أطباق يفضلها عملاؤنا
بروشيتا الأفوكادو
AED 65كيكة هوتي
AED 58كيكة نابليون
AED 55معكرونة سايا الوردية مع الدجاج والفطر
AED 70دجاج بالزبدة مع الأرز
AED 60خبز الأفوكادو
AED 59
الفطور
بروشيتا الأفوكادو
جواكامولي، شريحة أفوكادو، خبز العجين المخمر المحمص، بيضتان، صلصة هولنديز.AED 65خبز الأفوكادو
خبز منزلي الصنع، حبة أفوكادو كاملة، مزيج من البذور، عصير ليمون، أعشاب، بذور رمان وزيت زيتونAED 59مُفضّلأساي
هريس الآساي، توت بري مشكل، زبدة الفول السوداني، جوز الهند، جرانولا منزلية الصنع، لوح الشوفان.AED 60فطائر اللوتس
فطائر بنكهة اللوتس، صلصة دولسي، شراب القيقب، توت طازج، آيس كريم فانيليا.AED 65كرواسون ترافل
كرواسون طازج، مايونيز الترافل، فطر سوتيه، بيض مخفوق، مغطى بجبنة البارميزانAED 75نباتيشكشوكة
قاعدة طماطم مخبوزة، بيض، بيستو بصل، زبادي يوناني، جبنة فيتا، خبز كولوري، زعتر، ثوم معمرAED 69نباتيقطرة بيض هوكايدو
شوكوبان ياباني محشو بالبيض المخفوق، وسجق لحم البقر، وجبن الشيدر، ولحم البقر المقدد، وأوراق السلطة، وطماطم أوزبكية، وصلصة البشاميل.AED 69أومليت فرنسي مع سمك السلمون والأفوكادو
عجة فرنسية تقدم مع خبز العجين المخمر، والأفوكادو الطازج، والسلمون، والزبدة، والجبن، ومزيج من البذور والخس.AED 65بيض بينيديكت مع سمك السلمون
خبز دنماركي، سلمون مملح متبل، بيض، جبن بارميزان، صلصة هولنديز، وسبانخ صغيرةAED 79بيض بينيديكت مع لحم ديك رومي مدخن
خبز دنماركي، لحم ديك رومي مدخن، بيض، جبن بارميزان، شرائح أفوكادو، صلصة هولنديز، وسبانخ صغيرةAED 69بينيديكت لحم بقري مسحب
لحم بقري مسحب مشوي طري، سبانخ، شرائح فطر، يقدم مع بيض مسلوق، مايونيز الكمأة على خبز بريوش محمص، مغطى بصلصة هولنديزAED 79
وجبات الأطفال
قطع الدجاج مع البطاطس المقلية
قطع دجاج ناجتس، بطاطس مقلية، خضراوات مطهوة على البخار.AED 45بيتزا الأطفال
ثلاث بيتزا صغيرة، صلصة طماطم، ريحان، بيبروني، جبنة موزاريلاAED 42معكرونة الطماطم للأطفال
صلصة طماطم بالأعشاب، جبنة بارميزانAED 42
السلطات
سلطة قيصر
سلطة سيزر المميزة من سايا، محضرة من خس روماني، دجاج مشوي طري، طماطم أوزبكية، لحم بقري مقدد، بيض مسلوق نصف سلقة، وصلصة سيزر.AED 65سلطة خضراء صحية
سلطة خضراء صحية مصنوعة من خس صغير، وأوراق جرجير، وكرنب، وأفوكادو، وهليون، وخيار إنجليزي، وفول إدامامي، وكينوا منزلية الصنع، وتقدم مع صلصة منزلية الصنع.AED 65طبق شرائح سمك السلمون
شريحة سمك سلمون مشوية، مزيج مكولين، كينوا سوداء، بيض مسلوق، جبنة حلوم، طماطم أوزبكية، أفوكادو مهروس، فول إدامامي، صلصة جرجير، رقائق بذور مشكلةAED 95وعاء طاقة الروبيان
مزيج مكولين، كينوا سوداء، بيض مسلوق، جبنة حلوم، روبيان، طماطم أوزبكية، أفوكادو مهروس، فول إدامامي، صلصة جرجير، رقائق بذور مشكلةAED 89وعاء دجاج باور
مزيج مكولين، كينوا سوداء، بيض مسلوق، جبنة حلوم، دجاج مطهو ببطء، طماطم أوزبكية، أفوكادو مهروس، فول إدامامي، صلصة جرجير، رقائق بذور مشكلةAED 79وعاء سالمون الصحي
سمك السلمون المتبل، مزيج الميكولين، الكينوا السوداء، بيض مسلوق، جبنة حلوم، طماطم أوزبكية، أفوكادو مهروس، فول إدامامي، صلصة أوراق الجرجير، رقائق بذور مشكلةAED 89
المقبلات
ذرة مع حمص
ذرة طازجة، حمص منزلي الصنع، صلصة زعترAED 49دجاج ديناميت
دجاج مقلي مغطى بالبقسماط، خس مغطى ببذور السمسم المختلطة وصلصة ديناميت الحارةAED 60روبيان الديناميت
روبيان مقلي مغطى بالعجين، خس مغطى بالفوريكاكي وصلصة الديناميت الحارة.AED 65كاساديا الدجاج
تورتيلا دقيق، صدر دجاج، فلفل رومي، بصل، طماطم، جبن، هالبينو مخلل. طبق جانبي من صلصة الطماطم والقشدة الحامضة.AED 60
الوجبات الرئيسية
دجاج بالزبدة مع الأرز
دجاج ثانوري مشوي على الفحم، مرق ماكاني وأرز سادةAED 60فيليه دجاج مع بطاطس ودجز وصلصة مكسيكانا
صدر دجاج مشوي مع بطاطس ودجز وسلطة، يقدم مع صلصة مكسيكانا.AED 89شريحة سمك السلمون مع أرز السوشي
شريحة سمك سلمون مشوية مع أرز سوشي محضر منزلياً وصلصة الزبدة البيضاء.AED 95
البرجر والسندويشات
الكلاسيكية
خبز برجر هوكايدو محلي الصنع مع قطعة برجر لحم بقري محلية الصنع، خس بوستون، جبن وصلصة برجر، يعلوه خيار مخلل، بصل أحمر، طماطم أوزبكية، ويقدم مع بطاطس مقلية.AED 65كريسبي كلاسيك
خبز بطاطس، دجاج مقرمش، خس صغير، خردل بالعسل، مايونيز، رقائق مخلل الشبت، شريحة جبن، سلطة كول سلو، بطاطس مقلية، صلصة سريراتشا (حارة)AED 60ساندوتش كلوب الدجاج
خبز هوكايدو، دجاج مطهو ببطء، مايونيز البيض، طماطم، لحم عجل مقدد، بطاطس مقلية، خس صغيرAED 59
الباستا و الريزوتو
معكرونة سايا الوردية مع الدجاج والفطر
AED 70
مخبز
خبز التوست الفرنسي بالكرواسون
خبز فرنسي محمص مصنوع من مزيج الكرواسون الخاص بنا ومغطى بآيس كريم الفانيلياAED 49كرواسون البقان
كرواسون ذهبي اللون، غنيّ بالزبدة، محشوّ بجوز البقان اللذيذ مع لمسة من الحلاوة.طبقات هشة تلتقي بقرمشة جوز البقان المكرمل الغني.AED 29كرواسون نوتيلا
كرواسون غني محشو بكريمة نوتيلا، مخبوز حتى يصبح لونه ذهبياً مثالياً.AED 25كرواسون فستق
كرواسون زبداني هش محشو بكريمة الفستق الغنية، مغطى بالفستق المطحون ورشة خفيفة من السكر.AED 28
الكيك
بلاك فوريست
كيكة إسفنجية غنية بالشوكولاتة، محشوة بكريمة مخفوقة ومربى الكرز.كلاسيكية، فاخرة، وغنية بنكهات الشوكولاتة الغنية والفواكه.AED 50علبة فانيليا باسكي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 95كيكة نابليون
حلوى متعددة الطبقات.AED 55كيكة هوتي
كعكات برقائق الشوكولاتة، ومكسرات البقان المكرملة تقدم مع صلصة الشوكولاتة بالحليب وآيس كريم الفانيليا.AED 58سايا نوتيلا كرانش
كيكة شوكولاتة غنية، مع إسفنج اللوز، والشوكولاتة، وصلصة النوتيلا، وفتات اللوتسAED 65سايا ميلتي كرانش
كيكة مقرمشة مع إسفنجة شوكولاتة، غاناش وصلصةAED 65كيكة المرينغ بالفستق والتوت
كيكة إسفنجية رقيقة بالفستق، محشوة بحشوة توت العليق المنعشة، ومغطاة بطبقة من المرينغ الرطب.خفيفة، غنية بنكهة المكسرات، ومتوازنة تمامًا بين الحلاوة والحموضة.AED 50تشيزكيك سان سيباستيان
تشيز كيكAED 45شيز كيك
تشيز كيك بالفواكه الاستوائية والفواكه الحمراءAED 45حلم الفراولة
كاسترد الفراولة والطحينةAED 48تورتة الفراولة
معجنات قصيرة القشرة، كريمة الكاسترد والفراولةAED 45تارت توت العليق
معجنات قصيرة القشرة، كريمة الكاسترد والتوت البريAED 45تارت الشوكولاتة والبندق
تارت شوكولاتة غني وخالي من الدقيق مع نكهات البندق المحمص وقليل من قشر البرتقال، يُنهى بحشوة شوكولاتة بالحليب خالية من السكر وملمس حريري وتزيين بندق دقيق. خالي من الغلوتين وخالي من السكر.AED 55بيستا لوف
بسكويت اللوز مع قرمشة الفويليتين، مكون من طبقات من موس الشوكولاتة الداكنة والحليب، يُنهى بطبقة من طبقة الفستق، الجناش، والبرالين.AED 55كيكة بروفترول
حلوى شوكولاتة فاخرة مكونة من طبقات من موس الشوكولاتة الغني وقاعدة ناعمة من الكاكاو، مغطاة بكرات البروفترول الكلاسيكية المحشوة بالكريمة الخفيفة ومغطاة بطبقة لامعة من الشوكولاتة. ناعمة، فاخرة، ومتوازنة تمامًا لعشاق الشوكولاتة.AED 55
مشروبات باردة سيجناتشر سايا
مشروب سموثي المانجو وفاكهة الباشن
AED 45ليمونادة الليتشي والورد
مزيج من مشروبات الليتشي والورد الغازيةAED 45مشروب موهيتو بنكهة فاكهة الباشن فروت
AED 38مُفضّلمشروب موهيتو الفراولة
AED 38عصير الليمون بالفراولة وفاكهة الباشن فروت
مزيج من المشروبات الغازية بنكهة الفراولة وفاكهة الباشن فروتAED 45ليموناضة بالنعناع
عصير ليمون منعش بنكهة النعناع.AED 40قهوة بامبل
مشروب صيفي منعش بدون كحول مصنوع من عصير البرتقال الطازج مع جرعة واحدة من الإسبريسو.AED 32ميلك شيك الشوكولاتة
ميلك شيك بنكهة آيس كريم الشوكولاتةAED 45ميلك شيك الفراولة
ميلك شيك بنكهة آيس كريم الفراولةAED 45ميلك شيك اللوتس
ميلك شيك بنكهة بسكوف لوتسAED 45لاتيه قهوة بالعسل
إسبريسو، عسل، حليب طازج، كريمة مخفوقة، مسحوق كاكاوAED 32
لاتيه أسباني سيجناتشر سايا
لاتيه إسباني ساخن
إسبريسو غني ودسم، ممزوج بمزيج من التوابل الدافئة والعطرية، يعلوه حليب مبخر ورشة من القرفة، ليقدم تجربة طعم ممتعة ومنشطة.AED 40لاتيه إسباني مثلج بالكراميل المملح
AED 40لاتيه إسباني مثلج بالفستق
AED 45لاتيه إسباني ساخن بالفستق
AED 45لاتيه إسباني مثلج بالورد
لاتيه إسباني مثلج بنكهة الورد، لاتيه إسباني بنكهة الورد يُقدم فوق الثلج.AED 40لاتيه إسباني ساخن بالورد
AED 40لاتيه إسباني كلاسيكي مثلج
مصنوع من الإسبريسو الغني والحليب والثلج، إنه المشروب المثالي لأيام الصيف الحارة.AED 40لاتيه إسباني ساخن بالكراميل المملح
AED 40
قسم القهوة
لاتيه ساخن
استمتع بمشروب اللاتيه الساخن! إسبريسو طازج وحليب مبخر مع رغوة ناعمة. مشروب دافئ ومريح يغمر حواسك بنكهة غنية ودسمة مع كل رشفة.AED 29مُفضّللاتيه مثلج
مصنوع من الإسبريسو الغني والحليب والثلج، إنه الطريقة المثالية لتبريد نفسك وإنعاشك خلال أيام الصيف الحارة، أو في أي وقت تشتهي فيه قهوة منعشة.AED 29مُفضّلأمريكانو ساخن
جرعتان من إسبريسو إثيوبياAED 23.99آيس أمريكانو
جرعتان من إثيوبياAED 24كابتشينو ساخن
قهوة ساخنة مصنوعة من الإسبريسو والحليب المبخر المخملي.AED 28كابتشينو لوتس المميز الساخن
جرعتان من الإسبريسو مع صلصة اللوتسAED 37
أطباق جانبية
خبز الفلفل
خبز مخبوز ناعم مغطى بمعجون الفلفل المتبل، جبنة قريش تركية، أعشاب، وبذور السمسم، يُنهى برشة زيت زيتونAED 15خبز الزعتر
خبز مسطح مخبوز طازج مغطى بالزعتر العطري، بذور السمسم المحمصة، ورشة من زيت الزيتونAED 15بطاطس هاش براونز
AED 32بطاطس ودجز
AED 32فيجنبطاطس مقلية مشهورة عالمياً
AED 32فيجنبطاطس حلوة مقلية
AED 35فيجن
ماتشا بار
ماتشا منكهة
ماتشا كلاسيكي، بارد
ماتشا وحليب طازجAED 38ماتشا الفراولة الباردة
ماتشا، شراب الفراولة، حليب طازجAED 39ماتشا جوز الهند الباردة
ماتشا مع حليب جوز الهند وعصير جوز الهندAED 39ماتشا بسكوف
مسحوق ماتشا، بسكويت/فتات لوتس، حليب طازج، صلصة لوتسAED 40ماتشا غائم
مسحوق ماتشا، حليب طازج، كريمة خفق، شراب الفانيلياAED 38
كعكة ماتيلدا الذائبة
كعكة شوكولاتة غنية ورطبة للغاية، مغطاة بطبقة سميكة من كريمة فادج الشوكولاتة، ومزينة بصلصة شوكولاتة الحليب الدافئة والناعمة - إنها لذيذة للغاية، ولزجة بشكل لا يقاوم، وحلم حقيقي لعشاق الشوكولاتة في كل قضمة.
إنها كوكيز نوتيلا
عجينة كوكيز طرية محشوة بحشوة نوتيلا غنية ومغطاة بشوكولاتة الحليب الناعمة للحصول على متعة دافئة ولذيذة.AED 95
