عن Al Fanar Restaurant and Café - DFC
في مطعم الفنار، يمكنك تجربة نكهات إماراتية أصيلة تعيدك إلى أيام زمان الجميلة، حيث يُحيي الفنار روح الستينيات. قائمة طعام غنية بالوصفات التي توارثتها الأجيال.
أطباق يفضلها عملاؤنا
سمك مشوي سبريم
AED 82جشيد
AED 72مجبوس دياي
AED 65يخنة الدجاج
AED 65سمك تنور
AED 86مجبوس روبيان
AED 78برياني روبيان
AED 78إصنع الصينية الخاصة بك
AED 94سمك سيباس مقلي
AED 76هريس
AED 68
صواني
صينية لحم قوزي
2 كيلو كتف لحم مع أرز برياني أو مجبوس مطهو ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش والزبيب الذهبي (تكفي 4-5 أشخاص)AED 399صينية المأكولات البحرية لـ 2
جشيد ، روبيان مشوي ، سبيط مشوي ، سمك بحري مشوي ، أرز أبيضAED 199إصنع الصينية الخاصة بك
إصنع الصينية الخاصة بكAED 94صينية مجبوس سمك مع برياني روبيان
صينية مجبوس سمك مع برياني روبيانAED 115صينية مجبوس
مجبوس السمك. قريدس . حبار مشوي . وكفتة سمك على أرز مجبوسAED 219صينية مجبوس دياي مع برياني لحم
صينية مجبوس دياي مع برياني لحمAED 99مشاوي مشكلة لشخصين
تكا دجاج اماراتي ، كباب لحم ، أجنحة دجاج مشوية. تقدم مع خبز أو أرزAED 160جشيد و سمك برياني
جشيد و سمك بريانيAED 99مشاوي مشكلة لشخص واحد
تكا دجاج اماراتي ، كباب لحم ، . تقدم مع خبز أو أرزAED 85صينية التنور
تنور باس البحر. جشيد. روبيان مقلي و كاليماري على أرز وايرAED 209
مجموعة الإفطار
قائمة الإفطار
وجبة فطور
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 49
الإفطار طوال اليوم
تتميز وجبة الإفطار في الإمارات عادة بخبز مثل الرقاق والخمير والجباب ، تقدم مع الجبن أو شراب التمر أو البيض.
بلاليت
شعيرية محلاة بالهيل والزعفران وعجة البيض تقدم مع الخبز الطازجAED 42جباب
ثلاث بان كيك ممزوجة بالزعفران والهيل والكركم. تقدم مع جبنة كريمية وشراب التمر الإماراتيAED 34بيض بالطماطم
بيض مخفوق مع الطماطم وتوابلنا الخاصة.AED 42خبز رقاق
خبز تقليدي رقيق.AED 24دنكو
حمصAED 22كيما
لحم مفروم مع فول سوداني يقدم مع خبز براتاAED 44خبز خمير الجزيري
خبز طازج مملوء بالزعفران والتمر والهيل يقدم مع معجون البيض الحلو المطبوخ بالزعفران والهيلAED 32خبز خمير
خبز طازج مملوء بالزعفران والتمر والهيل يقدم مع شراب التمر والجبنAED 32لحم ناشف
لحم خروف بدون عظم مطبوخ في مرق غني بالبطاطا. و بهاراتنا الخاصة تقدم مع خبز جانبيAED 44بيض عيون
بيض عيون وخبز رقاقAED 42محلي
خبز تقليدي رقيق محلى ممزوج بالسكر والتمرAED 34باجلة
فول مدمسAED 22شكشوكة
بيض في صلصة طماطم ، فلفل حار ، فلفل مغطاة بأوراق ريحان ، تقدم مع خبز طازجAED 46
مقبلات
كفته السمك
الأعلى تقييما· سمك مفتت مقلي مع بصل وأوراق كزبرة ببهارات خاصة يقدم مع صلصة طماطم الفنار.AED 54سمبوسة
معجنات مقلية.AED 30حبول
بطارخ السمك المقلي.AED 59روبيان مشوي
روبيان كبير مشويAED 62باكورا
خضروات مشكلة مقلية مقرمشةAED 36نغر مشوي
حبار مشوي على الفحم متبل بالبهارات الإماراتيةAED 52كاليماري مقرمش
كاليماري مقلي مقرمش يقدم مع صوص المايونيزAED 46مقبلات مشكلة
كفتة سمك وسمبوسة وحبول.AED 54
شوربة
شوربة هريس
حساء القمح واللحوم.AED 25شوربة عدس
عدس مهروس بنكهة البصل والثوم والبهارات المختلطةAED 25شوربة ماكولات بحرية
شوربة المأكولات البحرية على أساس الطماطمAED 36شوربة دجاج
شوربة دجاجAED 25
سلطة
سلطة الفنر
خضار موسمية مشكلة مع صلصة الفنرAED 38سلطة جرجير
جرجير مع سلطة الخيار مغطاة بالجوز وخل الليمونAED 34سلطة طماطم وبصل
سلطة الطماطم والبصل مع صلصة الخردل ديجون.AED 32مُفضّلسلطة جرجير ومانجو
مانجو حامضة طازجة مع جرجير وخيار مغطاة بصلصة فلفل حار.AED 38
الأطباق الرئيسية
عادة ما تكون الأطباق مثل اليخنات حيث يتم طهي كل شيء في وعاء واحد. الزعفران والهيل والكركم والزعتر هي النكهات الأساسية المستخدمة في الطبخ الإماراتي.
سمك مشوي سبريم
الأعلى تقييما· سمك مشوي مع بهارات، يقدم مع الأرز او الخبزAED 82جشيد
سمك القرش الصغير المطبوخ مع البصل والليمون الجاف والكزبرة والتوابل المختلطة ، يقدم مع أرز أبيضAED 72سمك تنور
سمك مشوي بالفرن متبل ببهاراتنا الخاصة يقدم مع أرز أبيض جانبي أو خبز.AED 86هريس
طبق إماراتي تقليدي مصنوع من القمح واللحوم.AED 68مجبوس دياي
الأعلى تقييما· دجاج مطهو مع أرز أصفر و مرق دجاج و بهارات عربية و ليمون ناشفAED 65يخنة الدجاج
دجاج وخضروات مطبوخة ببطء في مرق الدجاج الغني. تقدم مع خبز مسطح طازج أو أرز أبيضAED 65مضروبة دياي
طبق إماراتي تقليدي من القمح والدجاج.AED 65سمك سيباس مقلي
سمك سيباس مع البصل و الطماطم ، يقدم مع طبق أرز جانبي او خبزAED 76برياني روبيان
روبيان النمر الأسود المقلي مع أرز البرياني المطهو ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش والكزبرةAED 78مجبوس روبيان
روبيان النمر الأسود المقلي مع الأرز المطبوخ ببطء مع الليمون الجاف والتمر الهندي والفليفلة والتوابل المختلطةAED 78برياني مالح
تونة صفراء مملحة مع أرز برياني مطهو ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش والكزبرةAED 74يخنة السمك
مرق سمك مطبوخ بصلصة الطماطم الغنية والتمر الهندي. تقدم مع طازجةخبز مسطح أو أرز أبيضAED 79سالمون برياني
سلمون سوتيه مع أرز بيرينى مطهو ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش والكزبرةAED 79برياني دياي
نصف دجاجة مشوية مع أرز برياني مطهو ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش ، العدس والزبيب الذهبيAED 65جشيد حار
سمك القرش الصغير المطبوخ مع البصل. ليمون جاف. كسبرة . فلفل احمر و اخضر مع بهارات مشكلة يقدم مع ارز ابيض.AED 72كباب مفروم
لحم ضأن مفروم متبل بالبصل والبهارات الإماراتية يقدم مع أرز أبيض جانبي أو خبزAED 80مجبوس لحم الضأن
لحم الضأن مع الأرز المطهو ببطء مع الليمون الجاف والقرفة وأوراق الغار والهيل والتوابل المختلطةAED 79برياني لحم ضأن
لحم ضأن طري مع أرز برياني مطهو ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش والزبيب الذهبيAED 79روبيان مقلي
روبيان النمر الأسود المقلي مع البصل والطماطم. تقدم مع خبز مسطح طازج أو أرز أبيضAED 76مالح ناشف
سمك مملح مطبوخ بصلصة الطماطم الغنية وبهاراتنا الخاصة ، يقدم مع أرز أبيض أو خبز.AED 74مُفضّلمعكرونة
معكرونةAED 50مُفضّلمرق لحم بدوي
مكعبات لحم الضأن والبطاطس مطبوخة ببطء في مرق لحم الضأن الغني بالنكهةمع الليمون المجفف. تقدم مع خبز مسطح طازج أو أرز أبيضAED 79يخنة لحم الضأن
قطع لحم ضأن وخضروات مشكلة مطبوخة ببطء في مرق لحم الغنم الغني. تقدم مع خبز مسطح طازج أو أرز أبيضAED 79دياي ناشف
مكعبات دجاج مقلية في مرق طماطم غنية ومزيج من البهارات. تقدم مع خبز مسطح طازج أو أرز أبيضAED 62تكا دجاج اماراتي
مكعبات دجاج مسحب مشوية على الفحم متبلة باللبن. تقدم مع أرز أبيض أو خبزAED 66مُفضّلمجبوس سمك
سمك أبيض إمبراطور مقلي مع أرز مطهو ببطء مملوء بالليمون الجاف والتمر الهندي والفليفلة والتوابل المختلطةAED 76مرقوقة
خبز عربي مطهي باللحم مع البطاطس والخضروات الموسمية.AED 62نغر مشوي
حبار مشوي متبل ببهاراتنا الخاصة مع أرز أبيض جانبي أو خبز.AED 82محاشي
تقدم مع خبز أو أرزAED 50برياني سمك
شرائح لحم كينج فيش تم اصطيادها مع أرز برياني مطبوخ ببطء مغطى بالبصل المقلي المقرمش والكزبرةAED 76حمسة بطاط
تقدم مع خبز أو أرزAED 35حمسة بامية
تقدم مع خبز أو أرزAED 45مسقعة
باذنجان مشوي، حمص وطماطمصلصة، تقدم مع خبز الواغافي أو الأرز الأبيض.AED 45مغار مالح
سمك مملح مغمس في ماء ليمون صاف يقدم مع أرز أبيض.AED 76ثريد
طبق من الخبز العربي المقرمش مع مرق الدجاجAED 62حمسة بطاط
تقدم مع خبز أو أرزAED 35نغر ناشف
حبار مطبوخ بصلصة أرز و طماطم و بهاراتنا الخاصة ، يقدم مع أرز أبيض أو خبز.AED 64كباب لحم غنم
مكعبات لحم خروف مشوية متبله بالبصل و بهارات مشكلة. تقدم مع أرز أبيض أو خبزAED 82
طلبات جانبية
عيش ابيض
عيش ابيضAED 14عيش برياني
عيش بريانيAED 14بطاطس
بطاطس مقليةAED 16خبز وقافي
خبز وقافيAED 7مخلل إماراتي (اجار )
مخلل إماراتي (اجار )AED 9سمن بلدي
سمن بلديAED 6عيش مجبوس
عيش مجبوسAED 14
حلويات
التمر والزعفران والهيل هي المكونات الرئيسية المستخدمة في تحضير الحلويات الإماراتية.
لقيمات
كرات عجينة ذهبية مقرمشة مغطاة بشراب التمر.AED 28مُفضّلفيرني
بودينغ الارزAED 25خبيصة
حلوى إماراتية تقليدية مصنوعة من خليط دبس طحينAED 30عصيدة تمر
بودينغ التمر الاماراتيAED 30بثيث
تمر مفتت ممزوج بزبدة محمصة.AED 30اروروت
البودينغ بالكاسترد .AED 25
مشروبات
شاي كرك
شاي كركAED 14لبن عيران
لبن عيرانAED 18فيمتو
فيمتوAED 15عصير طازج
عصير طازجAED 26المشروبات الغازية
المشروبات الغازيةAED 5ماء
ماء طبيعيAED 5
