خصم 30% على كافة أطباق القائمة
للطلبات بقيمة أكثر من AED 75. تُطبق الشروط والأحكام
السلطات
سلطة العدس اللذيذة
عدس شهيّ ممزوج بالطماطم الكرزية والبصل الأحمر والفجل والزيتون الأسود والحمص والسبانخ الصغيرة والجرجير. يُزيّن الطبق باللوز المقرمش وبذور الرمان وصلصة الخردل الفرنسية الغنية.AED 49وعاء حديقة اليقطين
يقطين مشوي مع جرجير صغير وكرنب، يعلوه بذور يقطين مقرمشة، لوز، وجوز. يُختتم بصلصة خل الأرز اللاذعة لنكهة ترابية غنية.AED 49وعاء يوناني من النودلز الخام
نودلز الكوسا الطازجة ممزوجة بالنعناع والطماطم والخيار والزيتون وجبنة الفيتا. تُزيّن بالفستق المقرمش وتتبيلة الليمون والسماق المنعشة لنكهة متوسطية منعشة.AED 49تبولة بالأعشاب الطازجة
مزيج طازج من البقدونس والطماطم الكرزية والبصل الأخضر والجوز وبراعم الفاصوليا والخس الروماني الصغير، ممزوج بصلصة الليمون والرمان للحصول على سلطة مشرقة ومقرمشة.AED 45
الطبق الرئيسي
وافل أخضر وذهبي (حلومي وأفوكادو)
فطائر الكوسا اللذيذة تقدم مع جبنة الحلوم المشوية والأفوكادو المهروس الكريمي والطماطم الكرزية اللذيذة ولمسة من أوراق الساكورا الطازجة للحصول على طبق نابض بالحياة ومغذي.AED 59نباتيوافل البحر الأبيض المتوسط (لبنة و سلمون مدخن)
وافل الكوسا اللذيذ، مغطى باللبنة الكريمية، والسلمون المدخن، والكبر، والثوم المعمر الطازج. يُزيّن بشرائح الليمون والفلفل الأسود المطحون، لطبق خفيف ولذيذ.AED 59خالي من الغلوتينمجدرة
طبق لذيذ من العدس والأرز البسمتي المطبوخ مع البصل الأحمر المكرمل، ومغطى برذاذ من البيستو الطازج ودبس الرمان الحلو لإضفاء لمسة نابضة بالحياة على الطبق الكلاسيكي.AED 45كاري العدس الأحمر الكريمي
كاري العدس الغني والمتبل يقدم فوق الأرز الرقيق، مع إضافة شرائح الليمون الطازجة للحصول على لمسة نهائية نابضة بالحياة.AED 49فيجن
المقبلات
حمص حريري مع رشة من التمر
حمص كريمي مغطى بالتمر الطري والمكسرات المشكلة وأوراق الساكورا ورشة من زيت الزيتون. يُقدم مع شرائح خبز باغيت محمص لإضفاء لمسة غنية ومتوازنة على طبق كلاسيكي مفضل.AED 32جواكامولي
مزيجٌ نابضٌ بالحياة من الأفوكادو الكريمي، والطماطم العصيريّة، والبصل الأحمر، والكزبرة الطازجة، وعصير الليمون، وزيت الزيتون. مُنكّهٌ برشّة ملحٍ لصلصةٍ مثاليةٍ منعشةٍ وكثيفة.AED 39
الحساء
حساء مخلل الملفوف الامع
مزيج صحي من الكراث والبصل الأحمر والجزر والبطاطس ومعجون الطماطم المطبوخ في زيت الزيتون البكر الممتاز والتوابل، ومُزين بالملفوف المخلل للحصول على نكهة لذيذة وصديقة للأمعاء.AED 30فيجنشوربة الكرنب الكريمي والفاصوليا البيضاء
مزيج مغذي من الفاصوليا البيضاء الكريمية والكرنب الطازج والجزر والكراث والكرفس والبطاطس، مطهو على نار هادئة مع الثوم والتوابل العطرية للحصول على حساء شهي ولذيذ.AED 30فيجن
الحلويات
براوني فادج الطحينة
تلتقي رقائق الكاكاو الغنية والشوكولاتة الداكنة مع الطحينة الجوزية ودقيق اللوز للحصول على براوني طري خالٍ من الغلوتين مع لمحة من ملح البحر والحلاوة الطبيعية من سكر جوز الهند.AED 32فيجنبراوني الفول السوداني اللذيذ
براوني زبدة الفول السوداني الكريمي النباتي مع شراب القيقب ومزيج الفانيليا ودقيق اللوز للحصول على وجبة نباتية ناعمة وجوزية ومنشطة مع لمسة من ملح البحر.AED 32نباتي
العصائر
الحيوية الخضراء
التفاح والسبانخ والكرفس والخيارAED 32فيجنموجة البطيخ
بطيخ صافيAED 32فيجنقوة الجزر
الجزر والزنجبيلAED 32فيجنفيتامين سي سبلاش
برتقال صافيAED 32فيجنماء إفيان صغير
AED 18
