عن FLOOKA
المأكولات البحرية على طراز البحر الأبيض المتوسط مع لمسة لبنانية.خصم 20% على كافة أطباق القائمة
للطلبات بقيمة أكثر من AED 100. تُطبق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
طاجن سمك
AED 65قريدس بالثوم
AED 65حبار باتاغونيا مشوي
AED 65شاورما السمك
AED 71طاووق سمك
AED 75روبيان جامبو مشوي (3 قطع)
AED 95قريدس بال عثمانلي
AED 65سي باس صيادية
AED 115حبار باتاغونيا مقلي
AED 65سيدة السمك
AED 95
المزة الباردة
تبولة
بقدونس ، برغل مهروس ، طماطم وبصل بالليمون وزيت الزيتون.AED 38حمص
حمص مع الطحينة وعصير الليمونAED 37سلطة مشكلة
الهندباء ، خضروات مشكلة ، فطر مع صلصة البلسميك.AED 38فتوش
أعشاب مشكلة ، طماطم ، بصل أخضر ، خبز عربي مقلي مع صلصة السماق.AED 38الراهب
باذنجان مشوي ، فلفل أخضر وأحمر مع زيت زيتون وليمون.AED 37حمص بالزعتر
هريس الحمص مع زيت الزيتون المنقوع بالزعتر، وزيت السمسم، وعصير الليمونAED 42سلطة جرجير زعتر
جرجير ، زعتر ، فرفحين مع تتبيلة منزلية خاصة.AED 40متبل باذنجان
باذنجان مشوي ومطحون مع الطحينة وعصير الليمونAED 37لبنة الشمندر
لبنة حملية الصنع ممزوجة مع الشمندر ومغلفة بالزعرAED 41قبيس ، مكدوس باذينجان
مزيج من مخلل الباذنجان والخيار واللفت.AED 31محمد
صلصة غنية من الفلفل المشوي والجوز وفتات الخبزAED 41
مزة المأكولات البحرية
كرايدز بروفنشال
روبيان مقلي مع الثوم والكزبرةAED 65كروكيت
روبيان ، جبنة غرويير وفتات خبز ، مقلي.AED 62مُفضّلبطاطة حارة
مكعبات بطاطس ومطبوخة مع الكزبرة والبهارات.AED 38طاجن سمك
سمك مع صلصة الطحينةAED 65طاووق سمك
قطع سمك منقوعة باحلامض, الثوم وزيت الزيتون, مشوية على الفحمAED 75مُفضّلشاورما السمك
هامور مقطع مع البهارات والصنوبرAED 71حبار باتاغونيا مشوي
حبار مشوي بزيت الزيتون البكر الممتازAED 65قريدس بالثوم
روبيان بزيت الزيتون والثوم الطازج والبهارات.AED 65حمص بالسمك
هريس الحمص مع مكعبات السمك وزيت السمسم وعصير الليمون.AED 47ركاكات بالجبن
مزيج رائع من الجبن ملفوف في عجينة الفيلو.AED 47حبار باتاغونيا مقلي
حبار مقلي مع خليط متبلAED 65قريدس بال عثمانلي
روبيان مع شعيرية مقليAED 65فلوكا موساخان
سمك القاروص المشوي المقلي مع السماق والتوابل اللبنانية والصنوبرAED 71مُفضّللحم مشوي
أسياخ لحم بقري متبل مشوية مع البصل والطماطم.AED 65مقانق سمك
مقانق سمك مع عصير الليمون ودبس الرمان على الطريقة اللبنانيةAED 62مُفضّلسمكة نية
سمك اليوم كارباتشيو مع الفلفل الأحمر وزيت الزيتون.AED 80بطاطة المقلية
بطاطا مقلية محلية الصنع.AED 35شيش طاووق
أسياخ دجاج مشوية متبلة بالذرة.AED 65حبار إقليمي
حبار مقلي مع الثوم والكزبرةAED 61
الأطباق الرئيسية
سيدة السمك
٥٠٠ غرام من سمك الليدي، مقلي. يقدم مع صلصة الطحينةAED 95مُفضّلروبيان جامبو مشوي (3 قطع)
روبيان جامبو مشوي مع التارتار وصلصة الكوكتيلAED 95سي باس صيادية
سمك مشوي مع أرز وجوز ولوز.AED 115فلوكا فيش اند شيبس
مقلي في الخليط الخاص بنا. تقدم مع بطاطس مقليةAED 90فيليه السلمون المشوي
فيليه السلمون مع صلصة مونيير والخضروات سوتيهAED 90فيليه سمك الملك المشوي
سمك الكنعد المشوي يقدم مع صلصة مونيير وخضروات سوتيه.AED 90سمك البوري الأحمر
٥٠٠ غرام من سمك المرجان الأحمر المقلي. يُقدم مع صلصة الطحينة.AED 95
الجانبين
خبز تنور
ست قطع من خبز التنور المنزلي المميز لدينا.AED 20صلصة الطحينة
طحينة منزلية الصنعAED 12التتار
مايونيز، بصل، مخلل، وصلصة بقدونسAED 12صلصة الثوم
صلصة الثومAED 15
الحلويات
حلوى ليالي
بودنغ السميد اللبناني التقليدي بنكهة ماء الوردAED 57
