عن Ree7an - Palestinian & Jordanian Cuisine
مأكولات فلسطينية وأردنية أصيلة ممزوجة بنكهة الوطن.
أطباق يفضلها عملاؤنا
ملوخية
AED 55مقلوبة مقلوبة
AED 58المسخن الفلسطيني مسخن فلسطيني
AED 65منسف اردني منسف اردني
AED 77بامية ولحم
AED 55Waraq Enab ورق عنب
AED 72يالانجي (ورق العنب النباتي)
AED 30رول مسخن
AED 30كوسا باللبن مخشي كوسا باللبن مخشي
AED 58شيش باراك ب لبان
AED 55
الأطباق اليومية
يتم تغيير هذه الأطباق الفريدة بشكل يومي من بين تشكيلة واسعة من الأطباق الاستثنائية لدينا.
ملوخية
الأعلى تقييما· طبق دافئ ولذيذ مع الملوخية الطازجة والدجاج، يقدم مع أرز الشعيرية.AED 55مقلوبة مقلوبة
طبق شهيّ غنيّ بالنكهات، بطاطس طازجة وباذنجان مع أرز، مطبوخ مع دجاج أو لحم ضأن. يُقدّم مع زبادي.AED 58مُفضّلمنسف اردني منسف اردني
الأعلى تقييما· طبق أردني مميز، مطبوخ بصلصة الجميد الغنية (الزبادي) ولحم الضأن الطازج.AED 77المسخن الفلسطيني مسخن فلسطيني
طبق فلسطيني مميز، خبز مقرمش منزلي الصنع، مغطى بالبصل المطبوخ الطازج، ودجاج متبل بإتقان، ومرشوش بزيت الزيتون والسماق. يُقدم مع الزبادي.AED 65مُفضّلبامية ولحم
بامية طازجة مطبوخة في حساء طماطم دافئ مع لحم بقري طري. تُقدم مع أرز بالشعرية.AED 55Waraq Enab ورق عنب
طبق شهيّ من ورق العنب الطازج والكوسا المحشوة بالأرز واللحم. يُقدّم مع الزبادي.AED 72كوسا باللبن مخشي كوسا باللبن مخشي
طبق شهي من الكوسا الطازجة المحشوة باللحم، مطبوخة في صلصة اللبن الغنية، تقدم مع أرز الشعيرية.AED 58شيش باراك ب لبان
عجينة منزلية الصنع محشوة باللحم الطري المطبوخ في صلصة اللبن الغنية، تقدم مع أرز الشعيرية.AED 55كفتة طحينة
كفتة مخبوزة بالفرن، مطبوخة مع البطاطس في صلصة طحينة غنية. تُقدم مع أرز بالشعرية.AED 55ملفوف ملفوف بالحامض والثوم
الأعلى تقييما· طبق شهي مطهو ببطء، يتكون من الأرز واللحم ملفوفين في ملفوف طازج، ويقدم مع الزبادي.AED 58كفتة طماطم
كفتة مخبوزة بالفرن، مطبوخة مع البطاطس في صلصة طماطم غنية. تُقدم مع أرز الشعيرية.AED 55خالي من الألبانشيش برك وكبة بلبن
مزيج من الكبة والشيش برك، مطبوخ بصلصة زبادي خاصة. يُقدم مع أرز الشعيرية.AED 58كبة مشوية
ثلاثة أقراص من الكبة المشوية المحشوة باللحم المفروم والجوز ودبس الرمان.AED 55كبة باللبن
*(يحتوي على المكسرات)* طبق مفضل لدى العائلة، كبة محشوة باللحم والجوز، مطبوخة في صلصة اللبن الغنية (الزبادي)، تقدم مع أرز الشعيرية.AED 58كبة بالفرن
طبق كبة شهير يحتوي على طبقات من لحم البقر المفروم والبرغل والتوابل، محشو بالبصل المقلي واللحم المفروم والجوز، مخبوز حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًاAED 55
خليها وجبة
اختر صنف واحد من كل مجموعة
قائمة صندوق الوجبات إختر وجبتك
اختيارك من الطبق الرئيسي الذي يأتي مع الحساء والسلطة والحلوى.AED 20
المازات
اختر صنفك المفضل
يالانجي (ورق العنب النباتي)
ورق عنب محشو بالأرز والخضار مطبوخ بالليمون وزيت الزيتونAED 30فيجنرول مسخن
طبق أصيل حيث يتم طهي الدجاج بزيت الزيتون والسماق ولفه بالخبز الرقيق ثم شويه في الفرن.AED 30هورا
عدس بني مطبوخ في صلصة التمر الهندي مع البصل والثوم والكزبرة الطازجة، ومغطى بالخبز المقلي والرمان.AED 30فيجنكبة
كبةAED 30الحمص
الحمصAED 26فيجنكبة مسخن الدجاج
قشرة من البرغل والدجاج المقرمشة المحشوة بالبصل المقلي وصدور الدجاج الطرية مع السماق وزيت الزيتونAED 30لفائف الجبن
AED 26فول مع الطماطم
فول مع الطماطمAED 28فيجنفاتح مسخن
طبق فلسطيني تقليدي بلمسة عصرية، مصنوع من دجاج مطبوخ بزيت الزيتون والسماق والبصل. يُغطى بصلصة الطحينة والخبز المقلي، ويُزين بالبقدونس والمكسرات.AED 40بورك لحمة
معجنات مقرمشة مقلية بالزيت محشوة باللحم البقري المفروم والبصل والتوابلAED 30جبنة بوريك
معجنات مقرمشة مقلية بالزيت محشوة بالجبن الذائب اللذيذAED 30بورك سبانخ
معجنات مثلثة مقرمشة ولذيذة محشوة بخليط منعش من السبانخ والبصل وعصير الليمون والسماق. طبق مقبلات شهي يقدم نكهات تقليدية في كل قضمة.AED 30بطاطا حارة
بطاطس حارة مع الفلفل الأحمر والكزبرة والفلفل الحار والثومAED 30غلايه
طبق أردني تقليدي مكون من الطماطم الطازجة المقلية بزيت الزيتون والثوم والنعناع المجفف.AED 26فيجنكبة الشمندر
قشرة مقرمشة من البرغل ولحم البقر ممزوجة بالشمندر الطازج ومحشوة بالبصل المقلي ولحم البقر الطري والجوز المقرمشAED 30بطاطس مقلية
بطاطس مقليةAED 22فتة حمص
مزيج تقليدي من زبادي الطحينة اللذيذ مع خبز البيتا والحمص ومغطى بالمكسرات والسمن.AED 34فيجنكبة السبانخ
قشرة مقرمشة من البرغل واللحم البقري ممزوجة بأوراق السبانخ الطازجة ومحشوة بالبصل المقلي واللحم البقري الطري والجوز المقرمشAED 30
السلطات
اختر صنفك المفضل
سلطة ريحان المميزة
طبقنا المفضل - يحتوي على الأفوكادو والزيتون الأسود وجبن الفيتا والطماطم والذرة والخس المختلط مع صلصة الريحان المميزة.AED 38نباتيسلطة يونانية
سلطة يونانيةAED 28نباتيسلطة التبولة
سلطة التبولةAED 28فيجنسلطة فتوش
سلطة فتوشAED 28فيجنسلطة الجرجير
سلطة الجرجيرAED 28فيجنسلطة سيزر بالدجاج
سلطة سيزر بالدجاجAED 35
فطاير وأكثر
متوفر طوال اليوم
يافاوية صفيحة باللحمة صفيحة يافاوية باللحمة
فطيرتان متوسطتا الحجم من أشهى الأطباق الفلسطينية الأصيلة من جاوة، محشوة باللحم المتبل والبصل المفروم وتوابلنا السرية. تقدم مع الزبادي.AED 19فطائر الجبن العكاوي
جبنة عكاوي مبشورة على عجينة فطيرة مفتوحة مخبوزة طازجة.AED 27محمرة مع فطاير الجبن
جبنة ذائبة فوق مزيج من الطماطم والبصل مع بذور السمسم وحبة البركة ومعجون الفلفل الحار على عجينة فطيرة مفتوحة مخبوزة طازجةAED 29قراص سبانخ بلدي
أقراص السبانخ مع زيت الزيتون ودبس الرمان مخبوزة بالفرن طازجةAED 19فطاير مسخن فلسطيني
مسخن فلسطيني تقليدي، يتكون من دجاج طري مطبوخ بزيت الزيتون والسماق والبصل المكرمل، ويُقدم على عجينة فطيرة مفتوحة طازجة. يحتوي على المكسرات.AED 32لحم بعجين مع دبس الرمان
فطيرة مخبوزة طازجة مع اللحم المفروم والطماطم ودبس الرمانAED 30فطاير الجبن والزعتر
جبنة عكاوي وزعتر فلسطيني على عجينة فطيرة مفتوحة مخبوزة طازجة.AED 29فطاير زعتر
مزيج الزعتر الفلسطيني وزيت الزيتون على عجينة فطيرة مفتوحة مخبوزة طازجةAED 20ساندويش شاورما الدجاج
دجاج طري مع مخلل وبطاطا مقلية ومعجون ثوم في خبز بيتاAED 20خبز الزعتر الفلسطيني
خبز فلسطيني أصيل مصنوع من دقيق القمح الكامل والزعتر الطازج الممزوج بالبصل المكرمل والسماق، وغني بزيت الزيتون. يُقدم مع اللبن.AED 19نباتيفطاير زعتر جبالي
مزيج شهي من الزعتر الفلسطيني والزعتر الطازج، يعلوه تشكيلة من الخضراوات على عجينة فطيرة مفتوحة تقليدية مخبوزة بإتقان.AED 26فطاير جبنة نابلسية وزعتر أخضر
جبنة نابلسية فلسطينية أصلية مغطاة بالزعتر الطازج والزيتون الأخضر على عجينة فطيرة مفتوحة مخبوزة طازجةAED 35فطائر حلومي بالخضار
شرائح جبنة حلوم مع طماطم وخيار وزيتون أخضر وأوراق نعناع طازجة على عجينة فطيرة مفتوحة مخبوزة طازجةAED 35فطاير لحم بعجين
عجينة فطيرة مفتوحة مخبوزة طازجة مغطاة باللحم المفروم الممزوج بالطماطم ودبس الرمان.AED 30فطاير لبنة مع الخضار
لبنة غنية ودسمة مع خيار وطماطم وزيتون أخضر وأوراق نعناع طازجة. على عجينة فطيرة مفتوحة مخبوزة طازجة.AED 26فطاير الديك الرومي والجبن
جبنة موزاريلا ذائبة مغطاة بشرائح من الديك الرومي المدخن على عجينة فطيرة مفتوحة مخبوزة طازجةAED 35فطاير محمرة
مزيج من الطماطم والبصل مع بذور السمسم وحبة البركة ومعجون الفلفل الحار على عجينة فطيرة مفتوحة مخبوزة طازجةAED 27قراص لحمة
قراص من العجين المخبوز محشوة باللحم المفروم مع الخضروات تقدم مع اللبن الزباديAED 22
الفطور
متاح طوال اليوم
شكشوكة شكشوكة
نكهات بسيطة ولذيذة، مزيج من الطماطم المطهوة على نار هادئة والبيض المسلوق مع نكهة النعناع المنعش. طبق مثالي لوجبة فطور أصيلة. يُقدم مع خضراوات طازجة وخبز.AED 29أومليت على طريقتك
أومليت بثلاث بيضات مع خضار من اختيارك. يُقدّم مع خضار وخبز.AED 24فتة حمص
مزيج تقليدي من زبادي الطحينة مع خبز البيتا والحمص ومغطى بالمكسرات والسمن. يقدم مع الخضروات الطازجة.AED 34نباتيحمص
مصنوع من مكونات طازجة، بما في ذلك الحمص والطحينة وعصير الليمون، مما ينتج عنه صلصة كريمية ولذيذة مثالية لأي مناسبة. تقدم مع الخضروات الطازجة والخبز.AED 26فيجنقلاية
طبق أردني تقليدي مكون من الطماطم الطازجة المقلية بزيت الزيتون والثوم والنعناع المجفف. يقدم مع الخضار الطازجة والخبز.AED 26فيجنمفركة بيض و بطاطا مفركة بطاطا
مكعبات بطاطس صغيرة مقرمشة، مطبوخة مع بيض مخفوق وبصل أخضر عطري. تُقدم مع خضراوات طازجة وخبز.AED 26فول مدمس
فول مدمس مطبوخ مع الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون ومزين بالطماطم والبقدونس. يقدم مع الخضار الطازجة والخبز.AED 28فيجنلبنة لبنة
لبن زبادي حامض مضاف إليه زيت الزيتون. يقدم مع الخضار الطازجة والخبز.AED 26صينية الفطور
طبق إفطار يتضمن بيضًا مُحضرًا حسب رغبتك، بالإضافة إلى اختيارك من اللبنة، أو المكدوس، أو الحمص، أو الفول، أو جبنة الحلوم المشوية، ويُقدم مع خضراوات طازجة ومخللات وخبز.AED 36
حساء
اختر صنفك المفضل
شوربة الفريكة
AED 20شوربة العدس
AED 20
الحلويات
اختر صنفك المفضل
كعك أساور
كعك فلسطيني تقليدي محشو بالتمر والسمسم وحبة البركة وزيت الزيتونAED 60فيجنموغلي / كراوية
حلوى خاصة مغطاة بالمكسرات ومسحوق جوز الهند.AED 25فيجن
مونة
طعام مريح تم إعداده في المنزل خصيصًا لك.
مكبوس فلفل
مزيج خاص من الجزر والفلفل الحار والجوز في زيت الزيتونAED 25فيجن
عصائر طازجة
اختر صنفك المفضل
عصير البرتقال
عصير البرتقالAED 24عصير الليمون والنعناع
عصير الليمون والنعناعAED 24
مشروبات غازية
اختر واحد
ألوكوزاي كولا
AED 7ألوكوزاي دايت كولا
AED 7رمان ألوكوزاي
AED 7المياه الصغيرة
المياه الصغيرةAED 7ألوكوزاي برتقالي
AED 7ألوكوزاي سفن أب
AED 7
