عن India Palace Restaurant - Al Garhoud
India Palace, a beacon of 400 years of gourmet showcasing the art of Dum Pukht biryani inspired by the traditions of the Mughal dynasty. Our carefully curated menu offers blending timeless Mughal classics with innovative contemporary creations. From succulent, flame-kissed kebabs and aromatic, saffron-infused biryanis to delicious curries, handcrafted sweets, each dish is expertly crafted by our master Khansamas, offering a true celebration of flavor and tradition in every bite.
أطباق يفضلها عملاؤنا
مورغ تكا برياني
AED 64دجاج بالزبدة
AED 59دجاج ماسالا برياني
AED 62جوشت برياني دوم والا
AED 75وجبة القيمة آي بي – غير نباتية
AED 79بهونا مورج
AED 56مورغ تيكا جوشيلا دجاج
AED 51مورج ماسالا برياني
AED 62شاهي سيخ كباب
AED 57بانير تكا مسالا
AED 52
وجبة القيمة
وجبة القيمة آي بي – غير نباتية
وجبة متكاملة تضم دجاج روغن جوش يقدم مع الأرز المطهو على البخار والنان الطازج.AED 79وجبة القيمة IP - نباتية
وجبة نباتية مريحة دال تادكا تقدم مع أرز مطهو على البخار ونون طازج.AED 59وجبة الغداء السريعة IP
تركيبة الغداء المثالية التي تضم كاداي سوبزي، دجاج تيكا ماسالا، ٢ نان، ومشروب النعناع المنعش.AED 89صندوق برياني آي بي – دجاج
تجربة برياني كاملة دجاج دم برياني يقدم مع رايتا عادية وسمبوسة مقرمشة.AED 99صندوق برياني آي بي - نباتي
استمتع ببرياني سبز دوم العطري يقدم مع رايتا عادية وسمبوسة مقرمشة عدد 2.AED 89صندوق عشاء آي بي لشخصين - نباتي
وجبة سخية لشخصين تحتوي على برياني سبز دوم، كاداي بانير، 2 روتي، 2 نان، رايتا، مشروب النعناع، وماسالا تشاس.AED 169صندوق عشاء IP لشخصين – غير نباتي
وليمة مشبعة لشخصين مع برياني دجاج دم حيدرابادي، دجاج كاجو تادكا، 2 روتي، 2 نان، رايتا، مشروب النعناع، وماسالا تشاس.AED 199وليمة عائلية آي بي
تشكيلة عائلية كبيرة تضم دجاج كاداي، شاهي بانير، اختيار من البرياني، خبز متنوع، رايتا، مشروبين، وجلاب جامون.AED 259
دوم بوكت برياني
مورغ تكا برياني
دجاج تكا تندورى مع أرز بسمتى بالتوابلAED 64مُفضّلدجاج ماسالا برياني
قطع النضرة من الدجاج مع طبقات من المنزل أرز بسمتي و مسالسAED 62جوشت برياني دوم والا
أرز بسمتي طويل يقدم على طبقة من قِطع لحم الضأن الطرية في ماسالا غنية، مطهو في إناء محكم الغلقAED 75مورج ماسالا برياني
الأعلى تقييما· قطع دجاج طرية مغطاة بطبقة من الماسالا، الأرز البسمتيAED 62جيرا والا بولاو
أرز بسمتي بنكهة بذور الكمونAED 27سابزي برياني
مزيج عطري من الأرز البسمتي المطبوخ مع خضار عشبيAED 45برياني لحم الضأن نيذامي حيدرابادي المميز
برياني لحم الضأن على طريقة حيدر أباد مع بهارات مطحونة في المنزل، ماء الكيوارا ولحم الضأن مطهو ببطء. غني ومتبل بعمق. (الأواني الفخارية غير متوفرة مؤقتًا بسبب محدودية الإمداد)AED 75أرز عادي
أرز بسمتي فاخر مطهو على البخارAED 25مُفضّلبانير تكا دوم برياني
قطع طرية من الجبن القريش المتبل والمشوي برقة ، المطبوخة مع حبوب الأرز البسمتي الناعمةAED 55أرز برياني
أرز بسمتي مطبوخ مع البهارات والزعفرانAED 26كاثال برياني
طبق جاك متبل مع أرز ماسالا بريانيAED 52مورج برياني دوم والا
أرز بسمتي معطر يقدم مع قطع دجاج مطهوة في إناء محكم الغلقAED 59جينجا دوم كي برياني
أرز بسمتي عطري يعلوه روبيان خليجي، مطهو مع التوابل في إناء محكم الغلقAED 79تندوري جينجا برياني
أرز بسمتي عطري مغطى بجمبري خليجي، مطهو مع التوابل في إناء محكم الغلقAED 92سلطان إي جوشت
لمُحبي اللحوم؛ برياني مُحضّر بالطريقة التقليدية الغنية بالعصارة مع عظم لحم الضأن.AED 65برياني دجاج 65 المميز
دجاج مقلي على الطريقة الهندية الجنوبية مع أرز بسمتي معطر. (الأواني الفخارية غير متوفرة مؤقتًا بسبب محدودية الإمداد)AED 59برياني دوم عادي
أرز بسمتي معطر مطهو على البخار مع الزعفران، التوابل الكاملة والبصل المكرمل. بدون بروتين — فن الأرز النقي. (الأواني الفخارية غير متوفرة مؤقتًا بسبب محدودية الإمداد)AED 35قيصر كا بولاو
أرز بسمتي ممزوج بالزعفران الفاخرAED 32
كاري الدجاج
دجاج بالزبدة
دجاج تكا مطهي بصلصة طماطم دسمةAED 59مُفضّلبهونا مورج
دجاج محضر في مرق الطماطم مع الزنجبيل، الثوم، بهونا ماسالاAED 56دوم كا زاني مورج
دجاج بصلصة اللوز الغنية بالزعفرانAED 57دجاج ماسالا بجوز الهند
دجاج على الطريقة الهندية الجنوبية في صلصة جوز الهند الكريمية المتبلةAED 56دجاج كادي
دجاج متبل بالفلفل الحار، الفلفل، البصل الأحمرAED 53دجاج تكا ماسالا
دجاج باربيكيو مشوي في صلصة طماطم غنية بالزنجبيلAED 57دجاج تشيتيناد
دجاج بخلاصة الكاري مع الكزبرة، الشمر، صلصة جوز الهندAED 52
كاري اللحم
جوشت ميرشي ماسالا
ريش الضأن المتبلة مع فلفل حار، زنجبيل طازجAED 65أوادي موتون كيما
لحم ضأن مفروم مطهو ببطء مع توابل أوادي الملكية وقاعدة الكاجوAED 60جوشت حيدر أباد كورما
مكعبات لحم ضأن مطهوة في الزبادي، صلصة الكاجوAED 65دوم روجان جوش
لحم ضأن مطبوخ في إناء محكم الغلق مع لبن، بهاراتAED 64بهونا جوشت
لحم ضأن طري مع ماسالا الحمص، بصل أحمر طازجAED 66رارا جوشت
لحم حار مفروم تماماً بنكهة الزنجبيل ويطبخ على نار هادئةAED 65موتون كولابوري
كاري لحم ضأن ماهاراشتري حار مع توابل جريئة وقاعدة جوز الهندAED 65
كاري البحريات
ماتشي تكا ماسالا
سمك تندوري مطهو بصلصة ماسالا تكاAED 69ماسالا الجمبري
جمبري خليجي مطبوخ على نار هادئة مع البصل المفروم، الطماطم، الزنجبيلAED 83جينجا دوم ماسالا
جمبري عوضي في مرق الطماطم، الكاجوAED 86جمبري تشيتيناد
جمبري متبل بالكزبرة، الشمر، صلصة جوز الهندAED 86سمك جوان بالكاري
قطع السمك المطبوخة مع بهارات الجوان مع حليب جوز الهندAED 69
كاري الخضار
دال تادكا
"عدس موونغ ومسور مع الثوم والكمون"AED 34بانيير مخاني
مكعبات بانيير طازجة مطهوة في صلصة طماطم كريمية مع لمسة من الحلبةAED 49شانا ماسالا
حمص محضر بمسحوق المانجو الجاف والكمون المحمصAED 36ألو جوبى
تحضير القرنبيط الطازج والبطاطس متبل بالفلفل الأحمر والزنجبيل والكزبرة.AED 35دال مخاني
يُطهى العدس الأسود طوال الليل على نار خفيفة ، مع الزبدة والقشدة الطازجةAED 42بانير تكا مسالا
شربرويلد تيكاس من الجبن الأبيض والبصل والفلفل، موضوعة في مرقة غنية بالطماطمAED 52بهارات البانغان
باذنجان محمص محضر مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر والزنجبيلAED 34بالاك بانير
جبنة بيضاء في مرقة سبانخ بالكريمة، تسخن مع الثوم الطازجAED 42سوكا بانجان ألو
باذنجان رومي مقلي مع بطاطس، كزبرة طازجةAED 35كادي بانير
جبنه بانير الحاره مع توابل الكزبرة والفلفل والبصلAED 46شاهي بانير
بانير موضوع في مرقة غنية من الكاشينوتس والكمون والكويداAED 47بانير مخني كفتة
كفتة بانير مع صلصة مخني غنيةAED 42سبزي مخانوالا
خضروات موسمية في صلصة طماطم كريمية بنكهة الحلبةAED 42صلصة مخاني
صلصة زبدة وطماطم كلاسيكية معززة بالكريمة وكاسوري ميثيAED 40
تندور سي- كباب الدجاج
شاهي سيخ كباب
كباب اللحم المفروم على طريقة المغلاي مع قليل من الأعشاب الطازجةAED 57مورغ اى تندوري
دجاج بالعضم مشوى فى التندور منقوع بالبن الحارAED 43مورغ تيكا جوشيلا دجاج
قطع من الدجاج عديم العظم منقع في غاراماسالا، الفلفل الكاشميري والزنجبيل والثومAED 51موغلاي مالاي تكا
دجاج كريمي مع قليل من الهيل الأخضر، الكاجوAED 51مُفضّلدجاج تيكا حار جداً
دجاج تيكا ناري مع حرارة ماسالا قوية أو فلفل عين الطائرAED 57رشمي كساري كباب
دجاج سوبريم متبل بالزعفران، الفلفل الأصفرAED 48تاره تاره كي كباب
طبق كباب مشكل (لحم، دجاج، سمك، روبيان)AED 84مرغ مالاي سيخ كباب
سيخ كباب دجاج، متبل بتوابل خفيفةAED 44تكا بانير
شاشيلك البانير والفلفل والطماطم، مشوية في التاندورAED 43ارا كي كباب - خضار
طبق شهي من الكباب النباتي المحبوب في القصر الهنديAED 60مشاوي مشكلة
طبق من اللحوم والدجاج المشوي المدخن، متبل بتوابل Indian Palace المميزة.AED 76
مبتدئين
سمبوسة
سمبوسات صغيرة محشوة بالبطاطس والبازلاء والكاجوAED 24البصل بالاك باجيا
فطائر السبانخ والبصل المقليةAED 24الدجاج 65
دجاج هندي مقلي مع أوراق الكاري و الفلفل الحارAED 39بطاطس مقلية
اختيارك من النعناع المانجو / الفلفل الحار / السادةAED 22تشامب أجنحة الدجاج
دجاج تندوري مشوي متبل بالبهارات الكشميرية و الصفراءAED 44سمبوسة جبنة
سمبوسة محشوة بجبنة الموزاريلا وجبنة الفيتاAED 28بطاطا حارة
مكعبات بطاطا مقلية بالثوم والبقدونسAED 25سمبوسة دجاج تكا
سمبوسة دجاج تكا محشوة بالبهاراتAED 29طبق سمبوسة غير نباتي
تشكيلة من دجاج تيكا، كيمه لحم الضأن وسمبوسة كلاسيكية. مثالي للمشاركة. 6 قطع.AED 35سمبوسة لحم الضأن المفروم
سمبوسة مقرمشة محشوة بلحم الضأن المفروم المتبل والبازلاء الخضراءAED 35دجاج بودرة البندقية
قطع دجاج مقرمشة مغطاة بتوابل بودرة البندقية الحارة من جنوب الهندAED 39
طعام الشارع والشات
باني بوري
بوري السميد مع خيار حشوة البطاطس أو راغدا، يقدم مع ماء النعناع والتمر الهندي الحامض.AED 29شات الكيل المقرمش
أوراق الكيل المقرمشة مغطاة باللبن الزبادي والرمان والتمر الهندي وبهارات الشات. طعام الشارع الهندي العصري.AED 37داهي بوري
بورس منتفخ محشو بالبطاطا المتبلة واللبن والصلصة الحلوةAED 22أفوكادو بابادي شات
خبز دقيق مقرمش مغطى بالأفوكادو والصلصاتAED 28أفوكادو بيل بوري
بيل مومباي الكلاسيكي مع الأفوكادو الكريمي، الأرز المنفوخ، الصلصات، ولمسة من الليمونAED 32
الخبز الهندي
نان بالزبدة
خبز أبيض متعدد الطبقات مع الزبدةAED 9.50نان بالثوم
خبز أبيض بنكهة الثومAED 9.50نان
خبز مخمر من الدقيق الأبيضAED 7.80نان بالجبنة
خبز مخمر مخبوز في التنور ومحشو بالجبنة المذابة. ناعم، مطاطي، وفاخر.AED 15لاشيدار باراثا
خبز دقيق القمح متعدد الطبقات، منزلي الصنعAED 9.50رومالي روتي
خبز ناعم ورقيقAED 7.50روتي تندوري
خبز القمح الكاملAED 5باراتا بالفلفل الحار
باراتا من القمح الكامل متبلة بالفلفل الأخضر والكزبرة الطازجة. نكهة قوية مع كل قضمة.AED 11خميري كولشا - بطاطس محشوة
خبز مخمر مخبوز في التنور ومحشو ببطاطس مهروسة متبلة. صحي ومشبع.AED 14.50روتي زبدة
خبز دقيق القمح الكامل مخبوز بالتندور مع الزبدةAED 5.50بودينا باراثا
خبز القمح الكامل مع طبقات من النعناع الجافAED 9.50
حساء
دال شوربة
مرق العدس الدافئ متبل بالكمون والثوم والكزبرة الطازجة. خفيف ومغذي وبداية مثالية.AED 25شوربة الطماطم
مرق طماطم متبل بالكمون المحمص والزنجبيل والأعشاب الطازجة. حامض، دافئ، ومريح.AED 25
السلطات والرايتا
رايتا خيار
رايتا خيارAED 18مكس رايتا
زبادي مع خيار مقطع ، طماطم ، بصل متوفر أيضًا خيار / رمانAED 16سلطة فتوش
خضار مشكلة ، أعشاب وسلطة خبز مقليAED 29سلطة التبولة
سلطة البقدونس والطماطم وزيت الزيتونAED 26سلطة البصل
شرائح البصل المقرمشة الممزوجة بشات ماسالا والكزبرة الطازجة وعصير الليمونAED 18سلطة كاشومبر
خيار مبشور ، طماطم ، بصل أحمر ، مغمس في سلطة عصير ليمونAED 25تخثر
زبادي طازجAED 12
المشروبات
لاسي المانجو الطازج
لاسي المانجو السميك مصنوع من لب المانجو الطازج واللبن المختمر. حلو، كريمي، ومنعش.AED 25كوكا كولا
كوكا كولا لايتAED 10كوكا كولا لايت
كوكاكولا لايتAED 10ماء معبأ
ماء معدني ساكن 330 مل.AED 6سبرايت
سبرايتAED 10لاسي بالفستق
لاسي سميك بالفستق مصنوع من الزبادي المختمر والفستق المطحون. كريمي، بنكهة المكسرات، ومنعش.AED 28عصير برتقال طازج
عصير برتقال معصور طازجاً. طبيعي، منعش، وبدون سكر مضاف.AED 23عصير بطيخ طازج
عصير بطيخ معصور طازجاً. خفيف، حلو، ومرطب.AED 23كوكاكولا لايت
فانتا برتقالAED 10فانتا برتقال
سبرايتAED 10مياه غازية
مياه غازيةAED 10
شيرينيات- حلويات
جولاب جامون
زلابية حليب مقلية، وتوضع في الزعفران، وموضوعة في شراب السكرAED 25جاجر حلوى
جزر مبشور مطهو ببطء في حليب محلى مع الهيل والسمن ومغطى بالمكسرات. كلاسيكي شتوي يُقدم دافئاً.AED 27راسمالاي
زلابية جبن ناعمة، موضوعة في لبن محلى، وموضوع عليها فستق حليبيAED 25
حزب بوت برياني
حيدر أبادي وعاء الدجاج البرياني
قطع دجاج طرية وذات نكهة مميزة متبلة بتوابل منزلية عطرية مع طبقات من أرز بسمتي معطر، مطهوة ببطء حتى الكمال في وعاء مغلق. متوفر بحجم متوسط يكفي 4-6 أشخاص، وكبير يكفي 8-10 أشخاص.AED 325لحم الضأنحيدر أباد برياني
قطع لحم ضأن طرية وذات نكهة مميزة متبلة بتوابل منزلية عطرية مع طبقات من أرز بسمتي معطر، مطهوة ببطء حتى الكمال في وعاء مغلق. متوفر بحجم متوسط يكفي 4-6 أشخاص، وكبير يكفي 8-10 أشخاص.AED 375دجاج تيكا بوت برياني
تكا الدجاج المشوي على الفحم مغطى بأرز بسمتي معطر، مطهو على البخار في وعاء مغلق مع الزعفران والبصل المكرمل. يكفي 4-6 أشخاص.AED 325دوم فيش بوت برياني
سمك طازج مع طبقات من أرز بسمتي عطري، مطهو على البخار في وعاء مغلق مع توابل جوا وكريمة جوز الهند. برياني المأكولات البحرية في القدر. يكفي 4-6 أشخاص.AED 350دوم روبيان بوت برياني
دجاج بالزبدة مطهو ببطء في صلصة غنية وناعمة، مع طبقات دقيقة من أرز بسمتي عطري لابتكار برياني دجاج بالزبدة فاخر. متوفر بحجم متوسط (يكفي 4–6 أشخاص) وكبير (يكفي 8–10 أشخاص)، مثالي للمشاركة والاحتفالات.AED 350دوم سبزي بوت برياني
خضروات موسمية مع طبقات من أرز بسمتي عطري، مطهوة على البخار في وعاء مغلق مع الزعفران والتوابل الكاملة. نباتي. يكفي 4-6 أشخاص.AED 275
