المأكولات البحرية
دورادو
سمك متبل على الشواية وفقًا لوصفة الشيف الخاصةAED 55سمك السلمون المشوي
سلمون، ليمون، صلصة خاصة، خسAED 65سي باس
سمك دايت مشويAED 55
الإفطار
عصيدة الأرز
أرز، سكر، حليب وزبدةAED 28دقيق الشوفان مع الحليب
دقيق الشوفان مع الحليب والزبدةAED 28سيرنيكي
AED 38
معجنات مقلية ومخبوزة
سامسا لحم بقري
جيب من المعجنات المخبوزة محشو باللحم المفروم والتوابل والبصل.AED 15سامسا الدجاج
جيب من المعجنات المخبوزة محشو بالدجاج المفروم والأعشاب والبصل.AED 13خبز أوزبكي
خبز مستدير ومسطح ذو لب طري وقشرة متماسكة ومزخرفة.AED 7تشيبوريك باللحم
معجنات مقلية على شكل هلال محشوة بلحم مفروم متبل.AED 18تشيبوريك بالجبنة
معجنات مقلية على شكل هلال محشوة بجبنة ذائبة لزجة.AED 18خاتشابوري الأجاري
خبز على شكل قارب محشو بالجبن، ومغطى ببيضة طرية وزبدة.AED 50
الحلويات
كيكة نابليون
طبقات من عجينة الباف باستري مع كريمة الفانيليا الغنية ورشة من الفتات.AED 25هوني كاس (تورت ميدوفي)
كيكة عسل متعددة الطبقات مغطاة بكريمة حامضة لذيذة.AED 25
المشروبات
كولا
مشروب غازي حلو المذاق بنكهة الكراميل المميزة.AED 10فانتا
مشروب غازي بنكهة البرتقال الفاكهية.AED 10ميراندا
مشروب غازي فوار بنكهة الحمضيات.AED 10سفن أب
مشروب غازي صافٍ بنكهة الليمون والليمون الأخضر.AED 10بيبسي
مشروب غازي بنكهة الكولا الحلوة.AED 10أيران
مشروب لذيذ مصنوع من اللبن والماء والملح.AED 15
الشوربات
بلميني الزلابية
زلابية لحم بقري منزلية الصنع، تقدم في مرق خضار مع الزبادي على الجانب.AED 30شوربة كرات اللحم
مرق خفيف مع كرات اللحم والبطاطس والجزر والبصل والأعشاب.AED 26ماستافا
لحم بقري، أرز، جزر، بطاطس، طماطم، بصل، وفلفل رومي.AED 26شوربة لحم الضأن
قطع لحم الضأن، والبطاطس، والجزر، والبصل، والثوم، والطماطم، والأعشاب.AED 35شوربة الدجاج
مرق يحتوي على دجاج، نودلز، بطاطس، جزر، بصل، وشبت.AED 25شوربة أوكوروشكا (Xolodniy)
الكفير، والبطاطس المسلوقة، والبيض، والفجل، والخيار، والشبت.AED 25
الأطباق الرئيسية
لاغمان
شوربة أويغورية تقليدية لذيذة مصنوعة من لحم البقر والخضراوات، مع نودلز منزلية الصنع وأدجيكا حارةAED 38مانتي
جيوب عجين مطهوة على البخار محشوة باللحم المفروم والبصل.AED 35لحم مطهو
لحم مطهو مع بطاطسAED 49مانتي مقلي
زلابية مقلية محشوة باللحم البقري والبصلAED 38بلوف
يجمع الطبق التقليدي بين لحم الضأن والجزر والحمص والزبيب والأرز.AED 47فريد لاغمان
نودلز مقلية، لحم، فلفل، بصل، جزر، وثوم.AED 44ملفوف محشي
أوراق الكرنب المحشوة باللحم والأرز، مطهوة على نار هادئة في صلصة الطماطم.AED 51دولما
ورق عنب محشو بالأرز واللحم المفروم.AED 42شرائح اللحم مع البطاطس المهروسة (قطع اللحم من بوييرا)
فطائر اللحم المفروم تقدم مع طبق جانبي من البطاطس المهروسة الكريمية.AED 35قطع الدجاج (كوريني كوكليت)
قطع دجاج مفروم مغطاة بالبقسماط، مقلية في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً.AED 35
أطباق الشواء
لحم تكا كباب (كوسكافوي شاشليك)
قطع لحم بقري طرية، بصل، وتوابل مشوية على سيخ.AED 45شاشليك مطحون
لحم بقري مفروم، بصل مفروم، وأعشاب مشوية على سيخ.AED 20مشاوي مشكلة
مشاوي مشكلةAED 99
السلطات
سلطة أتشيشوك
طماطم، بصل، فلفل حار، بهارات.AED 20سلطة سيزر بالروبيان
سلطة سيزر هي ملكة السلطات. مزيج رائع من الروبيان والخس الطازج وصلصة خفيفة.AED 38صلصة الخل
بطاطس، خيار مملح، بصل، زيت زيتون، بازلاء وتوابلAED 30أوليفي
بطاطس، جزر، بازلاء، بيض مسلوق، خيار مخلل، شبت، مايونيز.AED 35سلطة جيريك
خيار، طماطم، فلفل حلو، خس، جبنة فيتا.AED 35سلطة سيزر الكلاسيكية
فيليه دجاج، خس، خبز محمص، جبن بارميزان، صلصة سيزر.AED 35خروستياششيي باكلازاني
باذنجان مقلي، صلصة حلوة وحامضة، فلفل حار، كزبرة.AED 35بودشوبا
الرنجة، الجزر، البطاطس، الشمندر، المايونيز.AED 35موركوفشا
جزر مبشور، ثوم، خل، كزبرة.AED 18
