أطباق يفضلها عملاؤنا
برياني لحم بقري
AED 42نالي نهاري
AED 57كباب لحم بيف بيهاري
AED 54كباب لحم الضاغا
AED 47نهاري كلاسيكي
AED 42كراهي دجاج بلوشي نصف
AED 64كباب لحم بقر مقلي
AED 51مقلوبة لحم الغنم
AED 42برياني نالي لحم بقر
AED 47دجاج بيشاورى كراهي (نصف)
AED 57
عرض نهاية الأسبوع
برياني لحم بقري
برياني لحم بقري عطري مطبوخ بلحم بقري طري، أرز بسمتي، وتوابل تقليدية.AED 42مُفضّلبرياني اللحم البقري الأبيض
أرز برياني أبيض معطر مع لحم بقري طري وتوابل خفيفة.AED 42برياني نالي لحم بقر
لحم بقري طري مع نخاع العظم مطبوخ مع الأرز المعطر ومزيج من التوابل، مزين بالأعشاب الطازجة والطماطم والبطاطس والبصل المقليAED 47مقلوبة لحم الغنم
قطع لحم غنم طرية مطهوة مع أرز معطر ومزيج من التوابل، مزينة بالأعشاب الطازجة، الطماطم، البطاطس والبصل المقليAED 42
زاوية كاتشوري
دال كتشوري - كباب بيهاري
دال كتشوري مقرمش مع كباب بيهاري المدخن والناعم، مزيج ديزي شهي يفتح الشهية!AED 42دال كتشوري - ألو تاركاري
طقم دال كتشوري يشمل كتشوري مقرمش ومقلي عميقاً ومحشو بالعدس المتبل، يقدم مع ألو تاركاري لوجبة خفيفة أو وجبة مشبعة ولذيذة.AED 27كشوري العدس
كشوري العدس قطعة مقرمشة واحدة، كشوريات مقلية محشوة بالعدس المتبل، تقدم مع ألو تاركاري لوجبة خفيفة أو وجبة مشبعة ولذيذة.AED 4دال كتشوري - مالاي بوتي
كشوري العدس المقرمش يقدم مع مالاي بوتي كريمي ونكهة غنية.AED 42طبق مشكل كشوري العدس
(12 كشوري، سيخ مالاي بوتي واحد، سيخ بيهاري واحد، وألو تاركاري)AED 115
رولات وكباب البان
بون كباب
مستوحى من بون كباب الشهير في شارع بيرنز رود في كراتشي، المعروف بكباباته الحارة والنكهة المميزة التي تُقدم مع صلصات تشاتني الحامضة والإضافات الطازجة.AED 24رول تشاتني الدجاج نصف قدم
دجاج مشوي على الفحم عصيري ملفوف في خبز محلي الصنع مع صلصة حلوة، حامضة وحارة (تشاتني)، تقدم نكهة مميزة.AED 24رول دجاج بالثوم والمايونيز نصف قدم
دجاج يذوب في الفم مع مايونيز بالثوم الكريمي ملفوف في مجموعة متنوعة من الخبز المنزلي.AED 24رول لحم بيف بيهاري قدم واحدة
لحم بقر طري وعصيري مطهو ببطء ملفوف في خبز منزلي مع نكهات فريدة وتوابل بيهار، الهندAED 39رول دجاج بيهاري قدم واحدة
قطع دجاج مشوية على الفحم ملفوفة في خبز منزلي مع نكهات خاصة وتوابل بيهار، الهندAED 38مُفضّلرول كباب دجاج ريشمي نصف قدم
متبل بتوابل خفيفة، ملفوف في خبز محلي الصنع مع دجاج كريمي، معروف بقوامه الناعم والحريري.AED 24طقم دال كاتشوري
طقم دال كاتشوري يشمل كاتشوري مقرمشة مقلية ومحشوة بالعدس المتبل، تقدم مع ألو تاركاري لوجبة خفيفة أو وجبة مشبعة ولذيذة.AED 26مُفضّلرول لحم بقر بيهاري نصف قدم
لحم بقر طري وعصيري مطهو ببطء ملفوف في خبز منزلي مع نكهات فريدة وتوابل بيهار، الهندAED 26رول دجاج تشاتني قدم واحدة
دجاج مشوي على الفحم عصيري ملفوف في خبز محلي مع صلصة حلوة، حامضة وحارة (تشاتني)، تقدم نكهة مميزة.AED 38رول دجاج بالثوم والمايونيز قدم واحدة
دجاج يذوب في الفم مع مايونيز الثوم الكريمي ملفوف في مجموعة متنوعة من الخبز المنزلي الصنع.AED 38رول دجاج كاستوري بوتي قدم واحدة
دجاج متبل ملفوف في خبز منزلي مع جبنة مذابة على كل قطعة لطعم فريد وأرضي.AED 36دجاج كاستوري بوتي نصف قدم
دجاج بنكهة ملفوف في خبز منزلي الصنع مع جبنة مذابة على كل قطعة لمذاق فريد وترابي.AED 26رول دجاج بيهاري نصف قدم
قطع دجاج مشوية على الفحم ملفوفة في خبز منزلي مع نكهات خاصة وتوابل بيهار، الهندAED 24رول كباب دجاج ريشمي (قدم واحدة)
متبل بتوابل خفيفة، ملفوف في خبز محلي الصنع مع دجاج كريمي، معروف بقوامه الناعم والحريري.AED 38
سجي
دجاج سجي نصف
طبق شهي من الوصفة السرية لقبائل بلوش يتميز بالدجاج الكامل المتبل والمطهو ببطء على نار الخشب حتى الكمال مع التوابل والأعشاب العطرية. اللحم الطري مشبع بالنكهات الغنية مما يجعله وليمة حقيقية للحواس. له تركيبة مثالية مع بوري براثا لتعزيز الطعم إلى المستوى التالي. مثالي للمشاركة أو الاستمتاع به بمفردكAED 55دجاج سجي كامل
طبق شهي من الوصفة السرية لقبائل بلوش، يتميز بدجاجة كاملة متبلة تُطهى ببطء على نار الخشب حتى الكمال مع توابل وأعشاب عطرية. اللحم الطري مشبع بالنكهات الغنية مما يجعله وليمة حقيقية للحواس. يتناغم بشكل مثالي مع بوري براتا لتعزيز الطعم إلى المستوى التالي. مثالي للمشاركة أو للاستمتاع به بمفردك.AED 93
الشواء والمشويات
كباب لحم بيف بيهاري
كباب لحم بقر طري متبل بمزيج من الزبادي، زيت الخردل، البصل المقلي، والتوابل، مشوي حتى الكمال المدخن.AED 54كباب لحم الضاغا
كباب لحم بقر طري متبل بمزيج من الزبادي، زيت الخردل، البصل المقلي، والتوابل، مشوي حتى الكمال المدخن.AED 47طبق باربكيو فاخر
تكا دجاج بيهاري، بوتي دجاج كاستوري، بوتي دجاج شاشليك، كباب دجاج تركي، كباب لحم بقري جولا، كباب شاندانAED 134كباب لحم بقر مقلي
كباب اللحم البقري المقلي هو وجبة خفيفة شهية تُصنع بتتبيل اللحم الطري بمزيج من التوابل والأعشاب، ثم يُقلى حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.AED 51دجاج تيكا بوتي
أسياخ دجاج على الفحم، متبلة بتوابل وأعشاب تقليدية منزلية الصنعAED 41صدر دجاج تيكا
قطعة ربع صدر دجاج متبلة مشوية على الفحم مع توابل منزلية الصنع لنكهة مدخنة وتقليدية.AED 30كباب دجاج هونزاي
كباب دجاج متبل بمزيج مميز من الأعشاب، تخصص منطقة هونزاAED 45صدر دجاج بيهاري تيكا
صدر دجاج بيهاري تيكا طري وعصيري متبل بتوابل مدخنة غنية مشوي على الكمال لنكهة باربيكيو ديسي أصيلة.AED 32فخذ دجاج بيهاري تيكا
فخذ دجاج بيهاري تيكا طري وعصيري متبل بتوابل مدخنة غنية مشوي على الكمال لنكهة باربيكيو ديسي أصيلة.AED 32فخذ دجاج مالاي تيكا
فخذ دجاج مالاي تيكا طري متبل بالكريمة والزبادي والتوابل الخفيفة، ثم مشوي ليمنح نكهة غنية ومدخنة وعصيرية.AED 32فخذ دجاج تيكا
قطعة ربع فخذ دجاج متبلة مشوية على الفحم مع توابل منزلية الصنع لنكهة مدخنة وتقليدية.AED 30صدر دجاج تيكا مالاي
صدر دجاج تيكا مالاي طري متبل بالكريمة والزبادي والتوابل الخفيفة، ثم يُشوى ليمنح نكهة غنية ومدخنة وعصيرية.AED 32دجاج شاشليك بوتي
دجاج شاشليك بوتي عصيري مطهو مع توابل وخضروات حيوية، مزيج مثالي من النكهة واللهبAED 50كباب تشاندان
كباب تشاندان عصيري مصنوع من مزيج مثالي من لحم البقر والدجاج، متبل بتوابل غنية لنكهة مدخنة أصيلة.AED 42كباب جولا
كباب جولا مليء بالنكهات مصنوع من اللحم المفروم والتوابل الخاصة، مشوي على الكمال ليمنحك طعماً غنياً.AED 47كباب تركي
كباب تركي طري مشوي على الكمال، عصاري، عطري، ومليء بنكهات البحر الأبيض المتوسط.AED 45كباب سيخ ريشمي دجاج
أسياخ كباب متبلة بتوابل خفيفة وأعشاب، طرية وناعمة.AED 42طبق دجاج مشوي مزدوج
دجاج تيكا، دجاج تيكا بوتي، دجاج مالاي بوتي، دجاج كاستوري بوتي، دجاج بيهاري بوتي، كباب ريشمي دجاجAED 120دجاج مالاي بوتي
قطع دجاج كريمية وطرية مع قوام ناعم وغني.AED 41دجاج بيهاري بوتي
طري وعصيري، متبل بمزيج من الزبادي، زيت الخردل، البصل المقلي، والتوابل، مشوي حتى يصبح مدخناًAED 45طبق مشاوي مشكل عائلي
دجاج تيكا بوتي، دجاج مالاي بوتي، كباب ريشمي دجاج، كباب بيهاري لحم بقري، كباب داهاغا لحم بقري، كباب تشاندانAED 181طبق مشاوي مشكل مزدوج
دجاج تيكا بوتي، دجاج ملاي بوتي، كباب ريشمي دجاج، كباب بهاري لحم بقري، كباب دهاجا لحم بقري، كباب تشاندانAED 126صينية دجاج مشوي عائلية
دجاج تيكا، دجاج تيكا بوتي، دجاج ملاي بوتي، دجاج كاستوري بوتي، دجاج بيهاري بوتي، كباب ريشمي دجاجAED 177دجاج كستوري بوتي
أسياخ دجاج مع جبنة مذابة على الوجه لنكهة فريدة وعطريةAED 45
كراهي وهاندي مباشر
كراهي دجاج بلوشي نصف
قطع دجاج ذات نكهة مع توابل على الطريقة البلوشية، طماطم، وفلفل أخضر، تقدم طعماً حاراً فريداًAED 64كراهي لحم الغنم بيشاور كامل
قطع لحم الغنم الطرية مطهوة على طريقة بيشاور مع توابل عطرية، طماطم، أعشاب طازجة ومزينة بالفلفل الأخضرAED 120دجاج هاندي (نصف)
دجاج غني وكريمي مطهو في صلصة في قدر فخاري تقليدي مع توابل عطرية، طماطم، وأعشاب طازجة.AED 58دجاج بيشاورى كراهي (نصف)
قطع دجاج حارة وعطرية مطهوة بتوابل بيشاورى التقليدية، وطماطم، مزينة بالأعشاب الطازجة والفلفل الأخضر.AED 57دجاج بانير ريشمي هاندي (نصف)
مزيج فاخر من الدجاج الطري والبانير الناعم في صلصة كريمية متبلة، مطبوخة في هاندي طيني تقليدي للحصول على طبق غني بالنكهات وفاخر.AED 64موتون بيشاوري كراهي (نصف)
قطع لحم الضأن الطرية مطهوة على طريقة بيشاوري مع بهارات عطرية، طماطم، أعشاب طازجة ومزينة بالفلفل الأخضر.AED 78بانير هاندي (نصف)
بانير غني وكريمي مطبوخ في صلصة في هاندي فخاري تقليدي مع توابل عطرية، طماطم، وأعشاب طازجة.AED 44دجاج كويلا كراهى (نصف)
دجاج مدخن مطهو على الفحم، منقوع بمزيج غني من التوابل لتعزيز نكهته.AED 57دجاج شارسي كراهي (نصف)
دجاج مطهو تقليديًا في الكراهي على لهب مفتوح، مع توابل قليلة ومكونات طازجة.AED 58دال كراهي
عدس متبل مقلي مع البصل والطماطم والتوابل ليكون طبق جانبي غني.AED 22كويلا كراهى دجاج بدون عظم (كامل)
دجاج بدون عظم طري مطهو في كراهى على طريقة كويلا المدخنة، مع توابل غنية، طماطم، فلفل أخضر، وأعشاب طازجة لرائحة فحم جريئة.AED 120كاري كويلا دجاج بدون عظم (نصف)
دجاج طري بدون عظم مطهو في كاري على طريقة كويلا المدخنة، مع توابل غنية، طماطم، فلفل أخضر، وأعشاب طازجة لرائحة فحم جريئة.AED 78كاري لحم بقر صياد (نصف)
لحم بقر طري مطهو في كاري على طريقة الصياد مع توابل جريئة، طماطم، فلفل أخضر، وأعشاب طازجة لنكهة عميقة وغنية.AED 77كاراهي لحم بقر هنتر (كامل)
لحم بقري طري مطهو بأسلوب كاراهي هنتر الغني مع توابل جريئة، وطماطم، وفلفل أخضر حار، وأعشاب طازجة لنكهة عميقة وغنية.AED 107كراهي دجاج شينواري (كامل)
دجاج طري مطبوخ على الطريقة التقليدية الشينوارية مع الطماطم، الفلفل الأخضر، والأعشاب الطازجة لنكهة غنية وعطرية.AED 107كراهي دجاج شينواري (نصف)
دجاج طري مطبوخ على الطريقة التقليدية الشينوارية مع الطماطم، الفلفل الأخضر، والأعشاب الطازجة لنكهة غنية وعطرية.AED 57كراهي لحم غنم شارسي (كامل)
لحم الضأن مقطع مع مزيج خاص من التوابل والفلفل الأخضر الحار، معروف بنكهته الجريئة والمدخنة.AED 120دجاج بيشاوري كراهي (كامل)
قطع دجاج حارة وعطرية مطبوخة بتوابل بيشاوري التقليدية والطماطم، مزينة بالأعشاب الطازجة والفلفل الأخضر.AED 107كراهي لحم الضأن السليماني (كامل)
قطع لحم الضأن المختارة من الشيف مطهوة مع الملح والفلفل الأسود، طبق للجميع.AED 120دجاج كويلا كراهى (كامل)
دجاج مدخن مطبوخ على الفحم، مشبع بمزيج غني من التوابل لتعزيز نكهته.AED 107بانير هاندي (كامل)
بانير غني وكريمي مطبوخ في صلصة في هاندي طيني تقليدي مع توابل عطرية، طماطم، وأعشاب طازجة.AED 79دجاج هاندي (كامل)
دجاج غني وكريمي مطهو في صلصة في هاندي طيني تقليدي مع توابل عطرية، وطماطم، وأعشاب طازجة.AED 92دجاج بلوشي كراهي (كامل)
قطع دجاج بنكهة توابل على الطريقة البلوشية مع الطماطم والفلفل الأخضر، تقدم طعماً حاراً فريداً.AED 113موتون كويلا كراهي (نصف)
لحم الضأن المدخن المطهو على الفحم، المنقوع بمزيج غني من التوابل لتعزيز نكهته.AED 78كراهي لحم الضأن شارسي (نصف)
لحم ضأن مقطع مع مزيج خاص من التوابل والفلفل الأخضر الحار، معروف بنكهته القوية والدخانية.AED 78دجاج شارسي كراهي (كامل)
دجاج مطهو تقليديًا في الكراهي على لهب مفتوح، مع توابل قليلة ومكونات طازجة.AED 107موتون كويلا كراهي (كامل)
لحم ضأن مدخن مطهو على الفحم، ممزوج بمزيج غني من التوابل لتعزيز نكهته.AED 120موتون سليماني كراهي (نصف)
قطع لحم الضأن المختارة من الشيف مطهوة مع الملح والفلفل الأسود طبق للجميع.AED 78دجاج بانير رشمي هاندي (كامل)
مزيج فاخر من الدجاج الطري والبانير الناعم في صلصة كريمية متبلة، مطبوخة في هاندي طيني تقليدي لطبق غني بالنكهات وفاخر.AED 103
كاري
كاري باكستاني
نالي نهاري
نالي نهاري يعرض عظام غنية بالنخاع مطهوة ببطء في صلصة عطرية متبلة، مما يخلق تجربة فاخرة وممتعة.AED 57نهاري كلاسيكي
لحم مطهو طوال الليل في توابل لينتج عنه طعم غني للصلصة.AED 42ماغاز نالي ميكس نهاري
مزيج خاص من المخ ونخاع العظام في يخنة غنية ومتبلّة لطبق فريد ومُرضٍ.AED 63مغز نهاري
مغز نهاري يتميز بمخ طري متبل مطهو بإتقان في صلصة غنية ونكهة مميزة.AED 57موتون كونّا
شوربة لحم الضأن مطهوة ببطء مع توابل غنية، تقدم نكهة عميقة وغنية.AED 46دهي قيمه
لحم مفروم دهي قيمه مطبوخ مع توابل ديسي تقليدية لنكهة غنية وقوية ومليئة بالنكهة.AED 41
الأرز
برياني الدجاج
أرز معطر مغطى بقطع دجاج متبلة، أعشاب عطرية وبصل مقلي؛ طماطم، بطاطسAED 34مُفضّلأرز عادي
أرز بسيط مطهو على البخار، مثالي كطبق جانبي لأي كاري أو يخنة.AED 9أرز برياني
أرز متبل مطبوخ بالأعشاب العطرية ومُرتب مع اختيارك من اللحم أو الخضروات.AED 16
الخبز
نان عادي
نان عادي طري ومخبوز طازجًا، مثالي مع الكاري، الشواء، والصلصات.AED 6بوري براثا
خبز مقلي عميق، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل. هو خبز متعدد الاستخدامات وغالبًا ما يُستمتع به مع مشاوي الشواء.AED 11لاشا براثا
AED 7شباتي
ناعم مثل الشباتي المنزلي، مطبوخ طازج ومثالي مع أي طبق كاري أو مشاوي.AED 4روتي تندوري
خبز مسطح من القمح الكامل مطهو في تنور (فرن)، مما ينتج عنه سطح خارجي مقرمش قليلاً وداخل ناعم.AED 4نان روغني
خبز غني وطازج مخبوز في الفرن، غالباً ما يُغنى بالسمن ومغطى ببذور السمسم.AED 11براثا كيمة شواء
براثا مقرمشة محشوة باللحم المفروم المدخن على طريقة الشواء، مع التوابل والنكهة الغنية والمالحة.AED 23نان بالثوم
خبز نان منقوع بالثوم، يقدم لمسة عطرية ونكهة مميزة على خبز النان التقليدي.AED 11شيرمال
خبز تقليدي معتدل الحلاوة مخبوز في التنور، غالبًا ما يُستمتع به مع الأطباق الغنية والتوابل مثل بادامي كورما وأيضًا كوجبة خفيفة منفردة.AED 11نان قندهاري
نوع من النان أطول نسبياً من أي نان آخر، وهو متعة من أفغانستان ومغطى ببذور السمسم.AED 7كولتشا
AED 7براثا دجاج مشوي بالباربكيو
AED 23نان بالجبن
نان بالجبن هو خبز لذيذ محشو بحشوة جبن غنية وذائبة تقدم مزيجًا مثاليًا من القوام الناعم والهوائي.AED 11
الأطباق الجانبية
رايتا إيراني
رايتا إيراني كريمية مع زبادي منعش وأعشاب وتوابل خفيفة، مثالية مع البرياني والشواء.AED 14سلطة طازجة
سلطة طازجة ومقرمشة مع خضروات موسمية، مثالية كطبق جانبي خفيف مع أي وجبة.AED 11رايتا بالنعناع
رايتا النعناع المنعشة مصنوعة من زبادي كريمي ونعناع طازج وتوابل خفيفة.AED 11زيرة رايتا
رايتا زبادي منعشة مخلوطة بالكمون المحمص، مثالية مع البرياني، البلو، والباربكيو.AED 9
قائمة الأطفال
بطاطس ماسالا
بطاطس ماسالا هي بطاطس مقلية مقرمشة مغطاة بتتبيلة حارة وحامضة تضيف نكهة مميزة.AED 18بطاطس مقلية
البطاطس المقلية هي أعواد بطاطس مقرمشة وذهبية، مقلية في الزيت أو مخبوزة، وغالبًا ما تُتبل بالملح أو التوابل.AED 14رول دجاج صغير
AED 19بطاطس مقلية بتكا الدجاج
بطاطس مقلية بالدجاج تيكا هي بطاطس مقرمشة مغطاة بدجاج تيكا ماسالا المنكه، مع صلصات وجبن.AED 30
الحلويات
خِير
الكير هو بودنغ الأرز الكريمي المصنوع من الحليب والسكر والهال، مزين بالمكسرات والزعفران.AED 16رابري
الرابري هو حلوى غنية وكريمية تُصنع بتكثيف الحليب، محلاة بالسكر، ومنكهة بالهيل.AED 22جولاب جامون
كرات خوية مقلية، تُنقع في شراب السكر لتحصل على نكهات حلوة وهشة.AED 11
المشروبات
باكولا
AED 7كوكا كولا
AED 7كوكا كولا زيرو
AED 7سبرايت زيرو
AED 7كينزا كولا
AED 7سبرايت بالنعناع
AED 7سبرايت
AED 7مينت مارغريتا
AED 18ماء صغير
AED 4فانتا
AED 7صودا الليمون الطازج
AED 18لاسي حلو
AED 18
