عن Il Borro Tuscan Bistro
إن شغفنا بالمأكولات المصنوعة يدويًا يجلب الوصفات التوسكانية التقليدية إلى دبي. مكونات ممتازة وصحية وعضوية وموسمية لتجربة طعام فريدة من نوعها.توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 75. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
تاجلياتيل مع الترافل
AED 218تاجلياتيل مع لحم مفروم
AED 143أجنولوتي بلحم بقري مطهو على الطريقة التوسكانية وكستناء
AED 176بيتزا مع سباياناتا حارة
AED 138تاجليوليني مع جراد البحر
AED 270دجاج مشوي
AED 198بيتزا الترافل
AED 303سالمون كون فاف، بيسيللي إي أسباراجي
AED 198برانزينو مع كريم كافولفيوري
AED 237تاجلياتا دي واغيو
AED 396
قائمة مشاركة لشخصين
قائمة مثالية للمشاركة لشخصين، تشمل سلة خبز، مقبّلاً واحداً، طبقي باستا، وحلوى واحدة — لتجربة طعام متكاملة ومُرضية.
قائمة مشاركة لشخصين
قائمة مثالية للمشاركة لشخصين، تشمل سلة خبز، مقبّلاً واحداً، طبقي باستا، وحلوى واحدة — لتجربة طعام متكاملة ومُرضية.AED 350
مقبلات
الأخطبوط والبطاطس
أخطبوط مشوي على الفحم، بطاطا صغيرة صفراء وأرجوانية،جل البصل البرتقالي والأحمر.AED 149أندريا بوراتا
جبنة بوراتا ، طماطم عضوية ، ريحان ، زيت زيتون بكر عضوي من إيل بورو. نباتي.AED 108جذر الشمندر
كارباتشيو الشمندر ، جبن الماعز الطري ، الفستق. نباتي. يحتوي على مكسرات.AED 88سلطة المأكولات البحرية
سلطة المأكولات البحرية المطهوة على البخار مع الجمبري الإيطالي، الحبار، الأخطبوط، الحبار،زيتون أسود، كريمة البطاطس، صلصة الليمون.AED 143فاسونا لحم العجل مع صلصة التونة
شرائح رفيعة من لحم العجل فاسونا بيمونتي، وصلصة التونة،البندق المحمص والتوت البري والكرفسAED 143سلطة شمر طازجة
سلطة شمر صغيرة ، جوهرة صغيرة ، تفاح أخضر ، زيت ليمون ، كرز مجفف. نباتي.AED 75باذنجان نباتي
باذنجان مخبوز نباتي مع جبنة البارميزان والكوسة. (نباتي)AED 121سلطة جرجير ، برتقال و توت بري
الأعلى تقييما· جرجير وسبانخ ، برتقال طازج ، توت بري ، صنوبر ، بارميزان ، خل بلسميك معتق. مكسرات نباتية.AED 83حبار مقلي و روبيان
كاليماري صغير مقلي ، روبيان ، كوسة عضوية ، صلصة أرابياتا الحارة. المحار.AED 149بانزانيلا
طماطم عضوية ، خيار ، بصل أحمر ، خبز محمص ، ريحان. نباتي.AED 72روبيان بالثوم وإكليل الجبل
روبيان جوسبر مشوي ، ثوم ، زيت ليمون ، أعشاب طازجة. المحار.AED 138شوربة الطماطم
خبز توسكان ، طماطم برقوق عضوي ، ثوم ، بصل أحمر وريحان. نباتي.AED 77تاغليير "دي ماجي
ألواح جبن كاملة من تشكيلة "دي ماجي"، عسل "إل بورو" عضوي، فواكه، مقرمشاتAED 187طبق لحم مشوي
طبق لحم مشويAED 187
باستا وريزوتو (باستا وريزوتو)
تاجلياتيل مع الترافل
تالياتيلي منزلية الصنع، كمأة سوداء أومبرية (3 غرام)، وجبن بارميزان.AED 218مُفضّلبيكي الاجليوني
معكرونة توسكان مصنوعة يدويًا ، ثوم ، صلصة طماطم وريحان. نباتي.AED 127تاجلياتيل مع لحم مفروم
الأعلى تقييما· تالياتيلي محلية الصنع ، لحم بقري مقطع يدويًا وجبن بارميزان مبشور.AED 143تاجليوليني مع جراد البحر
معكرونة شعر الملاك محلية الصنع، جراد البحر، صلصة الطماطم العضوية، الثومAED 270مُفضّلأجنولوتي بلحم بقري مطهو على الطريقة التوسكانية وكستناء
معكرونة أجنولوتي منزلية محشوة بلحم بقري مطهو ببطء، بصل مونتورو، فوندو ماجّيانو، وكستناء.AED 176ستروزابريتي البط
باستا ستروزابريتي محلية الصنع ، صلصة البط المطهو ببطء ، حكيم.AED 143ريزوتو مع فطر بورسيني
أرز أكويريلو، فطر بورسيني وفطر شيمينجي، جبنة جيروتوندو.AED 154بابارديل مع صلصة لحم العجل والهليون
بابارديل محلي الصنع ، لحم عجل مطهو ببطء ، هليون ، جبنة بيكورينوAED 154تورتيللي مع اليقطين والترافل
تورتيلي اليقطين منزلية الصنع، جبنة ريكوتا، كمأة سوداء من أومبريا (3 غرام)، وبذور اليقطين.AED 187
اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
تاجلياتا دي واغيو
شرائح الواغيو المشوية ، سلطة الجرجير والبارميزان المبشور.AED 396شريحة لحم فلورنتين
1.3 كيلوجرام من شرائح اللحم البقري التي يتم تغذيتها بالحبوب وبطاطس الأطفال المشوية من إكليل الجبل. تكفي من 2 الى 3 اشخاص.AED 1,007فيليه دي مانزو
فيليه واجيو مشوي على الفحم، معجون الفليفلة، ميل فوي البطاطس، بصل أخضر، وصلصة ديمي غلاس تقدم على الجانب.AED 435سالمون كون فاف، بيسيللي إي أسباراجي
سمك السلمون الاسكتلندي من ليبل روج، والفول، والبازلاء الخضراء، والهليون الأخضر والفاصوليا الكينية، وصلصة الزبدة بالليمونAED 198برانزينو مع كريم كافولفيوري
فيليه سمك قاروص، كريمة القرنبيط، خضروات موسمية سوتيهAED 237دجاج مشوي
دجاج صغير مغذى بالذرة الحارة، خردل، بصل مكرملAED 198ضلوع لحم الغنم المشوية على الفحم
قطع لحم الضأن المشوية، كريمة الخرشوف القدس، كرنب بروكسل، وبصل شالوت كونفي، مع صلصة ديمي غلاس تقدم على الجانب.AED 264
بيتزا (بيتزا تقليدية)
مارغريتا
كريمة الحليب ، طماطم وريحان عضوي. نباتي.AED 88مُفضّلبيتزا الترافل
الكمأ الأسود أومبريان وجبنة الموزاريلا الجاموس. نباتي.AED 303بوفالا
جبنة موتزاريلا بافلو ، طماطم داترينو وريحان. نباتي.AED 108بيتزا مع سباياناتا حارة
بيتزا مع سلامي لحم بقري حار، جبنة بيكورينو وجبنة موزاريلا بافلو، صلصة طماطم وبصل أحمرAED 138خبز الفوكاتشيا
فوكاتشيا منزلية مقرمشة، ملح مالدون، إكليل الجبل، وزيت زيتون إل بورو.AED 60مُفضّلفطر بورسيني ، فرياريلي ، روبيان
فطر بورسيني ، روبيان ، فرياريلي ، بافلو موزاريلا.AED 138
كونتورني (اطباق جانبية)
بروكوليني
بروكوليني تندرستيم مشوي على جوسبر، فلفل أحمر حار. (نباتي)AED 66نبات الهليون
هليون مشوي جوسبر. نباتي.AED 77بطاطا صغيرة مشوية في الفرن
بطاطا صغيرة مشوية في الفرنAED 66فريجيتيلي
فلفل أخضر حلو مقلي من إيطاليا، ثوم، بقدونس وفلفل حارAED 66فطر مشكل في مقلاة
مشروم مشكل سوتيه ، بصل ، بقدونس. نباتي.AED 61خضروات مشوية
جوسبر خضروات مشكلة مشوية. نباتي.AED 83سبانخ بالثوم
سبانخ صغيرة سوتيه بالثوم. نباتي.AED 66
حلويات
كعكة الجبن الطازجة
تشيز كيك و تاهيتي فانيليا كومبوت التوت الأزرق. المكسرات.AED 99تيراميسو
الأعلى تقييما· ماسكاربوني ، ليدي فينجرز ، قهوة اسبريسو ومسحوق الكاكاو.AED 75فطيرة تفاح ساخنة ، آيس كريم فانيليا
تارت التفاح الدافئ و آيس كريم الفانيليا. المكسرات.AED 77كعكة الجبن الطازجة (1.5 كجم)
تشيز كيك ، تاهيتي فانيليا بودرة التوت البري كومبوت. المكسرات.AED 644كعكة شوكلاتة نباتية
تارت الشوكولاتة مع توت العليق وآيس كريم الموز بالكراميل.AED 72
الخبز وزيت الزيتون
زيت الزيتون البكر العضوي
زيت الزيتون البكر العضويAED 265زيت الزيتون البكر Il Borro
زجاجة 100 مل من زيت الزيتون البكر من إيل بورو.AED 65خبز توسكان
خبز توسكانAED 25خبز متعدد الحبوب
خبز متعدد الحبوبAED 25
موكتيل
كليمنتين
مندرين، يوزو، صبار، صودا.AED 55الخوخ بيليني
الخوخ العضوي والنبيذ الفوار غير الكحولي.AED 55دولتشي روزا
رمان، فراولة، بطيخ، صودا.AED 55تيراميسو
شاي تيراميسو رويبوس، أناناس، حمضيات.AED 55
مشروبات غازية
سبرايت
سبرايتAED 15كوكا كولا
كوكا كولاAED 15كولا دايت
كولا دايتAED 15فانتا
فانتاAED 15فنتيمانات
فنتيماناتAED 18
مياه معدنية
مياه سورجيفا الغازية، 500 مل
مياه سورجيفا الغازية، 500 ملAED 22سورجيفا مياه معدنية، 500 مل
سورجيفا مياه معدنية، 500 ملAED 22مياه سورجيفا الغازية، 750 مل
مياه سورجيفا الغازية، 750 ملAED 33سورجيفا مياه معدنية، 750 مل
سورجيفا مياه معدنية، 750 ملAED 33
