
عن Joyful Canton - Dubai, Cluster G JLT
المطبخ الكانتوني أو مطبخ “يوي” ينحدر من مقاطعة قوانغدونغ في جنوب شرق الصين (حول هونغ كونغ)، وهو أكثر أنواع المأكولات الصينية انتشارًا في العالم. ويرجع ذلك إلى أن معظم الصينيين الذين هاجروا وافتتحوا مطاعم في الخارج كانوا من قوانغدونغ. ومع ذلك، فإن ما يُقدم في الخارج الآن يختلف عن المطبخ الكانتوني الأصيل. ما يميز الطعام الكانتوني هو طهي الخضروات واللحوم الطازجة بخفة واستخدام الصلصات الحلوة.
أطباق يفضلها عملاؤنا
شرائح لحم بقري هو فن مع صلصة الصويا
AED 30بط محمص مع أرز
AED 36سبانخ مائية مقلاة مع التوفو المتخمر
AED 30نودلز الأرز العريضة المقلية مع شرائح اللحم البقري وصلصة
AED 35لحم الصدر المطهو مع البطاطس والأرز
AED 301/4 بطة مشوية
AED 48نودلز روبيان وانتون في شوربة
AED 30أرز مقلي مع سمك مملح ودجاج
AED 32أرز مقلي بالجمبري
AED 32وعاء أرز بلحم البقر المطهو مع الطماطم
AED 30
المعكرونة
شرائح لحم بقري هو فن مع صلصة الصويا
AED 30مُفضّلنودلز الأرز العريضة المقلية مع شرائح اللحم البقري وصلصة
AED 35نودلز مقلية (تشاو مين) مع لحم البقر
AED 30نودلز روبيان وانتون في شوربة
AED 30نودلز فطيرة باللحم شار سيو
AED 38نودلز أودون مقلية مع اللحم البقري بصلصة الفلفل الأسود
AED 30نودلز الأرز مع اللحم البقري في حساء حار وحامض
AED 30نودلز بالدجاج
AED 30نودلز الأرز مع الدجاج في حساء حار وحامض
AED 30نودلز الأرز العريضة مع حساء كرات السمك وكرات الحبار وكرات اللحم البقري
AED 38نودلز الأرز العريضة المقلية مع المأكولات البحرية
AED 38مُفضّلنودلز الأرز مع حساء بقطع صدر اللحم البقري المطهو ببطء
AED 30نودلز أودون مقلية مع الخضار
AED 25نودلز الأرز العريضة المقلية مع الخضار
AED 25شعيرية الأرز المقلية مع دجاج تشار سيو والخضار
AED 32شعيرية الأرز المقلية مع اللحم البقري
AED 30مُفضّلشعيرية الأرز المقلية مع المأكولات البحرية بصلصة كاري خفيفة
AED 38شعيرية الأرز المقلية بالخضار
AED 25نودلز الأرز العريضة مع حساء بقطع صدر اللحم البقري المطهو ببطء
AED 30نودلز الأرز مع الخضار في حساء حار وحامض
AED 25نودلز مع لحم البقر المطهي بالبريسكت في شوربة
AED 30نودلز مقلية (تشاو مين) مع المأكولات البحرية
AED 38هو فن مقلي مع الدجاج
AED 30نودلز أودون مقلية مع الدجاج
AED 30نودلز بالخضار
AED 25شعيرية الأرز المقلية مع المأكولات البحرية
AED 38نودلز أودون مقلية مع المأكولات البحرية
AED 38
ديم سوم
أقدام الدجاج المطهوة على البخار في صلصة الفاصوليا السوداء
AED 25كيك اللفت المقلي
AED 20زلابية دجاج مفروم سيو ماي مع روبيان
4 قطعAED 25خبز باربيكيو بالدجاج على البخار من شار سيو باو
4 قطعAED 22خبز دسم صفار البيض على البخار
4 قطعAED 22فطيرة البصل الأخضر على الطريقة الكانتونية
AED 20معلق من لحم البقر
AED 22خبز الأناناس مع الزبدة
AED 8خبز الكاسترد بالبيض المملح
AED 25كعكة العناب
AED 20خبز الجزر المطهو على البخار
AED 20
مقبلات
لحم بقرى مقطع بارد
AED 32توفو مفروم بارد
AED 18كيمتشي الفجل
AED 12كرات السمك بصلصة الكاري
AED 22بيض مسلوق بالصلصة
AED 2سلطة خيار
حارAED 18فيجندجاج لعاب الفم
AED 32كرات الحبار بالكاري
AED 22
مشروبات
شاي حليب هونغ كونغ كلسات مثلج
AED 10شاي اللونجان والتمر الأحمر
AED 10شاي مثلج بالليمون
AED 10قهوة مثلجة وشاي بالحليب
AED 10أوفالتين
AED 10آيس ليمون كولا
AED 8شاي بوميلو بالعسل
AED 10قهوة مثلجة
AED 10سفن اب ايس ليمون
AED 8مياه فوارة بالليمون المثلج
AED 8ماء
AED 2كوكا كولا
AED 5سبريت
AED 5فانتا
AED 5
禧粤小炒 المطبخ الكانتوني المقلي
فطر شيتاكي مع بوك تشوي
AED 32مُفضّلسبانخ مائية مقلاة مع التوفو المتخمر
AED 30دجاج حلو وحامض
AED 48مابو توفو
AED 38قرع مر مع سردين بفاصوليا سوداء مقلي
AED 35لحم بقرى مع بروكلي مقلي
AED 48مُفضّلبطاطا مفرومة حارة وحامضة
AED 25بروكلي بالثوم
AED 30روبيان مع بيض مخفوق
AED 42باذنجان مع سمك مملح في طاجن
حار قليلا.AED 38روبيان حلو وحامض
AED 68لحم بقرى مع فجل دايكون مطهو
AED 58أجنحة دجاج بصلصة الثوم
6 قطعAED 42دجاج بخاري مع فطر شيتاكي وتوت العفة
AED 58لحم بقرى مع قرع مر مقلي
AED 48
الشواء على الطريقة هونغ كونغية
1/4 بطة مشوية
AED 48أفخاذ دجاج تشار سيو بدون عظم
الأعلى تقييماAED 52دجاج مسلوق في صلصة البصل بالعظم
AED 45بطّ ودجاج مشوي بالعظم
AED 68دجاج مخبوز بالملح بالعظم
AED 45لحم بقرى ودجاج وبط مشوي بالعظم
AED 78دجاج صوص الصويا بالعظم
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 45دجاج مسلوق في صلصة الزنجبيل بالعظم
AED 45
عصيدة
عصيدة اللحم البقري والبيضة
AED 18عصيدة اللحم البقري مع المحار المجفف
AED 18عصيدة القارب
AED 20عصيدة اللحم مع بيضة نيئة
AED 20عصيدة الخضار
AED 10عصيدة بشرائح السمك
AED 18عصيدة الأرز العادية
AED 8
لفائف النودلز بالأرز
لفائف النودلز بالأرز الأحمر مع الروبيان
AED 26لفائف النودلز بالأرز مع اللحم البقري
AED 18لفائف الأرز المطهوة على البخار مع صلصة لحم الصدر بأسلوب الطاجين
AED 30لفائف النودلز بالأرز مع البيض والخضار
AED 15
أرز
دجاج على البخار مع فطر الشيتاكي وأرز في ورق اللوتس
AED 38بط محمص مع أرز
AED 36أفخاذ دجاج مشوية على الطريقة الصينية (بدون عظم) مع الأرز
AED 36دجاج بصلصة الصويا مع الأرز
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 28وعاء أرز بلحم البقر المطهو مع الطماطم
AED 30طماطم مع البيض المخفوق والأرز
AED 25لحم الصدر المطهو مع البطاطس والأرز
AED 30باذنجان مع السمك المملح والأرز
AED 30توفو مابو مع الأرز
AED 30أرز مقلي مع سمك مملح ودجاج
AED 32أرز مقلي بالجمبري
AED 32وعاء أرز بالدجاج والفلفل الأخضر
AED 30أرز مع اللحم البقري وقرع المر
AED 32بطة ودجاج مشويان مع الأرز (بالعظم)
AED 42لحم البقر مع فطر الملك والمحار بالفلفل الأسود على الأرز
AED 32دجاج مسلوق مع أرز بصلصة البصل الأخضر والزنجبيل
AED 28أرز بقطع السمك والطماطم
AED 35أرز مطهو على البخار
AED 3بيض مخفوق مع الروبيان والأرز
AED 42دجاج مع أرز بصلصة كاري
AED 36ستيك مع أرز بصلصة الفلفل
AED 38ستيك مع أرز بصلصة الكاري
AED 38دجاج مسلوق مع أرز بصلصة البصل
AED 28أرز مقلي بالمأكولات البحرية في وعاء الأناناس
AED 38لحم بقري وبطة ودجاج مشوي مع الأرز (بالعظم)
AED 48دجاج مملح مع أرز
AED 28
ونتون
ونتون الروبيان (8 قطع)
AED 25