عن Puranmal - Silicon Oasis
Deliveroo - All Outlet- online
أطباق يفضلها عملاؤنا
سمبوسة ٦ قطع
AED 32بهيل بوري
AED 23داهي باتاتا بوري
AED 25باني بوري
AED 21ساندويتش نادي مشوي
AED 29بالا بابدي شات
AED 25بابدي شات
AED 23كاجو بالفلفل الأحمر 180 جرام
AED 20عرض سمبوسة جلابي
AED 27حلويات مزيج عادي في علبة فاخرة 500 جرام
AED 84.50
المفضلات
المفضلات
سمبوسة ٦ قطع
سمبوسة 6 قطعAED 32مُفضّلسيف بوري
وجبة خفيفة مقرمشة من مومباي تتكون من بوري مقرمشة محشوة بالبطاطس والصلصات وجبل من السيف الناعم.AED 23بابدي تشات
وجبة خفيفة هندية مالحة من رقائق مقرمشة مغطاة بالبطاطس المتبلة واللبن وصلصات تشاتني الحامضة.AED 23جبن بانير طازج
جبن هندي طازج ناعم غير مملح (بانير)AED 0
فطور طوال اليوم
فطور طوال اليوم
ساندويتش نادي مشوي
ساندويتش نادي مشوي نباتي بطبقات من الشاتني الحار والخضروات الطازجة.AED 29غوبهي براثا
غوبهي براثا، المعروف أيضاً باسم براثا القرنبيط، هو خبز هندي مسطح شهير محشو بخليط متبل من القرنبيط المبشور.AED 18ساندويتش شاتني
ساندويتش شاتني أخضر زاهي مصنوع من شرائح خبز أبيض طري وطازج مع جانب من الكاتشب.AED 13براثا بالبانير
براثا محشوة بالبانير اللذيذ تقدم مع الزبادي.AED 21براثا بالبطاطس
براثا البطاطس هي خبز هندي مسطح شعبي محشو بحشوة البطاطس المتبلة. إنه طبق محبوب في المطبخ الهندي الشمالي، وغالباً ما يُتناول على الإفطار أو كوجبة خفيفة.AED 16بوري تشوله (2 بوري)
طبق لذيذ من ألو سابجي وتشانا سابجي يقدم مع 2 بوري ساخن وسلطة طازجة.AED 26كوكي براثا
كوكي براثا هو خبز مسطح سندهي شهير من شبه القارة الهندية، معروف بنكهاتها الغنية وطريقة تحضيرها الفريدة.AED 16براثا بالبصل
براثا بالبصل هو خبز هندي مسطح مالح محشو بحشوة بصل متبلة. إنه نوع لذيذ من البراثا المحشوة ويُستمتع به عادةً على الإفطار أو كوجبة خفيفة مشبعة.AED 16تشولي كولتشا
تشولي كولتشا هو طعام شارع ووجبة خفيفة شهيرة في شمال الهند، خاصة في دلهي والبنجاب. يتكون من مكونين رئيسيين: تشولي (كاري الحمص المتبل) وكولتشا (خبز مسطح مخمر).AED 27براتا مشكلة
براتا مشكلة هي نسخة من البراتا التقليدي وعادة ما تحتوي على مزيج من الخضروات المفرومة ناعماً أو المبشورة والتوابل المطوية داخل العجين.AED 18
شاتباتي شات
شاتباتي تشات
سمبوسة ٢ قطعة
السمبوسة معروفة بعجينتها المثلثة المقرمشة المحشوة بالبطاطس والبازلاء والتوابل.AED 13فادا باف (قطعة واحدة)
فادا باف هو طعام شارع أيقوني يتكون من فطيرة بطاطس حارة محشوة بين خبز باف ناعم.AED 10بهيل بوري
بهيل بوري هي وجبة خفيفة هندية شعبية تنبع من شواطئ مومباي لكنها محبوبة في جميع أنحاء البلاد لنكهاتها المنعشة وقوامها المقرمش.AED 23داهي باتاتا بوري
هو بوري مقرمش محشو بالبطاطس المسلوقة، والبصل المفروم، والصلصات الحلوة والحارة، واللبن الكريمي، ثم يُزين بسيف المقرمش والكزبرة الطازجة.AED 25مُفضّلباف بهاجي
باف بهاجي هو طبق هندي شعبي في الشوارع نشأ في ماهاراشترا، لكنه أصبح الآن شائعًا في جميع أنحاء الهند وخارجها. يتكون من كاري خضروات لذيذ (بهاجي) يقدم مع لفائف خبز مدهونة بالزبدة ومحمصة (باف).AED 33مُفضّلباني بوري
باني بوري، المعروف أيضًا باسم جولجابا أو بوتشكا في مناطق مختلفة من الهند، هو وجبة خفيفة شعبية وأيقونية تتكون من حبات بوري مجوفة ومقرمشة محشوة بمزيج حامض وحار من ماء منكه، صلصة التمر الهندي، الحمص، البطاطس، وتوابل متنوعة.AED 21بابدي شات
وجبة خفيفة هندية من الشارع مكونة من مقرمشات مغطاة بالبطاطس المتبلة، واللبن، والصلصات الحامضة.AED 23بالا بابدي شات
بالا بابدي شات هو وجبة خفيفة هندية لذيذة ومليئة بالنكهات تجمع بين عناصر داهي بالا وبابدي شات.AED 25سيف بوري
وجبة خفيفة مقرمشة من مومباي تتكون من بوري مقرمشة محشوة بالبطاطس، الصلصات، وجبل من السيف الناعم.AED 23بطاطا وادا (قطعتان)
بطاطا وادا، المعروفة أيضاً باسم ألو بوندا في بعض المناطق، هي وجبة خفيفة هندية شعبية من ولاية ماهاراشترا. تتكون من حشوة بطاطس مهروسة متبلة مغطاة بعجين دقيق الحمص ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.AED 13باتيس 2 قطع
قطعتان من فطائر البطاطس المقلية المتبلة واللذيذة، أو "تيكيس"، غالبًا ما تُقدم كطعام شارع هندي شهيرAED 10دهوكلا
الدوكلا هي وجبة خفيفة مالحة شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص، مما يجعلها طبقًا مغذيًا وسهل الهضم.AED 0خاندي
الكاندفي هي وجبة خفيفة تقليدية من جوجارات تتميز بقوام ناعم وحريري ونكهة رقيقة. تُصنع من البسان واللبن، وتُزين ببذور الخردل وجوز الهند المبشور وأوراق الكزبرة الطازجة.AED 0سمبوسة كوكتيل 12 قطعة
السمبوسة المجمدة هي نسخ مصغرة من السمبوسة الهندية التقليدية، مما يجعلها مثالية للحفلات والتجمعات. هذه الوجبات الخفيفة بحجم اللقمة محشوة بخليط من البطاطس المتبلة والبازلاء، ومغلفة بعجينة مقرمشة.AED 0داهي وادا
داهي فادا/بهالا هو طعام شارع ووجبة خفيفة تتكون من كرات العدس المنقوعة في الزبادي والمغطاة بأنواع مختلفة من الصلصات الحارة والتوابلAED 25راج كاتشوري
راج كاتشوري هو طبق هندي شعبي ومعقد من الطعام الشعبي يأتي من ولاية راجستان. هو نسخة أكبر وأكثر فخامة من الكاتشوري العادي، معروف بقوامه المقرمش وحشواته الغنية بالنكهات.AED 25رول خبز (قطعة واحدة)
لفائف خبز حول البطاطس المهروسة المتبلة بالتوابل الهندية مثل الكمون، الجرام ماسالا، الفلفل الحار، والكزبرة الطازجة.AED 5خبز باكورا (قطعة واحدة)
برياد باكودا هو وجبة خفيفة هندية شهيرة معروفة بقشرتها المقرمشة وحشوتها الناعمة والنكهة الغنية. هو في الأساس فطيرة مقلية عميقاً مصنوعة من شرائح الخبز المحشوة بالبطاطس المهروسة المتبلة أو أحياناً بخليط من دقيق الحمص.AED 6سمبوسة باف (1 قطعة)
سمبوسة باف هو طعام شارع لذيذ وشعبي يوجد بشكل رئيسي في مومباي، الهند. يجمع بين وجبتين هنديتين شهيرتين: السمبوسة والباف (لفائف الخبز)، ليخلق طبقًا غنيًا ومشبعًا يستمتع به السكان المحليون والزوار على حد سواءAED 10ثيبلّا (4 قطع)
الثيبلّا خبز هندي مسطح ناعم نموذجي من مطبخ جوجارات، 4 قطع تقدم مع مخللAED 11كشوري (٢ قطعة)
الكشوري هو وجبة خفيفة هندية شهيرة ولذيذة معروفة بقشرتها الخارجية المقرمشة والمتفتتة وحشوتها المتبلة اللذيذة.AED 14فادا باف مخبوز (قطعة واحدة)
فادا باف مخبوز هو نسخة صحية أكثر من فادا باف التقليدي، وهو طعام شارع شهير من مومباي، الهند.AED 9باتيس باف
باتيس باف هو وجبة خفيفة هندية حارة من الطعام الشعبي في الشوارع تتكون من فطيرة بطاطس مقلية تقدم داخل خبز باف مع مختلف الصلصات والزينةAED 10باتيس تشولي/راغدا
باتيس تشولي (المعروف أيضًا باسم ألو تيكي تشولي) هو طعام شارع هندي شمالي يتكون من فطائر البطاطس المقرمشة تقدم مع كاري الحمص الحار وتعلوها مختلف الصلصات والزينة. راغدا باتيس هو طعام شارع هندي غربي شهير من ماهاراشترا وغوجارات، يتكون من فطائر البطاطس تقدم مع صلصة معتدلة التوابل مصنوعة من البازلاء البيضاء المجففة (راغدا)، إلى جانب الصلصات، والسيف، والبصل.AED 0لاشا توكري
باتيس تشولي (المعروف أيضًا باسم ألو تيكي تشولي) هو طعام شارع شمال هندي يتميز بفطائر البطاطس المقرمشة تقدم مع كاري الحمص الحار وتعلوها صلصات وتزيينات مختلفة. راغدا باتيس هو طعام شارع شهير في غرب الهند من ماهاراشترا وغوجارات، يتكون من فطائر البطاطس تقدم مع صلصة معتدلة التوابل مصنوعة من البازلاء البيضاء المجففة (راغدا)، إلى جانب الصلصات، سيف، والبصل.AED 25
الجنوب الهندي
الجنوب الهندي
دوسا ماسالا
دوسا ماسالا المقرمشة والذهبية محشوة بحشوة البطاطس المتبلة، تُقدم مع سامبار وصلصة جوز الهند.AED 24ميسور ماسالا دوسا
دوسا ماسالا ميسور مع طبقة من صلصة تشاتني حمراء حارة، محشوة ببطاطا ماسالا ذات نكهة مميزة، تُقدم مع سامبار وصلصة جوز الهند.AED 26أوتابام بالبصل والطماطم
أوتابام ناعم ولذيذ مغطى بالبصل الطازج والطماطم العصيرية، مثالي لإفطار أو وجبة خفيفة مليئة بالنكهة.AED 28راوا ماسالا دوسا
دوسا راوا ماسالا مقرمشة محشوة بالبطاطس المتبلة، تقدم مع صلصة جوز الهند الحامضة وسمبار غني بالنكهة.AED 26وادا سامبهار
ميدو فادا ناعم يُقدم في سامبار ساخن ونكهة، وهو من الأطباق التقليدية المفضلة في جنوب الهند.AED 16سادا دوسا
دوسا رقيقة وذهبية عادية، تُقدم ساخنة مع تشاتني جوز الهند الحامض وسامبار المالح.AED 18دوسا ماسالا راوا بالبصل
دوسا راوا مقرمش مغطى بالبصل المقلي ومحشو بالبطاطا المتبلة، يُقدم مع تشاتني وسامبار.AED 28أوتابام جبن وفلفل حار
أوتابام ناعم مغطى بالجبن المذاب والفلفل الحار، يقدم مع صلصة شاتني خضراء منعشة.AED 21دوسا ماسالا ورقية
دوسا ماسالا رقيقة ومقرمشة محشوة بالبطاطس المتبلة، تُقدم مع التشاتني والسمبار.AED 26دوسا بالجبنة
دوسا ذهبية مقرمشة محشوة بسخاء بالجبنة المذابة، تُقدم ساخنة لقضم غني ومريح.AED 33دوسا بف باجي
دوسا ذهبية محشوة بتوابل باف بهاجي الغنية والزبدانية، تمزج بين قرمشة جنوب الهند وتوابل مومباي.AED 33جي ماسالا روست
دوسا ماسالا روست كلاسيكية مطهوة بسخاء في السمن النقي، ومحشوة ببطاطس ماسالا متبلة لمذاق غني وعطري.AED 23إيدلي مقلية
إيدلي طرية مقلية في المقلاة حتى تصبح ذهبية مع التوابل وأوراق الكاري لوجبة خفيفة جنوب هندية مليئة بالنكهة.AED 16أوتابام البصل
أوتابام جنوب هندي ناعم ورقيق مع طبقة من البصل الطازج، يقدم ساخناً.AED 19دوسا سيت
دوسا سيت مطهوة على البخار وخفيفة تذوب في الفم، تقدم مع الصلصة والسمبار.AED 15
ساندويتشات
ساندويتشات
ساندويتش نادي مشوي
ساندويتش نادي مشوي نباتي بطبقات من الشاتني الحار والخضروات الطازجة.AED 29ساندويتش خضروات محمص
ساندويتش مقرمش ذهبي اللون محشو بالخضروات الموسمية الطازجة وصلصات تشاتني حارة.AED 18شواية بصل بالجبنة والفلفل الحار
ساندويتش مشوي مالح محشو بالجبنة المذابة والفلفل الأخضر الحار والبصل المقرمش لوجبة حارة مثالية.AED 27.50ساندويتش خضروات
ساندويتش خضروات هندي كلاسيكي يقدم مع صلصة النعناع الخضراء المنعشة وصلصة الطماطم الحامضة.AED 19ساندويتش شاتني
ساندويتش شاتني أخضر زاهي مصنوع من شرائح خبز أبيض طري طازج مع جانب من الكاتشبAED 13ساندويتش جبن وطماطم
خبز أبيض طري مغطى بشرائح طماطم طازجة وجبن كريمي مع شاتني أخضر وكتشب.AED 23
متعة الإهداء
متعة الإهداء
حلويات مزيج عادي في علبة فاخرة 500 جرام
تشير الحلويات المختلطة العادية عادةً إلى مجموعات أو أنواع مختلفة من الحلويات الهندية التي تُقدم غالبًا معًا في علبة أو صينية واحدة. هذه الحلويات متنوعة في النكهة والملمس والمكونات.AED 84.50مُفضّلصندوق هدايا فواكه مجففة فاخرة
صندوق هدايا أنيق وفاخر مليء بتشكيلة غنية من اللوز والفستق والكاجو والجوز، معبأ بشكل جميل للهدايا الاحتفالية، احتفالات العائلة والمناسبات الخاصة. خيار راقٍ لمن يقدرون الفواكه المجففة الكلاسيكية المقدمة في صندوق هدايا فاخر.AED 139كاجو كتلي في علبة فاخرة 500 جرام
كاجو كتلي، المعروف أيضًا باسم كاجو بارفي، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من مكسرات الكاجو (كاجو)، السكر، السمن، والهال.AED 97كيك الحليب الخاص في علبة فاخرة 500 جرام
كيك الحليب الخاص، حلوى هندية شهيرة مصنوعة من الحليب والسكر. كيك الحليب يحتوي على حليب كامل الدسم، سكر، سمن (زبدة مصفاة).AED 97بوندي لادو في علبة فاخرة ٥٠٠ جرام
بوندي لادو هو حلوى هندية تقليدية كروية الشكل مصنوعة أساساً من خليط دقيق البيسان (دقيق الحمص).AED 80
السلطات والرايتا
السلطات والرايتا
ألو تشانا تشات
ألو تشانا تشات هي وجبة خفيفة شعبية في شمال الهند تجمع بين البطاطس المسلوقة (ألو) والحمص (تشانا) مع مكونات حامضة وحارة متنوعة.AED 20
عروض الحلويات الخاصة
عروض الحلويات الخاصة
عرض سمبوسة جلابي
سمبوستان مقرمشتان تُقدمان مع جلابي ساخن وطازج لتجربة هندية كلاسيكية.AED 27
حلويات شمال الهند
حلويات شمال الهند
بادام بارفي
بادام بارفيAED 0بوندي لدو
بوندي لادو هو حلوى هندية تقليدية تتميز بحلاوة شراب السكر، وتشكل على هيئة كرات مستديرة.AED 0كاجو كتلي
كاجو كتلي مصنوع أساسًا من مكسرات الكاجو (كاجو)، السكر، السمن، ومع الهيل أو ماء الورد.AED 0رول كاجو بيستا
رول كاجو بيستا هو حلوى هندية لذيذة تجمع بين غنى مكسرات الكاجو (كاجو) واللون الأخضر الزاهي والنكهة للفستق (بيستا).AED 0جالبي
جالبي هو حلو هندي شعبي وأيقوني معروف بقوامه المقرمش، حلاوته الشرابية، وشكله الحلزوني المميز.AED 0بيسان لادو
لادو بيسان، المعروف أيضاً باسم لادو دقيق الحمص، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص المحمص (بيسان)، والسمن، والسكر، ومنكهة بالهيل.AED 0ماخانوادا
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 0ميتهاي فواكه جافة فاخر
ميتهاي الفواكه الجافة، أو الحلويات بالفواكه الجافة، هي فئة من الحلويات الهندية التقليدية التي تحتوي على مجموعة غنية من الفواكه المجففة والمكسرات وأحيانًا البذور.AED 0خجور بارفي
خجور بارفي، المعروف أيضاً باسم بارفي التمر أو فادج التمر، هو حلوى هندية لذيذة تُبرز الحلاوة الطبيعية والنكهة الغنية للتمر (خجور).AED 0راوا لدو
راوا لدو، المعروف أيضاً باسم سوجي لدو أو سمولينا لدو، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من السميد (راوا أو سوجي)، والسكر، والسمن، ومنكهة بالهيل.AED 0عطا لدو
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 0أنجير بارفي
أنجير بارفي، المعروف أيضاً باسم بارفي التين أو فادج التين، هو حلوى هندية فاخرة تمزج الحلاوة الطبيعية للتين المجفف (أنجير) مع غنى المكسرات والتوابل.AED 0ماوا بارفي
ماوا بارفي هو حلو هندي تقليدي مشهور بقوامه الغني والكريمي ونكهته الحلوة اللذيذة.AED 0موهانثال
موهانثال هي حلوى هندية تقليدية تنحدر من ولاية غوجارات، معروفة بقوامها الغني ونكهتها الجوزية. تُصنع موهانثال أساساً من البيسان (دقيق الحمص)، السمن، السكر، الماء، وتُنكه بمسحوق الهيل، الزعفران، أو ماء الورد.AED 0ميسور باك
ميسور باك هو حلوى جنوب هندية مشهورة معروفة بنكهتها الغنية، وملمسها المفتت، وطعمها المكرمل المميز. ميسور باك مصنوع أساساً من دقيق الحمص، السكر، السمن، ومسحوق الهيل.AED 0باتيسا
باتيسا هي حلوى هندية شهيرة معروفة بقوامها المتقشر وطعمها الحلو. تُصنع باتيسا أساساً من دقيق الحمص، السكر، السمن، وتُنكه بمسحوق الهيل.AED 0رابري
الرابري هو حلوى شمال هندية غنية وكريمية تُصنع بغلي الحليب ببطء على نار هادئة حتى يتكاثف.AED 0تين فيليو ٢٥٠ جم
تين فيليو ٢٥٠ جمAED 68.25تمور فيليو ٢٥٠ جم
تمور فيليو ٢٥٠ جمAED 68.25حلوى كراتشي الخاصة
إنه شائع في الميثاي الهندي ومعروف بعمره الطويل وملمسه الممضوغ المميز.AED 0حلوى كراتشي
حلوى كراتشي، المعروفة أيضاً بحلوى بومباي أو حلوى دقيق الذرة، هي حلوى هندية شهيرة ونابضة بالحياة. تصنع حلوى كراتشي بشكل أساسي من دقيق الذرة (نشا الذرة)، السكر، السمن (الزبدة المصفاة)، الماء، وتُنكه بعصائر الفواكه أو ماء الورد.AED 0بوندي حلو
بوندي حلو هي وجبة خفيفة هندية شعبية مصنوعة من قطرات صغيرة ومقرمشة من دقيق الحمص مقلية ثم مغطاة بشراب السكر.AED 0
الحلويات البنغالية
الحلويات البنغالية
مزيج بنغالي
الحلويات البنغالية مشهورة بقوامها الرقيق، وحلاوتها الخفيفة، وتركيزها على الحلويات المصنوعة من الحليب.AED 0كالاجامون
الحلويات البنغالية مشهورة بقوامها الرقيق، وحلاوتها الخفيفة، وتركيزها على الحلويات المصنوعة من الحليب.AED 0
مخبوزات لذيذة
مخبوزات لذيذة
فادا باف مخبوز (قطعة واحدة)
فادا باف مخبوز هو نسخة أكثر صحة من فادا باف التقليدي، وهو طعام شارع شهير من مومباي، الهند.AED 9كيك ماوا قطعة واحدة
كيك غني ورطب مصنوع من الخويا (ماوا)، منكه بالهيل، ومخبوز حتى يصبح ذهبي اللون.AED 5
وجبات خفيفة صحية للأطفال
وجبات خفيفة صحية للأطفال
كيدوز سبيشال نمكين 150 جرام
نمكين كيدوز للأطفال مصمم خصيصاً ليناسب تفضيلات طعم الأطفال مع تقديم خيار وجبة خفيفة ممتعة ولذيذة. بدون مكسرات، بدون فلفل حار.AED 11فلاحاري مخانا 50 جرام
فلاحاري مخانا هي وجبة خفيفة شعبية للصيام مصنوعة من مكسرات الثعلب، المعروفة أيضاً ببذور اللوتس أو المخانا. إنها وجبة مغذية وخفيفة غالباً ما تُستهلك خلال نافراتري أو فترات الصيام الأخرى.AED 18كاجو بالفلفل الأسود 180 جرام
كاجو بالفلفل الأسود، يشير عادةً إلى الكاجو المتبل أو المنكه بالفلفل الأسود.AED 20
الحلويات الكلاسيكية
الحلويات الكلاسيكية
حلوى مونغ دال (٢٥٠ جم)
حلوى مونغ دال (٢٥٠ جم)AED 25بستة بارفي
حلوى هندية تقليدية غنية ولذيذة مصنوعة من الفستق، تقدم قوامًا ناعمًا ونكهة جوزية. مثالية للاحتفالات، والهدايا، أو للاستمتاع بها كحلوى. تُقدم في علبة الحلوى التقليدية من بورانمال.AED 0كاجو كسار كتلي ٢٥٠ جم
كاجو كسار كتلي ٢٥٠ جمAED 65تشينا أنجوري
هو حلوى بنغالية رقيقة مصنوعة من كرات صغيرة مستديرة من التشينا، مطهوة في شراب سكر خفيف.AED 0جولاب جامون
جولاب جامون - ناعم، إسفنجي، ومنقوع في شراب السكر المعطر.AED 0كسار راسملاي
تيكي جبن قريش مغموس في حليب الزعفرانAED 0راسغولا
راسغولا هي كرات حليب بنغالية خفيفة، إسفنجية وعصيرية، منقوعة في شراب السكر.AED 0رسمالاي
تيكي جبن القريش مغموس في الحليبAED 0شاهي جولاب جامون
شاهي جولاب جامون صغير منقوع بالزعفران وعطر الورد، مغمور في شراب سكر خفيف.AED 0أنجير بارفي
أنجير بارفي، المعروف أيضاً ببارفي التين أو فادج التين، هو حلوى هندية فاخرة تمزج الحلاوة الطبيعية للتين المجفف (أنجير) مع غنى المكسرات والتوابل.AED 0خاجور بارفي
خاجور بارفي، المعروف أيضًا باسم بارفي التمر أو فادج التمر، هو حلوى هندية لذيذة تُبرز الحلاوة الطبيعية والنكهة الغنية للتمر (خاجور).AED 0ماوا بارفي
ماوا بارفي هو حلوى هندية تقليدية مشهورة بقوامها الغني والكريمي ونكهتها الحلوة اللذيذة.AED 0كيك الحليب الخاص
كيك الحليب الخاص، المعروف أيضاً باسم كلاكند، هو حلوى هندية شهيرة تتميز بقوامها الغني والكريمي ونكهتها الحلوة الرقيقة.AED 0بسان لدو
بسان لدو، المعروف أيضًا باسم لدو دقيق الحمص أو لدو دقيق الحمص الهندي، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص المحمص (بسان)، والسمن، والسكر، ومنكهة بالهيل.AED 0أنجير كتلي
أنجير كتلي هو حلوى هندية صحية وحلوة طبيعيًا مصنوعة من التين والمكسرات والتمر مع قوام ناعم وغني.AED 0
المشروبات
المشروبات
قهوة باردة
مزيج بارد وكريمي من القهوة المخمرة والحليب والثلج، محلى بشكل خفيف وناعم ومنعش مع نكهة قهوة قوية.AED 20مانجو لاسي
مستخلص المانجو مع الزباديAED 24ميلك شيك المانجو
ميلك شيك مانجو هو مشروب منعش ولذيذ يبرز النكهة الحلوة والاستوائية لثمار المانجو الناضجة.AED 29لاسي
لاسي لذيذ محضرAED 0خاص كيسار لاسي
لاسي بالزعفرانAED 26بطيخ
عصير بطيخAED 24عصير برتقال
عصير برتقالAED 24بودينا تشاس
نعناع ممزوج باللبن، مشروب منعشAED 18كوكتيل الفواكه
عصير فواكه مختلطAED 23صودا ليمون طازج
عصير ليمون طازج في الصوداAED 18جال جيرا مع صودا
جال جيرا مع صوداAED 18مشروب الليمون والنعناع
مشروب الليمون والنعناعAED 20ماء معدني
ماء معدنيAED 0كوكا كولا 330 مل
مشروب كولا غازي كلاسيكي.AED 7دايت كوك 330 مل
دايت كوك 330 ملAED 7فانتا 330 مل
صودا برتقالية منعشة وفاكهية.AED 7
كولفي وفالودا
كولفي وفالودا
كيسار كولفي
كيسار كولفي هو حلوى هندية تقليدية مثلجة غنية وكريمية ومنكهة بالزعفران (كيسار). غالبًا ما يتم الاستمتاع بها خلال أيام الصيف الحارة كتحلية منعشة وفاخرة.AED 28مالاي كولفي
مالاي كولفي هي حلوى مثلجة هندية تقليدية معروفة بقوامها الغني والكريمي.AED 20
نمكين
نمكين
كاجو بالفلفل الأحمر 180 جرام
كاجو بالفلفل الأحمر هو كاجو كامل محمص ومغلف بتوابل الفلفل الأحمر الحار. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحارة، مما يجعله وجبة خفيفة أو مقبلات شهيرة.AED 20تشيناي الخاص 180 جرام
تشيناي، المعروفة بتراثها الطهي الغني، لديها مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الخاصة والنمكين التي تعكس نكهات تاميل نادو.AED 14مزيج بومباي 180 جرام
مزيج بومباي، المعروف أيضًا باسم "تشاناكور" أو "تشيفدا"، هو وجبة خفيفة هندية شهيرة تجمع بين مجموعة متنوعة من المكونات المقرمشة والتوابل.AED 14بابدي جوجاراتي 90 جرام
بابدي جوجاراتي، هو وجبة خفيفة تقليدية شهيرة من جوجارات. مصنوع من عجين دقيق القمح، بيسان (دقيق الحمص)، والتوابل.AED 6.50كاجو بالفلفل الأسود 180 جرام
كاجو بالفلفل الأسود، يشير عادةً إلى مكسرات الكاجو المتبلة أو المنكهة بالفلفل الأسود.AED 20شانا دال 180 جرام
شانا دال هو الحمص المقشور والمقسم (شانا)، وهو أصفر اللون وله نكهة جوزية. هو مكون متعدد الاستخدامات يُستخدم في أطباق متنوعة تتراوح بين المالحة والحلوة في الطبخ الهندي.AED 14ذرة تشيفدا 160 جرام
ذرة تشيفدا هو نوع من الوجبات الخفيفة الهندية التقليدية المسماة تشيفدا، والتي عادةً ما تحتوي على الأرز المسطح (بوها)AED 14دالموث 180 جرام
دالموث هو وجبة خفيفة مالحة شهيرة تنحدر من شمال الهند، وترتبط بشكل خاص بولاية أوتار براديش. يشتهر بقوامه المقرمش ونكهته الحارة.AED 14مونغ دال 180 جرام
مونغ دال تشير إلى الفاصوليا الخضراء المقشرة والمقسمة، وهي بقوليات صغيرة بيضاوية الشكل ذات لون أصفر زاهي. تُستخدم عادة في الطهي الهندي لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق، سواء المالحة أو الحلوة.AED 12.50المخانة الحارة 50 جرام
المخانة الحارة هي وجبة خفيفة لذيذة وصحية مصنوعة من مكسرات الثعلب (المخانة) المتبلة بالتوابل والمحمصة.AED 18شيفدا بوها 180 جرام
شيفدا بوها هي وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة أساسًا من الأرز المسطح (بوها) ومتبلّة بتوابل مختلفة، ومكسرات، وأحيانًا فواكه مجففة.AED 12.50شالتي شالتي 150 جرام
شالتي شالتي 150 جرامAED 14غاتيا خاص 120 جرام
غاتيا خاص هي وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص (بسان) والتوابل.AED 12شيفدا فلاحاري خاص 200 جرام
شيفدا فلاحاري خاص هو نوع من الوجبات الخفيفة للصيام شائع في الهند، خاصة خلال المهرجانات الدينية أو فترات الصيام التي يتم فيها تجنب بعض المكونات.AED 15الحناء المحمصة الحارة 140 جرام
الحناء المحمصة الحارة هي وجبة خفيفة مليئة بالنكهة ومقرمشة مصنوعة من الحمص المتبل بمجموعة متنوعة من التوابل.AED 8ديسي تشاخنا 200 جرام
ديسي تشاخنا تشير إلى مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الهندية التقليدية التي يتم الاستمتاع بها عادة. هذه الوجبات الخفيفة معروفة بنكهاتها الحارة والحامضة والمالحة.AED 15لجوب 160 جرام
تتضمن لجباب مجموعة واسعة من الخيارات، سواء المالحة أو الحلوة، والمعروفة بطعمها ونكهاتها اللذيذة.AED 12.50شكر بارا 200 جرام
شكر بارا، المعروف أيضاً باسم شكر باري أو شانكارپالي، هو وجبة خفيفة هندية شهيرة حلوة ومالحة.AED 15
متعة معبأة
متعة معبأة
سوان بابدي ٢٥٠ جرام
سوان بابدي هو حلوى هندية شهيرة معروفة بقوامها المتقشر الذي يذوب في الفم. تحتوي سوان بابدي على دقيق الحمص (بسان)، السكر، السمن، مسحوق الهيل، والماء.AED 28شراب ديلخوش روز 950 مل
مشروب شراب ورد حلو وعطري مع طعم زهري منعش، مثالي للتبريد ومنح الطاقة.AED 20شراب الزعفران أفريين 950 مل
شراب الزعفران أفريين 950 ملAED 27
صلصة المخلل
صلصة المخلل
صلصة الفلفل الحار والثوم 400 جرام
صلصة الفلفل الحار والثوم هي توابل ذات نكهة تجمع بين الفلفل الأحمر الحار والثوم النفاذ، مما يخلق معجونًا أو صلصة متعددة الاستخدامات وحارة.AED 20صلصة حلوة وحارة 400 جرام
صلصة حلوة وحارة هي توابل متعددة الاستخدامات تجمع بين حلاوة الفواكه أو السكر مع حرارة التوابل أو الفلفل الحار.AED 21تشاتني حلو
تشاتني حلو، المعروف أيضاً باسم ميتي تشاتني في الهندية، هو توابل شائعة ومتعددة الاستخدامات في المطبخ الهندي.AED 0
بخري وخاخرا
بخري وخاخرا
فافدا ٢٥٠ جرام
فافدا هي وجبة خفيفة غوجاراتية شهيرة مقرمشة وهشة. تُقدم عادة خلال المهرجانات مثل دوسيرا أو كوجبة خفيفة مع الشاي.AED 19
