المقبلات
فول الإدامامي
فول الصويا الصغير المطهو على البخار والمتبل قليلاً بالملح.AED 24جيوزا الدجاج
زلابية مقلية محشوة بالدجاج المفروم والخضراوات مع صلصة الفلفل الحلو.AED 29قطع دجاج مقرمشة
دجاج مقرمش مغطى بطبقة مقرمشة ومغموس في صلصة خاصة مميزة من إعداد طاهينا.AED 36روبيان الديناميت
روبيان ذهبي مقرمش مغموس في صلصة ديناميت غنية وحارة.AED 42حلقات البصل
حلقات بصل مقرمشة ذهبية اللون مغطاة بصلصة الفلفل الحلو.AED 18بطاطس مقلية
بطاطس مقلية عالية الجودة مع صلصة منزلية الصنعAED 18فطر الديناميت
فطر مقرمش مغطى بعجينة ومغموس في صلصة ديناميت غنية وحارة.AED 37حساء حار وحامض
مرق خفيف وعطري مع دجاج طري وخضراوات طازجة من المزرعةAED 18شوربة الدجاج بالذرة
مرق دجاج رقيق مع ذرة حلوة وشرائح بيض ناعمة كالحرير.AED 18شوربة الفطر الكريمية
شوربة فطر غنية ومقلية مع أعشاب عطرية، تقدم مع خبز بروشيتا مقرمش.AED 18شوربة الروبيان
مرق طماطم عطري مع روبيان طري.AED 28
برجر ذا بوس
رئيس أساسي
شريحتان من لحم البقر مع الجبن، والمخلل، والخس، وصلصة الشوكولاتة الذائبة في خبز البطاطس. تقدم مع البطاطس المقلية.AED 35برجر هالابينو بوس
شريحتان من لحم البقر مع الجبن والفلفل الحار وصلصة الديناميت في خبز البطاطس. تقدم مع البطاطس المقلية.AED 38برجر الدجاج المقرمش
قطعة دجاج مقلية مع الجبن والمخلل والخس وصلصة الجبن الذائبة. تقدم مع البطاطس المقلية.AED 33بوس برجر
شريحتان من لحم البقر مع الجبن، ولحم مقدد، وفطر أبيض، ومخلل، وخس، وصلصة ذائبة في خبز بطاطس. تقدم مع بطاطس مقلية.AED 40برجر الدجاج ديناميت بوس
قطعة دجاج مقلية مع الجبن والمخلل والخس وصلصة الديناميت. تقدم مع البطاطس المقلية.AED 35برجر السمك المقرمش مع البطاطس المقلية
فطيرة سمك مقلية مع الجبن والمخلل والخس وصلصة الشوكولاتة الذائبة. تقدم مع البطاطس المقلية.AED 30سمك وبطاطس مقلية مع صلصة الفلفل الحلو
سمك دوري كريمي مقرمش مقلي مع بطاطس مقلية وصلصة الفلفل الحلوAED 32برجر دجاج باربيكيو
صدر دجاج مشوي مغطى بصلصة باربيكيو مدخنة، يعلوه الجبن وحلقات البصل في خبز بريوش طري، ويقدم مع البطاطس المقلية.AED 35أجنحة دجاج بالعسل
أجنحة الدجاج المغطاة بالعسل مزيج لذيذ من النكهات الحلوة والمالحة. إنها وجبة شهية لا تُقاوم، مثالية للتجمعات أو كوجبة خفيفة.AED 35أجنحة دجاج مشوية
أجنحة دجاج طرية مقلية حتى تصبح مقرمشة ومغطاة بصلصة باربيكيو لذيذة، تقدم نكهة مميزة. وهي شهية عند تقديمها مع صلصة الرانش.AED 35طبق أجنحة الدجاج
أجنحة مقرمشة مع صلصات العسل، والشواء، والبافلو، والبطاطس المقلية أو حلقات البصل.AED 45أجنحة بافلو
أجنحة دجاج طرية مقلية حتى تصبح مقرمشة ومغموسة في صلصة البافلو اللذيذة لإضافة نكهة حارة مميزة. تُقدم مع صلصة الرانش لتكون شهية للغاية.AED 35برجر مابل تشيكن بوس
دجاج مقلي مقرمش مغطى بطبقة من شراب القيقب الحلو، مع طبقات من الجبن والخس في خبز بريوش طري، يقدم مع طبق جانبي من البطاطس المقلية.AED 33برجر رانش تشيكن بوس
متعة كريمية - صدر دجاج مقلي مغطى بصلصة الرانش والجبن والمخلل والخس في خبز بريوش محمص، ويقدم مع البطاطس المقلية.AED 33برجر دجاج بافلو
صدر دجاج مقرمش مغموس بصلصة البافلو، مغطى بالفلفل الحار والجبن في خبز البريوش، ويقدم مع البطاطس المقلية لإضافة نكهة حارة لاذعة.AED 33بوس برجر بايت
نسخة صغيرة لكنها جريئة من طبقنا الكلاسيكي - قطعة لحم بقري شهية مع الجبن والخس والطماطم والبصل، مغطاة بصلصة مميزة وتقدم مع البطاطس المقلية.AED 35
ديزي بارديسي
دجاج بالزبدة
قطع دجاج مقطعة منزوعة العظم مطهوة في معجون الطماطم والكريمةAED 29دجاج كاراي
قطع دجاج مطهوة مع الزنجبيل والثوم وصلصة طماطم سميكةAED 29برياني الدجاج
قطع من الدجاج والبطاطس مطهوة على البخار مع الأرز والتوابل السريةAED 28هريس الدجاج
قطع الدجاج المفتتة والعدس المهروس ممزوجان معًا لصنع يخنة مشبعةAED 25خبز نان بالجبنة
يتم خبز خبز النان بالجبن طازجًا في فرن التندور الطيني، مما ينتج عنه خبز طري ومقرمش قليلاً مع حشوة جبن لذيذة.AED 7خبز تندوري
خبز هندي تقليدي مسطح، مصنوع من عجين القمح غير المخمر، مطبوخ في التندور، مما ينتج عنه خبز طري، محروق قليلاً ولذيذ.AED 3خبز نان بالثوم
خبز هندي شهير مضاف إليه الثوم المفروم والكزبرة، ويتم طهيه تقليدياً في التندور، ويقدم مصاحبة لذيذة وعطرية لمختلف الأطباق.AED 7أرز بسمتي
نوع من الأرز العطري ذو الحبة الطويلة، معروف برائحته العطرة وحبوبه الرقيقة وقوامه الرقيق عند طهيه، ويستخدم عادة في مختلف أنواع المطابخ.AED 10
بيتزا وباستا فيتو
بيتزا الدجاج بالزبدة
دجاج بالزبدة الكريمية، دجاج طري متبل، وجبنة موزاريلا ذائبة على عجينة مخبوزة طازجة.AED 38بيتزا بيبروني
قطع من البيبروني على بيتزا ذات عجينة رقيقة مع جبنة الموزاريلاAED 38بيتزا الدجاج المفروم
قطع دجاج تيكا مع جبنة موزاريلا مخبوزة على عجينة بيتزا رقيقةAED 37بيتزا اللحم المفروم
لحم بقري مفروم مقلي ممزوج بجبنة الموزاريلا لصنع بيتزا لذيذةAED 37بيتزا نباتية
بيتزا محشوة بالبصل والطماطم والفطر والزيتون مع جبنة الموزاريلا وصلصة الطماطمAED 35بيتزا مارغريتا
بيتزا أساسية مع جبنة موزاريلا لذيذة وصلصة طماطم مخبوزة على عجينة رقيقةAED 30بيتزا هاواي
بيتزا مستوحاة من المناطق الاستوائية مع قطع أناناس غنية، ولحم بقري مقدد لذيذ، وجبنة موزاريلا ذائبة فوق قاعدة طماطم غنية - مزيج متناغم من النكهات الحلوة والمالحة.AED 38معكرونة ألفريدو
دجاج سوتيه مقلي مع معكرونة بيني، جبنة شيدر، وكريمة. يُقدم مع خبز باغيت.AED 35معكرونة مارينارا
دجاج سوتيه مقلي مع معكرونة بيني، جبنة موزاريلا، وصلصة طماطم. يُقدم مع خبز باغيت.AED 34
