أطباق يفضلها عملاؤنا
سيرنيكي خالي من الغلوتين والسكر
AED 60الحنطة السوداء مع لحم البقر
AED 90كريب مع لحم البقر
AED 73سلطة الربيع
AED 58كريب بالدجاج والفطر
AED 63بيلميني لحم البقر
AED 63بيف ستروجانوف
AED 88شرحات السمك الأبيض والأحمر الروسية
AED 88بورشت
AED 65كريب البروتين مع الجبن القريش (خالي من السكر)
AED 64
المجمدة
سيرنيكي مجمدة خالية من الغلوتين والسكر 480 جم
480 جرام من الجبن الخالي من السكر والغلوتين محلي الصنع (فطائر الجبن القريش)AED 95بيلميني لحم بقري مجمد 600 جرام
600 جرام من الزلابية محلية الصنع محشوة بلحم الأنجوس الأسودAED 100بيلميني دجاج مجمد 600 جرام
600 جرام دجاج بيلميني محلي الصنعAED 84فارينيكي البطاطس والفطر المجمد 600 جرام
600 جرام من فارينيكي البطاطس والفطر محلي الصنعAED 75فارينيكي الجبن الحلو المجمد 600 جرام
600 جرام فارينيكي حلو محلي الصنع مع جبن قريشAED 95فارينكي الكرز الحلو المجمد 600 جرام
600 جرام من الفطائر الحلوة المصنوعة منزليًا بالكرزAED 95
المربى
مربى محلية الصنع
مزيج من مربى التوت
مربى محلية الصنع مصنوعة من مزيج من التوت المختلفة والليمون والسكرAED 33
الإفطار
سيرنيكي خالي من الغلوتين والسكر
فطائر الجبن بدون سكر وجلوتين تقدم مع الكريمة الحامضة والحليب المكثفAED 60عجة مع الطماطم والبارميزان وزيت الكمأة
عجة رقيق مع حشوات من اختياركAED 53نباتيعصيدة الأرز مع المربى
عصيدة الأرز تقدم مع مربى التوت والزبدةAED 43فطائر الكوسة مع السلمون (خالية من الغلوتين) الروسية
فطائر الكوسة الخالية من الغلوتين مع السلمون تقدم مع الكريمة الحامضة على الجانبAED 68فارينيكي كسول مع حليب جوز الهند المكثف
فارينيكي الجبن القريش بطريقة كسولة تقدم مع حليب جوز الهند المكثف أو تتصدر من اختياركAED 53عصيدة من 5 حبوب مع البارميزان وزيت الكمأة
عصيدة 5 حبوب لذيذة مع جبنة البارميزان وزيت الكمأةAED 53يتبارى مع صلصة الفطر
تدافع كريمي مع حشوات من اختياركAED 53نباتي
سلطة
سلطة الربيع
سلطة خفيفة ولذيذة. صدر دجاج ، تفاح أخضر ، كرفس ، جوز ، صلصة زبادي يونانيAED 58خالي من الغلوتينسلطة أوليفييه
سلطة سلافية تقليدية، خضار مشوية، مرتديلا دجاج، مخلل. متبلة بصلصة البصل والمايونيز.AED 53خالي من الغلوتينسلطة شوبا الرنجة
وصفة الجدة سلطة متعددة الطبقات مع شرائح الرنجة والخضروات الجذرية والمايونيز محلي الصنعAED 55خالي من الغلوتينسلطة الخضار الطازجة
سلطة الخضار الطازجة مع الطماطم الأوزبكية. يمكن أن تكون الصلصة قشدة حامضة أو زيتAED 55فيجنسلطة الخل
خضروات جذرية مخبوزة، مخللات، بازلاء خضراء، ملفوف متبل منزلي الصنعAED 46فيجن
شوربة
شوربة كرات اللحم بالدجاج
شوربة كرات اللحم والدجاج الدافئة مع المعكرونة محلية الصنعAED 55شوربة أوكروشكا الباردة
مورتاديلا الدجاج والبيض ومزيج من الخضار الطازجة والمطهية على البخار، ومغطاة بمرق اللبن المبرد.AED 52خالي من الغلوتينبورشت
الأعلى تقييما· شوربة سلافية تقليدية مع ميغابايت 2 + لحم بقري وخضروات وأعشاب. تقدم مع الكريمة الحامضة والخبزAED 65خالي من الغلوتينبورش نباتي
حساء سلافي تقليدي بدون لحم بقريAED 47مُفضّلحساء اليقطين مع زيت اليقطين والبذور
حساء دسم مصنوع من اليقطين. يمكن إضافة الروبيان للحصول على خيار ملء أكثرAED 47
الزلابية
بيلميني الدجاج
صحي وعصيرAED 57بيلميني لحم البقر
بيلميني محلي الصنع محشو بلحم البقر الأسود الأنجوس. يقدم مع الكريمة الحامضةAED 63بطاطا وفطر
تقدم مع الكريمة الحامضة والبصل المقرمشAED 53الكرز فارينيكي الروسية
فارينيكي الكرز الحلو يقدم مع الكريمة المخفوقة وصلصة الكرزAED 65فارينيكي مع الجبن (بدون سكر)
لا فارينيكي السكر مع الجبن المنزلية تقدم مع القشدة الحامضةAED 65
كريب
كريب مع لحم البقر
الأعلى تقييما· كريب مع لحم أنجوس الأسودAED 73كريب بالدجاج والفطر
الأعلى تقييما· مزيج من الفطر البري والدجاج والبصل المقلي مع الكريمةAED 63كريب البروتين مع الجبن القريش (خالي من السكر)
لا كريب السكر مع الجبن المنزليةAED 64كريب خالي من السكر مع المربى والقشدة الحامضة
كريب خالي من السكر مع المربى والقشدة الحامضةAED 38كريب بالكافيار الأحمر
مع كافيار كيتا الكريميAED 99
اطباق رئيسية
الحنطة السوداء مع لحم البقر
تقدم مع الجبن والبصل المقرمشAED 90مُفضّلشرحات السمك الأبيض والأحمر الروسية
شرحات لذيذة مصنوعة من أسماك حمراء وبيضاء تقدم مع البطاطس المهروسة والكافيار الأحمر في الأعلىAED 88مُفضّلتشيبورك مع لحم البقر
تشيبوريك مقلي ومقرمش محشو باللحم المتبل الطري، يُقدّم مع صلصة الأجريكا الحارة على الجانب.AED 53بيف ستروجانوف
بيف ستروجانوف هو طبق روسي كريمي من اللحم البقري والفطر يقدم مع البطاطس المهروسة.AED 88بروتين مشوي صحي
شرائح لحم البقر المشوي والخضرواتAED 98شرائح دجاج مع صلصة الفطر
تقدم مع البطاطا المهروسةAED 77خالي من الغلوتينشرحات لحم البقر
شرحات لحم البقر مصنوعة من لحم أنجوس الأسود. يمكن أن يكون الجانب البطاطس المهروسة أو الحنطة السوداء أو المعكرونة الخالية من الغلوتينAED 80فيليه السلمون المشوي
فيليه السلمون المشوي، يقدم مع البروكلي المشوي والبطاطا المهروسةAED 90خالي من الغلوتينتشيبورك بالجبن
تشيبوريك ذهبي مقلي ومحشو بالجبن المذاب، يُقدّم مع العسل الحلو على الجانب.AED 49
طلبات جانبية
فطائر الكوسة (خالية من الغلوتين)
2 قطعة من فطائر الكوسة الخالية من الغلوتينAED 42خالي من الغلوتينسمك السلمون المملح قليلا
60 غرام من سمك السلمون المملح قليلاAED 47البطاطا المهروسة
طلب جانبي من البطاطا المهروسةAED 38الحنطة السوداء
طلب جانبي من الحنطة السوداءAED 38خضروات مشوية
مزيج من الخضار على الشوايةAED 47فيجنخبز بورودينسكي
2 قطعة من الخبز السلافية بورودينسكيAED 10باستا خالية من الغلوتين
طلب جانبي من باستا الخالية من الغلوتينAED 38الأرز البني
جانب من الأرز البنيAED 38
قائمة للاطفال
شرحات الدجاج للأطفال
مع البطاطا المهروسة والخيار الطازجAED 47بورشت للأطفال
شوربة سلافي تقليدي مع خدود لحم البقر المطهوة ببطء والخضار والأعشاب. حصة الأطفالAED 47حصة الأطفال من فطائر الدجاج
حصة زلابية الدجاج المخصصة للأطفالAED 32حصة الاطفال من زلابية اللحم البقري
زلابية لحم البقر بورشن مصنوعة للأطفالAED 32
مشروبات
كرانبيري مورس (بدون سكر)
مشروب التوت البري الخالي من السكرAED 20مشروب التفاح والنعناع (بدون سكر)
مشروب خالي من السكر مصنوع من التفاح والنعناعAED 20مشروب الفراولة (بدون سكر)
لا يوجد مشروب سكر مصنوع من الفراولة الطازجةAED 20مشروب الكرز
مشروب مصنوع من الكرزAED 20المياه
مياه معدنية 0.5 لترAED 22مياه فوارة
مياه فوارة إيرا 0.4 لتر في كوبAED 22
حلويات داشا
سيرنيكي خالي من الغلوتين والسكر
فطائر الجبن بدون سكر وجلوتين تقدم مع الكريمة الحامضة والحليب المكثفAED 60كعكة نابليون خالية من السكر الروسية
كعكة نابليون التقليدية بدون سكرAED 53فورست التوت بافلوفا
حلوى مرنغ خفيفة ومتجددة الهواء مع قشرة مقرمشة ومركز كريمة جوز الهند الناعم ، مغطاة بتوت الغابة الطازجAED 65مُفضّلبافلوفا داشا
حلوى بافلوفا الرقيقة والناعمة مع الكشمش الأسود وملاحظات الريحانAED 65حليب الطيور
حليب الطيور هو حلوى سلافية مع موس متجدد الهواء وطلاء شوكولاتة ، معروف بقوامه الخفيف والحساس.AED 53كوكو العاطفة بافلوفا
حلوى مرنغ خفيفة ومتجددة الهواء مع قشرة مقرمشة ومركز كريمة جوز الهند الناعم ، مغطاة بالمانجو والباشن فروتAED 65بيليني بافلوفا
حلوى بافلوفا الرقيقة مع الخوخ والليمونAED 65الكرز الأسود بافلوفا
حلوى بافلوفا الرقيقة والناعمة مع الكرز والشوكولاتة الداكنةAED 65مُفضّلالزهور في السلة
سلة كوكيز مع مربى التفاح بالداخل وزهرة كريمة المرينغ في الأعلى. السعر للقطعة الواحدةAED 48حلوى كارتوشكا
السلافية الكلاسيكية-كرات الكعكة الحلوة مع الكاكاو والحليب المكثفAED 37
