
عن Cibo Italiano Italian Restaurant - J.L.T. West
مع الحفاظ على تقاليدنا حية وخبرتنا الممتدة لعقود من الطهي الإيطالي الأصيل في أجزاء مختلفة من العالم، فإننا نضع أنفسنا بعد إيطاليا وإندونيسيا وسنغافورة والآن في دبي! نعدك بتجربة المطبخ الإيطالي الكلاسيكي على يد طهاتنا الذين يحافظون على الثقافة والتقاليد والأصالة في أفضل حالاتها من خلال منتجات عالية الجودة ونضارة المكونات. ملتزمون بتوفير تجربة طعام غير عادية باستمرار في أجواء مريحة وودية. شهية طيبة!
أطباق يفضلها عملاؤنا
بارميجيانا دي ميالنزاني
AED 69لينجويني بالروبيان
AED 79كواترو فورماجي اي تارتوفو
AED 85فروتي دي ماري
AED 85فونجول
AED 79كاربونارا
AED 69كارباتشيو دي بريساوا
AED 79) مارغريتا
AED 65سلطة سيزر
AED 69بولبيتي السوجو دي بومودورو
AED 65
قائمة اإلفطار طوال اليوم (توست الأفوكادو)
8 صباحا - 3 عصرا
الإيطالي
أفوكادو، موزاريلا بوفالو، طماطم، صلصة البيستو، صنوبر، سلطة خضارن زيت زيتون بكر اكستراAED 69الأسكتلندي
أفوكادو مع سلمون مدخن، شبت بصل، كابر، لايم، مزيج فلفل وسلطة خضارAED 69البريطاني
أفوكادو مع بيكون لحم بقري مدخن، بيض عيون وسلطة خضارAED 63الامريكي
أفوكادو مع بيض مسلوق، صلصة هولانديز، هام ديك رومي وسلطة خضارAED 63
أطباق البيض
أومليت الحديقة
فلفل رومي مشكل، طماطم طازجة، بصل، جبن بارميزان. يقدم مع سلطة حديقة طازجة، خبز محمص وخيار من لحم بقري مدخن، لحم ديك رومي أو سلمون.AED 59بيض بينيديكت على الخبز المحمص
بيض مقلي بالماء على خبز محمص مع سوتية السبانخ، سلطة خضار، صلصة هولانديز واختيارك من بيكون اللحم البقري المدخن او هام الديك الرومي أو السلمونAED 69أومليت السبانخ والبارميزان
سبانخ طازجة صغيرة، بصل، جبنة بارميزان. تُقدم مع سلطة حديقة طازجة، خبز محمص وخيار من بيكون لحم بقري مدخن، لحم ديك رومي مدخن أو سلمون.AED 59أومليت
يقدم مع سلطة خضار طازج، خبز محمص واختيارك من بيكون لحم اللحم البقري المدخن أو هام ديك رومي أو سالمونAED 55أومليت بالفطر وجبنة تاليجيو
فطر أبيض، بصل، جبنة بارميزان. خيار من لحم بقري مدخن مقدد، أو سلمون مدخن، أو لحم ديك رومي مدخنAED 596بيض سكرامبلد أو بيض عيون
يقدم مع سلطة خضار طازجة وخبز محمص واختيارك من بيكون اللحم البقري المدخن أو هام الديك الرومي او السالمونAED 55
المقبلات
بارميجيانا دي ميالنزاني
باذنجان مشوي في صلصة الطماطم مع جبن موزاريلا وجبن بارميزانAED 69كارباتشيو دي بريساوا
بريساولا من فالنتينا مع سلطة جرجير، أفوكادو، فطر، رقائق جبن البارميزان، زيت زيتون بكر اكسترا وتتبيلة سيترونيتAED 79بولبيتي السوجو دي بومودورو
كرات لحم بقري ايطالية في صلصة الطماطمAED 65بروشيتا بوجليزي
شرائح خبز محمص، يعلوها طماطم كرزية، ثوم، زيت زيتون بكر اكسترا مع ريحان طازجAED 49خبز بالثوم والجبن
صلصة الثوم الخاصة، جبنة الموزاريلا، الأوريغانو، زيت الزيتون البكر الممتازAED 49شياشياتا بريد ال روزمارينو
خبز فوكاتشيا مع روزماري، يحضر حسب الطلبAED 35خبز سيبو
يُخبز حسب الطلب، ويُقدم ساخناً من الفرنAED 14كارباتشيو دي سالموني كونأفوكادو اي صلصة ال لايم
سلمون مدخن مع أفوكادو، مزيج الفلفل وصلصة تتبيلة ال لايمAED 85بوراتا كون فيردري جريجلياتي
جبن بوجليان بوراتا طازج مع طماطم كرزية، جرجير، خضار مشوي، زيت زيتون بكر اكسترا وصنوبرAED 79كابريسي دي بوفالا
موزاريلا بافالو وطماطم وجرجير وزيت زيتون بكر ممتاز وريحان طازجAED 69فريتو دي ماري ميستو
مزيج الكلماري المقلي مع الروبيانAED 69
الأطباق المقلية
أعواد موتزاريلا
عود موتزاريلا مغلف بالخبزAED 45جبنة الكممبير
جبنة كامامبير مقلية - مقرمشة من الخارج، دافئة وطرية من الداخل، بنكهة غنية ودسمة.AED 45مُفضّلفريتو دي ماري ميستو
مزيج الكلماري والروبيان المقليAED 69بطاطا مقلية بالكمأة وجبن البارميزان
بطاطا مقلية ممزوجة بالكمأة وجبن البارميزانAED 42كروكيت البطاطس
كروكيت البطاطس بحشوة الموزاريلاAED 45بطاطا مقلية
AED 35حلقات البصل
حلقات بصل ذهبية مقرمشة، مقلية بشكل مثالي.AED 35فشار دجاج
قطع دجاج مقرمشة صغيرة الحجمAED 39
السلطة
اختيارك من التتبيلة: سيزر- خردل بالعسل - سيترونيت
سلطة سيزر
خس مع دجاج مشوي وقطع خبز محمص وأفوكادو وطماطم مجففة ورقائق جبن البارميزان وتتبيلة سيزرAED 69ميديتيرانيا
روبيان، افوكادو، سبانخ، خس، طمام، داترينو، رقائق اللوزAED 69لا جريجلياتا
فلفل حلو مشوي مع كوسا وباذنجان طماطم مجففة وجرجير وأفوكادو وجبن موزاريلا بوفالوAED 69سلطة يونانية
طماطم داتيرينو طازجة، فلفل رومي، بصل، خيار، زيتون كالاماتا، جبنة فيتا، أوريجانوAED 59سلطة الروكولا والداتيرينو
جرجير، طماطم داتيرينو، رقائق بارميزان، صلصة البلسمكAED 59سلطة الكينوا والحديقة
سلطة خضراء مشكلة، فلفل أحمر حلو، كينوا، صنوبر، خيار، ذرة، رقائق بارميزان، طماطم مجففة بالشمّس مع صلصة السترونيتيAED 63
الساندويتشات
خبز ساخن يحضر عند الطلب مع بطاطا مقلية، كاتشاب ومايونيز كطبق جانبي.
بروشوتو اي موزاريال
هام ديك رومي، خس، طماطم، جبن موزاريلا، بوفالون أوريجانو وزيت زيتون بكر اكستراAED 69سلامي بيكانتي
سلامي لحم بقري حار مع تونا وسلطة جرجير وجبن بروفولونAED 69بريساولا وستراتشاتيلا
سلطة الجرجير، بريساولا لحم البقر، جبنة ستراتشاتيلا الطازجة، معجون الزيتون الأخضرAED 69كابريسي
موزاريلا بوفالو مع طماطم كرزية، سلطة جرجير، بيستو الريحان، أوريجانو، زيت زيتون بكر اكستراAED 69ديافولا
صدر دجاج حار مشوي مع طماطم كرزية وخس وجبن بروفولون وتتبيلة سيزرAED 65
بااستا سباغيتي
بومودورو اي باسيليكو
طماطم وصلصة الريحانAED 59كاربونارا
بيكون لحم العجل المدخن، بيض، كريمة، بارميزان، بيكورينو رومانو، فلفل أسودAED 69اجليو اي اوليو
فلفل حار، ثوم وزيت زيتون بكر اكستراAED 55روكوال بومودوريني اي بيستو ديباسيليكو
طماطم كرزية، سلطة جرجير، صلصة بيستو الريحانAED 69
الباستا لينجويني
لينجويني بالروبيان
روبيان مقلي مع الثوم والبقدونس، ومزين بحبة طماطم كرزية طازجة.AED 79فونجول
بطلينوس في صلصة الطماطم الكرزية الطازجةAED 79فروتي دي ماري
تشكيلة مأكولات بحرية في صلصة الطماطم الكرزية الطازجةAED 85كوزي نيري
بلح البحر الاسود في صلصة الطماطم الكرزية الطازجةAED 75
الباستا بيني
بيني بالجبن الأربعة والكمأة
مزيج كريمي من فونتينا، جورجونزولا، تاليجيو وجبنة البارميزان، كريمة الكمأة في صلصة الجبن المخملية.AED 75ارابياتا
صلصة طماطم، فلفل حار، قوم، بقدونسAED 59ميالنزاني اي سكامورزا أفوميكاتا
صلصة طماطم، باذنجان، فلفل حار، ريحان وجبنة سكامورزا مدخنةAED 69بيني بومودورو وبازيليكو
مكافحة الحشرات الضارة مع الريحان الطازج، ولكنها واسعة النطاق بالنكهة.AED 59
الباستا تاجلياتيلي
راجو اال بولونيز
يخنة اللحم البقري التقليدي.AED 79جامبيري البروفومو دي ليموني
روبيان مع صلصة الكريمة الليمون.AED 79بوركيني اي تارتوفو
فطر بوركيني وكمأة في صلصة الكريمة.AED 85تالياتيلي مع لحم الديك الرومي والبازلاء الخضراء
لحم ديك رومي مدخن وبازلاء خضراء في صلصة كريمية غنيةAED 79تالياتيلي بالروبيان والكوسا
روبيان مع شرائح الكوسا في صلصة كريمية ناعمةAED 79تاجلياتيلي بالدجاج والفطر البري
دجاج طري وفطر في صلصة كريمية مخمليةAED 79
الباستا غنوتشي
كواترو فورماجي اي تارتوفو
كفتة بطاطا مع تشكيلة من أربعة أجبان, وصلصة كريمة وكمأة.AED 85سورينتينا
كفتة البطاطا المشوية بالفرن مع صلصة طماطم وموزاريلا بوفالو.AED 69سالموني اي صلصة روزا
كفتة البطاطا وسلمون في صلصة الكريمة.AED 79
ريسوتو
فروتي دي ماري
أرز كارنارولي ايطالي مع تشكيلة مأكولات بحريةAED 85أربعة أجبان وكمأة
أرز كارنارولي ايطالي مع تشكيلة من اربعى اجبان مع صلصة الكريمة والكمأة.AED 85بوركيني وتارتوفو
أرز كارنارولي ايطالي، فطر بوركيني وكمأة في صلصة الكريمة.AED 85
باستا طازجة محشوة
تورتيلوني ريكوتا اي سبيناتشي بورو اي سالفيا
باستا محشوة بجبن الريكوتا الإيطالية والسبانخ في صلصة الزبدة والمريمية.AED 79تورتيلوني ريكوتا اي سبيناتشي البومودورينو
باستا محشوة بجبن الريكوتا الإيطالية والسبانخ في صلصة طمام كرزية طازجة وريحان.AED 79رافيولي الريكوتا والسبانخ بصلصة وردية
محشوة بجبنة الريكوتا الإيطالية والسبانخ، تقدم في صلصة وردية رقيقة ممزوجة بالكريمة والطماطم للحصول على مذاق ناعم ولذيذ.AED 79
من الفرن
بارميجيانا دي ميالنزاني
باذنجان مشوي في صلصة الطماطم، موزاريلا وجبن البارميزان.AED 69مُفضّللازانيا ال بولونيز
لازانيا تقليدية مع يخنة اللحم البقري بصلصة البولونيز، موزاريلا، جبن بارميزانAED 79
البيتزا
) مارغريتا
صلصة طماطم، موزاريلا، اوريجانو، ريحان وزيت زيتون بكر اكسترا.AED 65بروشوتو اي فونغي بوركيني
صلصة طماطم وجبن موزاريلا وهام ديك رومي وفطر وأوريجانو مع زيت زيتون بكر ممتاز.AED 75بوفالينا
صلصة طماطم، موزاريلا بوفالو طاازجة، أوريجانو، ريحان وزيت زيتون بكر اكسترا.AED 79مُفضّلكابريتشيوزا
صلصة طماطم، موزاريلا، زيتون، فطر، هام ديك رومي، أردي شوكي، أوريجانو وزيت زيتون بكر اكسترا.AED 79خبز بالثوم والجبن
صلصة الثوم الخاصة، جبنة الموزاريلا، الأوريغانو، زيت الزيتون البكر الممتازAED 49شياشياتا بريد ال روزمارينو
خبز فوكاتشيا مع روزماري، يحضر حسب الطلبAED 35بوركيني اي تارتوفو
صلصة طماطم، موزاريلا، فطر، بوركيني، كريمة، كريمة الكمأة اوريجانو، زيت زيتون بكر.AED 85كرودايوال
مكونات عضوية - موزاريلا بوفلو طازجة، سلطة جرجير، بريساولا من فالتيلينا، طماطم كرزية، اوريجانو زيت زيتون بكر ممتاز.AED 85بارميجيانا
صلصة طماطم، موزاريلا، جبن بارميزان، باذنجان مقلي، اوريجانو، ريحان، زيت زيتون بكر اكسترازAED 75كواترو فورماجي اي تارتوفو
تشكيلة من 4 اجبان، موزاريلا، جورجنزولا، تاليجيو فونتيانا، اوريجانو، صلصة الكمأة.AED 85بوراتا
صلصة الطماطم ، بوراتا طازجة كاملة ، طماطم كرزية، جرجي، جبن بارميزان، أوريجانو وزيت زيتون بكر اكسترا.AED 85فيردوري
صلصة طماطم، موزاريلا، زيتون، كابر، فلفل حار، ريحان، اوريجانو، زيت زيتون بكر اكسترا.AED 75ميديتيرانيا
صلصة طماطك، موزاريلا، زيتون، كابر، فلفل حار، ريحان اوريجانو، زيت زيتون بكر اكسترا.AED 69سلامي
صلصة طماطم، موزاريلا، سلامي لحم بقر حارة، أوريجانو وزيت زيتون بكر اكسترا.AED 75
اللحوم والسمك
تاجلياتا دي فيليتو 200 جرام
شرائح ريب آي مشوية، تقدم على طبقة من سلطة الجرجير، طماطم داتيرينو الايطالية، رقائق جبن البارميزان ويعلوها رشة خل بلسميك.AED 125مُفضّلفيليتو دي برانزينو اال جريجليا
فيليه سمك القاروس المشوي المتبل في الليمون والاعشاب، يقدم مع تشكيلة خضار.AED 110كوتوليتا دي بولو
دجاج بطريقة ميلانو، يقدم مع تشكيلة سلطة، بطاطا مقلية، تتبيلة صلصة الكمأة.AED 99سالموني ال ليموني
فيليه سلمون مشوي مع سوتيه السبانخ بالثوم، صلصة الليمون والزبدة الكريمية مع سلطة خضار.AED 115تاجلياتا دي بولو 200 جم
شرائح دجاج مشوية تقدم على طبقة من سلطة الجرجير، طماطم داتيرينو الايطالية، رقائق جبن البارميزان ويعلوها رشة خل بلسميك.AED 89
الحلويات
بانا كوتا
كريمة طازجة مخبوزة بالطريقة التقليدية مع اختيارك من الاضافات، الشوكولاته او الكراميل او التوت او البندق.AED 39لافا كيك
كعكة شوكولاتة بركانية دافئة وغنية بمركز سائل لزج، تقدم مع آيس كريم الفانيليا الكريمي لتجربة مثالية تجمع بين الطعم الساخن والبارد.AED 39تيراميسو
تيراماسو تقليدي بكريمة الماسكريون، قهوة وشوكولاته.AED 39تيراميسو مميز
حلوى مميزة نُعدّها طازجةً أمامك، تتكون من قهوة الإسبريسو الساخنة، وكريمة الماسكاربوني المخملية، وكريمة البندق الغنية، مع قطع البندق المقرمشة.AED 39مُفضّلبراوني الكراميل والوانت
براوني الجوز بالكراميل الغني بالجوز المقرمش والكراميل الفاخر، يقدم دافئاً مع آيس كريم الفانيليا الكريمي.AED 39نيويورك تشيز كيك
كعكة الجبن الكلاسيكية من نيويورك - كريمية، كثيفة، ومخملية، بنكهة غنية وممتعة للغاية.AED 35
المشروبات الساخنة
اسبريسو
اسبريسوAED 14دوبل اسبريسو
دوبل اسبريسوAED 16كابوتشينو
كابوتشينوAED 22لاتيه بالنكهات
بندق-فانيلا-كراميل-توفيهAED 23كافيه لاتيه
كافيه لاتيهAED 22فلات وايت
فلات وايتAED 22أمريكانو
أمريكانوAED 19موكا
موكاAED 26شوكولاته ساخنه
شوكولاته ساخنهAED 26لاتيه أسباني
لاتيه أسبانيAED 26
الشاي الساخن
الفطور اإلنجليزي
الفطور اإلنجليزيAED 18شاي إيرل جراي
شاي إيرل جرايAED 18شاي الياسمين الأبيض سيلفر نيدل
شاي الياسمين الأبيض سيلفر نيدلAED 18شاي أخضر عضوي جيد سورد
شاي أخضر عضوي جيد سوردAED 18أزهار البابونج
أزهار البابونجAED 18ورق النعناع
ورق النعناعAED 18عشبة الليمون والزنجبيل
عشبة الليمون والزنجبيلAED 21
المياه
مياه معدنية إيطالية
مياه معدنية إيطاليةAED 14مياه فوارة ايطالية
مياه فوارة ايطاليةAED 14
المشروبات الغازية
كوكا كولا
كوكا كولاAED 16جينجر ايل
جينجر ايلAED 16سبرايت
سبرايتAED 16فانتا برتقال
فانتا برتقالAED 16كوكاكولا زيرو
كوكاكولا زيروAED 16سبرايت زيرو
سبرايت زيروAED 16
العصائر الطازجة
العصائر الطازجة
شمندر
(تفاح، شمندر،جزر)AED 29برتقال
AED 29الجزر والبرتقال
AED 29جزرة
AED 29لايم / ليمون ونعنع
AED 29بطيخ
AED 29أناناس
AED 29
مشروبات السموثي
اختيارك من الحليب العادي أو اضف 3 درهم حليب الصويا او حليب اللوز.
الأفوكادو والموز
عصير سموثي غني وناعم الملمس مع الأفوكادو الطازج والموز، ممزوج بشكل مثاليAED 39أفوكادو وسبانخ
AED 35فراولة بالموز
AED 35
الموكتيل
تستخدم الفاكهة/ المستخلصات الطازجة فقط في تحضير الموكتيل، دون اضافة شراب أو نكهات اصطناعية
ذا بيلليني
نكهة الخوخ الاصلية الفوارة بطعم الفاكهة في اختيارك من النبيذ أو النبيذ الجاف الفوار غير الكحولي.AED 39بينك سنيوريتا
مزيج مثالي بين مشروب الكرانبيري والجريبفروت مع لمسة خفيفة من مكونات حلوة ومرة.AED 39بيز نيز
مشروب الصيف الحلو بمذاق الحمضيات بمذاق منعش وبارد يدوم طويلا.AED 39سانجريا الفراولة
مشروب بنكهة العصائر اللذيذة مع مذاق النبيذ الأبيض الفوار الغير كحولي.AED 39
المخبوزات والكروسان
يرجى الاستفسار من النادل عن الاصناف المتاحة
لحم الديك الرومي والجبن كرواسون
خس طازج، طماطم، لحم ديك رومي، جبنة بروفولون، مايونيز، فلفل أسودمن 8 صباحًا إلى 11 صباحًاAED 42صني سايد اب كرواسون
خس، طماطم، جبنة بروفولوني، لحم ديك رومي، بيض عيون، فلفل أسودمن 8 صباحًا إلى 11 صباحًاAED 42كرواسون
من 8 صباحًا إلى 11 صباحًاAED 15بينيديكت بليس
بيض مسلوق، سبانخ سوتيه، سلطة خضراء، صلصة هولنديز. خيارات من سمك السلمون المدخن، لحم بقري مدخن مقدد، أو لحم ديك رومي مدخنAED 52كرواسون بالمسكربون والنوتيلا
كرواسون محشو بكريمة الماسكاربوني والنوتيلاAED 26كرواسون محشو باللوز
كرواسون محشو بكريمة اللوزAED 19خبز بالزبيب
معجنات ممزوجة بالكاسترد والزبيبAED 18كرواسون بالجبن
كرواسون مخبوز طازج محشو بالجبنAED 18
أطباق جانبية
خضروات مشوية متبلة مشكلة
مزيج من الخضراوات الموسمية، مشوية بإتقان ومتبلة قليلاً بالأعشاب العطريةAED 29خبز سيبو
يُخبز حسب الطلب، ويُقدم ساخناً من الفرنAED 14سبانخ سوتيه في صلصة كريمة
أوراق السبانخ الطازجة المقلية والمغطاة بصلصة ناعمة وكريميةAED 29بطاطا مقلية
AED 35
خلطات التوقيع
مكسرات المانجو والأفوكادو
مانجو طازج، أفوكادو طازج، حليب طازج، بندق، عسلAED 39المانجو والتوت المختلط
مانجو طازج، مزيج التوت الطازج، عصير التوتAED 39فيجن
مشروبات مثلجة
أمريكانو مثلجة
أمريكانو مثلجةAED 18كابوتشينو مثلجة
كابوتشينو مثلجةAED 21لاتيه مثلج
لاتيه مثلجAED 21فرابوتشينو بالنكهات
بندق-فانيلا-كراميل-توفيهAED 28لاتيه إسباني مثلج
لاتيه إسباني مثلجAED 28موكا مثلجة
موكا مثلجةAED 28شوكولاتة مثلجة
شوكولاتة مثلجةAED 28فرابيه قهوة كراميل
إسبريسو، آيس كريم فانيليا، حليب طازج، صوص كراميل، كريمة مخفوقة، حبوب قهوةAED 39
وجبة كومبو
ساندويتش كابريزي كومبو
ساندويتش كابريزي طازج بالموظاريلا والطماطم والريحان، يُقدَّم مع مشروبات غازية منعشة.AED 65AED 851