Mimi Kakushi - Jumeirah 2

ساكي تورو (بطن السلمون)

ساكي (سلمون)

روبيان حلو جامبو

أكامي (تونا)

شوتورو (تونة نصف دهنية)

اوتورو - تونة دهنية

أوناغي اليابانية (ثعبان الماء الطازج)

تارابا - كينغ كراب

هوتيت (سكالوب)

هاماتشي - ذيل اصفر

سوزوكي (سيباس)

قريدس مقلي

سمك السالمون، أفوكادو، خيار، صفائح مامينوري، مخلل تكوان، صلصة أومي ميسو، بصل أخضر، الكينوا المقرمشة

كابوريا الملك، افوكادو، خيار، توبيكو، الوسابي، مايونيز الوسابي، حبوب السمسم، كوجيكو، يوزو كريستال، عصير ليمون

التونا الحارة، توبيكو، خيار، مخلل تكوان، البصل الأخضر، ميسو حار، نوري مقرمش، حبوب السمسم، صلصة يوكى

مقرمش طري شل كراب ماكى

شوربة ميسو مع شيرو وتوفو وشيتاكي وميزونا واكامي وبصل أخضر

سبايسي كايسن للمأكولات البحرية ميسو ، توفو ، إينوكي ، واكامي وأوراق شيسو (اسماك قشرية)

ادامامي مطهو على البخار مع ملح البحر مالدون (نباتي) (خالي من الجلوتين)

ادامامي مشوي بزيت السمسم وصلصة كومبو الحارة (اسماك قشرية)

مخلل يوزو دايكون وملفوف كيمتشي حار

هاماتشي مهروسة مع يوزو جواكامولي ، نوري مقرمش ، ميوجا وثوم ترافل صويا (مكسرات)

لحم واغيو تاتاكي مع يوزو دايكون ، بصل أخضر ، لايم تنكاتسو ، كمأ طازج و كمأ بونزو (اسماك قشرية)

تونة تاتاكي مع البصل المشوي ، واسابي البازلاء والليمون وافو

سمك السلمون تاتاكي مع صلصة الهالبينو ، بصل مقرمش ، أوراق شيشو ، صويا فلفل حلو

كافيار أوسيترا

سلاطة سبانخ

سلطة الأعشاب البحرية مع الإجاص الناشي والمكاديميا بالكراميل وصلصة السمسم (نباتي) (مكسرات)

خس ايسبرغ مع خيار أمازو ، كومبو مقرمش ، وافو حار (نباتي)

كينج كراب مع ميزونا طازج ، توبيكو ، تنكاتسو أسود و صوص الوسابي (يحتوي على قشور الاسماك)

واجيو وكبد الأوز جيوزا مع خيار مخلل وزبدة صويا الكمأة

روبيان سمك القد والنمر متبل بالميزو مع ميسو الحمضيات (يحتوي على اسماك قشرية)

ملفوف ، مشروم ، قرع ، فاصولياء مع يوزو كوشو أحمر و تشيلي سور داشي (نباتي)

دجاج ، ادامامي وثوم معمر مع صلصة الزنجبيل الحارة (يحتوي على اسماك قشرية)

أخطبوط متبل مع صوص الثوم المعمر ويوزو توغاراشي (يحتوي على اسماك قشرية)

شرائح لحم بقر واغيو رفيعة مع صوص التشيبوتل الصويا الحلو والليمون والثوم المعمر

فخذ دجاج ياكيتوري الحلو متبل بالصويا والشيشيمي والبصل الأخضر

سمك القد الأسود المتبل مع صلصة ميسو الحمضيات

سلمون متبل مشوي

لحم بقر واغيو ستريبليون

وعاء أرز دونابي

لحم بقري تندرلوين مشوي مع صوص شيبوتل الصويا ومايونيز شيزو ومايونيز الكمأة والبونزو الحار

دجاج صغير مشوي مغذى بالذرة ، كوتشوجانج جليز ، كريسبي ليك و زنجبيل ريليش واسابي

قطع لحم ضأن مشوية

ذرة حلوة يابانية مشوية مع زبدة بونزو الفلفل الحار والسمسم والليمون وأوراق الشيزو

هليون طازج مشوي مع ليمون وافو وسمسم

أرز على البخار (نباتي)

بروكلي مشوي مع زبدة الأعشاب البحرية والبصل المقرمش

شوكولاتة مي كوي مع زبدة الفول السوداني وصلصة جوز الهند (يحتوي على المكسرات)

شاي سنشا ياباني ، مخلل زنجبيل شراب ، خوخ هريس ، صودا

تويا: عصير أناناس، باشن فروت، فانيليا، توت مشكل

الوسابي الطازج

بونزو حار

زنجبيل

مجموعة الفلفل الحار

صلصة شيزو مايو

مايو الكمأة

لوح شوكولاتة إم كيه سيجنتشر

شاي "تشيري سينشا" المميز من إم كيه

شمعة معطرة من إم كيه سيجنتشر