عن Roobaru - Motor City
قائمة الطعام لجميع الأوقاتخصم 20% على كافة أطباق القائمة
للطلبات بقيمة أكثر من AED 50. تُطبق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
دجاج بالزبدة
AED 69دجاج أسلمز
AED 65دجاج ماسالا مدخن
AED 67بانير زبدة ماسالا
AED 67كاري الروبيان على طريقة غوا
AED 71برياني لحم الضأن
AED 89مورغ مالاي
AED 65روبيان إنشيبولي
AED 70بانير ماخاني
AED 67
صغير
كوكوم باني بوري
باني الجزر المتبل المنقوع بالمانجو الخام والكوكوم، يقدم في قشرة سميد مع بطاطس صغيرة جديدة، وتمر هندي، وصلصة أعشابAED 25
صغير (نباتي)
بانير تيكا بالثوم المحروق
بانير طازج، متبل طوال الليل في مزيج من بهارات الثوم المحروق، يقدم مع سلطة أوراق طازجة وصلصة أعشاب منزليةAED 55مُفضّلكانجي بوري حلو وحامض
بانيه الجزر المتبل المنقوع بالمانجو الخام، يقدم في قشرة سميد مع بطاطس صغيرة جديدة، وصلصة التمر الهندي والأعشابAED 33إيدلي البارود الصغير
إيدلي صغير محشو بزبدة البارود وأوراق الكاري والبصل المكرملAED 48
صغير (غير نباتي)
دجاج أسلمز
أفخاذ دجاج مشوية في التندور، ممزوجة بالبصل المخلل واللوز ومغطاة بصلصة الزبدة باتي المميزة لديناAED 65روبيان إنشيبولي
روبيان مقلي ممزوج بصلصة التمر الهندي والزنجبيل المخلل، ومغطى بأوراق الكاريAED 70مورغ مالاي
صدور دجاج طرية متبلة بالزبادي والجبن مشوية على الفحم وتقدم مع صلصة الأعشاب المصنوعة من الهاون والمدقةAED 65كيما باف
لحم ضأن هندي مطهو ببطء، يقدم مع خبز باف بالزبدة المحمصة والبصل المقطع إلى مكعبات وشرائح الليمون الطازج (خبزتان من خبز باف)AED 70
أطباق كبيرة (نباتية)
بانير زبدة ماسالا
كاري بانير الحار المميز لدينا، بانير مشوي ممزوج بكاري البصل والطماطم المخففAED 67مُفضّلبانير ماخاني
قطع من الجبن البانير تقدم في مرق الطماطم الحلو والحار الخاص بناAED 67أدراكي خضار مشكلة
خضراوات موسمية مع صلصة الزنجبيل الممزوجة ببذور الخردلAED 60
أطباق كبيرة (غير نباتية)
دجاج بالزبدة
دجاج مشوي طري منزوع العظم مطهو على نار هادئة في صلصة الزبدة والقشدة والطماطم المميزة لديناAED 69دجاج ماسالا مدخن
دجاج تيكا مشوي على البريلا ومُقلب في صلصة البصل والطماطم المميزة لدينا، ومُزين بالزبدة المدخنة محلية الصنعAED 67مُفضّلبرياني لحم الضأن
طبقنا المميز من لحم الضأن المطهو لمدة 8 ساعات في أرز بسمتي مطهو على البخار معطر.AED 89كاري الروبيان على طريقة غوا
كاري الروبيان المتبل بجوز الهند على الطريقة الساحلية من منطقة كونكانAED 71مُفضّلبرياني الدجاج
برياني مع طبقات من الدجاج المتبل، مشوي على الفحم، وأرز بسمتي عطري مغطى بالبصل المكرملAED 69
الجوانب
أرز مطهو على البخار
أرز بسمتي مطهو على البخار خفيف ورقيقAED 23دال البيت
طبق دال ماخاني المميز من روبارو مطبوخ ببطء على الفحم لمدة 24 ساعةAED 39أرز برياني
أرز البرياني المميز لديناAED 37مُفضّلرايتا الخيار والنعناع
زبادي بارد ومنعش مع خيار مقرمش ونعناع طازجAED 15
الخبز
نان
خبز النان الطازج المخبوز من التندورAED 14كولشا بالجبن والفلفل الحار
كولشا مصنوعة يدويًا محشوة بجبنة الشيدر والفلفل الحار الطازج.AED 26لاتشا باراثا
خبز القمح الكامل متعدد الطبقات مطبوخ على التندورAED 14تندوري روتي
خبز غير مخمر طري ورقيق ذو نكهة مدخنة قليلاًAED 9
