عن Min Dyarna - Hessa Street
نكهات فلسطينية تقليدية محضّرة بمحبة وبساطة. أطباقنا تمنحك راحة البيت وتمزج بين التراث وطعم المطبخ الفلسطيني الأصيل. حيث الطعم يحكي الوطن..
1 عليك و1 علينا
أضف منتجين من نفس النوع إلى سلة مشترياتك وادفع سعر واحد فقط. تُطبق الشروط والأحكام.
ساندويتش لحم
شرائح لحم طرية مع خضراوات طازجة وصلصة خردل لاذعة، خس مقرمش، طماطم طرية، ومخلل مقرمشAED 441 عليك و1 علينافريكة دجاج
فريكة قمح أخضر مشوية، مطبوخة مع دجاج طري. تُقدم مع الزبادي.AED 741 عليك و1 علينافلافل
فلافل على الطريقة الفلسطينية مع الطحينة والخبزAED 251 عليك و1 عليناوجبة الإفطار لشخص واحد
تتضمن الحصة الواحدة لبنة، خضراوات مشكلة، زبدة، وعسل. يمكن اختيار طبقين إضافيين من الخيارات أدناه.AED 581 عليك و1 علينا
الأطباق الرئيسية
مقلوبة الدجاج (لشخصين إلى ثلاثة أشخاص)
طبق شهيّ ولذيذ، مكوّن من طبقات من الأرز، ولحم الضأن المتبّل، والباذنجان، والبصل، والقرنبيط. يُقدّم في قدر لتقلّبيه على المائدة، كما هو معتاد في البيوت الفلسطينية.AED 130مقلوبة الدجاج (وجبة)
طبق شهيّ ولذيذ، مكوّن من طبقات من الأرز، وقطع الدجاج المتبّل، والباذنجان، والبصل، والقرنبيط. يُقدّم في قدر لتقلّبيه على المائدة، كما هو معتاد في البيوت الفلسطينية.AED 76مقلوبة لحم (٣ أشخاص)
طبق شهيّ ولذيذ، مكوّن من طبقات من الأرز، ولحم الضأن المتبّل، والباذنجان، والبصل، والقرنبيط. يُقدّم في قدر لتقلّبيه على المائدة، تمامًا كما هو مُعتاد في البيوت الفلسطينية.AED 138مقلوبة لحم
طبق شهيّ ولذيذ، مكوّن من طبقات من الأرز، ولحم الضأن المتبّل، والباذنجان، والبصل، والقرنبيط. يُقدّم في قدر لتقلّبيه على المائدة، كما هو معتاد في البيوت الفلسطينية.AED 82مسخن
دجاج مشوي على خبز طابون مع معجون الفلفل الحلو، ومغطى بصل مكرمل متبل سماق.AED 75فريكة دجاج
فريكة قمح أخضر مشوية، مطبوخة مع دجاج طري. تُقدم مع الزبادي.AED 741 عليك و1 علينالوبية خضراء باللحمة
حساء شهي يجمع بين الفاصوليا الخضراء الطرية وقطع اللحم البقري اللذيذة، مطهو على نار هادئة في صلصة الطماطم الغنية. تُقدم مع الأرز.AED 74كفتة بالطحينة
كفتة اللحم المفروم المتبلة المخبوزة مع البطاطس ثم مغطاة بصلصة الطحينة والليمون الكريمية.AED 65كفتة بصلصة البندورة
كفتة لحم مفروم شهية متبلة بالأعشاب والتوابل، تقدم مع خضروات مثل البطاطس والطماطم والبصل مع صلصة البندورة.AED 66ملوخية
يخنة تقليدية مصنوعة من أوراق الملوخية المفرومة ناعماً، تُطهى في مرق لذيذ مع الثوم والكزبرة. تُقدَّم مع الأرز والدجاج.AED 71شيشبرك
شيشبرك محشوة باللحم المفروم المتبل، مطبوخة في صلصة زبادي لاذعة ومزينة بالثوم المقلي والكزبرة. تقدم مع الأرز.AED 63أرز متبل مع الشعيرية
ارز متبل مع الشعيريةAED 20فريكة باللحم
فريكة قمح أخضر محمصة مطبوخة مع قطع لحم طرية، تقدم مع طبق جانبي من الزبادي لتوازن مثالي للنكهاتAED 76
معجنات
معجنات الزيتون والسمسم (كرات)
كرات من عجينة ذهبية محشوة بزيتون أخضر ومغطاة بالسمسم، مقرمشة من خارج وطرية من داخل.AED 28رول جبنة
لفائف رقيقة من العجين محشوة بخليط من الأجبان والأعشاب وثم تُقلى.AED 34معجنات الزعتر والجبن
معجنات ناعمة مطوية محشوة بمزيج من الزعتر الطازج والجبن والزعتر البري.AED 33سمبوسة لحم
عجينة مقلية ذهبية مقرمشة محشوة بلحم بقر مفروم متبل، بصل وأعشاب.AED 36سمبوسة جبن
معجنات مطوية طرية محشوة بمزيج لذيذ من الجبن. متعة فلسطينية تقليدية تجمع بين القوام المقرمش والحشوة الغنية الذائبة.AED 33
المقبلات
حمص
يعد هذا الطبق الكلاسيكي عنصراً أساسياً في المطبخ الفلسطيني، حيث يتميز بملمس غني وناعم يتناسب بشكل مثالي مع خبز البيتا الدافئ.AED 31حمص باللحمة
حمص تقليدي يُزين بلحم غنم متبل ومكسرات صنوبر محمصةAED 52عرايس لحمة
خبز فلسطيني محشو بمزيج متبل من لحم الضأن المفروم والبصل والتوابل. ثم يُشوى حتى يصبح مقرمشًا تمامًا. يُقدم مع صلصة الطحينة.AED 58رول مسخن
نسخة حديثة من المسخن التقليدي، تحتوي على دجاج مفروك مطبوخ مع بصل مكرمل وسماق وزيت زيتون، ملفوفة في خبز رقيق ومخبوزة حتى تصبح مقرمشة. يقدم مع الطحينة.AED 52
سلطة
تبولة
سلطة أعشاب مفرومة ناعماً يبرز فيها البقدونس، مع النعناع والطماطم والبصل الأخضر والبرغل المنقوع. تُخلط بصلصة زيت الزيتون والليمون.AED 31فتوش
سلطة نابضة بالحيوية تجمع بين خس المقرمش، طماطم، خيار، فجل وقطع الخبز المحمص. مُتبّلة بالسماق وتتبيلة لذيذة من زيت الزيتون وعصير الليمون.AED 32سلطة الفلاحين
خليط منعش من طماطم، خيار، بصل، بقدونس، ونعناع، مضاف إليه عصير ليمون وزيت زيتون. تُعد من أطباق أساسية في بيوت فلسطينية و تقديم دفعة من النضارة التي تكمل أي وجبةAED 36سلطة الدقة الغزاوية
وصفة فريدة من غزة، تُحضر بطحن فلفل أخضر حار مع طماطم والثوم والبهارات في صلصة طحينة.AED 35سلطة عربية مع جبنة فيتا
نسخة غنية من سلطة عربية تقليدية، مضاف إليها مكعبات من جبنة فيتا. مزيج خضار طازجة مع طعم جبنة مميز يصنع طبقاً مشبعاً ولذيذاًAED 44
الأطباق الجانبية
مخلل
لفت مخلل لاذع ومنعش ذو قوام مقرمش ونكهة قوية. طبق جانبي تقليدي يضفي لمسة منعشة على أي وجبة.AED 10زيتون
AED 12زبادي
زبادي طازج كريمي ذو قوام ناعم ونكهة لاذعة، مثالي كطبق جانبي منعش.AED 10طحينة
صلصة السمسم الغنية والكريمية بنكهة الجوز، مثالية كمكمل لطبقك الرئيسيAED 11
إضافي
ملوخية
يخنة تقليدية مصنوعة من أوراق الملوخية المفرومة ناعماً والمطبوخة في مرق لذيذ مع الثوم والكزبرةAED 23
مشروبات
ألوكوزاي كولا
250 ملAED 10ألوكوزاي كولا لايت
250 ملAED 10ألوكوزاي وااو
250 ملAED 10ألوكوزاي بريز
250 ملAED 10
فطور
وجبة الإفطار لشخص واحد
تتضمن الحصة الواحدة لبنة، خضراوات مشكلة، زبدة، وعسل. يمكن اختيار طبقين إضافيين من الخيارات أدناه.AED 581 عليك و1 علينافول مدمس
فول مدمس متبل بزيت الزيتون والليمون، يقدم مع الخبزAED 28فلافل
فلافل على الطريقة الفلسطينية مع الطحينة والخبزAED 251 عليك و1 عليناشكشوكة
بيض مطبوخ في صلصة طماطم متبلة بالبصل والتوابل، يقدم مع الخبزAED 32بيض عيون
بيض مطبوخ في زيت الزيتون والزبدة والسماق، يقدم مع الخبزAED 26بيض اومليت(عجة)
محضر من البيض الطازج ويقدم مع الخبزAED 28بطاطس مهروسة مع بيض
بطاطس مهروسة طازجة مع بيض مسلوق تقدم مع الخبزAED 31إسكالوب الدجاج مع البطاطا المهروسة
إسكالوب دجاج يقدم مع البطاطا المهروسة والخبزAED 48بطاطس مهروسة مع الجبن
بطاطس مهروسة طازجة مع مزيج من الجبن، مشوية في الفرنAED 30كبد الدجاج
كبد دجاج طازج مطبوخ مع التوابل ودبس الرمان، يقدم مع الخبزAED 39سجق متبل
سجق متبل مطبوخ مع الخضار وصلصة الطماطم، يقدم مع الخبز.AED 58خضار مشكل
خيار طازج، طماطم، بصل، زيتون، ونعناعAED 13لبنة
يُقدّم اللبنة مع زيت الزيتون بالزعتر والخبز الطازجAED 27رغيف فلافل
فلافل مع خضراوات طازجة ومخللات تقدم مع الطحينةAED 17ساندويتش اسكالوب
اسكالوب مقرمش مع خضراوات طازجة، خس، مخلل طماطمAED 36ساندويتش لحم
شرائح لحم طرية مع خضراوات طازجة وصلصة خردل لاذعة، خس مقرمش، طماطم طرية، ومخلل مقرمشAED 441 عليك و1 عليناساندوتش فاهيتا الدجاج
شرائح دجاج طرية مع الفلفل والبصل، تقدم داخل خبز طري مع الخس والطماطم والمخلل.AED 34ساندويتش كبد الدجاج
كبد دجاج طازج مطهو جيداً، يقدم مع خس مقرمش، وطماطم طرية، ومخلل لاذع في شطيرة طرية.AED 25
شوربة
شــــوربة العـدس
شــــوربة العدس المنزلي بقوام كريمي ونكهة لا تقاومAED 27شوربة الفريكة
شوربة الفريكة المنزلية من وطننا بنكهتها المدخنة المميزة وقوامها الخفيف مثالية لوجبة تقليدية مريحةAED 31
