المعجنات
تشوكيت X6
قطع تشوكيت ذهبية منتفخة ومزينة بالسكر، هذه اللقمات اللذيذة تُضفي لمسةً من الحلاوة والخفّة. مخبوزة طازجة، مقرمشة من الخارج، طرية ورقيقة من الداخل - مثالية للمشاركة أو الاستمتاع بها بمفردك.AED 115مُفضّلتارت التوت
مزيجٌ رائع من المعجنات الذهبية الزكية وتوت العليق الطازج اللذيذ، تُعدّ هذه الفطيرة احتفالاً حقيقياً بنكهاتٍ نابضة بالحياة. حموضتها الطبيعية وحلاوتها الخفيفة تُضفيان عليها متعةً لا تُقاوم، مثالية لأي مناسبة.AED 85بافلوفا الفواكه الحمراء
مزيجٌ رائعٌ من قاعدة مرنغٍ هشةٍ وناعمة، يعلوها مزيجٌ نابضٌ بالحياة من التوت الأحمر الطازج، بما في ذلك الفراولة والتوت الأحمر والتوت الأسود. مع كريمةٍ مخفوقةٍ خفيفة، تُقدّم هذه الحلوى توازنًا مثاليًا بين الحلاوة والحموضة، مُقدّمةً متعةً منعشةً مع كل قضمة.AED 80
طعام جاف
مخلل فرنسي - مالوسول
تكريمًا للتقاليد الروسية، تُنتقى هذه المخللات الحلوة والحامضة الفاخرة بعناية فائقة بعد الحصاد، ثم تُتبل بالبصل والشبت. قوامها المقرمش ونكهتها اللاذعة ستُسعد الذواقة.AED 95باستا البيض الطازج
تُصنع تاجليوليني البيض الطازج لدينا بحرفية تقليدية. تُضغط في قوالب برونزية، ثم تُلفّ يدويًا وتُقطع بالسكين. تضمن هذه الطريقة الحرفية مرونتها وكفاءتها في الطهي.للاستمتاع بنكهة مثالية، اسلق تاجليوليني في لترين على الأقل من الماء المغلي المملح لمدة 3-4 دقائق تقريبًا. تأكد من نضجها، ثم صفّها وأضف الزبدة أو زيت الزيتون أو الصلصة حسب الرغبة. قدّمها فورًا، مع أو بدون جبن مبشور.AED 50مربى التوت الفرنسي
يُزرع توت العليق في ظروف مثالية على ارتفاعات شاهقة بين 500 و800 متر، محميًا من الرياح والحرارة والجفاف، ليُضفي نكهته الفريدة والنابضة بالحياة. نكهته الغنية والغامرة تجعله إضافة مثالية للخبز المحمص والكريب والمعجنات الرقيقة، حيث يحافظ على قوامه الرائع.والأفضل من ذلك؟ هذه الفاكهة قليلة السكر، لتستمتع بها دون الشعور بالذنب!AED 45مربى الفراولة الفرنسي
صُنع هذا المربى الأصيل من قِبل حرفيينا المهرة باستخدام الطرق التقليدية، ليُضفي لمسةً مميزةً على فطوركم ويُضفي لمسةً مميزةً على أشهى الحلويات. طازج، قليل السكر وغني بالنكهة، سيُسعد جميع من حولكم.مُطهى على نار هادئة مع الفركتوز، تحتوي وصفتنا على ما معدله 75 غرامًا من الفاكهة لكل 100 غرام.AED 45مربى الخوخ و المشمش الفرنسي
نكهات الصيف في كريمة الخوخ والمشمشبمزيج مثالي من الطعم اللاذع والحلاوة الطبيعية، تُقدم هذه الكريمات لحظة من الدلال.سواءً وضعتها على الخبز المحمص أو استمتعت بها بالملعقة، فإن مذاقها اللذيذ سيُسعد الصغار والكبار على حد سواء، مُعيدةً إليك نكهات فواكه الصيف التي لا تُقاوم.AED 45مربى التين الفرنسي
مرطبان من أشعة الشمس!هذا المربى الغني والشهي من التين هو الرفيق المثالي لجميع وجبات فطورك...التين، فاكهة بروفانس الداكنة الأيقونية، متعة حقيقية للاستمتاع بها على مدار السنة. أصله، وحلاوته الطبيعية، وقوامه الرقيق المرقط بالبذور، يجعله مكونًا أساسيًا لمربى استثنائي.مصنوع بحرفية عالية من التين الناضج تحت أشعة الشمس، هذا المربى يجسد نكهة الصيف الأصيلة. متعة حقيقية لتوزيعها على خبزك المحمص الصباحي!AED 45عسل تارتوفو بيانكو
يجمع عسل الكمأة الأبيض من تارتوفلانجي بين أجود أنواع العسل ونكهة الكمأة البيضاء الغنية. افتح الغطاء واستمتع برائحة الكمأة البيضاء النفاذة التي ستملأ الغرفة... يتميز عسل الكمأة الأبيض هذا بجودة عالية، ويحتوي على نشارة الكمأة البيضاء بداخله، وليس فقط رائحة الكمأة، كما هو الحال في العديد من العلامات التجارية الأخرى.AED 110زيت زيتون الكمأة السوداء
زيت زيتوننا بنكهة الكمأة السوداء مصنوع من خلال نقع قطع حقيقية من الكمأة السوداء "درنة ميلانوسبوروم" ورائحة الكمأة في زيت زيتوننا البكر الممتاز. يُنتج مزيج هذين المكونين الخامين زيت زيتون بنكهة رقيقة. نكهته الرقيقة والرقيقة تُحافظ على نكهة الكمأة السوداء الطازجة.AED 85بيروجيت • زيت زيتون بكر ممتاز
استمتع برائحة زيت الزيتون البكر الممتاز "بيروجيت" الجريئة والمُشمسة. بطابعه الدافئ القوي ونكهته اللاذعة، سيُثير هذا الزيت الاستثنائي براعم التذوق لديك ويُحسّن إبداعاتك الطهوية. مثالي للرش على السلطات الطازجة، أو الخضراوات المشوية، أو الخبز الحرفي، فهو يُبرز ثراء نكهات البحر الأبيض المتوسط الأصيلة.AED 195بوتيلان • زيت زيتون بكر ممتاز
زيت زيتون بكر ممتاز متوسط الكثافة، مصنوع من زيتون بوتيلان، يُضفي روائح رائعة من كرمة الطماطم والعشب الطازج، مما يضفي لمسةً عشبيةً نابضةً بالحياة على أطباقك.حاز هذا الزيت الاستثنائي على الجائزة الفضية في مسابقة نيو أوك 2024، وهو مثاليٌّ لإضفاء نكهة مميزة على الأسماك المشوية، والسلطات الخضراء المُرّة، والخضراوات الموسمية. إنه تعبيرٌ حقيقيٌّ عن أصالة التربة والتميز.AED 195لا غروسان • زيت زيتون بكر ممتاز
طازج، عشبي، زبدانيبرائحة العشب الطازج المقطوع، يُقدم زيت الزيتون البكر الممتاز "لا غروسان" طعمًا منعشًا وحيويًا، متوازنًا بشكل رائع بفضل قوامه الناعم والزبداني. خفيف ولكنه غني بالنكهة، يُضفي هذا الزيت الاستثنائي لمسة نهائية رقيقة وأنيقة على أطباقك.AED 195
المأكولات البحرية
ترافل تاراما
تاراما استثنائية، نتاج اتحاد روائح الكمأة المعقدة والقوية مع نكهات بطارخ سمك القد المالحة والمدخنة. يُختار بطارخ سمك القد بعناية، ويُملح، ويُدخن على خشب الزان، ثم يُمزج مع قطع الكمأة الصيفية ليُنتج هذه النكهة الفريدة. ثنائي لذيذ من البر والبحر.AED 50
كافيار
كافيار بايري
تتراوح درجة الحرارة المثالية لتقديم الكافيار بين صفر ودرجتين مئويتين، لذا ننصح بحفظ العلبة في أعلى الثلاجة وتناولها فور فتحها.للتذوق، استخدم ملعقة مصنوعة من عرق اللؤلؤ، أو القرن، أو الخشب، أو حتى البلاستيك، مع تجنب الفضة. هذا الكافيار مثالي بمفرده، ولكنه يُحدث فرقًا كبيرًا عند وضعه ببساطة على شريحة بطاطس أو محار مشوي.AED 380كافيار أوسييتر
درجة الحرارة المثالية لتذوق الكافيار تتراوح بين صفر ودرجتين مئويتين، لذا ننصح بحفظ العلبة في أعلى الثلاجة وتناولها فور فتحها.للتذوق، استخدم ملعقة مصنوعة من عرق اللؤلؤ، أو القرن، أو الخشب، أو حتى البلاستيك، وتجنب الفضة. هذا الكافيار مثالي بمفرده، ويمكن الاستمتاع به أيضًا بمجرد وضعه على إسكالوب مشوي أو شريحة بطاطس دافئة.AED 450كافيار بيلوجا
درجة الحرارة المثالية لتذوق الكافيار تتراوح بين صفر ودرجتين مئويتين، لذا ننصح بحفظ العلبة في أعلى الثلاجة وتناولها فور فتحها.للتذوق، استخدم ملعقة مصنوعة من عرق اللؤلؤ، أو القرن، أو الخشب، أو حتى البلاستيك، وتجنب الفضة. هذا الكافيار مثالي بمفرده، ويمكن الاستمتاع به أيضًا بمجرد وضعه على المحار المشوي أو شرائح البطاطس الدافئة.AED 1,025
أسلوب حياة
حقيبة سفر كبيرة
حقائب سفر كبيرة مصنوعة من القطن، معززة بنمط الأزهار من Maison Revka، وتتميز بفتحة واسعة الزاوية.AED 200شمعة زهور ميزون ريفكا
للاستمتاع بشمعتك المعطرة على أكمل وجه، ضعها بعيدًا عن تيارات الهواء واتركها تحترق لمدة ساعتين على الأقل للحفاظ على رائحتها. يمكنك إطفاءها عندما يسيل سطحها بالكامل، وهو ما يكفي لإطلاق رائحتها. لا تدع اللهب يصل إلى قاع الكأس (اترك 0.5 سم من الشمع). لتجنب أي دخان عند الإطفاء، قم بإمالة الفتيل داخل الشمع ثم أعده إلى مركزه فورًا. لا تتردد في إطفاء الفتيل على بُعد سنتيمتر واحد تقريبًا قبل إعادة إشعاله، مع قطع الجزء المحترق.AED 350بذور اللفت الكمأة
يُعدّ طبق اللفت بالكمأة في مطعم ميزون ريفكا إضافةً راقيةً تُضفي نكهةً مميزةً على أطباقنا. يُستخدم الكمأة المبشورة بدقةٍ لإثراء المكونات، مما يُضفي على الطعم تجربةً غنيةً وفاخرةً تُرضي الحواس. يُجسّد هذا الطبق مزيجًا مثاليًا من الأناقة الفرنسية والإبداع السلافي، مُقدّمًا لضيوفنا تجربةً تذوقيةً راقيةً.AED 140محفظة التغيير
محفظة نقود مصنوعة من القطن مزينة بتصميم الأزهار من البيت الروسي، مع فتحة مريحة.AED 120خدمة كافيار رولر
خدمة الكافيار الفضية الفردية الأصلية، مصنوعة لتكريم أرقى التقاليد، ومصممة لحمل 125 جرامًا.AED 1,250حقيبة تبريد
AED 50دلو الشمبانيا
دلو الشمبانيا مطلي بالفضة السيدAED 3,500
