أطباق يفضلها عملاؤنا
صحن أش الصباح
AED 52فطيرة سيفا (أفضل اختيار الشيف)
AED 49حب الكاكاو العميق
AED 37فطيرة سنيكرز من سيفا (اختيار الشيف المفضل)
AED 55وعاء أساي
AED 60أومليت سيفا بدون بيض (اختيار الشيف المفضل)
AED 64الفطر الغامض
AED 50تريبل سي (كوكيز وكريمة نظيفة)
AED 49خبز محمص وردي
AED 58لاتيه الفطر الغامض
AED 50
الإفطار
صحن أش الصباح
جزر مدخّن، توفو مخفوق، بطاطا حلوة، طماطم كرزية، سبانخ، صوص تزاتزيكي بالكاجو، زيت أعشاب جريمولاتا، يُقدّم مع توست خالٍ من الغلوتينAED 52وعاء أساي
أساي، موز، حليب لوز، تمر، فاكهة العاطفة، توت مشكل، جرانولا منزلية الصنع مع مكسرات منشطة (N)AED 60خالي من الغلوتينفطيرة سيفا (أفضل اختيار الشيف)
فطائر الموز والشوفان، شراب الشوكولاتة المحضر منزلياً، التوت المشكل، الموز، غاناش جوز الهند (N)AED 49أومليت سيفا بدون بيض (اختيار الشيف المفضل)
الأعلى تقييما· دقيق الحمص، سبانخ، فطر كونفيت، طماطم كرزية، أفوكادو، جبنة كريمية من الكاجو المخمرة (N)(O)(G)AED 64خالي من الغلوتينخبز محمص وردي
ترابي ومنعش، بنكهة مميزة تُشبه أجواء سوق ربيعي نابض بالحياةخبز خالٍ من الغلوتين، حمص الشمندر، خس صغير، مخلل الملفوف، حمص مقرمش (خالٍ من الغلوتين) (خالٍ من الغلوتين)AED 58خالي من الغلوتينخبز الأفوكادو المحمص
خبز هايد خالي من الغلوتين، أفوكادو هاس مكسيكي، جبنة كريمية من الكاجو المخمرة، خضراوات مشكلة، طماطم كرزية، خيار (N)AED 71خبز الأفوكادو المحمص مع التوفو المخفوق
الأعلى تقييما· خبز هايد خالي من الغلوتين، توفو مخفوق، أفوكادو هاس مكسيكي، جبنة كريمية من الكاجو المخمرة، خضراوات مشكلة، طماطم كرزية، خيار (صويا)AED 75خالي من الغلوتين
لقطات
حقنة تورميناتور
عصير زنجبيل حار ولاذع وخالٍ من المواد الكيميائية، معصور على البارد، وعصير كركم، وشراب القيقب، والليمون، والفلفل الحار.AED 25
عصائر معصورة على البارد
معزز للمناعة
الزنجبيل والليمون والتفاح الأخضرAED 35
سموذي
الفطر الغامض
حليب اللوز، طحينة، مزيج من 10 أنواع من الفطر، مسحوق الكاكاو، حبيبات الكاكاو، تمر، ثلج (شمال) (جنوب)AED 50بروتين سماوي]
حليب جوز الهند، بروتين الفانيليا الخام، زبدة الفول السوداني، موز، تمر، سبيرولينا زرقاء (N)AED 51تريبل سي (كوكيز وكريمة نظيفة)
حليب اللوز، بروتين الفانيليا، بسكويت سيفا بالجوز، إليوثيرو، روديولا، ماكا، فانيليا (N)AED 49سموثي بي بي بيوريفايد
حليب اللوز، الكرنب، الأناناس، السبانخ، الموز، الزنجبيل، طحالب البحر، بذور الشيا، التمرAED 45مانجو لاسي
مانجو، زبادي جوز الهند، كركم، زعفران، تمر، حليب جوز الهند (ج)AED 54الفراولة والماتشا
فراولة، موز، أناناس، حليب لوز، شراب القيقب، ماتشا، ثلج (N)AED 39
المشروبات الساخنة
حب الكاكاو العميق
حليب البندق، مسحوق الكاكاو، شراب الشوكولاتة، شراب القيقب (N)AED 37لاتيه الفطر الغامض
حليب البندق، طحينة، مزيج من 10 أنواع من الفطر، مسحوق الكاكاو، حبيبات الكاكاو، شراب القيقب (شمال) (جنوب)AED 50طقوس الكركم
حليب اللوز، قرفة، كركم، زنجبيل (N)AED 43ماتشا لاتيه
ماتشا من الدرجة الاحتفالية، حليب اللوز (N)AED 35
المشروبات الباردة
مضاد التهاب
الزنجبيل، الكركم، الليمونAED 35مشروب منعش عميق
خيار، ليمون، نعناع، أناناس، فحم نشطAED 32
قهوة
قهوة
لاتيه
قهوة مصنوعة من جرعة أو جرعتين من الإسبريسو مع الكثير من الحليب المبخر وطبقة رقيقة أخيرة من الحليب الرغوي في الأعلى.AED 30إسبريسو بالزعفران
إسبريسو مزدوج غني مُعطّر بالزعفران، يكتمل بلمسة رقيقة من شراب التمر الذهبي.AED 35لاتيه أدابتوجينيك
لاتيه الأدابتوجين الخاص بنا مشروب مغذٍّ مصمم لدعم استجابة جسمك للتوتر وتعزيز صحتك العامة. مصنوع من قاعدة غنية ودسمة من الحليب الذي تختاره، معزز بنبات الأشواغاندا ليمنحك مشروبًا لذيذًا ومتوازنًا. استمتع برشفات من هذا اللاتيه المهدئ لتهدئة ذهنك، وزيادة مستويات طاقتك، وتعزيز شعورك بالانسجام الداخلي.AED 30القهوة التركية
مصنوع من حبوب قهوة فاخرة مختارة بعناية، يمنحك تجربة أصيلة وجذابة ستنقلك إلى شوارع إسطنبول النابضة بالحياة.AED 19إسبرسو مزدوج
جرعة مضاعفة من مزيجنا الخاص.AED 22فرابتشينو بالكراميل
حليب البندق، كراميل مملح، جرعة إسبريسوAED 35أمريكانو
جرعة مضاعفة من مزيجنا الخاص.AED 24إسبريسو
جرعة واحدة من مزيجنا الخاص.AED 19كابتشينو
مزيج مثالي من الإسبريسو والحليب المبخر والرغوة. غنيّ النكهة لكنه ليس حامضًا، بنكهة حلوة خفيفة. ننصحكم بتجربة حليب اللوز المحضّر منزليًا.AED 30الأزياء الراقية
استمتع بتجربة فريدة مع لاتيه سوبر هوت المنعش. مزيجنا المميز من الإسبريسو مع حليب اللوز الكريمي، والكاكاو الغني، ومسحوق الماكا المنشط يمنحك مذاقًا لا يُقاوم. مُحلى بقطرات من شراب القيقب النقي وشراب الشوكولاتة، ومُزين بنكهة حارة من الفلفل الحار لمذاق جريء وغني. مثالي لمن يبحثون عن مشروب لذيذ وصحي لبدء يومهم بنشاط.AED 30V60
لحظة صفاء مُحضّرة بعناية فائقة - نقية نابضة بالحياة، ومليئة بالنية الصادقة. اختر بين غوجي الإثيوبي أو إنكانتو الكولومبي - أخبرنا برأيك في التعليقات.AED 37الصحافة الفرنسية
غنية، قوية، وغير مُصفّاة. تُجسّد آلة الضغط الفرنسية جوهر القهوة بكل ضغطة، مُقدّمةً تجربةً غنيةً تُرضي جميع الأذواق. اختر ما بين قهوة إثيوبيا غوجي أو كولومبيا إنكانتو - شاركنا رأيك في التعليقات.AED 37الهندباء البرتقالية
برتقال مع نكهات حمضية من قشر البرتقال وجذر الهندباء.AED 30فانيليا جوز الهندباء
طعم الفانيليا الغنية والكريمية الممزوجة باللوز المحمص الذهبي وجذر الهندباء مع لمسة من الحلاوة من التمر والتين.AED 30مقاوم لفطر تشاغا
إكسير مغذي مصنوع من قهوة عالية الجودة، معزز بالدهون الصحية من زيت MCT والخصائص المفيدة لفطر تشاغا الغذائي الخارق.AED 39سبانيش لاتيه
حليب جوز الهند المكثف المُحضّر في المنزل، وإسبريسو، مع اختيارك من الحليب النباتي المُحضّر في المنزل.AED 35
شاي ساخن عضوي
يتم انتقاء الشاي العضوي ذو الأوراق السائبة بشكل خاص لتستمتع به.
سايميدوري فوكاموشي سنشا على البخار العميق
شاي أخضر ياباني مطهو على البخار بعمق بنكهة أومامي ناعمةAED 33شاي تولسي الأخضر
مزيج مهدئ من الشاي الأخضر والريحان المقدس، معروف بتخفيف التوتر ودعم المناعةAED 33العشبية باي هاو يين تشن
شاي أبيض رقيق بنكهات زهرية، غني بمضادات الأكسدةAED 33الطازجة باي هاو أولونغ
شاي أولونغ ناعم وعطري مع لمحات من العسل والتوابلAED 33ديان هونغ
شاي أولونغ أسود كامل القوام بنكهات الشعير الخفيفة ونهاية ناعمةAED 33هيمالايا ملفوفة يدوياً
شاي أسود قوي، مصنوع يدويًا ليمنحك نكهة عميقة ومتوازنة.AED 33شاي ماتشا
شاي أخضر ياباني مطحون بالحجر، غني بمضادات الأكسدةAED 37
بانتزي
ادخل إلى مخزن سيفا، حيث المكونات نقية كنواياك. مقرمشات الأعشاب مصممة خصيصاً لمن يتوقون إلى النكهة الأصيلة.
زبدة الفول السوداني النقية
فول سوداني محمص بشكل مثالي فقط - لا شيء آخر. غني، كريمي، ومُرضٍ بشكل طبيعي.AED 35سيفا كيمتشي
ملفوف نابا وفجل أبيض، مُخمّران طبيعياً ومُنكّهان بمزيجنا الخاص من طحالب النوري، والفطر الشيتاكي، وصلصة التاماري، والفلفل الأحمر الحار، والثوم، والفلفل الرومي. حار، لاذع، وغنيّ بالنكهة.AED 35فيجنمخلل الملفوف محلي الصنع
ملفوف أحمر مخمر طبيعياً مع ملح البحر والثوم وخل التفاح. مقرمش، لاذع، وغني بالبروبيوتيك - مليء بالنكهة والفوائد.AED 35زبدة اللوز النقية
اللوز فقط - لا شيء آخر. كريمي، غني، ومليء بالنكهة الطبيعية العميقة.AED 40جبنة كريمية من الكاجو
مزيج كريمي من الكاجو، والخردل، والليمون، وزيت الزيتون البكر الممتاز، معزز بخل التفاح، والبقدونس، ومسحوق الكرفس. نكهة نقية ومنعشة في كل ملعقة.AED 35فيجنسيڤا جرانولا
مزيج مقرمش من الشوفان والجوز واللوز المقطع والموز - مخبوز قليلاً بزيت جوز الهند للحصول على حلاوة طبيعية وقوام ذهبي مقرمش.AED 60
الحلوى
الحلوى
فطيرة سنيكرز من سيفا (اختيار الشيف المفضل)
الأعلى تقييما· بسكويت اللوز، كريمة الكاجو، زبدة الفول السوداني، الكراميل، غاناش الشوكولاتة (N)(C)AED 55بونبون مقرمش بالبندق
رقائق الشوكولاتة، سكر جوز الهند، البندق جياندوجا (م) (ج)AED 18أفضل خبز موز في المدينة
حليب اللوز، دقيق خالي من الغلوتين، دقيق اللوز، رقائق الشوكولاتة، فطر الريشي (N)(C)AED 22كعكة الشوكولاتة والجوز
حليب اللوز، دقيق خالٍ من الغلوتين، سكر جوز الهند، رقائق الشوكولاتة، جوز البقان، فانيليا (N)(C)AED 15بونبون البقان بالبرالين
رقائق الشوكولاتة، سكر جوز الهند، برالين البقان (N)(C)AED 10فطيرة البانوفي
قشرة تارت حلوة، كراميل مملح، غاناش فانيليا، كومبوت موز (N)(C)AED 44كعكة زبدة الفول السوداني
حليب اللوز، دقيق الشوفان، سكر جوز الهند، بذور الكتان، زبدة الفول السوداني، رقائق الشوكولاتة (N)(C)AED 15كعكة التوت الأزرق والليمون
حليب اللوز، دقيق اللوز، زيت جوز الهند، سكر جوز الهند، شراب القيقب، ليمون (N)(C)AED 22
شمبانيا الكمبوتشا
شمبانيا الكمبوتشا
يالا كومبوتشا الياسمين (750 مل)
انغمس في عالم الكومبوتشا الساحر، سيمفونية من التخمير والفقاعات، مصنوعة يدويًا من أجود أنواع شاي الياسمين اللؤلؤي، جوهرة ثمينة من قلب الصين.نكهة زهرية غنية، عطرية، ناعمة.AED 220
مايند شاجا الجديد
د
شاي تشاجا من نيو مايند
يجمع شاي تشاغا بين نكهة مسحوق تشاغا المطحون ناعماً الغنية ونكهة التوابل الشهية. يتميز تشاغا، وهو من الأعشاب الطبيعية المُكيّفة، بخصائص طبيعية تساعد الجسم على التكيف مع متطلبات الحياة اليومية، مما يعزز الانسجام الداخلي والهدوء.AED 230مسحوق تشاغا الكريستالي الأسود من نيو مايند
مستخلص من فطر تشاغا السيبيري الطبيعي بالكامل، الذي يُجمع من البرية، يضمن لك كريستال بلاك نقاءً وفعالية لا مثيل لهما في كل رشفة.يُجسّد هذا البديل المغذي للقهوة، الخالي من الكافيين، الفوائد الصحية المذهلة لفطر تشاغا، ليُصبح هدية الطبيعة لصحتك.AED 330
