سلطات
سلطات روسية كلاسيكية
سلطة فينيجريت
سلطة شمندر كلاسيكية مع البطاطس والجزر والمخللات والبازلاء الخضراءAED 26سلطة أوليفييه
سلطة روسية كلاسيكية مع نقانق لحم البقر والبطاطس والبيض والمخللات والبازلاء الخضراءAED 42الرنجة تحت معطف الفرو
سلطة روسية تقليدية متعددة الطبقات مع الرنجة والشمندر والبطاطس والجزر والمايونيزAED 40ملفوف مخمر
ملفوف مخمّر مقرمش مع الجزرAED 30جزر على الطريقة الكورية محضر منزلياً
جزر متبل بالثوم والتوابل العطريةAED 28
الحساء
شوربات روسية تقليدية شهية
شوربة بورشت
شوربة الشمندر التقليدية مع لحم صدر البقر والملفوف والبطاطس والجزرAED 28شوربة سوليانكا
شوربة غنية ولذيذة مع لحم البقر والنقانق المدخنة والمخللات والزيتونAED 33شوربة كرات لحم الدجاج
شوربة دجاج خفيفة مع كرات لحم طرية ونودلز وبطاطس وجزرAED 23أوكروشكا بالكفير
شوربة كفير باردة مع نقانق لحم البقر والبطاطس والبيض والخيار والفجلAED 28أوكروشكا بالكفاس
شوربة كفاس باردة مع نقانق لحم البقر والبطاطس والبيض والخيار والفجلAED 45
بيلميني وفارينيكي
زلابية روسية تقليدية مع تشكيلة من الحشوات
بيلميني باللحم البقري والدجاج
زلابية تقليدية محشوة بلحم البقر والدجاجAED 35بيلميني باللحم البقري
زلابية تقليدية محشوة بلحم البقرAED 35بيلميني بالدجاج
زلابية تقليدية محشوة بالدجاجAED 32فارينيكي بالبطاطس
فطائر فارينيكي تقليدية محشوة بالبطاطسAED 25فارينيكي بالبطاطس والفطر
فطائر فارينيكي تقليدية محشوة بالبطاطس والفطرAED 27فارينيكي بجبن القريش
فطائر فارينيكي تقليدية محشوة بالجبن القريشAED 35
الأطباق الرئيسية
تشكيلة من الأطباق الرئيسية الروسية الكلاسيكية
كستلاتة دجاج
كستلاتة دجاج طرية ومغطاة بفتات الخبزAED 24كستلاتة دجاج كييف
كستلاتة دجاج مقرمشة محشوة بزبدة الثومAED 31بيف ستروجانوف
لحم بقري طري بصلصة الفطر الكريمية، يُقدَّم مع طبق جانبي من اختياركAED 42كرات اللحم بصلصة الطماطم
كرات لحم بقري بصلصة الطماطم، تُقدَّم مع طبق جانبي من اختياركAED 44يخنة اللحم البقري والبطاطس
لحم بقري مطهو ببطء مع البطاطس والخضرواتAED 25غولوبتسي باللحم البقري (لفائف الملفوف)
لفائف ملفوف محشوة بلحم البقر والأرزAED 32باستا "بو فلوتسكي" (مع لحم بقري مطهو)
معكرونة مع لحم بقري مطهو ببطء والبصلAED 47
بليني وسينكي
فطائر كريب روسية تقليدية وفطائر الجبن القريش
سيرنيكي
فطائر الجبن القريش التقليديةAED 38بليني بجبن القريش
فطائر رقيقة تقليدية محشوة بالجبن القريشAED 30بليني باللحم البقري
فطائر رقيقة تقليدية محشوة بلحم البقرAED 30بليني سادة
فطائر روسية تقليدية رقيقةAED 6
أطباق جانبية
أطباق جانبية كلاسيكية تتناسب تمامًا مع أطباقنا الرئيسية
بطاطس مهروسة
بطاطس مهروسة كريميةAED 18حنطة سوداء
حنطة سوداء مطهية بالطريقة التقليديةAED 16أرز
أرز أبيض مطهو على البخارAED 14باستا
طبق جانبي من المعكرونة المسلوقةAED 15
الصلصات والإضافات
أكمل وجبتك بإضافة صلصات إضافية
كريمة حامضة
كريمة حامضةAED 4مايونيز
مايونيزAED 4كاتشب
كاتشبAED 4فجل حار
صلصة الفجل الحارAED 4خردل
خردلAED 4حليب مكثف محلى
حليب مكثف محلىAED 4مربى الفراولة
مربى الفراولةAED 4مربى التوت البريمربى التوت البري المشكل
مربى التوت البري المشكلAED 4
خبز
تشكيلة من الخبز الأبيض وخبز الجاودار
خبز أبيض
شريحة من الخبز الأبيض التقليدي على الطريقة الروسيةAED 3خبز الجاودار
شريحة من خبز الجاودار البورودينسكي التقليديAED 4
المشروبات التقليدية
مشروبات تقليدية من الفواكه والتوت، محضّرة في المطعم
مورس التوت البري
مشروب تقليدي من التوت البريAED 12مورس نبق البحر
مشروب تقليدي من نبق البحرAED 12مورس توت اللينغون
مشروب تقليدي من توت اللينغونAED 18كومبوت الفواكه المجففة
مشروب تقليدي من الفواكه المجففةAED 14
مشروبات
تشكيلة من المشروبات الباردة المنعشة
كفاس أفاناسي
مشروب تقليدي مخمّر مصنوع من خبز الجاودارAED 23مياه بورجومي المعدنية الطبيعية الفوارة
مياه معدنية طبيعية فوارة من جورجياAED 12عصير طماطم أماري
عصير طماطمAED 14عصير الخوخ والتفاح من أماري
عصير الخوخ والتفاحAED 15عصير التفاح من أماري
عصير تفاحAED 14عصير الرمان من أماري
عصير رمانAED 19أوتشاكوفو موهيتو كلاسيك
مشروب غازي كلاسيكي بنكهة الموهيتوAED 25أوتشاكوفو موهيتو بالمانجو
مشروب غازي بنكهة موهيتو المانجوAED 25أوتشاكوفو موهيتو بالفراولة
مشروب غازي بنكهة موهيتو الفراولةAED 25أوتشاكوفو موهيتو بالتوت الأزرق
مشروب غازي بنكهة موهيتو التوت الأزرقAED 25ليمونادة ناتاختاري بنكهة عنب سابيرافي
ليمونادة غازية بنكهة عنب سابيرافيAED 27ليمونادة ناتاختاري بنكهة الطرخون
ليمونادة غازية بنكهة الطرخونAED 27ليمونادة ناتاختاري بنكهة الفيجوا
ليمونادة غازية بنكهة الفيجواAED 27ليمونادة ناتاختاري الكريمية
ليمونادة غازية بنكهة كريمية حلوةAED 27ليمونادة ناتاختاري بنكهة الكمثرى
ليمونادة غازية بنكهة الكمثرىAED 27ليمونادة ناتاختاري بنكهة الليمون واللايم
ليمونادة غازية بنكهة الليمون واللايمAED 27
