عن The Fabrique Deli - J.L.T.
لمسة الجزار على عالم المأكولات الجاهزة 🔪🥪 — قطع لحم ممتازة 🥩، وبروتين عالي 💪 ✖️ سندويشات جاهزة - خالية من المواد الحافظة والهرمونات ☀️ متجر مأكولات جاهزة بإدارة ذا فابريك ☀️ أفضل باسترامي نيويورك
أطباق يفضلها عملاؤنا
مربى الديك الرومي المدخن ولحم ال المقدد
AED 60ساندويتش ستيك إنتريكوت
AED 72مأكولات إيطالية كلاسيكية
AED 60خبز تشياباتا بالدجاج اليوناني
AED 50ساندويتش لحم بقري مشوي رائع
AED 57فابريك باسترامي ميلت
AED 70صندوق التجمع 7-8 أشخاص
AED 350ساندويتش فيلي تشيزستيك
AED 72شطيرة لحم مقدد وديك رومي مدخن
AED 55شطيرة لحم الجزار
AED 72
عروض لحم أنجوس من الجزار
عروض خاصة من لحم أنجوس من الجزار
ساندويتش ستيك إنتريكوت
شريحة لحم أنجوس مشوية على خبز تشاباتا الحرفي مع بصل مكرمل حلو ومشوي. جبن كومتي معتق لمدة 24 شهراً. صلصة إنتريكوت المصنوعة منزلياً المميزة. بطاطس مقلية رفيعة ومقرمشة لإنهاء مثالي.AED 72ساندويتش فيلي تشيزستيك
شريحة لحم أنجوس مشوية، بصل مكرمل، فلفل مشوي، جبن جرويير وموزاريلا مذابة، مع صلصة الفجل الحار القوية على خبز تشاباتا الحرفي الطازج.AED 72مُفضّلشطيرة لحم الجزار
شريحة لحم ريب آي فاخرة، بصل مكرمل، صلصة طماطم مجففة، جرجير، خبز شياباتا ريفيAED 72
صناديق المشاركة
صندوق التجمع 7-8 أشخاص
سيحتوي الصندوق على 7 شطائر من اختيارك (مقطعة إلى نصفين)، ورقائق ملح فاخرة، ومخلل.AED 350صندوق الاجتماعات (5-6 أشخاص)
سيحتوي الصندوق على 5 شطائر من اختيارك (مقطعة إلى نصفين)، ورقائق ملح فاخرة، ومخلل.AED 250صندوق سندويشات صغيرة متنوعة تحتوي على 19 قطعة
صندوق السندويشات الصغيرة تحتوي على:٤ سندويشات تونة حارة صغيرة٥ سندويشات ديك رومي صغيرة محشوة بالمربى٤ سندويشات ديك رومي صغيرة محشوة بالجبن٤ سندويشات بريزاولا بارميجيانو صغيرة٢ سندويش لحم بقري مشوي صغيرAED 230صندوق سندويشات صغيرة متنوعة تحتوي على 30 قطعة
تحتوي الصندوق على:٦ قطع صغيرة من التونة الحارة٦ قطع صغيرة من ساندوتش مربى الديك الرومي٦ قطع صغيرة من الديك الرومي والجبن٦ قطع صغيرة من بريزاولا بارميجيانو٦ قطع صغيرة من لحم البقر المشويAED 340صندوق سلطات صغيرة متنوعة تحتوي على 12 قطعة
تحتوي الصندوق على:٤ سلطات باستا بيستو صغيرة٤ سلطات سيزر دجاج صغيرة٤ سلطات تونة وأفوكادو صغيرةAED 200
الوجبات والمجموعات
وجبة رائعة
شطيرة وطبق جانبي ومشروبAED 70مجموعة رائعة
شطيرة ومقبلات أو سلطة ومشروبAED 85
المقبلات والمشاركة
طبق صغير من اللحوم الباردة يقدم لشخص واحد
تكفي لشخص واحد. تشمل: تشكيلة من اللحوم الباردة: سلامي، تشوريزو حار، وبريزاولا (حلال ١٠٠٪). أجبان: بارميجيانو معتق، مانشيجو، وشيدر أحمر. فواكه وخضراوات: عنب أخضر، عنب أسود، فراولة، طماطم كرزية، وإكليل الجبل. إضافات: زيتون مشوي، مقرمشات ميلرز، ومعجنات بريتزل. قد يتم استبدال بعض المكونات بأصناف مشابهة حسب التوافر.AED 88قطع دجاج مقرمشة
ثلاث قطع دجاج مقرمشة - مقرمشة من الخارج، وطرية من الداخلAED 32كاساديا الدجاج
الأعلى تقييما· دجاج متبل، فلفل مشوي، جبنة موزاريلا، صلصة شيبوتلي- طبق للمشاركةAED 45كرات المكرونة بالجبن
خمس كرات مقلية كريمية بالجبن، مع صلصة شيبوتليAED 30خبز محمص بالثوم والجبن
خبز شياباتا محمص مغطى بزبدة الثوم، وجبنة موزاريلا ذائبة، وأعشابAED 27
سندويشات فابريك ديلي
سندويشات فابريك ديلي
مربى الديك الرومي المدخن ولحم ال المقدد
صدر ديك رومي، مربى لحم مقدد، جبنة شيدر، مخلل، مايونيز شيبوتلي، خبز العجين المخمرAED 60مُفضّلمأكولات إيطالية كلاسيكية
سلامي، بريزاولا، لحم ديك رومي مدخن، طماطم، خس، مخلل، صلصة فاب، خبز العجين المخمرAED 60مُفضّلفابريك باسترامي ميلت
باسترامي على طريقة نيويورك، سلطة كول سلو، جبنة إيمنتال، مخلل، خبز العجين المخمرAED 70مُفضّلساندويتش لحم بقري مشوي رائع
لحم أنجوس مشوي، جبنة إيمنتال، أيولي بالعسل والخردل والنعناع، كريمة الفجل، جرجير، طماطم، خبز شياباتا ريفيAED 57خبز تشياباتا بالدجاج اليوناني
دجاج مشوي، تابيناد زيتون، صلصة تزاتزيكي، طماطم، بصل، جرجير، خبز شياباتا ريفيAED 50شطيرة لحم الجزار
شريحة لحم ريب آي فاخرة، بصل مكرمل، صلصة طماطم مجففة، جرجير، خبز شياباتا ريفيAED 72شطيرة لحم مقدد وديك رومي مدخن
لحم ديك رومي مدخن، لحم مقدد مقرمش، جرجير، طماطم، جبنة إيمنتال، مربى هالبينو، مخلل، صلصة شيبوتلي، خبز شياباتا ريفيAED 55ساندوتش كابريزي
بيستو الريحان، موزاريلا طازجة، أيولي الثوم، جرجير، طماطم، خبز شاباتا ريفيAED 55خبز شياباتا بالتونة الحارة
تونة حارة، هالبينو، صلصة تشو تشاو، أيولي شيبوتلي، طماطم، خبز شياباتا ريفيAED 50يحيا ساندويتش تشوريزو
الأعلى تقييما· تشوريزو لحم بقري حار، جبنة إيمنتال، جرجير، بصل مكرمل، صلصة شيبوتلي، خبز شياباتا ريفيAED 57دجاج بوتشرز بافلو
دجاج مقلي مقرمش، صلصة بافلو وصلصة رانش، مخلل، خبز شياباتا ريفيAED 55
راب
لفائف الديك الرومي المدخن والجبن
لحم ديك رومي مدخن، جبنة شيدر، خضراوات مشكلة، مخلل، صلصة رانش- غني بالبروتينAED 42راب الدجاج المشوي والأفوكادو
صدر دجاج مشوي، أفوكادو، جرجير، بذور سمسم، مايونيز بيستو- غني بالبروتينAED 42راب دجاج كاجون
دجاج كاجون، طماطم، خس، جبنة شيدر، جبنة موزاريلا، صلصة أيولي شيبوتليAED 42كاساديا الدجاج
الأعلى تقييما· دجاج متبل، فلفل مشوي، جبنة موزاريلا، صلصة شيبوتلي- طبق للمشاركةAED 45
الجوانب
هاش براونز
4 قطعAED 27حساء الطماطم
AED 20
السلطات
سلطة لحم البقر المشوي
لحم بقر مشوي بارد محضر في البيت، أوراق الجرجير، البطاطا الحلوة المشوية، الطماطم الكرزية، الإدامامي، الخيار المتبل، بذور دوار الشمس، جبنة الفيتا، البصل الأحمر، صلصة الفجل الحارAED 52سلطة سيزر بالدجاج
شرائح دجاج مشوية متبلة، خس وخضراوات مشكلة، خبز محمص، لحم بقري مقدد، صلصة سيزرAED 50سلطة روكا
جرجير، جوز، طماطم كرزية، جبنة إيمنتال مبشورة، صلصة فينيغريتAED 45سلطة معكرونة بالبيستو
مكرونة فوسيلي، صلصة بيستو، جرجير، خس، طماطم كرزية، بارميزان مبشور، زيتون مشوي، صلصة زيت زيتون بالليمونAED 45وعاء لحم البقر المكسيكي
شريحة لحم مشوية، أرز بسمتي بالكزبرة والليمون، جواكامولي، صلصة الطماطم، كريمة حامضة بشيبوتلي، تورتيلا مقرمشةAED 62
مشروبات غازية عضوية حيوية
مشروب تومارشيو ليمونادة عضوي فوار - 275 مل
AED 25مشروب تومارشيو كولا العضوي الفوار - 275 مل
AED 25مشروب تومارشيو العضوي الفوار بنكهة البرتقال الأحمر - 275 مل
AED 25مشروب تومارشيو العضوي الفوار بنكهة البرتقال الأشقر - 275 مل
AED 25تومارشيو شينوتو مشروب فوار عضوي - 275 مل
AED 25
مشروبات
بيبسي
AED 10أكوافينا
أكوافيناAED 10سفن أب
AED 10دايت بيبسي
AED 10ميراندا أورانج
AED 10
الصلصات والتغميسات
زيتون، جبن وسلامي (200 جم)
مزيج مستوحى من البحر الأبيض المتوسط من الزيتون المشوي، جبن بيكورينو ومانشيغو المعتق، وسلامي لحم البقر محلي الصنع، متبل بزيت الزيتون، إكليل الجبل، والأوريجانو. غني، مالح، ومليء بالشخصية، يقدم هذا الاختيار الفاخر من المقبلات توازنًا مثاليًا بين النكهات الجريئة والقوام المرضي. توصية FAB: قدمه كجزء من طبق تذوق، اقترنه مع الخبز الحرفي والبسكويت، أو استمتع به مع اختيارات الجبن واللحوم المعالجة المفضلة لديك للترفيه بسهولة. التخزين: احتفظ به مبردًا عند 0–4 درجة مئوية. استهلكه خلال بضعة أيام بعد الفتح.AED 35خرشوف البحر الأبيض المتوسط (200 جم)
قلوب خرشوف طرية متبلة بزيت الزيتون، الثوم الطازج، ومزيج عطري من أعشاب وتوابل البحر الأبيض المتوسط، بما في ذلك إكليل الجبل، الزعتر، الأوريغانو، الريحان، الشمر، والفلفل الحلو. غنية بالنكهة وذات قوام رقيق، تضيف هذه الخرشوفات لمسة متوسطية أصيلة إلى أطباق التقديم، السلطات، وأطباق المقبلات. توصية FAB: تقدم كجزء من تشكيلة المقبلات، تضاف إلى السلطات، السندويشات، وأطباق المعكرونة، أو تستمتع بها مع الجبن، اللحوم المعالجة، وخبز الحرفيين. التخزين: يحفظ مبرداً عند 0–4 درجات مئوية. يستهلك خلال أيام قليلة بعد الفتح.AED 31.50زيتون وجبن (200 جم)
زيتون مشوي فاخر متبل بزيت الزيتون مع إكليل الجبل والأوريجانو، يقدم مع جبن بيكورينو ومانشيغو المعتق لتجربة متوسطية غنية ومالحة. توازن مثالي بين الزيتون المملح، الأعشاب العطرية، ونكهات الجبن الكريمي والجوزي. توصية FAB: استمتع به كجزء من طبق تذوق، قدمه مع اللحوم المعالجة والخبز الحرفي، أو اقترنه مع نبيذك المفضل كمقبلات على الطراز المتوسطي بسهولة. التخزين: احتفظ به مبردًا عند 0–4 درجة مئوية.AED 30غموس الحمص بالتشيميتشوري (200جم)
غموس جريء ومبتكر محضر في المطعم، يجمع بين الحمص الكريمي والتشيميتشوري النابض بالحياة لنكهة طازجة وعشبية مع لمسة حارة منعشة. ناعم، غني، ومليء بالشخصية. توصية فاب: قدّم مع خبز دافئ، لحوم مشوية، أو خضروات لتحصل على لمسة لذيذة ومنعشة. التخزين: يُحفظ مبرداً عند 0–4°م.AED 29غواكامولي (200جم)
غموس أفوكادو طازج وكريمي ممزوج بالليمون، الكراث، زيت الزيتون، البقدونس، ولمسة من الفلفل الحار الخفيف. ناعم، نابض بالحياة، ومليء بالنكهة، هذا الغموس الكلاسيكي يقدم التوازن المثالي بين الغنى والطزاجة والحموضة. توصية فاب: قدّم مع رقائق التورتيلا، الخضروات الطازجة، أو كجزء من طبق مقبلات. مثالي أيضاً في اللفائف، السندويشات، البرجر، ومع اللحوم المشوية. التخزين: يُحفظ مبرداً عند 0–4°م. يُستهلك خلال أيام قليلة بعد الفتح.AED 27معجون الزيتون (200 جم)
زيتون فاخر ممزوج بعناية لخلق دهن غني ومالح ينبض بطابع البحر الأبيض المتوسط. ناعم لكنه ريفي، يقدم هذا المعجون المصنوع يدوياً نكهة زيتون عميقة وتوازناً مثالياً بين الغنى والانتعاش، مصنوع بدون مواد حافظة. توصية FAB: يُدهن على خبز الصودا المحمص، يُقدم بجانب الجبن واللحوم الباردة، يُخلط مع المعكرونة، أو يُستخدم كمرافق بنكهة مميزة للحوم المشوية والمأكولات البحرية. التخزين: يُحفظ مبرداً عند 0–4 درجات مئوية.AED 52.50غموس الحمص (200جم)
مزيج ناعم وكريمي من الحمص وزيت الزيتون، مصمم ليقدم نكهة متوسطية غنية وأصيلة. ناعم الملمس ومرضٍ طبيعياً، هذا الكلاسيكي الخالد مثالي للتغميس، الفرد، والمشاركة. توصية FAB: استمتع به مع خبز البيتا الدافئ، الخضروات الطازجة، أو كجزء من طبق مقبلات. كما يتناغم بشكل جميل مع اللحوم المشوية، الفلافل، والأطباق المتوسطية. التخزين: يحفظ مبرداً عند 0–4°C.AED 23هالبينو مخلل - (200 جم)
شرائح الهالبينو مخللة لنكهة جريئة وحامضة مع لمسة حارة متوازنة. مقرمشة ونابضة بالحياة، مثالية لإضافة حرارة وانتعاش لأي طبق. توصية FAB: أضفها إلى البرغر، السندويشات، التاكو، أو السلطات لإضافة طبقة إضافية من النكهة والتوابل. التخزين: يُحفظ مبرداً عند 0–4°م.AED 20غموس تزاتزيكي (200 جم)
غموس الزبادي اليوناني المنعش ممزوج بالخيار والنعناع والبقدونس والشبت والثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز ولمسة من الملح. خفيف وكريمي ومليء بنكهة الأعشاب الطازجة، هذا الكلاسيكي المتوسطي هو المرافق المثالي للحوم المشوية والخضروات والخبز الدافئ. توصية FAB: يُقدم مع خبز البيتا، الخضروات الطازجة، الدجاج المشوي، لحم الضأن، أو كجزء من طبق تذوق. كما أنه لذيذ كدهن في اللفائف والسندويشات. التخزين: يُحفظ مبرداً عند 0–4 درجات مئوية. يُستهلك خلال أيام قليلة بعد الفتح.AED 25صلصة أيولي بالثوم
صلصة أيولي بالثومAED 8صلصة شيبوتلي
صلصة شيبوتليAED 8مخلل الملفوف المخمر (200 جم)
ملفوف مفروم ناعماً مخمر طبيعياً ليمنح نكهة حامضة قليلاً ومنعشة مع قوام مقرمش. توابل كلاسيكية غنية بالشخصية والعمق. توصية FAB: يقدم مع النقانق، السندويشات، أو اللحوم المشوية، أو يضاف إلى الأطباق واللفائف لتباين طازج وحامض. التخزين: يحفظ مبرداً عند 0–4 درجات مئوية.AED 21مربى الهالبينو
مربى جلابينوAED 8صلصة النعناع بالعسل والخردل
صلصة النعناع بالعسل والخردلAED 8صلصة تشو تشاو
صلصة تشو تشاوAED 8صلصة تابيناد
صلصة تابينادAED 8صلصة تزاتزيكي
صلصة تزاتزيكيAED 8صلصة الكمأة
AED 10خيار مخلل (200 جم)
خيار مقرمش مخلل بإتقان، يقدم قرمشة منعشة مع نكهة متوازنة بين الحموضة واللمسة الحلوة الخفيفة. مرافقة كلاسيكية تضيف إشراقة لأي طبق. توصية FAB: يقدم بجانب السندويشات، البرغر، أو اللحوم المشوية، أو استمتع به بمفرده لقضم خفيف ومنعش. التخزين: يحفظ مبرداً عند 0–4 درجات مئوية.AED 18زعتر لبنة (200غ)
لبن زبادي مصفى كريمي ممزوج بالزعتر العطري، زيت الزيتون البكر الممتاز، قليل من الملح، ومزين بحبوب الرمان لإضافة لمسة متوسطية منعشة. غني، حامضي، وعطري، هذا المفضل الشامي الكلاسيكي يقدم توازنًا مثاليًا بين القوام الكريمي والنكهة الحيوية. توصية FAB: استمتع به مع خبز البيتا الدافئ، الخضروات الطازجة، أو كجزء من طبق مقبلات. مثالي كغموس، فرد، أو مرفق مع اللحوم المشوية والأطباق المتوسطية. التخزين: يحفظ مبرداً عند 0–4°C. يستهلك خلال أيام قليلة بعد الفتح.AED 26لبنة متوسطية (200غ)
لبنة كريمية ممزوجة مع طماطم مجففة تحت الشمس، فليفلة مشوية، ثوم، وزيت الزيتون البكر الممتاز لنكهة متوسطية غنية. ناعمة، حامضة، ومليئة بالنكهات المالحة، هذا الغموس المتعدد الاستخدامات يجمع المكونات الكلاسيكية في تركيبة طازجة ومرضية. توصية FAB: يقدم مع خبز البيتا الدافئ، الخضروات الطازجة، البسكويت، أو كجزء من طبق مقبلات. لذيذ أيضًا كفرد في السندويشات واللفائف أو بجانب اللحوم المشوية. التخزين: يحفظ مبرداً عند 0–4°C. يستهلك خلال أيام قليلة بعد الفتح.AED 26صلصة الطماطم (200 جم)
طماطم ناضجة على الكرمة تُطهى ببطء لتطوير نكهة غنية وحامضة مع نهاية طبيعية حلوة. تُصنع يدوياً بكميات صغيرة، تضيف هذه الصلصة المتعددة الاستخدامات عمقاً وطابعاً للسندويشات، البرغر، اللحوم المشوية، وألواح الجبن. توصية FAB: تُقدم مع البرغر، النقانق، اللحوم المشوية، السندويشات، أو بجانب الجبن واللحوم الباردة لتباين حلو ومالح. التخزين: يُحفظ مبرداً عند 0–4 درجات مئوية.AED 45المحمرة (200 جم)
غموس شرق أوسطي غني ولذيذ مصنوع من الجوز، والفلفل المشوي، ومعجون الطماطم، والطحينة، والثوم المكرمل، متوازن بدبس الرمان وفلفل حلب لإضافة حلاوة خفيفة ودفء لطيف. ممزوج بزيت الزيتون وخميرة العجين المخمرة ليمنح ملمسًا ناعمًا مع بعض القوام، هذا المزة التقليدية تقدم نكهات متوسطية عميقة ومعقدة في كل لقمة. توصية FAB: يُقدّم مع خبز البيتا الدافئ، الخضروات الطازجة، أو كجزء من طبق المزة. كما يتناغم بشكل رائع مع اللحوم المشوية، والأجبان، وألواح التقديم. التخزين: يُحفظ مبردًا عند 0–4 درجات مئوية. يُستهلك خلال أيام قليلة بعد الفتح.AED 22
برطمانات
برطمانات
صلصة إنتريكوت (180 جم)
صلصة كلاسيكية غنية ولذيذة مصممة لتكمل شرائح اللحم الفاخرة، تتميز بملمس ناعم وزبدي مع أعشاب عطرية وعمق مالح متوازن. توصية FAB: يُقدّم دافئًا فوق شرائح الإنتريكوت المشوية أو الستيك، أو يُستخدم كصلصة نهائية لتعزيز اللحوم ورفع تجربة تناول الطعام الخاصة بك. التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف. يُبرد بعد الفتح.AED 72معجون الزيتون (200 جم)
زيتون فاخر ممزوج بعناية لخلق دهن غني ومالح ينبض بطابع البحر الأبيض المتوسط. ناعم لكنه ريفي، يقدم هذا المعجون المصنوع يدوياً نكهة زيتون عميقة وتوازناً مثالياً بين الغنى والانتعاش، مصنوع بدون مواد حافظة. توصية FAB: يُدهن على خبز الصودا المحمص، يُقدم بجانب الجبن واللحوم الباردة، يُخلط مع المعكرونة، أو يُستخدم كمرافق بنكهة مميزة للحوم المشوية والمأكولات البحرية. التخزين: يُحفظ مبرداً عند 0–4 درجات مئوية.AED 52.50ريليش حلو (٢٠٠ جم)
خضروات مخللة مفرومة ناعماً ممزوجة لخلق توابل حلوة وحامضة مع قوام مقرمش. مشرقة ونكهة مميزة، مثالية لإضافة لمسة متوازنة لأطباقك المفضلة. توصية FAB: مثالية للهوت دوغ، البرجر، السندويشات، أو كإضافة لتعزيز النكهة مع لمسة من الحلاوة. التخزين: يُحفظ مبرداً عند 0–4°م.AED 40بصل مكرمل (220 جم)
بصل مطهو ببطء محضر في المنزل ليطور نكهة غنية، حلوة، وعميقة مع قوام ناعم وحريري. إضافة كلاسيكية تضيف عمقاً لأي طبق. توصية FAB: مثالي للبرغر، السندويشات، البيتزا، أو كإضافة لتعزيز اللحوم والأجبان. التخزين: يُحفظ مبرداً عند 0–4 درجات مئوية.AED 41مربى البيكون (200 جم)
مزيج غني ومالح مصنوع في المطعم، يجمع بين البيكون المطهو ببطء مع لمسة من الحلاوة لنكهة مدخنة عميقة وقوام ناعم وفاخر. جريء، متوازن، ومليء بالشخصية. توصية FAB: افرده على البرغر، السندويشات، أو الخبز المحمص، أو قدّمه مع الجبن لقضمات فاخرة حلوة ومالحة. التخزين: يُحفظ مبرداً عند 0–4 درجات مئوية.AED 37صلصة الطماطم (200 جم)
طماطم ناضجة على الكرمة تُطهى ببطء لتطوير نكهة غنية وحامضة مع نهاية طبيعية حلوة. تُصنع يدوياً بكميات صغيرة، تضيف هذه الصلصة المتعددة الاستخدامات عمقاً وطابعاً للسندويشات، البرغر، اللحوم المشوية، وألواح الجبن. توصية FAB: تُقدم مع البرغر، النقانق، اللحوم المشوية، السندويشات، أو بجانب الجبن واللحوم الباردة لتباين حلو ومالح. التخزين: يُحفظ مبرداً عند 0–4 درجات مئوية.AED 45صلصة مربى باربكيو التوت (٢٣٥ جم)
صلصة غنية محضرة في المنزل تمزج نكهات باربكيو المدخنة مع لمسة من حلاوة التوت، تقدم لمسة نهائية جريئة ولزجة وطابع عميق ومالح. توصية FAB: مثالية لتلميع اللحوم، فردها في البرجر، أو استخدامها كغموس لمذاق حلو ومدخن. التخزين: يُحفظ مبرداً عند 0–4°م.AED 57ثوم كونفي (٢٠٠ جم)
فصوص الثوم الكاملة مطهوة ببطء على درجة حرارة منخفضة حتى تصبح طرية، حلوة، وكريمية لا تقاوم. هذا الثوم المخلل المصنوع يدوياً يحول حدة الثوم النيء إلى طعم ناعم وزبدي يرفع من مستوى الطهي اليومي. توصية FAB: افرده على الخبز الدافئ، اهرسه مع البطاطس، حركه مع المعكرونة، اخلطه مع الصلصات، أو قدمه بجانب اللحوم والخضروات المشوية. التخزين: يُحفظ مبرداً عند 0–4 درجات مئوية.AED 52.50زيت فلفل تشيو تشاو (200 جم)
مستوحى من نكهات مطبخ تشيو تشاو التقليدي، يجمع هذا الزيت الحار المصنوع يدوياً بين التوابل العطرية، الثوم المقرمش، ورقائق الفلفل الحار الفاخرة ليخلق توابل غنية وعطرية مع توازن مثالي بين الحرارة والعمق المالح. توصية FAB: رشّه فوق الزلابية، المعكرونة، البيض، اللحوم المشوية، أطباق الأرز، أو حركه في الصلصات والتتبيلات لإضافة نكهة جريئة. التخزين: يُحفظ مبرداً عند 0–4 درجات مئوية.AED 47مربى التوت (250 جم)
توت ناضج ومختار يدوياً مطهو بلطف للحفاظ على حلاوته الطبيعية ونكهته الحيوية. غني، فاكهي، ومتوازن تماماً، بدون مواد حافظة، فقط طعم نقي وصادق في كل ملعقة. توصية FAB: افرده على الخبز المحمص الدافئ، أضفه إلى الزبادي، ضع عليه الفطائر، أو قدّمه مع الجبن لتباين حلو وحامض. التخزين: يُحفظ مبرداً عند 0–4 درجات مئوية.AED 55المحمرة (200 جم)
غموس شرق أوسطي غني ولذيذ مصنوع من الجوز، والفلفل المشوي، ومعجون الطماطم، والطحينة، والثوم المكرمل، متوازن بدبس الرمان وفلفل حلب لإضافة حلاوة خفيفة ودفء لطيف. ممزوج بزيت الزيتون وخميرة العجين المخمرة ليمنح ملمسًا ناعمًا مع بعض القوام، هذا المزة التقليدية تقدم نكهات متوسطية عميقة ومعقدة في كل لقمة. توصية FAB: يُقدّم مع خبز البيتا الدافئ، الخضروات الطازجة، أو كجزء من طبق المزة. كما يتناغم بشكل رائع مع اللحوم المشوية، والأجبان، وألواح التقديم. التخزين: يُحفظ مبردًا عند 0–4 درجات مئوية. يُستهلك خلال أيام قليلة بعد الفتح.AED 22فيتا متبلة (180 جم)
فيتا متبلة تجمع بين جبنة الفيتا الكريمية وزيت الزيتون البكر الممتاز، وإكليل الجبل الطازج، والزعتر الطازج، ومزيج عطري من الأعشاب الإيطالية. النتيجة هي مقبلات غنية ومالحة ذات ملمس ناعم ونكهات متوسطية دقيقة. الأعشاب تنقع الفيتا برقة، مما يخلق مزيجًا متوازنًا من الكريمة، والانتعاش العطري، والنكهات الترابية الخفيفة التي تجعلها إضافة متعددة الاستخدامات لأي مائدة. توصية FAB: يُقدّم كجزء من لوحة تقديم، استمتع به مع مقرمشات الحرفيين والخبز الطازج، أضفه إلى السلطات، أو قدّمه مع الزيتون، واللحوم المعالجة، والخضروات المشوية لتجربة متوسطية حقيقية. التخزين: يُحفظ مبردًا عند 0–4 درجات مئوية.AED 31.50
