غداء عمل وقائمة ترويجية
كباب كومبو
AED 145دجاج شيش كومبو
AED 145كاسيبياز كرات اللحم مع البطاطس المقلية
AED 145
شوربات
شوربة العدس
عدس أحمر، زبدة، جزر، بطاطا، دقيقAED 35حساء إزوجيلين
شوربة عدس، أرز، معجون طماطم وفلفل، دقيق، نعناع جافAED 35حساء أنالي كيزلي
ميني كفتة برغل، حمص، لحم ضأنAED 55حساء يوفارلاما
مكعبات لحم مقطعة، دقيق أرز منزلي، حمص، زبادي، زبدة، بيضة، نعناع جافAED 55بيران
قطع لحم ضأن، مرق لحم، أرز، ثوم، مسحوق فلفل حارAED 75
مازة باردة
ذرة
باذنجان مشوي، زبادي، ثوم، فلفل أحمر حار، بقدونس، زيت زيتونAED 42مخلل عنتاب
مزيج من المخللات من عنتابAED 38باباغانوش
باذنجان ، فلفل أحمر محمص ، بصل ، ثوم ، بقدونس ، زيت زيتون ، ليمون ، عصير على قمة بذور الرمانAED 43حمص
بيوريه حمص، طحينة، ثوم، ليمون، كمون، زيت زيتون، مسحوق فلفل أبيضAED 40سيج كفتة
لحم بقري نيئ 8 قطع، جرجير، فلفل أحمر، فلفل ومعجون طماطم، برغل، فلفل أسود، كمون، أوراق مجعدة، ليمون، بقدونس، نعناع جاف، مسحوق الفلفل الحار، ثوم، بصل أحمر، بصل أخضر، بهارات خاصة، زيت زيتونAED 70جاف كاسيك
خيار طازج مع الزبادي المصفى، نعناع جاف وطازج، ثوم، زيت زيتونAED 46معجون حار
فلفل أحمر وأخضر، مسحوق الفلفل الحار، كمون، سماق، طماطم، بقدونس، بصل أبيض، ثوم، معجون طماطم، نعناع جاف، زيت زيتونAED 39فيريك تبولة
فريك، رمان، دبس الرمان، نعناع، بقدونس، بصل طازج، زيت زيتونAED 51ورق عنب
ورق عنب محشي، كشمش أسود جاف، أرز، صنوبر، زيت زيتون، بهارات خاصة، كمون، فلفل أسودAED 51حيدري يزين
جبنة ايزين، زبادي، ثوم، نعناع طازج وجاف، لفتAED 39كوبوغلو
باذنجان مقلي، طماطم، بصل، معجون طماطم، فلفل أخضر، زبادي، زيت زيتونAED 48المحمرة
فتات الخبز، فلفل كابيا، معجون الطماطم، الجوز، معجون الفلفل الحلو، البقدونس، دبس الرمان، الثوم، مسحوق الفلفل الأحمر والأسودAED 48لف الكرنب
كرنب أبيض، بصل أبيض جاف، أرز، فلفل ومعجون طماطم، نعناع، بقدونس، فلفل أسود، باذنجان مشوي، ملحAED 51سلطة الكوسة بالفستق
كوسة مع الزبادي والفستق والشبت والثوم والفلفل الأسود والجوز وزيت الزيتونAED 55متبل
باذنجان، زبادي، طحينة، ثومAED 44مقبلات اسطنبول
خبز محمص، دجاج، حليب، ثوم، فلفل أحمر، زبدة، زيت دوار الشمسAED 44الرجلة مع الزبادي
الرجلة، الزبادي، الثوم، اللفت، مغطاة بالرمانAED 39سلطة الفلفل الأحمر مع الزبادي
فلفل أحمر، ثوم، زبادي وشبتAED 43فلفل أحمر مشوي
الفلفل الأحمر، خل العنب، الثوم، العسل، عصير الليمونAED 44شكشوكة
باذنجان، طماطم، فلفل مشكل، بصل أبيض، ثوم، معجون طماطم، مسحوق فلفل حار، زيت زيتونAED 44سلطة الشمندر
شمندر، خل أحمر، ثوم، ملح ليمون، ماء، زيت زيتونAED 44سلطان الوردي
شمندر، زبادي، ثوم، ملح على الوجه، جوز، رمان و بقدونسAED 56
مقبلات ساخنة
لحماكون (قطعة واحدة)
لحم ضأن ولحم بقر مشكل، فلفل مشكل، طماطم، بقدونس، ثوم ومسحوق فلفل أسودAED 56لحماكون نباتي
فلفل أحمر وأخضر، طماطم، بصل مع سماق وليمونAED 50دولمة عنتاب جافة (3 قطع)
لحم بقري مفروم ، فلفل ومعجون طماطم، مسحوق فلفل أسود، باذنجان جاف، ملح ليمون، أرز، مسحوق فلفل حار، ثوم، بصل أحمر، زيت زيتون. 3 قطع 3 قطعAED 65إكلي كفتة (كبة مقلية) (1 قطعة)
لحم ضأن ولحم بقري مفروم، لحم ضأن مفروم، بطاطا، بصل، برغل، بيض، جوز، فستق، مسحوق فلفل أسود، كمون، بابريكا، مسحوق فلفل حار وزيت زيتون.AED 37إكلي كفتة (كبة مسلوقة) (1 قطعة)
لحم ضأن ولحم بقر مفروم، لحم ضأن مفروم، بطاطا، بصل، برغل، بيض، جوز، فستق، مسحوق فلفل أسود، كمون، بابريكا، مسحوق فلفل حار وزيت زيتون.AED 37بيتا الجبن
خبز، جبنة قشقوانAED 59جبنة سوكوك بيتا
خبز، جبنة قشقوان مع سجقAED 70بيدا كوسباسي
خبز، قطع لحم ضأن، طماطم، فلفل أخضرAED 87كيمالي بيدا
خبز، لحم ضأن مفروم، طماطم، فلفل أخضرAED 87حمص بالبسطرمة
حمص، بسطرمة، ثوم، طحينة، زيت زيتون، زبدةAED 70حمص مع قاورما
حمص ساخن مع لحم البقرAED 70
سلطات
سلطة جافورداجي
طماطم، رمان، خيار، بصل، فلفل أخضر، جوز، دبس الرمان، مسحوق الفلفل الحار، نعناع جاف، زيت زيتون، ليمونAED 68سلطة جرجير
أوراق جرجير، طماطم كرزية، بصل، ليمون، زيت زيتون، مغطاة بالخضار المقرمشة.AED 50سلطة جوسي
طماطم، خيار، بصل أبيض، بقدونس، فلفل أخضر، نعناع جاف، ثلج مطحون، سماق، رمان، جوز، مسحوق فلفل حار، ليمون، زيت زيتون، مغطى باللفتAED 51سلطة هارمان
خس مشكل، طماطم، مخلل عنتاب، بهارات خاصة، زيت زيتون، ليمونAED 54سلطة الراعي
طماطم، خيار، بصل أبيض، فلفل أخضر، ليمون، زيت زيتون، مغطى بالبقدونسAED 59سلطة بيربيريم
طماطم، أوراق الرجلة، بقدونس، بصل، مخلل، فجل، لوز، ليمون مغطى بالخضروات المقرمشة.AED 45سلطة زعتر
زعتر، طماطم، بصل، دبس رمان، فجل، ليمون، زيت زيتونAED 50سلطة جبنة تولوم
جبنة تولوم، طماطم، جوز، خضار البحر الأبيض المتوسطAED 55
كباب
أضنة كباب
لحم بقري ولحم ضأن مفروم 200 جرام، بقدونس، فلفل أحمر، مسحوق فلفل حار. الطبق الجانبي: طماطم مشوية، فلفل أخضر، بصل مع سماق، خبز لافاس (حار)AED 115أورفا كباب
لحم بقري مفروم ولحم ضأن 200 جرام، مسحوق فلفل أسود، طبق جانبي: طماطم مشوية، فلفل أخضر، بصل مع سماق، خبز بيتا (بدون سبايسي)AED 115كباب فستق
لحم البقر المفروم ولحم الضأن مع الفستق 200 جرام طبق جانبي: جبنة تولوم، جوز، فلفل مشكل وسلطة بصل، طماطم مشوية وفلفلAED 135ساسليك كباب
لحم بقري متبل 200 جرام، بصل، فلفل أحمر وأخضر طبق جانبي: طماطم مشوية، بصل وسلطة فلفل مشكل مغطاة بالنعناعAED 155كباب طماطم
لحم بقري مفروم ولحم ضأن 200 جرام، طماطم، طبق جانبي: طماطم مشوية، فلفل أخضر، بصل مع سماق، لافاس بيتاAED 115الصدر الأعظم كباب
لحم بقري ولحم ضأن مفروم 200 جرام، طماطم أورفا، بصل، فلفل أحمر، نعناع جاف، دبس الرمان، مغطى بالكبابAED 125كباب باذنجان
لحم بقري مفروم ولحم ضأن 200 جرام، طبق جانبي باذنجان: طماطم مشوية، فلفل أخضر، بصل مع سماق، خبز بيتاAED 145أوروك كباب
لحم بقري ولحم ضأن مفروم 200 جرام، بهارات خاصة، ثوم، بصل، نعناع جاف، بقدونس، فلفل أسود طبق جانبي: طماطم مشوية، فلفل، سلطة فلفل حلو وبصل، قمح مع باذنجان سوتيه مغطى بالنعناع الطازج، صنوبرAED 120كباب لحم خضار
لحم بقري مفروم ولحم ضأن 200 جرام، بصل مع سماق، خبز بيتا، فلفل مشوي وطماطمAED 120إزميلي كباب
كباب بسيط 200 جرام، طماطم، فلفل أخضر، فلفل أسود، خبز حار، باذنجان سوتيهAED 125طبق كباب مشكل
كباب 275 جرام: أضنة، خضار، فستق، طماطم، طبق جانبي دجاج: بصل مع سماق، طماطم مشوية، فلفل، خبز لافاسAED 180شيش دجاج (خيار حار/غير حار)
سيخ دجاج، طبق جانبي: طماطم مشوية، فلفل أخضر، بصل مع سماق، خبز لافاسAED 110أجنحة الدجاج (10 قطع)
أجنحة دجاج متبلة 8 قطع طبق جانبي: أرز برغل، بصل مع سلطة فلفل، أبوجنوج، طماطم مشوية وفلفلAED 110علي نازك كباب
لحم بقري ولحم ضأن مفروم 200 جرام، باذنجان، زبادي، ثوم، زبدةAED 130شيش خروف
مكعبات لحم ضأن متبلة 200 جرام طبق جانبي: طماطم مشوية، فلفل أخضر، بصل، سلطة فلفل مشكل، بقدونسAED 140موزة خروف
موزة خروف مع كيشكAED 130بيت صرما
زبادي مع باذنجان فوق لحم ضأن مفروم ولحم بقر ملفوف بخبز لافاش طازجAED 130اباجانوس شيش
شيش لحم ضأن متبل 200 جرام، باذنجان، فلفل مشكل، طماطم، مسحوق فلفل أسود، مسحوق فلفل حار، بصل أحمرAED 145طبق ميكس عائلي
كباب مشكل ولحم مشوي 4-6 أشخاصAED 800
مشاوي
لحم البقر
طبق جانبي: طماطم مشوية، فلفل مشوي، معجون بطاطسAED 180قضمة الصقيع
طبق جانبي: طماطم مشوية، فلفل مشوي، أرز، معجون البطاطسAED 195خروف تندير
طبق جانبي: طماطم مشوية، فلفل مشوي، أرز، معجون البطاطسAED 150كرات لحم كاسيبياز
خبز بيتا، زبادي، صلصة طماطمAED 115كرات لحم بجبنة قشقوان
خبز بيدي، زبادي، جبنة، صلصة طماطمAED 120مشاوي مشكلة
كرات اللحم بالجبنة، أجنحة الدجاج، راحة لحم الضأن، كرات اللحم، قطع لحم الضأن، طماطم مشوية، فلفل مشوي، أرز، معجون البطاطسAED 230حلقوم الضأن
طبق جانبي: طماطم مشوية، فلفل مشوي، أرز، معجون البطاطسAED 185قطع لحم الضأن
طبق جانبي: طماطم مشوية، فلفل مشوي، أرز، معجون البطاطسAED 160
برجر
برجر بالجبنة
شريحة لحم بقري، جبنة شيدر، صلصة باربكيو مايونيز، فطر مكرمل، بصل مكرمل، مخلل، كاجون سبايس، آيس بيرج يقدم مع البطاطس المقليةAED 95برغر الدجاج
شريحة صدر دجاج، جبنة شيدر، صلصة كوكتيل، مخلل عنتاب، بصل مكرمل، طماطم وزبدة. يقدم مع البطاطس المقلية ومخلل البصل.AED 85
مقالي
تحميص كوبان
لحم ضأن مقطع 180 جرام طبق جانبي: كراث، طماطم، فلفل أحمر وأخضر، زعتر، مسحوق فلفل حارAED 155لحم خروف سوتيه
لحم غنم مقطع 180 جرام، زبدة، مسحوق فلفل حار، مسحوق فلفل أسود طبق جانبي: طماطم وفلفل أخضرAED 155دجاج سوتيه
لحم دجاج مقطع 180 جرام، زبدة، مسحوق فلفل حار، مسحوق فلفل أسود، طبق جانبي: طماطم وفلفل أخضرAED 105لحم البقر
لحم بقري تندرلوين، فلفل أخضر، طماطمAED 180
قائمة الأطفال
ميني جبن بيدا
خبز ميني، جبنة قشقوانAED 40معكرونة كرات اللحم بالطماطم
معكرونة كرات اللحم بالطماطمAED 45دجاج مشوي
يقدم مع أرز و بطاطا مقليةAED 50اصابع الدجاج
AED 55
طبق جانبي
المقليه
AED 26الأرز الأبيض
AED 26أرز البرغل
AED 33
حلوى
كاتمير
كريمة السميد والفستقAED 89سميت كاتمير
AED 105نوتيلا كاتمير
AED 60فستق كونيفي
AED 75جبنة كنافة
AED 58ميدي بقلاوة
3 قطعةAED 55بقلاوة خاصة
3 قطعةAED 70فستق سارما
3 قطعةAED 70سوبيان
3 قطعةAED 65شريحة جزر بقلاوة
1 قطعةAED 60البقلاوة الكلاسيكية
3 قطعةAED 60بقلاوة (1 كجم)
مزيج من البقلاوةAED 270بقلاوة (1/2)
مزيج من البقلاوةAED 190بقلاوة (1/4 كجم)
مزيج من البقلاوةAED 110علبة هدايا البقلاوة
AED 40
مشروبات
كوكا كولا
AED 20كوكا كولا زيرو
AED 20كوكا كولا لايت
AED 20عصير البرتقال
AED 33عصير البطيخ
AED 33عصير الجزر
AED 33عصير تفاح أخضر
AED 38عصير أناناس
AED 38
