شورواتي جوشت
دجاج تندوري
دجاج بالعظم متبل بالزبادي والتوابل، مشوي في التندورAED 65دجاج تيكا
دجاج متبل طري مشوي مع التوابلAED 65كباب مرق مالاي
دجاج متبل بالكريمة والزبادي، مشويAED 65دجاج بومباي نوك نوك
دجاج منزوع العظم في ماسالا حارة مع تزيين بالنعناعAED 65دجاج تاوا منزوع العظم
دجاج منزوع العظم مشوي مع توابل قويةAED 70كباب سيخ لحم الضأن
لحم ضأن مفروم مشوي مع التوابلAED 75طبق غير نباتي
مزيج من دجاج تندوري، سيخ لحم ضأن، جالوتي، مورج مالايAED 115
المقبلات خضار
لفائف الخضار الربيعية
لفائف مقلية مع خضار متبلةAED 45حبوب ذرة مقرمشة
ذرة مقلية متبلة بالتوابل والأعشابAED 55إدامامي مطهو على البخار
فول الصويا المملح أو الحارAED 55بانير تشيلي
بانير مقرمش في صلصة هندية صينية حارةAED 55
عجائب الووك
مانشوريان نباتي
كرات الخضار في مرق حارAED 65أرز مقلي على الطريقة الهندية
أرز مقليAED 45فلفل شيزوان جينجا
روبيان مقلي بصلصة سيتشوان الحارةAED 75
باستا
بيني أرابياتا
معكرونة بيني بصلصة الطماطم والثوم الحارةAED 75بيني ألفريدو
معكرونة بيني بصلصة ألفريدو الكريمية مع الزبدة وجبنة البارميزانAED 75
بيتزا
هاواي نباتي
بيتزا مغطاة بالأناناس والفلفل الحلو والجبنAED 65مارغريتا
صلصة طماطم، موزاريلا، ريحانAED 60دجاج مشوي
بيتزا مع صلصة باربيكيو، دجاج، بصل، وجبنAED 75دجاج تندوري تيكا
بيتزا مع دجاج تندوري تكا، صلصة تكا ماسالا، وجبنةAED 75بيتزا بيبروني
بيبروني، صلصة بيتزا منزلية الصنع، جبنAED 75
شيف سبيشال
ناتشوز بالجبنة الفاخرة
رقائق التورتيلا مع الجبن الذائب، والهالابينو، والصلصة، والقشدة الحامضةAED 55دجاج متبل
دجاج مقرمش مقلي في مقلاة ووك مع البصل والطماطم والفلفل الرومي وصلصة حلوة وحارةAED 60أجنحة مقرمشة حارة
أجنحة دجاج مغموسة في صلصة حارة جداًAED 55روبيان متبل
روبيان مقرمش مقلي في مقلاة ووك مع البصل والطماطم والفلفل الحلو وصلصة حلوة وحارةAED 65دجاج مقلي
دجاج متبل بالبهارات، مغطى بالبقسماط، ومقليAED 75سمك السلمون المشوي
يُقدّم مع خضراوات موسمية وصلصة كريميةAED 85شريحة لحم بقري
يُقدّم مع البطاطا المهروسة والخضار السوتيه وصلصة الكريمة بالفلفلAED 85لحم بقري جاف مقرمش
شرائح رقيقة من اللحم البقري، متبلة ومقليةAED 85
سابزي شوروات
بطاطا مقلية
بطاطا مقلية متبلة بالماسالا، أو بطاطا مقلية عادية، أو بطاطا مقلية على طريقة الكاجونAED 25باباد ماسالا
باباد مقرمش محمص مغطى بالبصل والطماطم والكزبرة والتوابلAED 25سلطة الفول السوداني
فول سوداني مقرمش مع بصل، طماطم، بهارات، ليمونAED 30كالا تشانا تشات
حمص أسود مع بصل، طماطم، بهارات، ونكهة لاذعةAED 30سيخ المكاي والحلبة
سيخ كباب ذرة حلوة وحلبةAED 55أنغاري والي خومب
فطر محشو بجبنة قريش متبلةAED 55بروكلي مالاي المميز
بروكلي متبل بالزبادي والجبن والقشدة، مشويAED 55بانير تيكا بهوني ماسالا
مكعبات بانير متبلة بتوابل محمصة، مشويةAED 65طبق كباب نباتي
مزيج من البروكلي والفطر وبانير تيكا وسيخ الذرةAED 95
أشهى أطباق لحم والدجاج
دجاج بالكاري في قدر الضغط
دجاج مطبوخ بالتوابل تحت الضغطAED 80مرق كورما
دجاج مطهو ببطء في اللبن والمكسرات والتوابلAED 80مرق ماخان ماسالا
دجاج بصلصة الطماطم والزبدةAED 80دجاج تيكا ماسالا
دجاج تيكا في مرق كريمة الطماطم المتبلAED 80دجاج كاداي
دجاج سوتيه مع الفلفل والبصل والطماطم والتوابلAED 80كاداي جوشت
لحم ضأن مطبوخ مع الفلفل والبصل والتوابلAED 90أتشاري لاهوري ماسالدار جوشت
لحم ضأن في مخلل ماسالا لاذعAED 90
ديسي بريدوالا
خبز تندوري
سادة أو بالزبدةAED 11نان
سادة، أو بالزبدة، أو بالثومAED 15لاشا باراثا
باراثا هشة متعددة الطبقاتAED 15خبز نان بالجبنة
خبز نان محشو بالجبنAED 17
إغراءات حلوة
هوت جولاب جامون
زلابية منقوعة في شراب سكر برائحة الوردAED 30متعة الشوكولاتة الفاخرة
كعكة شوكولاتة دافئة مع آيس كريم فانيلياAED 40
سفرة بسمتي
سادا تشاول
أرز بسمتي مطهو على البخارAED 40جيرا تشاول
أرز بسمتي مع تادكا الكمونAED 40بياز كا بولاو
أرز مع البصل المكرمل والتوابلAED 50برياني حيدر آبادي بالخضار
أرز مع خضار، زعفران، وتوابلAED 60برياني دجاج حيدر آبادي
دجاج وأرز مع طبقات من الزعفران والأعشابAED 70برياني لحم ضأن حيدر آبادي
لحم ضأن وأرز مطبوخ بتوابل ملكيةAED 80
المقبلات غير النباتية
أجنحة دجاج
أجنحة دجاج مع صلصة الباربكيو، أو صلصة البافلو، أو صلصة الثوم الحارةAED 50لفائف الدجاج المقرمشة
لفائف مقلية مع دجاج مبشورAED 60دجاج حار
قطع دجاج مقرمشة حارةAED 65لولي بوب الدجاج
طبول مقرمشة في صوص حارAED 65مومو الدجاج
زلابية الدجاج المطهوة على البخار مع صلصة التغميسAED 65بانغ بانغ روبيان
روبيان مقرمش في صلصة كريمية حارةAED 65
شوربة روحانية
تاماتار دهانيا شوربا
مرق طماطم مع كزبرة وتوابلAED 40شوربة الليمون والكزبرة
شوربة خفيفة بالكزبرة والليمون (خضار/دجاج)AED 40شوربة مانشو
حساء هندي صيني حار مع خضار أو دجاج، يعلوه نودلزAED 40شوربة كريمة الفطر
شوربة الفطر الغنية بالكريمةAED 50
سابزيان أور دال
دال تادكا ريفي
عدس أصفر مع الثوم والكمون والفلفل الحارAED 60مزيج ماسالادار سابزي
خضراوات الحديقة مطهوة ببطء مع التوابلAED 60دال ماخاني المميز
عدس أسود مطهو ببطء مع الزبدة والقشدةAED 70بانير لابابدار
بانير في صلصة الطماطم والكاجوAED 70بانير بتر ماسالا
بانير في مرق كريمي من المكسرات والزعفرانAED 70كاداي بانير
بانير مع خضار في مرق طماطم حارAED 70
أطباق السلطة سيغنيتشير
وعاء من الخضار
خس، خيار، بصل، طماطم مع ليمونAED 29سلطة سيزر
خس روماني، صلصة سيزر، جبنة بارميزان، قطع خبز محمصAED 49
