني.
أرز برياني (4 قطع)، كراتشي تكا (8 قطع)، سيخ كباب دجاج (4 قطع)، سيخ كباب لحم ضأن (4 قطع)، دجاج تكا (2 قطع)، جولاب جامون (4 قطع)، سلطة (4 قطع)، رايتا (4 قطع)، مرق (4 قطع)، شوربة حار وحامض (4 قطع).AED 127
برياني و أرز
برياني دجاج
أرز بسمتي مطبوخ مع الصلصة، قطع دجاج في برياني ماسالا على طريقة كراتشي الخاصة مطبوخ على دوم.AED 20برياني السمك
فيليه سمك متبل مطهو مع جارام ماسالا، زنجبيل مطبوخ مع أرز بسمتي بنكهة الزعفران على دوم.AED 27برياني روبيان
أرز برياني بسمتي متبل ومنكه، مطهو مع قطع الروبيان المطبوخة على الطريقة الباكستانية.AED 40برياني بيض
أرز بسمتي طويل الحبة معطر، بيض مسلوق متبل، بصل مكرمل بشكل مثالي، وتوابل عطرية مختارة.AED 15برياني الخضار
برياني الخضار هو طبق أرز عطري مصنوع من الأرز البسمتي والتوابل والخضار المشكلة.AED 15أرز عادي
استمتع بتجربة الراحة الكلاسيكية مع الأرز العادي المطبوخ بشكل مثالي، الرقيق والمتعدد الاستخدامات، وهو عنصر أساسي في أي وجبة.AED 8أرز برياني
طبق أرز لذيذ وعطر مطبوخ مع التوابل العطرية، إنه طبق كلاسيكي من شبه القارة الهندية، مثالي للطبق الرئيسي أو كطبق جانبي.AED 11كشمير بولاو
أرز بسمتي مقلي في بهارات الزبدة، مطبوخ في ماء بنكهة الزعفران ثم يخلط مع فواكه جافة مقلية.AED 15
كاري الدجاج و لحم الضأن الباكستاني
كباب دجاج كراهي
كباب سيخ مطهو في قدر معدنيAED 26لحم كباب كراهي
كباب سيخ مطهو في قدر معدنيAED 30لحم تكا كراهي
منقوع في خليط من الزبادي والزنجبيل والثوم ومزيج من البهارات العطرية مثل الكمون والكزبرة والكركم ومسحوق الفلفل الأحمر الحار. يتم بعد ذلك شواء اللحم البقري المتبل أو تحميصه إلى درجة الكمال، مما ينتج عنه لحم طري ولذيذ بنكهة مدخنة.AED 26البطل تيكا كاراهي
البطل تيكا كاراهيAED 29سمك تكا كاراهي
سمك تكا كاراهيAED 24دجاج بيشاور كراهي
نكهة مميزة من بذور الكزبرة الطازجة المطحونة. قاعدة غنية بالطماطم ولمسة نهائية عطرية من الفلفل الحار الأخضر والكزبرة وشرائح الزنجبيلAED 30دجاج بيشواري كراهي 1/2 كيلو
نكهة مميزة من بذور الكزبرة الطازجة المطحونة. قاعدة غنية بالطماطم ولمسة نهائية عطرية من الفلفل الحار الأخضر والكزبرة وشرائح الزنجبيلAED 55بيشواري لحم الضأن كراهي
قطع لحم ضأن متبلة ببهارات عطرية ولذيذة مطبوخة باستخدام زيت معد في طبق معدنيAED 34دجاج بيشاور كراهي (1 كجم)
دجاج بيشاور كراهي (1 كجم)AED 110بيشاوري لحم ضأن كاراهي (1 كجم)
بيشاوري لحم ضأن كاراهي (1 كجم)AED 123نامكين روست
ساق لحم ضأن مطبوخ في مرق فلفل حار أسود أخضرAED 26شاهي حليم
الحليم عبارة عن يخنة مكونة من اللحم، العدس والقمح المطحون لصنع عجينة سميكةAED 19نهاري
لحم ضأن ناعم مطبوخ ببطء في توابلAED 21كراتشي تكا كراهي مسحب
منقوع في خليط من الزبادي، الزنجبيل، الثوم ومزيج من البهارات العطرية مثل الكمون، الكزبرة، الكركم ومسحوق الفلفل الأحمر الحار. يتم بعد ذلك شواء الدجاج المتبل أو تحميصه إلى درجة الكمال، مما ينتج عنه لحم طري ولذيذ بنكهة مدخنة ثم يتم طهيه في المرق.AED 30لحم ضأن كراهي
لحم ضأن طري، مطبوخ إلى حد الكمال في الكاري الغني والعطريAED 21دجاج كراهي بالبيض
يتم طهي وصفة دجاج كراهي في كاداي حتى تصبح مقلية جيدًا ولذيذة وحارة مع البيضAED 19لحم ضأن كراهي بالبيض
نكهة مميزة من بذور الكزبرة الطازجة المطحونة. قاعدة غنية بالطماطم ولمسة نهائية عطرية من الفلفل الحار الأخضر والكزبرة وشرائح الزنجبيلAED 22بيشاوري كراهي لحم ضأن 1/2 كجم
نكهة مميزة من بذور الكزبرة الطازجة المطحونة. قاعدة غنية بالطماطم ولمسة نهائية عطرية من الفلفل الحار الأخضر والكزبرة وشرائح الزنجبيل.AED 63
عروض كاراهي الباكستانية الأصيلة ذات الميزانية المحدودة
بندي كراهي
يتم خلط بندي المقلي مع الطماطم الحارة ذات النكهة كاراهي ماسالاAED 12دال بالاك كراهي
دال بالاك (دال السبانخ) متبل قليلاً ومعبأ بالسبانخ ويقدم وجبة مريحة للغايةAED 12ألو موتر كاراهي
كاري شمالي لذيذ مصنوع من البطاطس والبازلاء والبصل والطماطم والتوابل والأعشاب.AED 12آالو ماسالا كراهي
كاري شمالي لذيذ مصنوع من البطاطس والبصل والطماطم والتوابل والأعشاب.AED 12آالو شيملا كراهي
كاري شمالي لذيذ مصنوع من البطاطس، الفلفل، البصل، الطماطم، البهارات والأعشاب.AED 12آلو كيما
كاري شمالي لذيذ مصنوع من البطاطس والكيميا والبصل والطماطم والتوابل والأعشاب.AED 17بالاك كيما
كاري شمالي لذيذ مصنوع من السبانخ والكيما والبصل والطماطم والبهارات والأعشاب.AED 17بهندي كيما
كاري شمالي لذيذ مصنوع من بهندي، كيما، بصل، طماطم، بهارات وأعشاب.AED 17شيملا ميرش كيما
كاري شمالي لذيذ مصنوع من الفلفل، الكيما، البصل، الطماطم، الفلفل الأخضر، البهارات والأعشاب.AED 17دال كيما
كاري لذيذ مصنوع من الدال والكيميا والبصل والطماطم والفلفل الأخضر والتوابل والأعشاب.AED 17كيما فراي
كاري لذيذ مصنوع من الكيما والبصل والطماطم والفلفل الأخضر والتوابل والأعشاب.AED 21شانا كيما
كاري لذيذ مصنوع من تشانا وكيما والبصل والطماطم والفلفل الأخضر والتوابل والأعشاب.AED 17ألو ماتر كيما
كاري لذيذ مصنوع من البطاطس والبازلاء والكيميا والبصل والطماطم والفلفل الأخضر والتوابل والأعشاب.AED 17موتر كيما
الكاري اللذيذ المصنوع من البازلاء والكيما والبصل والطماطم والفلفل الأخضر والتوابل والأعشاب.AED 17ألو شيملا كيما
كاري لذيذ مصنوع من البطاطس، الفليفلة، الكيما، البصل، الطماطم، الفلفل الأخضر، البهارات والأعشاب.AED 17بهندي جوشت
بهاندي جوشت هي وصفة فريدة من نوعها محملة بخيرات لحم الضأن وليدي فينجر المقلية ومجموعة متنوعة من التوابلAED 21شانا جوشت
شانا جوشت هي وصفة فريدة مليئة بجودة لحم الضأن وشانا ومجموعة متنوعة من التوابلAED 21آلو جوشت
ألو جوشت هي وصفة فريدة من نوعها غنية بلحم الضأن والبطاطا ومجموعة متنوعة من التوابلAED 21شانا بالاك جوشت
وصفة فريدة محملة بخيرات لحم الضأن والسبانخ والشانا ومجموعة متنوعة من التوابلAED 21دال جوشت
وصفة فريدة محملة بخيرات لحم الضأن والدال ومجموعة متنوعة من التوابلAED 21بالاك جوشت
طبق هندي لذيذ مصنوع من لحم الضأن الطري أو لحم الضأن المطبوخ في مرق السبانخ.AED 21آلو بالاك جوشت
وصفة فريدة من نوعها محملة بخيرات لحم الضأن والبطاطس والسبانخ ومجموعة متنوعة من التوابل.AED 21شانا دال كاراهي
وصفة فريدة محملة بخيرات الشانا والدال ومجموعة متنوعة من التوابلAED 15شانا فراي
وصفة فريدة محملة بخيرات الشانا ومجموعة متنوعة من البهاراتAED 15دال كارهي
وصفة دال هي نسخة على طراز المطعم بنكهات مدخنة خفيفة وكريمة العدسAED 15لحم ضأن كاري
لحم ضأن طري، مطبوخ إلى حد الكمال في الكاري الغني والعطريAED 21بيض شانا
وصفة شانا هي نسخة على طراز المطاعم مع نكهات دخانية خفيفة وكريمة العدس مع البيضAED 16دال وشانا كاراهي
وصفة فريدة محملة بخيرات الشانا والدال ومجموعة متنوعة من التوابلAED 15دجاج بالاك
دجاج مطبوخ مع السبانخ (بالاك).AED 17دجاج شانا بالاك
وصفة فريدة محملة بخيرات الشنا والسبانخ والدجاج ومجموعة متنوعة من البهاراتAED 17دجاج كاري
دجاج شهي مطبوخ في مرق غني ولذيذ يعتمد على الطماطم، مع إضافة التوابل التقليدية.AED 17دال الدجاج
وصفة فريدة محملة بخيرات شانا دال والدجاج ومجموعة متنوعة من التوابلAED 17دجاج شانا
وصفة فريدة محملة بخيرات الشانا والدجاج ومجموعة متنوعة من البهاراتAED 17آلو بالاك كاراهي
وصفة فريدة مليئة بخيرات البطاطس والسبانخ ومجموعة متنوعة من البهاراتAED 12أندا كاري
أندا كاريAED 12ألو جوبي
ألو جوبيAED 12شانا دال
شانا دالAED 15شانا بالاك
شانا بالاكAED 15دجاج بالكاري مع البيض
يتم طهي وصفة دجاج كراهي في كاداي حتى تصبح مقلية جيدًا ولذيذة وحارة مع البيضAED 19لحم ضأن بالكاري مع البيض
نكهة مميزة من بذور الكزبرة الطازجة المطحونة. قاعدة غنية بالطماطم ولمسة نهائية عطرية من الفلفل الحار الأخضر والكزبرة وشرائح الزنجبيلAED 22
أصناف الخضار
ألو بالاك
البطاطس المقلية والسبانخ.AED 15ألو موتر
البطاطس والبازلاء في صلصة الطماطم الكريمية المتبلة.AED 15مشروم ماسالا
انفجار النكهات من الفطر الترابي والطماطم اللاذعة والتوابل العطرية.AED 17كورما الخضار
طبق مصنوع من الخضار المشكلة المطبوخة في صلصة كريمية وعطرية.AED 17مالاي كفتة
كرات البطاطس والبانيير مغموسة في مرق ناعم وغني وكريمي.AED 20بالاك بانير
مصنوع من السبانخ وجبنة البانير في صلصة منكهة، وهو طبق هندي كلاسيكي يرضي الأذواق.AED 17موتر بانير
طبق هندي شعبي مصنوع من البانير (الجبن الهندي) والبازلاء الخضراء المطبوخة في مرق الطماطم الكريمي.AED 17بانير تيكا ماسالا
مصنوعة من قطع طرية من جبنة البانير المتبلة، المطبوخة ببطء في صلصة الطماطم المخملية الممزوجة بمزيج دقيق من التوابل العطريةAED 20بهندي ماسالا موسمي
يتميز بهاندي ماسالا بالبامية الطرية المقلية والمقدمة على طبقة من صلصة الطماطم المتبلة والمطبوخةAED 15شانا ماسالا
حمص طري مطهي في مزيج حار وعطري من الطماطم والبصل والكمون، للحصول على وجبة نباتية لذيذة ومرضية ستجعلك تشعر بالتغذية الكاملة والرضا!AED 15كولابوري الخضار
طبق خضار مشكل حار ولذيذAED 17جلفريزي الخضار
جلفريزي خضار محضر على طريقة المطاعم مع خضروات مشكلة، بصل، طماطم، بهارات وأعشاب.AED 17الخضار شاهي كورما
شاهي كورما الخضار مصنوع من الزبادي والمكسرات والبذور ومعجون البصل البني.AED 20مخني الخضار
زبدة غنية جدًا، كاجو، بصل، طماطم ومرق كريمة مع خضروات مشكلة.AED 20بانير كولابوري
بانير كولهابوري هو كاري حار ولذيذ مصنوع من الكثير من التوابل وجوز الهند والبصل والطماطمAED 17بانير بورجي
مصنوعة من الجبن المفتت والمتبل المطبوخ مع البصل والطماطم والبهارات العطرية، لوجبة نباتية لذيذة ومليئة بالبروتينAED 20بانير تشيلي
بانير (جبن هندي) مقلي مع الفلفل الحار.AED 20بانير مخني
بانير ماخاني هو طبق بنجابي شعبي مصنوع من البانير والطماطم والكاجو والبهارات والكريمةAED 21فطر موتر ماسالا
فطر مطر هو طبق جانبي مصنوع من وعاء واحد بالكاري مصنوع من الفطر والبازلاء الخضراء والبصل والطماطم والتوابل والأعشاب.AED 17شانا بانير
شانا بانيرAED 17
كاري الدجاج و لحم الضأن الهندي
دجاج بالزبدة
دجاج مشوي على الفحم مطهي في مرق الطماطم بالزبدة والكريمة.AED 30الدجاج 65
قطع دجاج مقلية متبلة بـ 65 نوع من البهارات السرية.AED 29دجاج تكا ماسالا
مصنوع من دجاج متبل بالزبادي، أسياخ ومشوي بنكهات الشواء.AED 29دجاج هندي بالفلفل الحار
الدجاج الحار عبارة عن مقبلات مقرمشة حلوة وحارة وحامضة قليلاً مصنوعة من الدجاج والفلفل الحلو والثوم وصلصة الفلفل الحار وصلصة الصوياAED 29دجاج جلفريزي
دجاج طري مطبوخ مع مزيج ملون من الفلفل الحلو والبصل والبهارات العطريةAED 29تشكن دو بيازا
طبق دجاج هندي مطبوخ مع البصل.AED 29دجاج ماسالا بالمشروم
دجاج طري مغطي بصلصة الفطر السميكة والكريمية التي تشمل نكهات التوابلAED 30دجاج موغلاي
إنه طبق غني ولذيذ يتكون من بايتس قطع من دجاج طري مغموسة في صلصة كاري سميكة مع مكسرات.AED 31دجاج أفغاني
طبق يضم الدجاج المتبل بصلصة غنية وكريمية.AED 31دجاج كشميري
قطع دجاج مغطاة بالبيض المبشور ومزيج الفواكه الجافة في المرق.AED 31دجاج شاهي كورما
مكعبات دجاج مطبوخة في صلصة زعفران من الزبادي، حليب جوز الهند، بصل مكرمل وكاجو.AED 31دجاج اشار
دجاج مطبوخ في زيت الخردل مع بهارات المخلل.AED 29لحم ضأن بالفلفل الحار
لحم ضأن بالفلفل الحارAED 34لحم ضأن أشار
طبق لحم ضأن مطبوخ في زيت الخردل مع بهارات المخلل.AED 34موتون دو بيازا
لحم ضأن مطبوخ مع البهارات والبصل ومزين بأوراق الكزبرة.AED 34لحم ضأن جالفريزي
لحم ضأن جلفريزي هو طبق لحم ضأن حار بالكاري يعزز نكهات لحم الضأن مع الخضار الموسمية العطريةAED 34لحم الضأن روجانجوش
لحم ضأن مطهو ببطء مع مرق بنكهة الثوم والزنجبيل والتوابل العطريةAED 34لحم ضأن موغلاي
طبق هندي غني وعطري من لحم الضأن المطبوخ في البهارات والمرق على الطريقة المغولية.AED 39لحم ضأن أفغاني
لحم ضأن مصنوع من كريمة الرائب والفلفل الأسود المطبوخ في الزيت.AED 39لحم ضأن شاهي كورما
مكعبات لحم ضأن مطبوخة في صلصة زعفران من الزبادي، حليب جوز الهند، بصل مكرمل وكاجو.AED 39
كاري المأكولات البحرية
سمك ماسالا
مصنوع من سمك متبل بالزبادي، مشوي على الفحم لنكهات الشواء ويقدم في المرق.AED 27روبيان بالفلفل حار الهندي
الجمبري بالفلفل الحار عبارة عن مقبلات مقرمشة حلوة وحارة وحامضة قليلاً مصنوعة من الروبيان والفلفل الحلو والثوم وصلصة الفلفل الحار وصلصة الصوياAED 34روبيان ماسالا
طبق مصنوع من الروبيان المطبوخ في صلصة ماسالا اللذيذة.AED 34روبيان اشار
يتم نقع الروبيان أولًا، ثم يُقلى جيدًا ثم يُضاف إلى خليط التخليل، وهو خليط ناري من الفلفل الأحمر والتوابل العطرية.AED 34روبيان جالفريزي
أشبع شهيتك بالكاري بطريقة صحية مع طبق الجمبري الهندي هذا - اغمس البصل والتوابل في صلصة أصيلة وسميكة وقليلة الدسمAED 34روبيان بالزبدة ماسالا
قطع طرية من الروبيان مطبوخة في صلصة الزبدة الكريمية الغنية.AED 39روبيان مشروم ماسالا
روبيان مشروم ماسالا هو كاري لذيذ مصنوع من الفطر والروبيان والبصل والطماطم والتوابل والأعشاب.AED 35
سيزلرز، أرز ونودلز
الدجاج الصيني بالفلفل الحار
مقبلات مقرمشة حلوة، حارة وحامضة قليلاً مصنوعة من الدجاج، الفلفل الحلو، الثوم، صلصة الفلفل الحار، وصلصة الصويا.AED 26دجاج منشوريا
دجاج مقلي في صلصة منشوريا حلوة، حارة وحامضة قليلا.AED 26دجاج حلو وحامض
طبق يضم الدجاج في صلصة حلوة وحامضة.AED 26صلصة الدجاج بالثوم
صدور دجاج، ثوم، زبدة، دقيق، ثوم، ملح وفلفلAED 26روبيان بالفلفل الحار الصيني
مقبلات مقرمشة حلوة، حارة وحامضة قليلاً مصنوعة من الجمبري، الفلفل الحلو، الثوم، صلصة الفلفل الحار، وصلصة الصويا.AED 29روبيان منشوريا
روبيان مقلي في صلصة منشوريا حلوة، حارة وحامضة قليلا.AED 29روبيان حلو وحامض
روبيان حلو وحامضAED 29روبيان بصلصة الثوم
يُقلى كل روبيان طري في الثوم وزيت الزيتون، ثم يُغطى بصلصة غنية ومنعشة مصنوعة من الطماطم الناضجة والأعشاب العطرية.AED 29منشوريا الخضار
خضروات مقلية في صلصة منشوريا حلوة، حارة وحامضة قليلاً.AED 21أرز مقلي
هذا الطبق المتواضع، الذي يعتبره بعض الآسيويين طعام الروح، يحتل مكانة بارزة في العديد من مطابخ شرق آسيا.AED 17أرز مقلي مشكل
أشبع شهيتك مع مزيج الأرز المقلي الذي يضم الروبيان اللذيذ والدجاج الطري والخضروات المقرمشة والأرز الرقيق والتوابل العطرية للحصول على وجبة شهية ومرضية.AED 29نودلز مقلية مشكلة
المذاق والملمس: القريدس عصاري، ممزوج بالخضار، كثير العصارة وطري. النودلز تستحق قطع العصا بشكل إيجابيAED 29أرز مقلي بالدجاج
مصنوع من الدجاج الطري، الممزوج بالأرز البسمتي المطبوخ الطازج، والمقلي مع مجموعة متنوعة من الخضار والتوابل، إنها وجبة مثالية للغداء أو العشاء، وبديل رائع للأرز العادي التقليدي.AED 21نودلز مقلية بالدجاج
نودلز مقلية مع الدجاجAED 21أرز مقلي بالروبيان
مزيج من الروبيان اللذيذ والتوابل العطرية والأرز الرقيقAED 29نودلز مقلية بالروبيان
المذاق والملمس: القريدس عصاري، كثير العصارة، وطري. النودلز تستحق تقطيع العصا بشكل إيجابي.AED 29أرز مقلي بالدجاج سيشوان
ساخن وحار مع نكهات الزنجبيل والثوم وصلصة الصويا ومعجون الفلفل الأحمر الحار.AED 22أرز مقلي بالروبيان سيشوان
ساخن وحار مع نكهات الزنجبيل والثوم وصلصة الصويا ومعجون الفلفل الأحمر الحار.AED 30أرز سيشوان المقلي الخاص
حار وحار مع نكهات الزنجبيل والثوم وصلصة الصويا ومعجون الفلفل الأحمر الحار.AED 29بيض مع أرز سيشوان مقلي بالخضار
ويحتل طبقه المتواضع، والذي يعتبره بعض الآسيويين طعام الروح، مكانة بارزة في العديد من مطابخ شرق آسيا.AED 19نودلز خضار مع بيض مقلي
المذاق والملمس: الخضار عصارية، جوسي وطرية. الشعرية تستحق بشكل إيجابي عيدان تناول الطعامAED 17Spl.Szechuan الشعرية
Spl.Szechuan الشعريةAED 29
قسم الخبز
تندوري روتي
إنه خبز مسطح مصنوع من القمح الكامل ويتم طهيه تقليديًا في التندور.AED 2رومالي روتي
خبز فطير مستدير ومسطح مصنوع من دقيق القمح الكامل.AED 2روتى زبدة
تندوري روتي هو خبز مسطح غير مخمر من قمح كامل ومغطى بالزبدة.AED 5كيما نان
خبز هندي محشو باللحم المفروم (الكيما).AED 10كولشا نان
خبز مسطح تقليدي طري وجميل الشكل، مخبوز في التندور.AED 5نان كي دي آر
نوع من الخبز المسطح الذي يتم خبزه تقليديًا في التندور.AED 6نان زبدة
وصفة خاصة، مطبوخة تقليديا في التندور ومغطاة بالزبدة.AED 6نعناع نان
نعناع نانAED 6نان بالثوم
استمتع بثوم نان الرقيق بنكهة الثوم الجريئة، وهو الجانب المثالي لأي وجبة.AED 7كالونجي نان
خبز نان مملوء بنكهات بذور الكالونجي.AED 7ألو نان
نان محشو بالبطاطا المهروسة الحارة.AED 8جبن نان
جبن نانAED 11
سلطة
سلطة كاتشومبر
من أعظم الأشياء الممتعة في الكاشمبر أنه مصنوع بدون أي تتبيلة ولا يوجد زيت أو دهون في هذه السلطة. يتم خلط التوابل والأعشاب والبهارات ببساطة مع الخضار.AED 15سلطة دجاج تكا
قطع صغيرة من الدجاج المخلي من العظم مخبوزة باستخدام أسياخ على موقد يسمى أنجيتي أو فوق الفحم بعد نقعها في البهارات الهندية والداهيAED 21سلطة المانجو
أنا أحب تنوع القوام والنكهات في هذا الطبق. المانجو حلوة وزلقة، وعندما تقضمها، تصبح كريمية تقريبًا. أقوم بتزيينها بالفلفل الحلو المقرمش والبصل الأحمر، بالإضافة إلى الهالبينو للحصول على القليل من الحرارة. يضيف الفول السوداني قرمشة، وتربط صلصة الليمون الحامض كل شيء معًا. حفنة سخية من الأعشاب الطازجة (فكر في الريحان الحار والنعناع البارد) تأخذها في كل مكان.AED 21سلطة آلو شانا
لتحضير سلطة الحمص (ألو شانا شات)، غالبًا ما أقوم بنقع الحمص الجاف طوال الليل وأطبخه في اليوم التالي. عندما أكون في عجلة من أمري، أو دون تخطيط مسبق، أستخدم الحمص المعلب منخفض الصوديوم والعضوي. إذا كان بإمكانك الحصول على الحمص المجفف، فلا تتردد في نقعه طوال الليل وغليه بالماء المملح حتى يصبح طريًا. أو استخدم المعلبات ذات النوعية الجيدة. كلاهما يعمل بشكل جيد في هذه السلطة.بينما يغلي الحمص، أقوم أيضًا بغلي البطاطس. البطاطس الصغيرة أترك الجلد عليها ومقطعة إلى قطع صغيرة بحجم العملة المعدنية. إذا كنتAED 15رايتا كي دي أر
رايتا هي مجموعة متنوعة سريعة النكهة مصنوعة من أوراق النعناع الطازجة واللبن والتوابلAED 2رايتا بالنعناع
رايتا بالنعناع هي مجموعة متنوعة من ريتا سريعة النكهة مصنوعة من أوراق النعناع الطازجة واللبن والتوابلAED 2الخيار ريتا
قم بإعداد وصفة الرايتا هذه في وقت مبكر من اليوم، ثم اترك النكهات تمتزج وتكثف في الثلاجة. أضف المزيد من النعناع الطازج حسب الرغبة، لكن لا تستخدم النعناع المجفف لأن النكهة ليست هي نفسهاAED 3مانجو ريتا
مانجو ريتا هو طبق جانبي حلو أو منعش مصنوع من اللبن الرائب والمانجو الحلوة الناضجة. وصفة مانجو رايتا هذه فريدة من نوعها. يمنحها التقلب المتشقق الذي يدخل فيها بعدًا جديدًا ينتج عنه مزيج جميل من النكهات والملمس أيضًاAED 4سلطة
انغمس في مثال التساهل الصحي: سلطتنا! تخلق الخضروات الطازجة والناعمة وقوس قزح النابض بالحياة من خضروات الحديقة سيمفونية من النكهات والقوام. مغذية ومرضية.AED 2سلطة كبيرة
مزيج من الأطعمة النيئة مثل الجزر والليمون والخيار والطماطم.AED 8الزبادي العادي
منتج البانAED 6
مشروبات مرطبة
بيبسي
المشروبات الغازيةAED 6سفن اب
المشروبات الغازية الخالية من الكافيينAED 6مياه معدنية - صغيرة
مياه معدنيةAED 2سويت لاسي
انغمس في مشروب اللاسي الحلو الرائع المصنوع من الزبادي السميك والسلس، المحلى بشكل مثالي للحصول على مشروب لذيذ ومنعشAED 11لاسي مملح
هذا المشروب الهندي التقليدي المعتمد على الزبادي، ممزوج مع قليل من الملح والتوابل العطريةAED 11مياه معدنية - كبير
المياه المعدنية هي مياه من نبع معدني يحتوي على معادن مختلفة، مثل الأملاح ومركبات الكبريت.AED 6عصير برتقال طازج
إنه مصنوع من البرتقال الطازج، وهو مصدر رائع لفيتامين سي ومثالي لأي وقت من اليوم.AED 17ليمون طازج مع عصير سفن اب
ركلة الليمون المنعشة تليها نكهة حادة من الملح وحلوة مع فرحة فقاعية.AED 15ماونتن ديو
المشروبات الغازيةAED 6عصير ليمون طازج
مصنوعة من الليمون الحقيقي ولمسة من الحلاوة. إنه متوازن تمامًا، وهو طريقة رائعة لإرواء عطشك والاستمتاع بطعم الليمون الطازج في أي وقت من اليوم.AED 11.43شاي
الشاي هو مشروب يتم إنتاجه من مزيج أوراق نبات الشاي المعالجة مع الماء الساخن مع الحليب أو بدونهAED 2قهوة مع الحليب
مشروب مخمر من البذور المحمصة والمطحونة لنبات القهوة الاستوائية دائمة الخضرة.AED 6شاي أخضر
شاي أخضرAED 5شاي ليبتون مع الحليب
شاي ليبتون مع الحليبAED 4موهيتو كلاسيكي
يتكون الكوكتيل غالبًا من خمسة مكونات: الصودا البيضاء والسكر (عصير قصب السكر تقليديًا) وعصير الليمونAED 15موهيتو باشن فروت
موهيتو فاكهة الباشن فروت هذا مشوش بالنكهات الكلاسيكية من النعناع والليمون وينتهي بلب فاكهة الباشن فروت العطري ومزينAED 15بلو باراديس
هذا الكوكتيل الكوبي المنعش مصنوع من الصودا وعصير الليمون والشراب البسيط والنعناع الطازج، وهو مثالي لفصل الصيفAED 15موهيتو الفراولة
هذا الكوكتيل الكوبي المنعش مصنوع من الصودا وعصير الليمون والشراب البسيط والنعناع الطازج، وهو مثالي لفصل الصيفAED 15موهيتو الخوخ
هذا الكوكتيل الكوبي المنعش مصنوع من الصودا، عصير الليمون، الشراب البسيط والنعناع الطازج، وهو مثالي لفصل الصيف.AED 15موهيتو روز
هذا الكوكتيل الكوبي المنعش مصنوع من الصودا وعصير الليمون والشراب البسيط والنعناع الطازج هذا الكوكتيل الكوبي هو مثالي لفصل الصيفAED 15باك تعويم
مصنوع من الصودا وعصير الليمون والشراب البسيط والنعناع الطازج، هذا الكوكتيل الكوبي المنعش مثالي لفصل الصيفAED 17
إفطار
دال
عدس مطبوخ مع بهاراتAED 10نهاري
يخنة لحم ضأن ناعمة مطهية ببطئ في البهارات.AED 21شاهي حليم
مزيج من لحم الضأن أو لحم الضأن العدس المطبوخ مع التوابل.AED 19دال
عدس مطبوخ مع توابلAED 10شانا
حمص مطبوخ في مرق طماطم بالبصلAED 11كاري الدجاج
كاري الدجاجAED 17لحم ضأن بالكاري
لحم ضأن بالكاريAED 21
الحلويات
جلاب جامون
1 قطعة.AED 2شاهي توكرا
1 قطعةAED 5بيالا خير
بيالا خيرAED 8راسمالاي
رسملاي (2 قطعة)AED 12فالودة آيس كريم
يتم تحضيره تقليديا عن طريق خلط شراب الورد والشعيرية وبذور الريحان الحلو مع الحليب، وغالبا ما يقدم مع الآيس كريم.AED 17فالودة مانجو
فالودة مانجوAED 21آيس كريم خاص
آيس كريم خاصAED 15شاهي توكرا - مع حليب
شاهي توكرا - مع حليبAED 10ميكس سويت
ميكس سويت (1 كيلو)AED 40
