توصيل مجّاني
اطلب بقيمة AED 75 لتحصل على توصيل مجاني
أطباق يفضلها عملاؤنا
شيش طاووق دجاج
AED 49لحم ضأن محشي
AED 59لحم مشوي
AED 79محشي ورق عنب مع كتف الغنم
AED 59كبسة لحم
AED 59نصف دجاج مشوي مشوي
AED 49سندويش لحم مشوي
AED 39برجر لحم بقري لبناني
AED 55كفتة لبنانية
AED 57مغربية دجاج
AED 59
مقبلات باردة
ورق عنب
ورق عنب طري ملفوف يدويًا بمزيج من الأرز والطماطم والبصل والأعشاب الطازجة ولمسة من الليمون، ثم يُطهى على نار هادئة حتى ينضج تمامًا. يُقدم باردًا، ليمنحك نكهة منعشة.AED 30الحمص
مزيج ناعم من الحمص الفاخر، والطحينة، وعصير الليمون الطازج، والثوم، مع رشة من زيت الزيتون البكر الممتاز، ومُزين برشّة من البابريكا. يُقدم هذا الطبق الشامي الكلاسيكي قوامًا كريميًا غنيًا ونكهة جوزية منعشة، مثاليًا للاستمتاع به مع الخبز الدافئ الطازج.AED 26حمص بيروتي
مزيج ناعم وكريمي من الحمص والطحينة وعصير الليمون الطازج والثوم ولمسة من الكمون، يعلوه فول مدمس دافئ وطري مع رشة من زيت الزيتون البكر الممتاز. يُضاف إليه البقدونس الطازج ولمسة من الفلفل الحار لنكهة مميزة، ليمنحك هذا الحمص على الطريقة البيروتية نكهة لبنانية لاذعة في كل لقمة.AED 28حمص نا3نا3 المميز
إضافة فريدة من نوعها إلى الطبق الكلاسيكي، حمصنا الكريمي مغطى بالجوز المقرمش والتين المجفف الحلو ولمسة من الفلفل الحلو للحصول على لمسة حارة لطيفة، وهو مزيج متناغم من النكهات الجوزية والحلوة والحارة قليلاً.AED 30بابا غنوج
باذنجان مشوي على النار ممزوج بالفلفل الطازج والطماطم والبصل والثوم، مما يخلق صوص مدخنة مليئة بالنكهات الترابية.AED 29صحن مقبلات مشكل
مقبلات مشكلةAED 45مُفضّلمحمرة بالجوز
مزيج غني ومدخن من الفلفل الأحمر المحمص، والجوز المحمص، والطحينة، وفتات الخبز، مع دبس الرمان، والثوم، والتوابل الحارة. يُزين برشّة من زيت الزيتون، ليُقدم تناغمًا مثاليًا بين النكهات الحلوة، واللاذعة، والجوزية.AED 30متبل
باذنجان مدخن ممزوج بالطحينة وعصير الليمون الطازج والثوم ولمسة من زيت الزيتون، يُضفي غموسًا كريميًا غنيًا بنكهة دخانية رقيقة ونكهة جوزية عميقة. يُزين برذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز ورشة من بذور الرمان، ليُقدم هذا الطبق اللبناني الكلاسيكي مذاقًا منعشًا وأصيلًا.AED 27شانكليش
طبق لبناني تقليدي، يتميز بجبنة شنكليش عتيقة لاذعة، ملفوفة في زعتر عطري وأعشاب، ويُقدم مع مزيج من الطماطم الطازجة والخيار والبصل والفلفل الحلو. يوازن هذا المزيج المنعش بين النكهات الكريمية الجريئة والخضراوات الطازجة المقرمشة.AED 37هندباء
هندباء مع بصل ثوم زيت زيتونAED 33
الطبق الرئيسي
شيش طاووق دجاج
صدور دجاج مشوية متبلة بالزبادي والليمون والتوابل تقدم مع الثوم الكريمي والبطاطا المقلية الذهبيةAED 49لحم مشوي
قطعة لحم طرية أسترالية ممتازة مشوية على اللهب للحصول على نكهة مدخنة وتقدم مع بطاطا مقلية بالزعتر، وصوص تشيميتشوري، وبصل حلو، وطماطم متفحمة.AED 79توقيع نعنع مشاوي
ثلاثي من الكفتة المشوية، لحم الضأن الطري، والشيش طاووق، جميعها مطبوخة بإتقان على نار هادئة. يُقدم مع خضراوات موسمية مشوية على الفحم، بيواز طازج، بطاطا مقلية مقرمشة، صوص ثوم كريمية، وصوص حمص جزر ناعمة. هذا الطبق غني بالنكهة الأصيلة والتنوع.AED 92شرائح لحم ضأن أسترالية فاخرة
قطع لحم ضأن طرية مختارة بعناية، متبلة بمزيج رائع من الأعشاب الطازجة وعصير الليمون وزيت الزيتون البكر الممتاز والتوابل اللبنانية التقليدية. مشوية على الفحم حتى الكمال، لتمنحها رائحة مدخنة وقشرة ذهبية مقرمشة مع الحفاظ على طراوتها من الداخل. تُزين برشة من البقدونس والسماق، وتقدم مع سلطة بيواز وخضراوات مشوية.AED 125نصف دجاج مشوي مشوي
نصف دجاجة طرية، متبلة بتوابل عطرية، ومشوية على اللهب فوق حجر الحمم البركانية لنكهة مدخنة شهية. تُقدم مع بطاطا مقلية ذهبية، وسلطة كول سلو مقرمشة، ومخللات لاذعة، وصوص الثوم الكريمية المميزة لدينا.AED 49كفتة لبنانية
كفتة لبنانية مصنوعة يدويًا من لحم بقري ولحم ضأن مفرومين متبلين، مشوية باحترافية على حجر لافا لإضفاء نكهة دخانية رائعة ولحم داخلي طري. تُقدم مع صوص خشخاش لاذعة ومخللات طازجة لمزيج متوازن من النكهات الغنية واللذيذة.AED 57إسكالوب دجاج باللوز
دجاج طري مغطى بقشرة لوز ذهبية، مقلي حتى يصبح مقرمشًا. يُقدم مع سلطة كول سلو منعشة، وبطاطا مقلية مقرمشة، ومايونيز الثوم المميز لدينا، مزيج مثالي من القرمشة والنكهة.AED 61مشوي دجاج كامل
دجاجة كاملة طرية، متبلة بتوابل عطرية، مشوية على اللهب فوق حجر الحمم البركانية لنكهة مدخنة ولذيذة. تُقدم مع بطاطا مقلية ذهبية، وسلطة كول سلو مقرمشة، ومخللات لاذعة، وصوص الثوم الكريمية المميزة لدينا.AED 81سمك السلمون المشوي
فيليه سمك سلمون فاخر مشوي على اللهب لنكهة طرية ومقرمشة. يُقدم مع بطاطا صغيرة مشوية بإكليل الجبل، وسلطة جرجير طازجة وطماطم كرزية، وصوص ليمون وشبت ناعمة.AED 105روبيان مشوي
روبيان ملكي شهي، متبل قليلاً ومشوي حتى ينضج تماماً، يُقدم مع بطاطا مقلية ذهبية مقرمشة، وصوص تارتار كريمية، وخبز زبدة الثوم الدافئ للتغميس. طبق مأكولات بحرية.AED 135
الحلويات اللبنانية
كنافة بالجبنة ناعمة
كنافة ذهبية مقرمشة محشوة بمزيج من الجبن العكاوي الطري، تُخبز حتى تذوب الجبنة من الداخل وتتماسك بطبقة خارجية مكرملة. تُسقى بقطر معطّر بماء الزهر أو ماء الورد، وتُزيّن بالفستق الحلبي المجروش. تُقدّم ساخنة بطعم غني يجمع بين القرمشة والنعومةAED 39ريز بلحليب
بودنغ الأرز التقليدي الغني والكريمي، المطبوخ ببطء إلى درجة الكمال مع الحليب، مع نكهة خفيفة من ماء الورد ومزين بالمكسرات المقرمشة والتوت.AED 25ميغلي
بودنغ أرز لبناني تقليدي متبل، منقوع بالقرفة واليانسون وبذور الكراوية، ومغطى بمزيج من المكسرات وجوز الهند المبشور. يُقدم باردًا، حلوى عطرية.AED 25مهلبية زهر البرتقال
مهلبية زهر البرتقال الحريرية مغطاة بطبقة ذهبية مقرمشة من الكنافة المبشورة والفستق المحمص، مما يخلق تناغمًا مثاليًا بين الحلاوة الكريمية الزهرية والقرمشة الجوزيةAED 28كعك الشوكولاتة والموز
خبز الكعك الطازج المحشو بالشوكولاتة الغنية المذابة وشرائح الموز الحلوة.AED 38كيكة حليب الزعفران
زعفران منسوج في كيكة رطبة وزبدانية، منقوعة في شراب الحليب الحلو ومخبوزة حتى تصبح ذهبية اللون.AED 45
اطباق جانبية
أرز الشعيرية
مصنوع من الشعيرية والأرز البسمتي الرقيق ومزيج من التوابل العطريةAED 25خضار سوتيه
خضار مسلوقة مع زبدة واوريغانوAED 25رز كبسة
رز بسمتي مطهو بمرق غني ومزيج مميز من بهارات الكبسة العربية، يُحضّر مع الطماطم والبصل ويُعطّر بالهيل والقرنفل والقرفة. يتميّز بلونه الذهبي ونكهته العميقة، ويُقدّم غالباً مع اللحم أو الدجاج، ومزيّن بالمكسراتAED 25صحن خضار مشكل
خضار موسمية مقطعةAED 25طبق مخلل
تشكيلة من الخضراوات المخللة منزلياً، تشمل الخيار والجزر واللفت والزيتون. نكهة لاذعة ومقرمشة ومنعشة.AED 25أرز الزعفران
أرز بسمتي عطري منقوع بخيوط الزعفران الفاخرة، يمنحه لونًا ذهبيًا ورائحة زكية. متبل قليلاً وهش.AED 25رز شرقي
رز عطِر مطهو بمرق غني، ممزوج باللحم المفروم المتبّل مع البهارات الشرقية، ومزيّن بالمكسرات المحمّصة مثل اللوز والصنوبر. طبق تقليدي بنكهة دافئة وغنية، مثالي كمرافق لمجموعة متنوعة من الأطباقAED 28لبن بالخيار
لبن زبادي طازج ممزوج بقطع الخيار المقرمشة، يُنكّه بالثوم والنعناع المجفف ورشة ملح. طبق بارد ومنعش، مثالي كمقبلات أو كطبق جانبي يوازن النكهات الغنيةAED 14بطاطا مهروسة
بطاطا كريمية ناعمة تُحضّر من بطاطا طازجة مهروسة مع الزبدة والحليب، مخفوقة حتى قوام حريري غني. خفيفة، دافئة، ومليئة بالنكهة، تُقدَّم كطبق جانبي مثالي يكمّل أطباق المشاوي والدجاجAED 25
مقبلات ساخنة
مانتي أرمني
زلابية مخبوزة مقرمشة محشوة بلحم ضأن مفروم متبل وبصل، تُقدم مع صوص زبادي بالثوم مخملية، وتُزين بزبدة طماطم دافئة ورشة من الصنوبر المحمص. طبق شامي كلاسيكي بتوازن مثالي بين القرمشة والنكهة اللاذعة والغنية اللذيذة.AED 45بطاطا حارة
بطاطا مقلية ذهبية مقرمشة ممزوجة بمزيج قوي من الثوم والفلفل الحار الطازج والكزبرة وعصير الليمون اللاذع. هذه الوصفة اللبنانية الكلاسيكية الحارة تُقدم قرمشة مثالية مع لمسة من التوابل والانتعاش.AED 28معجنات مشكلة
تشكيلة من المعجنات الطازجة تتكون من قطعتين من الكبة المقلية المقرمشة، ولفائف رقاقات الجبن الكريمي، وفطائر السبانخ اللذيذة، وسمبوسك اللحم المتبل.AED 45روبيان داينامايت 🍤🔥
روبيان مقلي مقرمش مغطى بصوص مايونيز كريمي حار، متوازن بلمسة خفيفة من الحلاوة والحمضيات، ومزين ببذور السمسم والبصل الأخضر الطازجAED 55حمص باللحم
حمص كريمي وناعم، يعلوه لحم ضأن أسترالي مفروم طازج طري ومتبل، مع رشة من أجود أنواع السمن الذهبي. يمزج هذا المزيج بين النكهات الغنية واللذيذة مع قوام الحمص الكلاسيكي المخملي، ليمنحك مذاقًا أصيلًا بحق.AED 45ماكانيك لحم الضأن
طبق يجمع بين نقانق المقانق اللذيذة المطهوة مع الفطر الترابي والصنوبر المحمص وقطع الرمان الحلو.AED 43مُفضّلطبق فلافل
فلافل ذهبية مقرمشة مصنوعة من الحمص والأعشاب الطازجة، ممزوجة بالثوم والكزبرة والكمون، مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج بينما تكون طرية وعطرية من الداخل، مثالية للمزة، وخيار بروتين نباتي، تقدم مع صوص الطحينة الخضراء المميزة لدينا الممزوجة بالبقدونس والليمون.AED 26كبد دجاج مع الرمان
كبد دجاج طري مطهو مع الثوم الطازج والكزبرة، ثم يُغطى بدبس الرمان الحلو والحامض لنكهة غنية ومتوازنة. يُختتم هذا الطبق اللبناني الكلاسيكي بعصرة ليمون، ليُقدم تناغمًا مثاليًا بين العمق اللذيذ، والنكهة العشبية المنعشة، والنكهة الفاكهية الزاهية.AED 35فتة حمص باللبن
طبق تقليدي غني يُحضّر من الحمص المسلوق مع خبز عربي محمّص، يُغمر بلبن الزبادي بالطحينة والثوم، ويُزيّن بالصنوبر المحمّص والسمن. نكهات دافئة وقوام يجمع بين القرمشة والنعومة، يُقدّم ساخناً أو دافئاًAED 33بطاطا مقلية
بطاطا مقلية ذهبية مقرمشة مغطاة بالزعتر الجاف العطري والسماق اللاذع، مما يضيف لمسة شامية إلى كل قضمة مقرمشة.AED 27روبيان بروفنسال
روبيان طازج مطهو على الطريقة البروفنسالية مع الثوم، زيت الزيتون، الطماطم الطازجة، والأعشاب العطرية، بلمسة خفيفة من الليمون لرفع النكهةAED 48حلوم مشوي مع بيستو وزعتر
جبنة حلومي مشوية تقدم مع الريحان الطازج والبيستو والزيتون الأخضر والزعتر الطازج مع رشة من زيت الزيتون والأعشابAED 38لفائف الجبن ريكات
لفائف فيلو ذهبية مقرمشة محشوة بمزيج غني من الجبن البلغاري الكريمي وجبن عكاوي خفيف ومرن، ثم مرشوشة برشّة خفيفة من السمسم لإضفاء لمسة قرمشة جوزية. هذه الرقاقات اللبنانية بالجبن دافئة.AED 35فتة الروبيان
طبقات من خبز البيتا المحمص المقرمش، يعلوها روبيان سوتيه طري، وباذنجان مشوي، وزبادي كريمي لاذع، ومرشوشة بسمن صافٍ عطري. يُزيّن الطبق بالصنوبر المحمص والأعشاب الطازجة، ليقدم مزيجًا متوازنًا من نكهات المأكولات البحرية الغنية والخضراوات المدخنة.AED 58كبة بالزبادي بالنعناع
كروكيت البرغل ولحم الضأن المفروم المقلي ذهبي اللون، متبل بالبصل والقرفة والصنوبر. يُقدم مع صوص زبادي منعشة بنكهة النعناع الطازج ولمسة من الثوم، ليضفي نكهة كريمية منعشة ومتوازنة على كل لقمة مقرمشة.AED 37سجق لبناني
سجق لبناني حار، مقلي بإتقان، يقدم مع مكعبات ليمون طازجة وصوص طماطم غنية ولاذعة. يقدم هذا الطبق الجريء مزيجًا متوازنًا من الحرارة المدخنة والحمضيات المنعشة.AED 43٦ قطع عصفور مع دبس الرمان
عصافير سوتيه مقلّبة بدبس الرمان، ملفوفة بخبز الصاج الطري، ومقدّمة مع مخلل بيواظ بالثوم ليعطي نكهة حامضة لاذعة مميزةAED 120
السندويشات
برجر لحم بقري لبناني
قطعة لحم بقري مشوية شهية، متبلة بتوابل لبنانية، تُقدم في خبز لبناني طري بالسمسم مع مخلل الخيار، وسلطة كول سلو كريمية، وبطاطا مقلية مقرمشة، ولمسة من المايونيز والكاتشب لنكهة أصيلة. تُقدم مع بطاطا مقلية ذهبية متبلة بالزعتر لنكهة مقرمشة مثالية.AED 55ساندويتش شيش طاووق
شيش طاووق متبل ولذيذ مشوي بإتقان، ملفوف بخبز صمون محمص دافئ، مع سلطة كول سلو مقرمشة، وصوص ثوم كريمية، ومخلل خيار، وكتشب، ويُقدم مع بطاطا مقلية ذهبية. طبق لبناني شهي.AED 25سندويش لحم مشوي
شقف لحم غنم متبّلة ومشوية حتى، تُقدّم داخل خبز عربي طازج مع حمص كبيس خيار بندورة،بيواز بصل مشوي وسماقAED 39سندويش كفتة مشوية
كفتة لبنانية مشوية على الفحم، مُحضّرة من لحم مفروم متبّل بالبصل والبقدونس وبهارات شرقية، تُقدّم داخل خبز عربي طازج مع الطحينة أو الحمص، مخللات وخضار طازجة. سندويش غني بالنكهة بطابع لبناني أصيلAED 35ساندويتش دجاج مسحب
دجاج متبل مشوي، صوص ثوم كريمية، ومخللات لاذعة ملفوفة في خبز لبناني طري، محمص بإتقان. يُقدم مع بطاطا مقلية ذهبية مقرمشة وصلصتنا الخاصة المميزة.AED 31ساندويتش شريحة لحم
شرائح طرية من لحم الخاصرة البقري المقلي مع البصل المكرمل والفلفل، ومغطاة بجبنة إيمنتال المذابة، ورشة من صوص الشواء المدخنة، والجرجير الطازج، وكلها موضوعة في خبز باجيت دافئ ومقرمش، غنية بالعصير والجرأة.AED 45ساندويتش فلافل
فلافل ذهبية مقرمشة ملفوفة في خبز لبناني دافئ مع خضراوات طازجة ومخللات لاذعة وصوص طحينة كريمية. طبق نباتي كلاسيكي.AED 13برجر دجاج مقرمش
فخذ دجاج متبل طري، مغلف بفتات ذهبية مقرمشة ومقلي بإتقان، يُقدم في خبز بريوش محمص طري مع سلطة كول سلو كريمية ومخلل لاذع ولمسة من صوص المايونيز. يُقدم مع بطاطا مقلية ذهبية مقرمشة، ليمنحك مزيجًا مثاليًا من القرمشة والانتعاش.AED 45
قسم المانقيش والكعك
فطيرة لحم 4 قطع
معجنات ذهبية طازجة محشوة بلحم مفروم متبل وتوابل عطرية، مخبوزة بإتقان. طبق تقليدي شهي ومُرضٍ.AED 35منقوشة جبنة عكاوي
منقوشة جبنة عكاويAED 21عرايت كفته كعك
كعك لبناني مقرمش بالسمسم، محشو بكفتة متبلة (لحم بقري مفروم ولحم ضأن ممزوج بالأعشاب والبصل)، ثم مشوي حتى يصبح لونه ذهبيًا ويفوح منه عبق النكهة. طبق لبناني شعبي كلاسيكي، مقرمش وعصيري.AED 39مناقيش الجبن والزعتر
خبز لبناني مسطح طازج، مغطى بمزيج من الجبن الذائب والزعتر العطري، يقدم لكم نكهة دافئة ولذيذة بنكهة عشبية ومنعشة. طبق كلاسيكي مريح، مثالي للفطور أو ككومبو خفيفة في أي وقت من اليوم.AED 23كعك جبن عكاوي
كعك لبناني مقرمش بالسمسم، محشو بجبنة عكاوي ساخنة ذائبة، يُضفي نكهة متوازنة من القرمشة والملوحة الكريمية. طبق شعبي.AED 26كعك الديك الرومي والجبن
خبز لبناني مسطح طازج مغطى بشرائح الديك الرومي والجبن المذاب، مما يخلق مزيجًا لذيذًا.AED 39فطيرة لبنة بالزعتر
خبز لبناني مسطح طازج، مُغطى بزعتر عطري وزيت زيتون، ولبنة طازجة. مزيج مثالي من رائحة الأعشاب وملمس ناعم.AED 26فطيرة الجبن مع السجق
خبز لبناني مسطح طازج، محشو بمزيج من الجبن الأبيض الذائب (عكاوي وموزاريلا)، ومغطى بشرائح من السجق اللبناني الحار، ثم يُخبز حتى تصبح حوافه مقرمشة وذهبية اللون. يُضفي الجبن نكهة كريمية غنية، متوازنة تمامًا مع نكهة السجق اللذيذة والمتبلة.AED 39فطائر السبانخ
معجنات لبنانية محشوة بمزيج لذيذ من السبانخ الطازج، والبصل، والسماق، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والمكسرات، مخبوزة حتى تنضج تمامًا. طبق نباتي صحي ومفضل.AED 23مناقيش الزعتر
خبز لبناني مسطح مغطى بالزعتر.AED 15لحم بعجين مشروحة
عجينة رقيقة ومقرمشة تُفرد بعناية وتُغطّى بخليط لحم مفروم متبّل بالطماطم والبصل ودبس الرمان وبهارات شرقية. تُخبز حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الأطراف، مع نكهة غنية ومتوازنة بين الحموضة والحلاوة، وتُقدّم ساخنةAED 35مناقيش جبنة وبيض
خبز مسطح لبناني طري مغطى بمزيج غني من الجبنة الذائبة والبيض الطازج من المزرعة، يُخبز حتى يصل إلى لون ذهبي مثالي. خفيف وهش بطعم شهي، يقدّم توازناً مثالياً بين القوام الكريمي والدفء، ليكون خياراً مثالياً لفطور مريح أو برانش يُشاركAED 31
الطبق اليومي
لحم ضأن محشي
صدر لحم ضأن منزوع العظم، بصل مفروم، فلفل أخضر مفروم، فطر مفروم، أرز مطبوخ، بقدونس طازج مفروم، ملح، فلفل أسود، وزيت زيتون.AED 59كبسة لحم
أرز طويل الحبة عطري مطهو ببطء مع لحم ضأن طري، مُنكّه بمزيج غني من التوابل العربية التقليدية، والطماطم، والبصل المكرمل. طبق كلاسيكي غنيّ، عطري، ومريح، يُقدّم بنكهات متوازنة تمامًا، مع مكسرات محمصة ولمسة دافئة في كل لقمة.AED 59محشي ورق عنب مع كتف الغنم
محشي ورق عنب مطبوخ علي نار هادئة مع كتف الغنمAED 59مغربية دجاج
طبق لبناني تقليدي من عجين سميد القمح، والحمص، والبصل، والدجاجAED 59صيادية السمك
أرز متبل بعمق، وبصل مكرمل، وسمك القد الذهبي المتقشر.AED 59شيش باراك
زلابية لحم صغيرة مصنوعة من عجينة غير مخمرة محشوة بخليط لحم الضأن في صوص زبادي لذيذةAED 59دجيج و رز
أرز شرقي مطبوخ مع دجاج ومغطى بالمكسرات ويقدم مع الزباديAED 59كوسة ورق عنب
كوسة محشوة بلحم الضأن وأوراق النبيذAED 59ملوخية دجاج
يخنة لبنانية أصيلة مكونة من أوراق الجوت والبصل والكزبرة المفرومة والكزبرة المجففة وتقدم مع أرز الشعيرية.AED 59دجاج وبطاطا
دجاج مشوي مع البطاطا وصوص الثوم والكزبرة وزيت الزيتون وعصير الليمونAED 59كبسة دجاج
أرز بسمتي متبل بالدجاج والتوابل مثل الهيل والكمون والقرنفلAED 59بازيلا مع أرز
شوربة البازلاء مع الخضار ولحم الغنم المقطع يقدم مع أرز الشعيريةAED 59يخنة البامية
يخنة البامية المطبوخة مع الكزبرة والطماطم والبصل ومعجون الطماطم تقدم مع أرز الشعيريةAED 59كوسا محشوة بصوص الزبادي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 59لحم روستو مع البطاطا المهروسة و الخضار
لحم روستو مع البطاطا المهروسة و الخضارAED 75روبيان صيادية
جمبري مشوي طري يقدم فوق أرز البصل المكرمل المعطر، ممزوج بتوابل لبنانية تقليدية ومزين بالبصل المقرمش والمكسرات المحمصة ولمسة من الأعشاب الطازجة. يقدم مع صلصة الطاجين والليمون لتجربة ساحلية غنية من بلاد الشام.AED 61
حساء
شوربة عدس بحامض
عدس, سبانخ طازج,بطاطا,بصل,حامض,زيت زيتونAED 28شوربة العدس
شوربة شهية ومريحة مصنوعة من العدس الأحمر الطري المطهو على نار هادئة مع البصل والجزر والتوابل العطرية، مع إضافة القليل من الليمون الطازج لإضفاء نكهة مشرقة ودافئة.AED 21
السلطات
فتوش
مزيج من خس روماني مقرمش، طماطم طرية، خيار، فجل حار، وأعشاب طازجة، ممزوج برقائق خبز بيتا محمصة مقرمشة، ومرشوش بصوص ليمون منعشة بالسماق. هذا الطبق اللبناني المنعش غني بالنكهات والقوام.AED 29تبولة الشمندر
أضف لمسة من التبولة الكلاسيكية، مع الجرجير الحار، والطماطم اللذيذة، والجوز، وجبنة الحلوم المبشورة، إلى جانب مكعبات البنجر، الممزوجة بعصير الليمون الطازج، وخل التفاح، وزيت الزيتون البكر الممتاز، تقدم هذه السلطة تناغمًا من الحلاوة الترابية، والجوز المقرمش، والنكهات الكريمية اللذيذة.AED 38تبولة
سلطة لبنانية منعشة وشهية، غنية بالبقدونس المفروم ناعماً، والطماطم الطازجة، والنعناع الطازج، والبصل الأخضر، ممزوجة جميعها بالبرغل، ومزينة بعصير الليمون الطازج وزيت الزيتون البكر الممتاز. كل لقمة منها تمنحك نفحة منعشة منعشة، ما يجعلها الطعم اللبناني الخفيف المثالي.AED 29سلطة الحلوم والفلافل
فلافل مقرمشة ذهبية اللون مقترنة بجبنة حلومي كريمية مشوية، تقدم على طبقة من الخضار الطازجة المختلطة والطماطم اللذيذة والخيار والفجل المقرمش، ممزوجة بصوص الليمون والطحينة اللذيذة، توازن هذه السلطة بين القوام والنكهات المتوسطية المشرقة.AED 38سلطة الأفوكادو والروبيان
سلطة شهية، تتكون من روبيان شهي ملفوف بعجينة كنافة ذهبية مقرمشة، مع أفوكادو كريمي وخضراوات مقرمشة. كل لقمة منها تقدم تباينًا في الملمس: مقرمش، طري، ومنعش.AED 57سلطة يونانية
مزيج منعش من الخيار المقرمش، والطماطم الناضجة، والفلفل الحلو، والبصل الأحمر، يعلوه بسخاء جبنة الفيتا اليونانية الأصيلة وزيتون كالاماتا. يُضاف إليه زيت الزيتون البكر الممتاز، والليمون الطازج، ورشة من الأوريجانو.AED 55سلطة مينت آند كو المميزة
مزيج من الخس المقرمش، والطماطم الكرزية الطرية، والخيار المقرمش، مع نكهة النعناع الطازج، والزبيب الحلو، والتمر. تعلوها الجوز المسكر وجبنة الفيتا الكريمية، ثم تُرش بصوص لاذعة فريدة من خل البلسميك، وعصير الليمون، ودبس الرمان. تتميز هذه السلطة بتناغمها بين النكهات الحلوة والمالحة واللذيذة، وهي مذاق مميز.AED 53
المشروبات الغازية والعصائر الطازجة
عصير الرمان
AED 30عصير برتقال وجزر
AED 25بيبسي
AED 8بيبسي زيرو
AED 8سفن اب زيرو
AED 8عصير الجزر
AED 25عصير الشمندر والأناناس
AED 25عصير مانجو
AED 25عصير البرتقال
AED 25عصير باشن فروت
AED 25عصير الأناناس
AED 25عصير بطيخ
AED 25ميراندا
AED 8سفن اب
AED 8
كومبو
كومبو غداء متكامل
وجبة غداء متكاملة وشهية، تتضمن سلطة فتوش العدس، ولحم أوزي بالمكسرات، وحلوى الأرز، ومشروبات غازية.AED 65
