عن Al Fanar Restaurant and Café - DFC
في مطعم الفنار، يمكنك تجربة نكهات إماراتية أصيلة تعيدك إلى أيام زمان الجميلة، حيث يُحيي الفنار روح الستينيات. قائمة طعام غنية بالوصفات التي توارثتها الأجيال.
أطباق يفضلها عملاؤنا
سمك مشوي سبريم
AED 82مجبوس دياي
AED 65تكا دجاج اماراتي
AED 66إصنع الصينية الخاصة بك
AED 94يخنة الدجاج
AED 65برياني لحم ضأن
AED 79جشيد
AED 72برياني روبيان
AED 78مجبوس روبيان
AED 78سمك تنور
AED 86
صواني
صينية المأكولات البحرية لـ 2
جشيد ، روبيان مشوي ، سبيط مشوي ، سمك بحري مشوي ، أرز أبيضAED 199إصنع الصينية الخاصة بك
إصنع الصينية الخاصة بكAED 94مُفضّلصينية مجبوس سمك مع برياني روبيان
صينية مجبوس سمك مع برياني روبيانAED 115صينية مجبوس
مجبوس السمك. قريدس . حبار مشوي . وكفتة سمك على أرز مجبوسAED 219صينية التنور
تنور باس البحر. جشيد. روبيان مقلي و كاليماري على أرز وايرAED 209مشاوي مشكلة لشخص واحد
تكا دجاج اماراتي ، كباب لحم ، . تقدم مع خبز أو أرزAED 85جشيد و سمك برياني
جشيد و سمك بريانيAED 99صينية مجبوس دياي مع برياني لحم
صينية مجبوس دياي مع برياني لحمAED 99مشاوي مشكلة لشخصين
تكا دجاج اماراتي ، كباب لحم ، أجنحة دجاج مشوية. تقدم مع خبز أو أرزAED 160
مجموعة الإفطار
قائمة الإفطار
وجبة فطور
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 49مُفضّل
الإفطار طوال اليوم
تتميز وجبة الإفطار في الإمارات عادة بخبز مثل الرقاق والخمير والجباب ، تقدم مع الجبن أو شراب التمر أو البيض.
بلاليت
شعيرية محلاة بالهيل والزعفران وعجة البيض تقدم مع الخبز الطازجAED 42مُفضّلبيض بالطماطم
بيض مخفوق مع الطماطم وتوابلنا الخاصة.AED 42جباب
ثلاث بان كيك ممزوجة بالزعفران والهيل والكركم. تقدم مع جبنة كريمية وشراب التمر الإماراتيAED 34مُفضّللحم ناشف
لحم خروف بدون عظم مطبوخ في مرق غني بالبطاطا. و بهاراتنا الخاصة تقدم مع خبز جانبيAED 44كيما
لحم مفروم مع فول سوداني يقدم مع خبز براتاAED 44خبز خمير
خبز طازج مملوء بالزعفران والتمر والهيل يقدم مع شراب التمر والجبنAED 32خبز خمير الجزيري
خبز طازج مملوء بالزعفران والتمر والهيل يقدم مع معجون البيض الحلو المطبوخ بالزعفران والهيلAED 32دنكو
حمصAED 22خبز رقاق
خبز تقليدي رقيق.AED 24باجلة
فول مدمسAED 22محلي
خبز تقليدي رقيق محلى ممزوج بالسكر والتمرAED 34بيض عيون
بيض عيون وخبز رقاقAED 42شكشوكة
بيض في صلصة طماطم ، فلفل حار ، فلفل مغطاة بأوراق ريحان ، تقدم مع خبز طازجAED 46
مقبلات
كفته السمك
الأعلى تقييما· سمك مفتت مقلي مع بصل وأوراق كزبرة ببهارات خاصة يقدم مع صلصة طماطم الفنار.AED 54سمبوسة
معجنات مقلية.AED 30حبول
بطارخ السمك المقلي.AED 59باكورا
خضروات مشكلة مقلية مقرمشةAED 36نغر مشوي
حبار مشوي على الفحم متبل بالبهارات الإماراتيةAED 52روبيان مشوي
روبيان كبير مشويAED 62كاليماري مقرمش
كاليماري مقلي مقرمش يقدم مع صوص المايونيزAED 46مقبلات مشكلة
كفتة سمك وسمبوسة وحبول.AED 54
شوربة
شوربة هريس
حساء القمح واللحوم.AED 25شوربة دجاج
شوربة دجاجAED 25شوربة عدس
عدس مهروس بنكهة البصل والثوم والبهارات المختلطةAED 25شوربة ماكولات بحرية
شوربة المأكولات البحرية على أساس الطماطمAED 36
سلطة
سلطة الفنر
خضار موسمية مشكلة مع صلصة الفنرAED 38سلطة جرجير
جرجير مع سلطة الخيار مغطاة بالجوز وخل الليمونAED 34سلطة طماطم وبصل
سلطة الطماطم والبصل مع صلصة الخردل ديجون.AED 32سلطة جرجير ومانجو
مانجو حامضة طازجة مع جرجير وخيار مغطاة بصلصة فلفل حار.AED 38
الأطباق الرئيسية
عادة ما تكون الأطباق مثل اليخنات حيث يتم طهي كل شيء في وعاء واحد. الزعفران والهيل والكركم والزعتر هي النكهات الأساسية المستخدمة في الطبخ الإماراتي.
سمك مشوي سبريم
الأعلى تقييما· سمك مشوي مع بهارات، يقدم مع الأرز او الخبزAED 82مجبوس دياي
الأعلى تقييما· دجاج مطهو مع أرز أصفر و مرق دجاج و بهارات عربية و ليمون ناشفAED 65تكا دجاج اماراتي
مكعبات دجاج مسحب مشوية على الفحم متبلة باللبن. تقدم مع أرز أبيض أو خبزAED 66برياني لحم ضأن
لحم ضأن طري مع أرز برياني مطهو ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش والزبيب الذهبيAED 79سمك تنور
سمك مشوي بالفرن متبل ببهاراتنا الخاصة يقدم مع أرز أبيض جانبي أو خبز.AED 86يخنة السمك
مرق سمك مطبوخ بصلصة الطماطم الغنية والتمر الهندي. تقدم مع طازجةخبز مسطح أو أرز أبيضAED 79يخنة الدجاج
دجاج وخضروات مطبوخة ببطء في مرق الدجاج الغني. تقدم مع خبز مسطح طازج أو أرز أبيضAED 65جشيد
سمك القرش الصغير المطبوخ مع البصل والليمون الجاف والكزبرة والتوابل المختلطة ، يقدم مع أرز أبيضAED 72سالمون برياني
سلمون سوتيه مع أرز بيرينى مطهو ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش والكزبرةAED 79مرق لحم بدوي
مكعبات لحم الضأن والبطاطس مطبوخة ببطء في مرق لحم الضأن الغني بالنكهةمع الليمون المجفف. تقدم مع خبز مسطح طازج أو أرز أبيضAED 79برياني روبيان
روبيان النمر الأسود المقلي مع أرز البرياني المطهو ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش والكزبرةAED 78جشيد حار
سمك القرش الصغير المطبوخ مع البصل. ليمون جاف. كسبرة . فلفل احمر و اخضر مع بهارات مشكلة يقدم مع ارز ابيض.AED 72مجبوس روبيان
روبيان النمر الأسود المقلي مع الأرز المطبوخ ببطء مع الليمون الجاف والتمر الهندي والفليفلة والتوابل المختلطةAED 78روبيان مقلي
روبيان النمر الأسود المقلي مع البصل والطماطم. تقدم مع خبز مسطح طازج أو أرز أبيضAED 76برياني مالح
تونة صفراء مملحة مع أرز برياني مطهو ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش والكزبرةAED 74محاشي
تقدم مع خبز أو أرزAED 50ثريد
طبق من الخبز العربي المقرمش مع مرق الدجاجAED 62برياني سمك
شرائح لحم كينج فيش تم اصطيادها مع أرز برياني مطبوخ ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش والكزبرةAED 76مرقوقة
خبز عربي مطهي باللحم مع البطاطس والخضروات الموسمية.AED 62مجبوس لحم الضأن
لحم الضأن مع الأرز المطهو ببطء مع الليمون الجاف والقرفة وأوراق الغار والهيل والتوابل المختلطةAED 79برياني دياي
نصف دجاجة مشوية مع أرز برياني مطهو ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش ، العدس والزبيب الذهبيAED 65معكرونة
معكرونةAED 50حمسة بطاط
تقدم مع خبز أو أرزAED 35مجبوس سمك
سمك أبيض إمبراطور مقلي مع أرز مطهو ببطء مملوء بالليمون الجاف والتمر الهندي والفليفلة والتوابل المختلطةAED 76كباب لحم غنم
مكعبات لحم خروف مشوية متبله بالبصل و بهارات مشكلة. تقدم مع أرز أبيض أو خبزAED 82مالح ناشف
سمك مملح مطبوخ بصلصة الطماطم الغنية وبهاراتنا الخاصة ، يقدم مع أرز أبيض أو خبز.AED 74نغر ناشف
حبار مطبوخ بصلصة أرز و طماطم و بهاراتنا الخاصة ، يقدم مع أرز أبيض أو خبز.AED 64حمسة بطاط
تقدم مع خبز أو أرزAED 35دياي ناشف
مكعبات دجاج مقلية في مرق طماطم غنية ومزيج من البهارات. تقدم مع خبز مسطح طازج أو أرز أبيضAED 62مغار مالح
سمك مملح مغمس في ماء ليمون صاف يقدم مع أرز أبيض.AED 76يخنة لحم الضأن
قطع لحم ضأن وخضروات مشكلة مطبوخة ببطء في مرق لحم الغنم الغني. تقدم مع خبز مسطح طازج أو أرز أبيضAED 79سمك سيباس مقلي
سمك سيباس مع البصل و الطماطم ، يقدم مع طبق أرز جانبي او خبزAED 76نغر مشوي
حبار مشوي متبل ببهاراتنا الخاصة مع أرز أبيض جانبي أو خبز.AED 82كباب مفروم
لحم ضأن مفروم متبل بالبصل والبهارات الإماراتية يقدم مع أرز أبيض جانبي أو خبزAED 80مسقعة
باذنجان مشوي، حمص وطماطمصلصة، تقدم مع خبز الواغافي أو الأرز الأبيض.AED 45
طلبات جانبية
عيش ابيض
عيش ابيضAED 14مخلل إماراتي (اجار )
مخلل إماراتي (اجار )AED 9بطاطس
بطاطس مقليةAED 16عيش برياني
عيش بريانيAED 14عيش مجبوس
عيش مجبوسAED 14خبز وقافي
خبز وقافيAED 7سمن بلدي
سمن بلديAED 6
حلويات
التمر والزعفران والهيل هي المكونات الرئيسية المستخدمة في تحضير الحلويات الإماراتية.
لقيمات
كرات عجينة ذهبية مقرمشة مغطاة بشراب التمر.AED 28مُفضّلخبيصة
حلوى إماراتية تقليدية مصنوعة من خليط دبس طحينAED 30عصيدة تمر
بودينغ التمر الاماراتيAED 30اروروت
البودينغ بالكاسترد .AED 25فيرني
بودينغ الارزAED 25بثيث
تمر مفتت ممزوج بزبدة محمصة.AED 30
مشروبات
عصير طازج
عصير طازجAED 26ماء
ماء طبيعيAED 5شاي كرك
شاي كركAED 14فيمتو
فيمتوAED 15المشروبات الغازية
المشروبات الغازيةAED 5لبن عيران
لبن عيرانAED 18
